Пшоно перебрати, кілька разів добре промити водою, в останній раз обдати окропом. Закип'ятити воду в каструлі з товстим дном. Всипати крупу, посолити, довести до кипіння та варити на слабкому вогні приблизно 20-25 хвилин.9 лип. 2020 р.
Щоб каша вийшла розсипчастою і смачною на 1 склянку крупи потрібно брати 1, 5 склянки води або молока. Солити кашу потрібно на початку приготування. Коли вода википить, власне додають масло.
Як підготувати крупу для ідеальної пшоняної каші Перевірте строк придатності. Якщо крупі вже рік, вона може більш гірчити. Щоб не гадати та одразу відкинути цю ймовірність, добре промийте пшоно під водою у дрібному ситі, а потім залийте окропом та залиште на 15 хвилин. Це допоможе позбавити гіркоти у будь-якої крупи.
Її рекомендують вживати після інсульту та інфаркту, переломів, розтягнень і вивихів. Але якщо є підвищена кислотність шлунка, гастрит або виразка, подагра, хвороби нирок, включати в раціон пшоняну кашу потрібно тільки після консультації з лікарем.
Пропорції пшона та води при варінні пшоняної каші Пропорції води та пшона для в'язкої пшоняної каші = 1 склянка пшона + 3 склянки води. Пропорції води та пшона для рідкої пшоняної каші = 1 склянка пшона + 4 склянки води.
Багатий вміст клітковини в ньому забезпечує роботу травного тракту, очищує організм від шлаків, токсинів, знижує рівень холестерину в крові. Кашу з пшона рекомендують вживати в разі захворювань печінки, серцево-судинної і нервової систем, атеросклерозу тощо.
Варіть пшоно 25-30 хвилин після закипання, тоді воно вийде розсипчастим. Якщо ви варите кашу, то після 20-ої хвилини додайте в неї молоко і варіть ще 10 хвилин. Як варити пшоно. знадобляться — стакан пшона, 4 склянки води. почистити пшоно від сміття і темних крупинок.