Сидерат вика

Каждый аграрий понимает, что некогда благодатная земля с годами истощается, поэтому так важно знать методы повышения ее плодородия. Наиболее экологичным и доступным считается использование органики: навоза, торфа, компоста и так называемых «зеленых удобрений». Неспроста процесс сидерации завоевал лидирующее место у любителей органического земледелия, ведь даже одноразовый посев почвоулучшающих растений, таких, например, как сидерат вика (в народе – горошек посевной) при правильном севообороте гарантирует неизменно положительный результат.

Сидерация – процесс выращивания растений с последующей заделкой в почву с целью улучшения ее структуры и обогащения питательными веществами

В качестве сидератов успешно применяют около 400 различных растений. Наиболее популярными считаются следующие виды:

• злаковые – например, озимая рожь и пшеница, яровой овес и ячмень, сорго, просо, которые обогащают почву органикой, макро- и микроэлементами, такими как фосфор и калий; улучшают водо- и воздухопроницаемость земли, а также вытесняют сорняки за счет разветвленной корневой системы. Могут быть отличными предшественниками для пасленовых (томаты, перцы, баклажаны), тыквенных (огурцы, кабачки); подходящими для бобовых и капустных культур;
• крестоцветные – такие травы как горчица, редька масличная, рапс, сурепица особо ценятся за способность оздоравливать почву. Выделяемые корнями вещества препятствуют развитию некоторых болезней, например, картофельной парши, фузариоза, фитофтороза, а также отпугивают вредителей – проволочника, нематоду, слизней. При этом они являются самыми неприхотливыми в выращивании. Рекомендуются к применению перед пасленовыми, тыквенными, бобовыми;
• бобовые – одни из самых универсальных сидератов, к которым относятся вика, клевер, люпин, горох, люцерна, эспарцет, сераделла, соя, фасоль, чечевица, донник, пажитник. Хорошо разрыхляют почву и улучшают ее аэрацию благодаря развитой корневой системе; противостоят активному росту сорняков; являются лидерами по обогащению почвы азотом. Считаются лучшими предшественниками для картофеля и капусты, допускаются для пасленовых, тыквенных и крестоцветных овощей, садовой земляники (клубники).

Посевная вика (на фото) – сидерат, известный как кормовой горошек, имеет слабые стебли, нуждающиеся в опоре, а без нее склонные к полеганию

При выборе сидеральных трав важно учитывать, какие овощи планируется выращивать после них: категорически противопоказано использовать друг за другом растения из одного семейства, подверженные аналогичным заболеваниям и вредителям, иначе существует риск остаться без урожая.

Краткое описание, биологические характеристики

Вика – травянистое растение, выращиваемое как однолетник. Принадлежит к числу ценных зернобобовых кормовых культур. В перечень Госреестра РФ включены сорта, относящиеся к различным видам: вика мохнатая (озимая и яровая), мышиная, эрвилия и посевная яровая (Vicia sativa L.), которая в основном и используется в качестве сидерата.

Длинный и мощный главный корень, характерный для стержневой корневой системы, помогает прочно удерживаться и доставлять необходимые минеральные вещества и воду из нижних слоев почвы. Стебель тонкий, ветвящийся, вьющийся, достигающий при благоприятных условиях длины 70-110 см, с перистыми парными листьями и цепкими усиками, которые хватаются за любые возможные опоры, предотвращая полегание.

Растение ценится за быстрый рост и хороший набор зеленой массы: пока другие сидеральные травы только всходят, вику уже можно скашивать или запахивать в землю

Отличительной особенностью бобовых считается уникальный симбиоз с клубеньковыми бактериями, способными с избытком удовлетворять как собственные потребности в азоте, так и обеспечивать им последующие культуры в процессе разложения корней сидерата.

Особенности выращивания

В зависимости от условий и целей выращивания проводят посев яровых и озимых сортов, которые отличаются по показателям холодостойкости и засухоустойчивости.

Озимую высаживают осенью, чтобы ушедшие под снег всходы с наступлением весны активно вступали в рост, наращивая зеленую массу. Такой способ имеет значительные плюсы, так как позволяет обогатить землю до высадки основной культуры.

В холодных регионах с глубоким промерзанием грунта допускается посеять озимую вику и ранней весной.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Растение способно цвести практически все лето парными соцветиями синего или фиолетового оттенка, образуя небольшие коричневые бобы с мелкими круглыми зернами

Яровую высевают, как только растает снег и грунт прогреется до +4 градусов, в теплых регионах – примерно в конце марта.

Скашивать или закапывать в почву начинают уже через 1-2 месяца, желательно до цветения, чтобы семена не распространились по всему участку и не превратили «зеленое удобрение» в злостный сорняк. Кроме того, продолжительная задержка на грядке может привести к усыханию, при котором стебли огрубеют, а количество зеленой массы уменьшится, что негативно отразится на качестве сидерации. Для перегнивания растительных остатков понадобится больше времени, за счет чего сдвинутся сроки посадки основной культуры. В таких случаях рекомендуется ускоренный метод разложения с применением специальных биологических средств (ЭМ препараты). Поэтому лучше высаживать яровую вику осенью, после уборки урожая, чтобы за зиму органические остатки успели полностью разложиться.

Разные виды отличаются друг от друга по интенсивности ветвления, обилию листвы, форме и окраске соцветий (на фото – вика мышиная)

Для достижения еще большего эффекта от сидерации в конце августа советуют посадить яровой сорт, а после его заделки в грунт – озимый, который прорастет весной сразу после таяния снега.

При наличии возможностей посев проводят трижды за сезон, периодически скашивая растения и высаживая вновь, что позволяет полностью обновить грунт, повысив его плодородность и питательность, и впоследствии получить богатый товарный урожай овощей.

Посевная вика, в отличие от мохнатой, остро реагирует на дефицит влаги, особенно активно она наращивает зеленую массу при обильных осадках или дополнительном орошении. Растения будут плохо развиваться на засушливых, скудных и закисленных грунтах, поэтому перед посадкой полезно внести минеральные комплексы, содержащие калий и фосфор (исключая азот), добавить известь и обильно полить.

Семена можно приобрести в любом садоводческом магазине или заказать по Интернету, а после, при желании, собрать самостоятельно с выращенных растений

Предварительную перекопку стоит проводить лишь на тяжелых глинистых почвах, используемых впервые, во всех остальных случаях глубокие корни сами разрыхлят землю, не смещая верхние пласты.

На подготовленном участке делают борозды глубиной 5-7 см на расстоянии 7-15 см друг от друга. Посевной материал высаживают из расчета 1,5 кг на сотку (15 г на 1 квадратный метр), слегка присыпают землей и поливают водой.

В дальнейшем растение нуждается в регулярном обильном поливе для максимального накопления питательных веществ.

Сидеральные травы хорошо работают в комбинированных посевах при чередовании бобовых с рядами крестоцветных или злаковых

Желательно сеять вику совместно со злаковыми культурами, например, рожью или овсом, которые послужат опорой для вьющихся побегов, а также дополнительно обогатят почву калием и фосфором.

Скашивать растения можно уже через месяц после появления всходов, когда стебли вырастут до 15-20 см в высоту, до цветения. Скошенную и измельченную зеленую массу рекомендуется использовать для приготовления компоста или в качестве мульчи, а корни оставлять в земле, не перекапывая участок.

Преимущества и недостатки

Вика считается отличным предшественником для огородных культур, требующих для роста значительного количества азота, таких как капуста, томаты, огурцы, перцы, баклажаны, картофель, морковь, редис, клубника, тыква. При этом категорически не рекомендуется сеять ее перед другими бобовыми, свеклой, чесноком и луком.

Рассаду томатов или перцев нередко высаживают в лунки, сделанные прямо в посевах вики, укладывая часть срезанной травы под корень молодых саженцев.

В совместных посадках сидераты послужат источником дополнительного питания, защитой от ветра и перепадов температур, снизят испарение влаги и риск перегрева почвы

Среди достоинств вики стоит отметить многофункциональность. Ее выращивают:

• в качестве зеленого удобрения, хорошо обогащающего почву азотом;
• как естественный разрыхлитель почвы, улучшающий влаго- и воздухопроницаемость;
• на корм для домашнего скота, когда корни оставляют в грунте для удобрения, а зеленую массу скашивают и заготавливают сено, сравнимое по питательной ценности с люцерной;
• как медонос на площадях возле пасеки для получения ароматного лугового меда, богатого витаминами, сахарозой и фруктозой.

Привлекая насекомых-опылителей, различные виды вики способствуют повышению урожайности большинства культур, выращиваемых на участке

Неслучайно народная мудрость гласит: «Больше землю удобряй – выше будет урожай». Как правило, овощи, посаженные после кормового, мышиного, мохнатого горошка, благодаря обогащению почвы питательными элементами и сдерживанию роста сорных трав, дают прибавку к урожаю в среднем на 40 процентов. Между тем, бывалые огородники предупреждают, что в ряде случаев использование вики как сидерата имеет свои минусы:

• если до нее на участке росли бобовые культуры, например, фасоль, горох или чечевица – частые посевы родственных растений могут привести к вспышкам грибковых заболеваний, свойственных одному семейству, что станет причиной полной потери урожая;
• когда перерыв между посадками составляет менее 10 дней – считается, что посевной горошек обладает «склочным характером» и способен действовать угнетающе на рост следующих за ним основных культур. Именно поэтому сидерацию лучше производить в осень, либо ранней весной, чтобы дать время на положенный перерыв.

Видео

Об особенностях применения в качестве сидератов различных видов вики и других бобовых растений, подходящих сроках и способах посева рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:

Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное – желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Вика-овес (суміш) 1 кг

Віка-овес ця суміш являє собою натуральне добрива, дуже хороший сидерат. Належить до однорічних злаково-бобових рослин, які вирощують спеціально для збагачення ґрунту калієм та азотом. Часто віка-вівсяна суміш використовується для мульчування ґрунту та приготування рідких добрив. Часто віка-вівсяну суміш поєднують із білою гірчицею та висівають під плодові дерева для утримання вологи та захисту від деяких видів шкідників. Добре використовувати віка-вівсяну суміш для ґрунту (як попередника) перед посадкою картоплі, капусти, моркви, буряків. Придбати цей сидерат можна у нас на сайті, доставка здійснюється по всій Україні.

Як садити суміш вікі і овса

Найкращий час посадки навесні – до просихання ґрунту, відразу після сходу снігу. Цей період є оптимальним з точки зору кількості вологи, а отже, весняні сходи будуть максимально соковитими і перед цвітінням їх необхідно обрізати. При осінній посадці зелена маса встигне сформуватися до холодів. Верхівку в цьому випадку зрізати не потрібно, достатньо залишити її на зиму до весни і після сходу снігу перекопати, підготувавши грунт для посадки основних культур. Посів на гектар становить 180 кг. При цьому на овес приділяється 80 кг, а на віку 100 кг. При посадці потрібно враховувати, що овес і повік погано переносять сильну посуху та перепади температур. Тому посадку можна проводити або восени після жнив, або навесні, до початку посадки основних культур.

Переваги суміші вікі і овса

Віка відноситься до сімейства бобових, відома як найкращий сидерат. Це єдині сидерати, які переводять речовини, що знаходяться в грунті, в доступну форму і при цьому синтезують їх. Основні переваги:
1) Чи може давати врожай до 5 років.
2) Суміш є хорошим попередником для злаків і хрестоцвітих;
3) Її використовують і в інших господарських цілях: це медонос і цінний і смачний білковий корм для худоби.
4) Збагачує ґрунт азотом.
5) Підвищує ґрунт на вміст корисних мікроорганізмів і здатністю розкладати органічні залишки. Є лише кілька недоліків:
1) Віка-овес вимоглива до вологості ґрунту.
2) Не переносить кислі і засолені ґрунти.

Віка-овес як сидерат

Коріння сидерату глибоко проникає в грунт, покращуючи його структуру, при цьому розпушуючи грунт, робить його повітряним, піднімають поживні речовини з глибини в поверхневий шар. Ця суміш вважається відмінним попередником для таких городніх культур, як солодкий перець, гарбуз, томати, капуста, баклажани, буряк, морква. Якщо після рядового посіву суміші ви плануєте сіяти іншу культуру, то потрібно приблизно за 15 днів до посіву зрізати сидерати. Якщо вікосуміш використовується як сидерат для капусти, буряків або іншої розсади, її можна не зрізати. Розсаду висаджують прямо в сидеральну посадку, зробивши невеликі лунки. Спочатку це захистить ніжні овочеві рослини від сонця, бур’янів і випаровування вологи. Коли розсада зміцніє на новому місці і підросте, сидерати можна зрізати, залишивши на землі як шар, що мульчує. Цей сидерат не лише зручний, а й ефективний. Згнили стебла та коріння рослин є чудовою їжею для черв’яків та ґрунтових комах, які разом із мікроорганізмами утворюють перегній.