Зміст:

1 Шипшина: коли цвіте, в якому місяці, популярні сорти та як вирощувати
2 Яка шипшина найкорисніша

Шипшина: коли цвіте, в якому місяці, популярні сорти та як вирощувати

Шипшина є досить поширеною рослиною, яка зустрічається повсюдно. Його можна побачити в лісах, ярах, заплавах річок. Культура цінується за високий вміст вітаміну С. Саме тому її плоди широко використовуються в народній медицині. У садах ця рослина зустрічається порівняно рідко. Але останнім часом воно стає все популярнішим. Тому дачники нерідко цікавляться, коли цвіте шипшина і в якому місяці це відбувається.

Опис

Шипшина – це рід рослин із сімейства Розоцвітих, яке часто називають дикою трояндою. Загалом відомо більше 300 видів цієї культури та кілька тисяч її сортів. Однак найбільшого поширення набула шипшина травнева.

Ця культура являє собою листопадний чагарник, який відрізняється прямими стеблами, що стелиться або лазять. Їхня висота може варіюватися від 15 сантиметрів до 10 метрів. Проте середні параметри становлять 2-3 метри. Життєвий цикл рослини досягає 30-50 років.

Кущник відрізняється стрижневою кореневою системою, яка йде в ґрунт на глибину до 5 метрів і розповзається в різні боки на 60-80 сантиметрів. Деякі різновиди мають підземні пагони, що виходять назовні. При цьому частина кореневищ відокремлюється від материнської культури.

Численні молоді пагони покривають м’які та тонкі шипи. Наступного року колючки стають жорсткішими. Самі гілки відрізняються різними відтінками – від зеленого до темно-червоного. Їх покриває повстяний пушок. У деяких сортів шипи присутні на повітряному корінні, квітконіжках і генеративних пагонах.

Шипшина має невеликі червоні бруньки. Вони можуть бути голими або вкритими ворсинками. Листя досягає по довжині 4-12 сантиметрів, а по ширині – 1-1,5. Їх форма буває різною – округлою чи еліптичною. Забарвлення листя теж може бути різним – зеленим, сіруватим чи червоним. Пластини відрізняються гладкою або зморшкуватою поверхнею. На зовнішній вигляд листя багато в чому впливають зовнішні умови.

Цвітіння шипшини триває з травня по червень і займає приблизно 20 днів. У багатьох видів бутони розкриваються рано-вранці, а до ночі – закриваються. Ця рослина має правильну формулу квіток. Вони включають 5 чашолистків, 5 пелюсток і безліч маточок з тичинками. Діаметр квіток може становити 15-10 сантиметрів. Вони утворюють щитковидні або волотисті суцвіття. Більшість сортів має солодкуватий аромат. Однак існує і смердюча шипшина, що виділяє неприємний запах.

Дозрівання плодів спостерігається тільки у рослин старше 2-3 років. Цей етап, як правило, триває з серпня до вересня.Дозрілі плоди досягають діаметра 1-1,5 сантиметра і набувають червоного, чорного або помаранчевого відтінку. Плоди шипшини також можуть покриватися шипами або щетинками.

Інструкція з вирощування

Шипшина є невибагливою культурою, тому доглядати за нею досить легко. Для посадки рослини потрібна добре освітлена ділянка, яка знаходиться на високому місці. Оскільки коренева система культури проникає глибоко в ґрунт, її не варто садити у низинах.Також не підійдуть місця з високим розташуванням ґрунтових вод. Крім цього, рослина погано реагує на заболочені або засолені ґрунти.

Варто зазначити, що шипшина нормально розвивається навіть у сухому та неродючому грунті. Однак ділянка не повинна бути перезволоженою або заболоченою. До найбільш підходящих варіантів для вирощування рослин відносять чорнозем і сірий лісовий ґрунт. Підвищену кислотність можна нейтралізувати за допомогою гною, що перепрів. Також допустимо використовувати склад на основі компосту та мінеральних добрив.

Саджувати або пересаджувати культуру можна і навесні, і восени. У першому випадку важливо дочекатися встановлення теплої погоди, у другому – посадкові роботи проводять наприкінці жовтня чи на початку листопада. Для посадки варто використовувати саджанці віком 1-2 роки. Спочатку ґрунт потрібно очистити від коренів бур’янів і попередніх рослин і скопати на глибину 20 сантиметрів.Для шипшини необхідно підготувати лунки розміром 50х50 сантиметрів. При посадці кількох рослин інтервал між ними має становити 2 метри.

Ями рекомендується заповнити складом на основі верхнього шару ґрунту, 15 кілограмів перегною, 50 грамів сірчанокислого калію та 250 грамів суперфосфату. Наземні фрагменти рослини потрібно скоротити до 10 сантиметрів. При цьому коріння варто обрізати на 20 сантиметрів. Безпосередньо перед посадкою культури у зволожене поглиблення кореневу систему шипшини потрібно занурити до складу на основі гною та торфу.

Культурі потрібні помірні зрошення. Однак найчастіше їй вистачає вологи, яка накопичується у ґрунті природним шляхом. Штучне зволоження потрібно тільки в спеку та посуху. Як правило, протягом сезону проводять максимум 3 поливи. На 1 кущ потрібно використовувати 2 відра води.

З другого року життя чагарник потребує формування. На початкових етапах потрібно проводити обрізання сухих чи пошкоджених гілок. Цю процедуру рекомендується проводити восени – після опадання листя. У восьмирічному віці шипшина потребує омолоджуючої обрізки.

3 рази протягом сезону культуру потрібно підгодовувати азотними речовинами. Вперше їх вносять на початку весни, вдруге – в середині літа, а в третій – у період плодоношення. Органічні засоби у вигляді перегною застосовують з інтервалом 3 роки.

Способи розмноження

Розмножувати шипшину можна різними способами. Для розведення культури насінням їх потрібно збирати з недозрілих бурих плодів. Це роблять у серпні – до затвердіння оболонки. Садити насіння рекомендується восени. Це краще робити у жовтні. Зерна поміщають безпосередньо у ґрунт. При цьому борозни присипають тирсою і перегноєм.

Ранньої весни над посадками потрібно встановити каркас і натягнути на нього плівку. Це прискорить проростання насіннєвого матеріалу. При появі пари справжнього листя кущика можна розсаджувати.

При посадці культури навесні насіння потребує стратифікації. Їх потрібно з’єднати з торфом або річковим піском та прибрати в холодильник. Періодично зерна потрібно діставати та перемішувати.

Щоб зберегти сортові ознаки материнської культури, шипшину рекомендується розмножувати кореневими нащадками. Для цього навесні чи восени потрібно взяти фрагмент розміром 25-40 сантиметрів, відокремити його лопатою і відсадити.

Також син можна і не відокремлювати. Для цього його потрібно високо підгорнути, поливати і іноді додавати ґрунт. В результаті цей фрагмент рослини пустить придаткове коріння. У наступному сезоні восени його можна буде відокремити від материнської рослини, а навесні – акуратно викопати і пересадити на нову ділянку.

Шипшина можна розмножувати і за допомогою живців. Їх потрібно заготовляти навесні чи влітку. Також іноді це допускається робити й восени. Як черешка варто використовувати молоді пагони, які мають нирки. Такі пагони швидше укорінюються. Важливо, щоб живець включав 2-4 життєздатні нирки.

Над верхньою ниркою потрібно зробити гострий горизонтальний зріз, а знизу – косою.Половину листя з нижньої частини живця потрібно видалити. Потім втечу рекомендується обробити стимулятором зростання коренів та заглибити у підготовлений субстрат. Посадку варто накрити ковпаком, що допоможе створити парникові умови. Саджанець потрібно регулярно провітрювати та поливати. Завдяки цьому він швидше укоріниться.

Вороги шипшини

Основним ворогом рослини вважається розанна муха, яка викликає пошкодження плодів. Щоб впоратися із цим паразитом, рекомендується скористатися інсектицидом «БІ-58». Також шипшина може постраждати від атак личинок пильщиків. Вони роблять у пагонах рослини ходи, що призводить до потемніння і відмирання.

Уколи розанної горіхи призводять до появи мохоподібних наростів на гілках. При цьому гусениці листовійок вражають молоде листя, а павутинні кліщі поглинають клітинні соки. Знищити цих шкідників не вдасться без застосування спеціальних інсектицидних препаратів.Щоб уникнути атак паразитів, грунт біля кущів потрібно восени перекопувати.

Що стосується патологій, рослина більшою мірою страждає від борошнистої роси. Це захворювання супроводжується утворенням білого нальоту. Впоратися з хворобою допоможе обробка суспензією колоїдної сірки концентрацією 1%. Також для цього можна застосовувати різні фунгіциди.

Культура може постраждати від чорної іржі. З появою ознак цього захворювання потрібно видалити всі уражені фрагменти та обробити ґрунт. При цьому верхній шар ґрунту потрібно замінити. Щоб уникнути розвитку іржі, можна використовувати мідний купорос чи інші препарати на основі міді. Також під час вегетації кущ можна обприснути мідно-мильним розчином.

Ще одним небезпечним для шипшини захворюванням вважається хлороз. І тут листя культури покривається білими чи жовтими плямами.Причиною розвитку недуги вважається дефіцит важливих елементів – магнію, заліза, марганцю та багатьох інших. Важливо встановити причини появи хлорозу і внести речовини, що відсутні.

Застосування в дизайні

Росія відрізняється прекрасними декоративними властивостями, що дозволяє активно застосовувати його в ландшафтному дизайні. Культура підходить для створення живоплоту. Її можна висаджувати поодиноко або комбінувати з іншими рослинами. Карликові сорти можна вирощувати у горщиках. Такі композиції чудово підходять для оформлення зон відпочинку.

Шипшина є досить популярною культурою, яка має прекрасні декоративні властивості. До того ж плоди рослини багаті на вітамін С. Саме тому рослина все частіше зустрічається на дачних ділянках. Щоб його вирощування було успішним, важливо дотримуватися правил агротехніки.

Яка шипшина найкорисніша

У 100 г сухої шипшини міститься 1200-1800 мг вітаміну С. Для дорослої людини це 20 денних доз. У плодах шипшини більше у 100 разів, ніж у лимоні, та у 10 разів, ніж у черемші! Однак є один важливий нюанс: існує багато видів шипшин на території Української , але корисні не всі . Так, наприклад, у природі широко поширений (особливо на півдні України та в Чорноземній зоні) шипшина собача , у дрібних плодах якої вітамін С майже відсутня. Саме його найчастіше продають на ринках бабусі. Відрізнити собачу шипшинуможна за приквітками, притиснутими до ягоди, тоді як в інших видів вони стоять сторчма (рис. 1). Найчастіше їх відламують при сушінні, і тоді відрізнити шипшину стає досить складно. Найбільш багаті вітаміном С шипшина корична , що росте в європейській частині України та в Скандинавії, а також шипшина зморшкувата , що зустрічається на океанському узбережжі Далекого Сходу.

Щоб уникнути обману або просто помилки при самостійному зборі, найкраще вирощувати ці види шипшини у себе вдома на ділянці. При виборі виду краще зупинити свій вибір на шипшині зморшкуватому . По-перше, плоди у нього дуже великі – діаметром до 3 см – і годяться не тільки для сушіння, але і для приготування варення, джему, пастили та ін. По-друге, він має властивість ремонтантності, тобто цвіте і плодоносить постійно до пізньої осені, на відміну коричного, квітучого лише травні (його часто називають травневим). Крім того, він дуже декоративний все літо і ідеальний для створення красивої непрохідної огорожі, тим більше, що від природи він стійкий до холодних вітрів. Крім того, оскільки у шипшини цінною сировиною є не тільки плоди, а й ароматні пелюстки, то за літо їх можна насушити і всю зиму додавати в трав’яні чаї, надаючи їм неповторного аромату троянди. Продуктивність шипшини зморшкуватого хороша. Усього з 1 м 2 можна зібрати за обсягом 1-1,5 літра плодів та 0,5 літра пелюсток.

Виростити шипшину зморшкувату дуже просто. Він виключно морозостійкий і зимує без укриття навіть при невисокому сніговому покриві, стійкий до зимових відлиг, посухи, невимогливий до ґрунтів. Єдина вимога у нього до світла – при затіненні цвітіння та плодоношення слабшає. Але ця вимога задовольняється при посадці по краю ділянки — в живоплоті.

Шипшина дуже чуйна на родючий грунт та поливи. Тому якщо ми хочемо мати дійсно гарний огорожу і збирати хороші врожаї, то при посадці необхідно трохи попрацювати і викопати траншею необхідної довжини шириною 0,5-0,7 м, глибиною 30-40 см, наповнити її родючим ґрунтом і посадити восени чи ранньою весною саджанці через 0,7-1 м. Чому рекомендується садити в траншею, а не в ями? Тому, що шипшина дуже швидко раз-множаться кореневої порослю, а щоб вона розповсюджувалася уздовж огорожі і не «заповзала» на ділянку або дорогу, і готується траншея.

Саджанці шипшини рідко бувають у продажу навіть у великих містах, оскільки розплідники неохоче займаються ними через їхню колючість. Але це не може бути перешкодою для бажаючих отримати цю рідкісну поки що в садах рослину. Кожен може виростити саджанці сам, так як шипшина зморшкувата добре розмножується насінням . Насіння шипшини має дуже товсту та міцну оболонку та тривалий стан спокою. Тому сіяти їх найкраще під зиму. Тоді в ґрунті зародок дозріває, а оболонка при проморожуванні тріскається, і рано навесні насіння проростає. Можна посіяти взимку в ящик та виставити його під сніг. Зрештою, можна посіяти і рано навесні, але тоді насіння треба підготувати. По-перше, їх треба скарифікувати, тобто потерти наждачним папером, щоб оболонку зробити тоншою, що представляється дещо складною, але цілком здійсненною операцією. По-друге, їх треба стратифікувати, тобто витримати близько двох місяців у вологому субстраті (торф, тирсу, мох тощо) при температурі близько нуля градусів – у холодильнику чи льоху. У перший рік рослини досягають висоти 30 см, на другий – 1 м і починають кущитися, а на третій – це дорослі кущі заввишки близько 1,5 м, що входять до плодоношення.

Пелюстки шипшини можна збирати все літо з періодичністю в 2-3 дні (саме стільки живе квітка), сушити та зберігати у скляних банках. Плоди збирають із серпня до жовтня у міру дозрівання.

У перезрілих плодах з яскраво-червоним забарвленням та м’якою м’якоттю кількість вітамінів значно зменшується. Руйнюються вітаміни і при тривалій (більше двох діб) сушінні, тому шипшину краще сушити в духовці з відкритими дверцятами при температурі близько 80°С.

У м’якоті плодів крім рекордної кількості вітаміну С міститься багато інших вітамінів – В, К, Р, РР, а також різних корисних речовин: каротин, цукру, кислоти (лимонна, яблучна, олеїнова, фолієва та ін), флавоноїди, пектинові та дубильні речовини, ефірні олії, макро- та мікроелементи. Настої плодів шипшини у вигляді чаю широко застосовуються як полівітамінний загальнозміцнюючий засіб, що підвищує працездатність, а також при атеросклерозі, гіпертонії, захворюваннях печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту, анемії, недокрів’ї, цукровому діабеті, ослабленні зору, злоякісних новообразах.

Корисні властивості декоративної шипшини

Корисні властивості шипшини відомі ще з давніх-давен. У Стародавній Греції за допомогою настоянок та відварів із шипшини зміцнювали імунітет, лікували різні захворювання серцево-судинної системи, справлялися з гайморитом, застудою, нервовими розладами та іншими захворюваннями.

Сьогодні ця рослина активно застосовується в народній медицині, а на основі олії з плодів шипшини та настойки на його ягодах роблять різноманітні ефективні лікарські засоби для чоловіків, жінок та дітей. Поговоримо докладніше про корисні властивості шипшини. Опишемо, які є протипоказання до їди цієї ягоди.

Опис рослини

Шипшина є декоративною рослиною, яка має невеликі яскраво-червоні плоди. Сьогодні шипшина з успіхом вирощується як декоративна рослина для формування живоплоту. Догляд за такими рослинами не відрізняється складністю, при цьому вдається отримати відмінний урожай надзвичайно корисних ягід, які знайдуть застосування для приготування різних настоїв, спеціального цілющого варення та олії з шипшини.

Лікувальний склад шипшини

У визрілих плодах міститься велика кількість аскорбінової кислоти. Вітамін С дозволяє зміцнити імунітет людини та позитивно позначається на загальному стані організму.

У м’якоті шипшини містяться різноманітні вітаміни групи В, Р і D. Також у плодах знаходиться велика кількість бета-каротину, який в організмі синтезується в вітамін, що легко засвоюється.

Останні дослідження показали вміст у шипшині вітаміну К. Це один із найважливіших вітамінів, який надзвичайно рідкісний в овочах та фруктах. Цей вітамін необхідний для дітей та жінок для генерації сполучної тканини та формування кісток. Також він потрібен для правильної роботи нирок та згортання крові.

За своїм вітамінним складом плоди цієї рослини перевершують всі інші овочі та фрукти. Також відзначимо вміст різноманітних мікроелементів: марганцю, міді, цинку, фосфору, магнію та калію.

Водорозчинна клітковина, що міститься, і пектин сприяють очищенню організму і виведенню з кишечника різноманітних шкідливих речовин. Тим самим нормалізується робота шлунково-кишкового тракту.

Останні дослідження показали, що не всі сорти цієї рослини однаково корисні. Так, наприклад такий сорт як собача шипшина погано плодоносить, і при цьому його ягоди практично не містять будь-яких цілющих мікроелементів та вітамінів. Саме тому вам потрібно знати який сорт шипшини ви збираєте та вирощуєте на присадибній ділянці.

Використання шипшини з лікувальною метою

В даний час на основі цієї рослини виготовляються різні лікарські засоби, які широко використовують у сучасній медицині. Для створення ліків можливе застосування квітів шипшини, його плодів, листя та коріння. Великою популярністю користуються різні мазі, які дозволяють впоратися з псоріазом, обмороженням, опіками, дерматитом та іншими шкірними захворюваннями.

Незамінні лікарські засоби на основі ягід шипшини при лікуванні жовчнокам’яної хвороби. Властивості шипшини нормалізувати роботу нирок відомі ще в давнину. Настої на основі ягоди цієї рослини дозволяють швидко і безболісно виводити з організму каміння та зміцнюють імунну систему. Також відомо властивості цієї рослини стимулювати роботу статевих залоз у жінок та чоловіків. Тому препарати на основі цієї рослини широко використовуються при лікуванні безпліддя.

Олія активно використовується для загоєння глибоких тріщин та садна на шкірі. Також на основі такої олії виготовляються різні жіночі косметологічні засоби, основне призначення яких покращуватиме колір шкіри та відновлюватиме її структуру.

Відомо також противірусні властивості шипшини. У профілактичних цілях із плодів та листя цієї рослини роблять спеціальний чай, який п’ють під час епідемії грипу та інших інфекційних захворювань. Такий чай не тільки знімає хворобливі симптоми, але й позбавляє ускладнень та прискорює одужання людини від різних вірусних інфекцій.

Однією з унікальних властивостей шипшини є збереження численних вітамінів та мікроелементів у свіжому, сушеному та переробленому вигляді. Саме тому ви можете легко висушити зібрані плоди, зробити з них сироп, листя використовувати для заварювання спеціального лікувального чаю. З однаковим успіхом лікарські засоби, настої та сиропи на основі шипшини можуть приймати дорослі, чоловіки та жінки, діти та люди похилого віку.

Як правильно сушити ягоди

Висушування плодів шипшини не становить складності. Рекомендується круглі ягоди розрізати навпіл, після чого їх розкладають на дощечці тонким шаром і сушать ягоди природним чином. Надалі ви можете використовувати їх у такому сушеному вигляді без додаткової термообробки.

Слід сказати, що вторинна термообробка може призвести до деяких втрат цінних вітамінів та лікувальних властивостей, тому повторно піддавати термічній обробці висушені плоди шипшини не рекомендується.

Необхідно відзначити повну гіпоалергенність та користь таких ягід, тому ви можете вживати в їжу очищені плоди, не побоюючись алергії. Вони чудово підійдуть навіть маленьким дітям. Очищені плоди шипшини мають легкий кислий смак і приємний аромат. Тому їх із задоволенням їдять навіть малі діти.

Великою популярністю користуються різні настої на ягодах та листі шипшини. Приготування таких настоїв не є складним. Необхідно залити 10-15 г плодів однією склянкою окропу. Намагайтеся випити такі приготовлені вами настої протягом доби, оскільки швидко втрачають свої властивості.

Відмінну ефективність показують настої, виготовлені з сушеної оболонки плода шипшини. Їх застосовують при піску та камінні в сечовому міхурі та нирках. Такий лікувальний засіб одночасно знеболює, розсмоктує та дробить каміння, прискорює виведення їх із організму. Вони також зміцнюють дитячий організм.

Рецепт приготування настою

Існують різноманітні рецепти приготування настою шипшини. Пропонуємо вам досить простий та універсальний корисний рецепт, який дозволить зміцнити імунну систему, стане відмінною профілактикою проти вірусних захворювань та позбавляє різних хвороб ендокринної системи.

Вам необхідно подрібнити 10 г плодів, після чого в емальованому посуді заливають подрібнену масу 500 мл окропу. Каструлю необхідно витримати протягом 15 хвилин на киплячій водяній бані із закритою кришкою. Після чого її знімають із водяної лазні та витримують для охолодження близько 30 хвилин.

Настій необхідно процідити та приймати дорослим двічі на день по половині склянки перед їжею. Дітям рекомендується в настій додати невелику кількість меду та дозування зменшити у 2 рази. Такий корисний засіб ефективно зміцнює організм, підвищуючи його опірність до різних хвороб.

Протипоказання шипшини

Як у будь-якого іншого лікарського засобу, шипшина має певні протипоказання до застосування, які необхідно враховувати при прийомі різних настоянок, сиропу і свіжих ягід.

Так, наприклад, якщо ви страждаєте на гіпертонію, протипоказано вживати відвар і спиртові настоянки на цій ягоді.

Загальновідомо, що ця ягода покращує показники згортання крові. Тому людям, які страждають на тромбоутворення, тромбофлебіт і серцеву недостатність протипоказано вживання в їжу ягоди.

Також ця ягода протипоказана при гастриті та виразці.

У різних препаратах на основі шипшини, відварах та настойках містяться різні кислоти, які здатні зруйнувати зубну емаль. Саме тому після кожного прийому таких засобів на основі цих ягід рекомендується ретельно прополоскати рот теплою водою. Він протипоказаний при карієсі та проблемі із зубами.

Висновок

Шипшина – це надзвичайно корисна за своїми властивостями ягода, яка містить велику кількість мікроелементів та вітамінів. Вона однаково корисна дорослим та дітям. Застосування різноманітних відварів, настоїв та сиропів на основі цієї ягоди дозволяють впоратися з хворобами шлунково-кишкового тракту та серця, відмінно зміцнюють організм та допомагають при шкірних захворюваннях. При цьому вам необхідно враховувати наявні протипоказання шипшини та застосовувати його з певною обережністю.

Яка шипшина краще кругла або довгаста. Корисні властивості шипшини

У 100 г сухої шипшини міститься 1200-1800 мг вітаміну С. Для дорослої людини це 20 денних доз. У плодах шипшини більше у 100 разів, ніж у лимоні, та у 10 разів, ніж у черемші! Однак є один важливий нюанс: існує багато видів шипшин на території Української , але корисні не всі . Так, наприклад, у природі широко поширений (особливо на півдні України та в Чорноземній зоні) шипшина собача , у дрібних плодах якої вітамін С майже відсутня. Саме його найчастіше продають на ринках бабусі. Відрізнити собачу шипшину можна за приквітками, притиснутими до ягоди, тоді як у інших видів вони стоять сторчма (рис. 1). Найчастіше їх відламують при сушінні, і тоді відрізнити шипшину стає досить складно. Найбільш багаті вітаміном С шипшина корична , що росте в європейській частині України та в Скандинавії, а також шипшина зморшкувата , що зустрічається на океанському узбережжі Далекого Сходу.

Мал. 1 – Плоди «правильного» шипшини

Виростити шипшину зморшкувату дуже просто. Він виключно морозостійкий і зимує без укриття навіть при невисокому сніговому покриві, стійкий до зимових відлиг, посухи, невибагливий до ґрунтів. Єдина вимога у нього до світла – при затіненні цвітіння і плодоношення слабшає. Але ця вимога задовольняється при посадці по краю ділянки — в живоплоті.

Шипшина дуже чуйна на родючий грунт та поливи. Тому якщо ми хочемо мати дійсно гарний огорожу і збирати хороші врожаї, то при посадці необхідно трохи попрацювати і викопати траншею необхідної довжини шириною 0,5-0,7 м, глибиною 30-40 см, наповнити її родючим ґрунтом і посадити восени чи ранньою весною саджанці через 0,7-1 м. Чому рекомендується садити в траншею, а не в ями? Тому що шипшина дуже швидко розмножується кореневою порослю, а щоб вона поширювалася вздовж огорожі і не «заповзала» на ділянку або дорогу, і готується траншея.

У перезрілих плодах з яскраво-червоним забарвленням та м’якою м’якоттю кількість вітамінів значно зменшується. Руйнюються вітаміни і при тривалій (більше двох діб) сушінні, тому шипшину краще сушити в духовці з відкритими дверцятами при температурі близько 80°С.

У природі відомо понад 50 видів шипшини. Всі види та сорти шипшини використовуються в медицині в лікарських та профілактичних цілях. Розглянемо способи застосування шипшини докладніше.

Яка шипшина корисніша?

Шипшина – лікарський чагарник сімейства розоцвітих. «Корисність» шипшини можна визначити на вигляд: якщо плоди чагарника м’ясисті і зібрані в пучок, це вказує на високий вміст вітаміну С. Звичайно, чим більше цього «природного антибіотика», тим шипшина корисніша для людини.

Плоди якого виду шипшини корисніші?

Плоди якого виду шипшини корисніше можна визначити за формою майданчика кріплення чашолистків. Округлий майданчик кріплення чашолистків вказує на високу концентрацію вітаміну С. Особливо це помітно у чорної шипшини.

Чим ще корисна шипшина?

Корисні властивості плодів шипшини, коріння, листя широко застосовуються для лікування та профілактики.

Ягоди шипшини

Ягоди шипшини застосовуються при лікуванні недокрів’я, атеросклерозу, каменів у печінці, зниженій секреції шлунка, маткових кровотеч.

Коріння шипшини

Поліпшують травлення. Також корисно, як протиглистяний засіб. Відвар коренів і плодів знижує тиск, має в’яжучі, жовчогінні та слабкі сечогінні властивості, стимулює вироблення еритроцитів, зміцнює стінки судин, покращує апетит, використовуються для лікування атеросклерозу ніг.

Насіння шипшини

Багаті на корисні якості і насіння шипшини. Високий вміст жирних кислот і вітамінів дозволяє робити з них масло, що має ранозагоювальні властивості.

Квіти шипшини

Для лікування кон’юнктивіту блефариту використовуються квіти шипшини.

Листя шипшини

Листя шипшини відмінно допомагають при лікуванні радикуліту і ревматизму.

Чи корисна сушена шипшина?

Корисні властивості сушеної шипшини визначаються вмістом цінних вітамінів, мікроелементів, цукру, яблучної, лимонної кислоти, пектинів, дубильних речовин, вітамінів групи В, С, А, Р, Е, К, мікроелементів – K, Ca, Fe, Mg, Mn, Na , P, Cr, Cu.

Користь відварів та настоїв шипшини

Чи можна постійно вживати шипшину?

Постійно вживати шипшину можна і навіть потрібно. Добре, що людство навчилося використовувати чудові властивості шипшини у різних видах:

Масло шипшини. Прекрасно допоможе при тріщинах і саднах на шкірі, при пролежнях, виразці. Воно вводиться в клізмах при виразкових колітах цим стимулюючи регенерацію слизових оболонок;
Чай із шипшини. Такий чай здатний уповільнювати старіння, покращувати пам’ять. Він добре нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
Заварена шипшина. Використовується при зниженому імунітеті, виснаженні організму;
Особливо корисний настій шипшини – при постійному вживанні підвищується опірність до інфекцій.

Характер захворювання визначає, плоди якого виду шипшини корисніше застосовувати у конкретному випадку. Безперечно лише одне, що шипшина — одна з найкорисніших рослин для людини.

Перелік захворювань, за яких успішно застосовуються всі елементи шипшини, величезний. Корисні не лише ягоди, а й листя, коріння та квітки цього чагарника.

З плодів шипшини роблять настої, відвари, сиропи, варення, повидла, пастилу, кваси, компоти, його навіть додають як приправу до основних страв.

Вдома дуже просто приготувати корисний сироп із плодів шипшини. Його рецепт дуже простий.

При щоденному вживанні сиропу по чайній ложці, вийде всією сім’єю прожити осінь, зиму та весну без застудних та вірусних захворювань.

Сироп із плодів шипшини

Для приготування засобу знадобиться: 400 г плодів шипшини, 700 г води і 400 г цукру.

Ягоди промивають і відокремлюють від ніжок.
Доводять до кипіння 0,5 літра води та заливають їй плоди, дають постояти 10 хвилин.

Після цього, ягоди мнуться товкачем і знову залишаються хвилин на 10.

Воду, що залишилася, змішують з цукром і доводять до кипіння на середньому вогні.

Потім отриману масу перемішують, розливають гарячою в стерилізовані баночки, закочують і після остигання зберігають у холодильнику.

Відвари із шипшини

Відвар із плодів та коріння шипшини

Відвар із плодів і коріння шипшини відноситься до категорії полівітамінних, тонізуючих, жовчогінних, сечогінних препаратів. Він має здатність знижувати тиск, благотворно позначається на процесі кровотворення, використовується як засіб, що підвищує апетит і як напій, що нормалізує обмін речовин в організмі.

Готують його в емальованому або керамічному жаростійкому посуді.

100 г плодів заливають 1 літром окропу, доводять до кипіння і тримають на вогні не більше 5 хвилин.
Потім дають відвару настоятися близько 2,5 години.

Перед застосуванням напій, що вийшов, проціджують і п’ють по ½ склянки перед кожним прийомом їжі.

Відвар із ягід шипшини

Якщо в будинку є свіжі ягоди, їх з вечора можна залити холодною водою і залишити на ніч. А вранці поставити на вогонь та довести до кипіння.

Настої із шипшини

Різні настої з плодів і листя шипшини застосовуються в профілактичних цілях і з метою комплексної терапії у разі інфекційних захворювань, що носять гостру або хронічну форму, а також як загальнозміцнюючий засіб у періоди відновлення після тяжких захворювань або перенесених операцій.

Настій із плодів шипшини

На одну склянку окропу береться 1 чайна ложка подрібнених сухих плодів. Можна додати щіпку сухого листя шипшини. Плоди заливаються окропом і настоюються в термосі щонайменше 2х годин. Після чого відвар можна пити, бажано перед кожним прийомом їжі, приблизно по півсклянки.

Від витримки змінюється концентрація відвару, але з корисні властивості. Слід пам’ятати про те, щоб температура окропу не перевищувала 60 градусів, оскільки за більш високих температур руйнується вітамін С, що міститься в ягодах.

Як застосовувати квіти шипшини

Різні настої готують і з квіток шипшини. Використовується він найчастіше для зовнішнього застосування у разі кон’юнктивіту, як заспокійливий і протизапальний засіб. Однак, можливий і прийом внутрішньо у разі нестачі вітамінів, як лікарський засіб від застуди, або якщо турбує загальна слабкість.

Настій із квіток шипшини

Готують настій з квіток наступним чином: склянки сухих пелюсток заливають 1 склянкою окропу, накривають чистим рушником і залишають настоюватися хвилин на 10-15.

Але, за великим рахунком, для того, щоб можна було його використовувати, необхідно почекати трохи більше — доти, доки настій не охолоне до прийнятної температури для використання. А далі можна робити примочки, компреси, ванни або просто пити перед їжею.

Також пелюстки квітів шипшини покращать смакові та лікувальні властивості чаю, якщо їх додавати при заварюванні звичайного чаю.

Сироп із пелюсток шипшини

Сироп із пелюсток шипшини, доданий у звичайний чай, додасть йому незвичайний смак та аромат.

Готують сироп так: 50 г пелюсток заливають гарячим цукровим сиропом, приготованим з 700 гр. цукру та 300 гр. води і доводять до кипіння на слабкому вогні. Потім наполягають у закритому посуді не менше 12 годин, після чого масу, що остигнула, розливають по простерилізованих банкам, закочують і зберігають в холодному місці.

Як можна використовувати листя шипшини

Листя шипшини мають не менш унікальні і цілющі властивості. Особливо дивовижний їхній вітамінно-мінеральний склад. Крім того, що листочки, як засушені, так і свіжі, використовуються у приготуванні настоїв, відварів, у приготуванні чаїв, їх використовують, і як окремий інгредієнт у свіжих салатах із зелені та овочів.

Але більш традиційне використання, це все ж таки як лікувальні напої. Так із сухого листя шипшини готують засіб для боротьби з ревматизмом та радикулітом, а відвар із листочків чагарника допомагає прискорити процес лікування таких захворювань, як застуда, скарлатина, гастрити, коліт та інших захворювань органів травлення.

Цікавий рецепт варення з листя шипшини. Смак у нього дуже незвичайний та ніжний.

Варення з листя шипшини

Для приготування потрібно 0,5 кіло листя, 20 г лимонної кислоти, 1 кг. цукру, 1 склянка води.

Листя промивають і дають обсохнути.
З води та цукру роблять сироп гарячим способом, гріють на вогні доти, поки цукор повністю не розчиниться. Після чого в сироп висипається листя і кип’ятиться там близько 5 хвилин.
За цей час із варення знімається пінка.
Потім у варення всипається лимонна кислота.
Далі варення необхідно проварювати на повільному вогні до утворення маси тієї густоти та консистенції, яка найбільше сподобається.

Після цього готове гаряче варення розливається по простерилізованих баночках і після остигання зберігатися в прохолодному темному місці.

Як приготувати чай з шипшини?

Одне з традиційних застосувань шипшини – це приготування чаю з його плодів чи листя. Такий напій гарний для лікування простудних захворювань, авітамінозу, для позбавлення від втоми, а також маси будь-яких неприємностей, пов’язаних зі здоров’ям.

Загальнозміцнюючий чай

Чай з використанням шипшини готують у заварювальному чайнику або термосі. Напій з термоса виходить концентрованішим і більше схожий на настій.

Для заварювання в чайнику беруть 2 столові ложки перемелених сухих плодів, заливають окропом і дають настоятися протягом 10 хвилин.

Для любителів міцного напою, плоди шипшини можна додати до звичайної заварки, а з чаєм каркаді напій вийде ще й дуже гарним. У такий чай до смаку додають цукор або мед. Але без цукру краще відчувається цікавий, з кислинкою, смак та аромат шипшини.

Якщо чай заварюється спеціально для дитини, то в заварку можна додати сухофрукти — чай буде ще ароматнішим, насиченішим і різноманітнішим за смаковими відчуттями.

Тонізуючий чай із ягід шипшини

Прекрасний тонізуючий чай виходить з ягід шипшини, ягід глоду та меліси. Окрім цього цей напій застосовується і для зміцнення імунітету. А під час спеки пити такий чай можна і холодним – він чудово втамовує спрагу та освіжає.

Для його приготування необхідно взяти 4-5 столових ложок висушених та подрібнених ягід шипшини, 2 столові ложки висушених ягід глоду, кілька листочків меліси або м’яти та 1 літр окропу.

Усі інгредієнти засипаються в термос, заливаються окропом та настоюються близько 6 годин.

П’ють такий чай 2-3 рази на день.

Для тих, кому ліньки возиться із заготовками, можна купити готовий «чайний набір» практично в будь-якій аптеці. Але, мало у кого викличе сумніви той факт, що чай із шипшини власного приготування, все ж таки смачніший, ароматніший і корисніший, порівняно з купленим.

Корисні властивості та протипоказання шипшини давно вивчені в народній медицині. Недарма у народі цей чагарник називають «лікарем лісу». Ягоди шипшини – джерело вітамінів і мікроелементів, корисних біологічно активних речовин. Тому його так цінують у традиційній медицині та застосовують при лікуванні багатьох захворювань. За старих часів — це був перший порятунок від цинги. Ягоди шипшини дорого цінувалися, їх обмінювали на коштовності, дорогі тканини та хутра. Сьогодні плоди цієї рослини також широко використовуються в кондитерському, лікеро-горілчаному виробництві. З них роблять пастилу, желе, мармелад, цукерки, лікери, вітамінізовані льодяники. Також без аромату дикої троянди не обходиться парфумерна промисловість. Відвари, настої, олія шипшини – цінний косметичний засіб.

Особливості лікарської рослини

Шипшина травнева. Ботанічна ілюстрація з книги О. В. Томе “Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz”, 1885 рік.

Ця лікарська рослина – «гордість» української флори. Його заготовляють не лише досвідчені травники та цілителі, а й люди, зовсім далекі від народної медицини. Всім відомо, що шипшина – це багатство вітаміну С.

Шипшина – багаторічний чагарник, що займає широкий ареал. Багато його видів ендемічні – їх можна побачити лише в обмеженому ареалі. Шипшину можна зустріти по всій території Європи, у Криму та на Кавказі. Багато його видів ростуть у Скандинавії, на Байкалі, Алтаї, Камчатці, Японії та Китаї. Деякі зустрічаються на Памірі, у Гімалаях та на Тянь-Шані. Росте цей чагарник у Середній Азії, Індії, Пакистані, на півночі Африки, у Північній Америці. Деякі сорти можна побачити в Австралії та Новій Зеландії. Любить негусті листяні, хвойні, змішані ліси, рідкісне лісо, посадки. Добре приживається в лісостеповій зоні, зустрічається вздовж доріг та річок, на рівнинах та луках, у ярах. Його можна побачити і на скелястих урвищах, у горах росте на висоті до 2200 м над рівнем моря. Примітно, що в плодах чагарників, які ростуть у північних регіонах та середній смузі, міститься більше вітаміну С.

Шипшина собача, або троянда собача.

Види шипшини

Шипшина даурська, або троянда даурська.

Вражає різноманіття видів цієї рослини. Є серед них і карликові кущі до 30 см, і величезні схожі на дерева чагарники, що досягають висоти 10 м. Докладно описано близько 200 видів шипшини. Вони поділяються на 9 сортових груп. Цілющими властивостями володіють багато чагарників — зморшкуватий, пухкий, даурський, іглистий, Беггер, Альберт, Федченко, Вебба та інші. Однак є серед них види особливо багаті на вітамін С, які відносяться до секції коричної. Саме вони широко застосовуються у народній та традиційній медицині.

Шипшина коричнева, або травнева. Досягає висоти 2 м. Гілки коричневі з червоним відтінком, блискучі. У стебел, що не цвітуть, тонкі і прямі шипи, у квітучих — більш щільні і загнуті. Листочки на стеблах (по 5 або 7 пар) овальні, невеликі, зверху темно-зелені або світло-зелені в залежності від місця проростання, внизу сизуваті. Великі поодинокі квітки можуть бути різних відтінків – від блідо-рожевого до темно-червоного.
Шипшина собача, або троянда собача. Схожий на коричну шипшину, але кущ вищий і розлогий. У нього багато різновидів, плоди за формою та кольором відрізняються. Повсюдно поширений у європейській частині. Цей чагарник добре знають на Україні, звідси походить більшість його народних назв — шипчак, тернявка, боягуз, собача шипшина, шиповник.

Середня тривалість життя чагарника – 40 років. Однак зустрічаються серед них і “довгожителі”. Найстаріша дика троянда в Європі росте в Німеччині. Її висота – 13 м, обхват стовбура – 50 см, ймовірний вік від 400 до 1000 років.

Цінними в чагарнику вважаються не тільки плоди, але також коріння, насіння, листя, квіти шипшини. Але все ж таки, коли йдеться про заготівлю цієї лікарської сировини, маються на увазі ягоди.

Коли збирають шипшину? Час збирання плодів – осінь (вересень-жовтень). Збирають до перших заморозків. Приморожена чорна шипшина втрачає цілющу силу і швидко псується. Плоди повинні бути тверді, без чорних цяток, яскраво-червоного або помаранчевого забарвлення, що свідчить про їхню зрілість.
Як збирати та сушити шипшину? При зборі потрібно надягати рукавички, щоб не виколоти руки. Важливо знімати цілісні ягоди, не м’яти їх. Зібрані плоди потрібно якнайшвидше висушити, інакше втратяться корисні властивості шипшини. Сушать плоди в духовці або спеціальній сушарці з гарною вентиляцією для випаровування вологи за температури 80°C. Ягоди потрібно перемішувати, щоб вони не підгоріли. Правильно висушені плоди не повинні бути темними, вони набувають темно-червоного кольору, приємного аромату, не злипаються, не бруднять руки.
Як зберігати? Сушену шипшину фасують у полотняні мішечки. Бережуть від вогкості, зберігають 2 роки.

У Європі та Азії чагарник культивують у промислових цілях. Зазвичай на плантаціях вирощують травневу шипшину, яка дає високу врожайність.

Цілюща дія

Лікувальні властивості шипшини:

кровоспинне;
імуностимулююче;
судинорозширювальне;
судинозміцнююче;
потогінний;
протидіабетичний;
бронхолітичне;
сечогінний;
секреторне;
антисептичне;
в’яжуче;
протизапальне;
ранозагоювальне;
регенеруюче;
протицингове.

вітамін С, або аскорбінова кислота;
інші вітаміни: А, Е, К, Р, група вітамінів;
багатий склад мінеральних речовин;
пектини;
лимонна, олеїнова, яблучна, лінолева та інші корисні кислоти;
цукру;
фітонциди;
віск;
флавоноїди;
каротиноїди;
пігменти;
ефірна, жирна олія;
дубильні речовини.

Найбільше вітаміну С міститься у зрілих висушених плодах. У свіжих ягодах його вміст нижче. Плоди шипшини – природний полівітамінний комплекс нашого регіону. Тому він так цінується у фармакології та науковій медицині.

Список показань

При яких захворюваннях призначають цю лікарську рослину?

Шлунково-кишковий тракт . Здавна в народі знали, що шипшина – корисні ліки для печінки, шлунка, жовчного міхура, жовчних проток, кишечника. Їм лікують гастрити зі зниженою кислотністю, виразку шлунка та дванадцятипалої кишки, виразкові коліти, жовчнокам’яну хворобу. Його дають при проносах, нормалізації травлення, стимуляції моторики кишечника.
Сечовидільна система. Цей м’який сечогінний засіб допомагає при пієлонефриті нирок, циститі, сечокам’яній, нирковокам’яній хворобі.
Обмін речовин . Засіб стимулює вироблення гормонів, має протидіабетичні властивості, знижує рівень цукру в крові. Його також призначають для нормалізації процесів метаболізму, зниження ваги, виведення надлишкової рідини.
Серцево-судинна система . Відвари та настої цієї лікарської рослини нормалізують кровообіг, запобігають розвитку атеросклерозу, корисні для серця. Однак протипоказані при серцевій недостатності та ендокардиті. Його призначають при проникності, крихкості судин, підвищеному холестерину в крові.
Кровотворення. Часто шипшину призначають при недокрів’ї для стимулювання кровотворення. Його рекомендують фізично слабким людям, підліткам, пацієнтам, які перенесли операції. Вітамін К сприяє згортання крові, тому засіб ефективний при різних типах кровотеч — маткових, носових, кишкових, легеневих, ниркових, при виразці шлунка. У деяких травниках пишуть про успішне лікування онкологічних захворювань крові шипшиною.
Нервова система . Корисно пити при неврозах, дратівливості, постійних стресах, сильної втоми та сонливості.
Опорно-руховий апарат. Високий вміст вітаміну С у цій рослині сприяє виведенню солей з організму. Його п’ють при подагрі для зменшення відкладення солей, зняття запалення, набряклості та болю при ревматизмі.
Зовнішнє застосування. Вітамін С сприяє швидкій регенерації м’яких і кісткових тканин, діє як антисептик і ранозагоювальний засіб, знімає набряклість. У рослини широкий спектр зовнішнього застосування: рани, переломи, забиті місця, пухлини, опіки, трофічні виразки, пролежні, тріщини губ, сосків, прямої кишки. Його застосовують в дерматології при екземах, псоріазі, дерматитах різної природи, бешихових запаленнях. Також його настоями обробляють укуси отруйних комах та змій.
Антиоксидантний засіб. Виводить радіонукліди, важкі метали, токсини та шлаки. Завдяки вітаміну С належить до групи антиоксидантних рослинних препаратів. Допомагає при різних видах інтоксикації, які бувають при високій температурі та зневодненні, харчовому, хімічному, алкогольному отруєнні, опроміненні.
Профілактика цинги та авітамінозу. Шипшина – найпопулярніший і найдоступніший народний засіб для профілактики весняного авітамінозу. У несприятливих умовах і за недостатньо якісного харчування допомагає позбутися цинги, підтримує імунітет, покращує зір. Також його приймають для підтримки організму при ГРВІ, застуді, грипі, бронхіті, пневмонії, туберкульозі.

Про застосування при гіпертонії

Чи підвищує тиск шипшини? У травниках можна прочитати інформацію, що ця лікарська рослина нормалізує кровообіг, діє як судинорозширювальний засіб. Однак його фармакологічна дія залежить від лікарської форми. Спиртові настоянки показані гіпотонікам, тобто сприяють підвищенню артеріального тиску. Шипшина знижує тиск, якщо приготовлений у вигляді чаїв, настоїв, відварів, компотів. Його можна приймати у комплексній терапії при гіпертонії. Потрібна консультація лікаря перед початком прийому. Також потрібно знати, що при тривалому вживанні цього засобу може спостерігатися синдром відміни, тобто при різкій відміні шипшини може підвищитись тиск.

Які протипоказання шипшини? Вітамін К підвищує згортання крові, тому засіб категорично заборонено при тромбофлебітах. Також його не можна пити в будь-якому вигляді при гастриті з підвищеною кислотністю, ендокардитом, індивідуальною непереносимістю, ушкодженні зубної емалі, гострих формах захворювань ШКТ. Передозування та тривалий прийом може призвести до порушень роботи печінки, до синдрому відміни, алергічної реакції у вигляді сверблячки, набряклості, кропив’янки.

Особливості застосування та приготування шипшини

Для приготування лікарських засобів використовують плоди, листя, насіння, квіти та коріння. З них готують різноманітні лікарські форми. Багато препаратів можна придбати в аптеці – сухі плоди, чай, олію, сироп. А деякі готують у домашніх умовах – відвари, настої, настоянки, сік.

Лікарські форми

. Широко застосовується в косметології, має антивіковий, відбілюючий, тонізуючий, протизапальний, антисептичний ефект. Також його приймають внутрішньо як жовчогінний, загальнозміцнюючий засіб. Застосовують для місцевого лікування стоматології, отоларингології, дерматології. Протипоказано при вагітності та дітям до 12 років для прийому внутрішньо.
Чай. В аптеці продається у вигляді фільтр-пакетиків (на склянку окропу зазвичай беруть 2 пакетики). Також з шипшини виходять хороші вітамінні чаї з додаванням ягід і листя чорної смородини, глоду, малини, чорниці.
Відвар. Готують у домашніх умовах, використовуючи аптечну чи власну заготовлену сировину. З плодів виходять лікувальні відвари, які приймають за всіх перелічених вище показаннях. Відвари з листя – гарний засіб при метеоризмі, спазмах, коліках шлунка та кишечника. При дизентерії має в’яжучу дію. Відвари з кореня допомагають при запаленні суглобів, подагрі, ревматизмі, слабкості та болях у м’язах, паралічі, судомах, а також при каменях у жовчному, сечовому міхурі, нирках. Докладніше про застосування кореня шипшини. Відвари з насіння – добрий засіб для профілактики застуди, нирковокам’яної хвороби.
Настій. Готують на водній основі та застосовують так само, як і відвари. Настої зазвичай не кип’ятять. Ягоди заливають окропом і наполягають. Настій, як компот і чай – добрий загальнозміцнюючий засіб. Його можна приймати тривало у профілактичних дозах у холодну пору року.
. Можна придбати в аптеці (варіант сиропу – “Холосас”), але також його готують у домашніх умовах. Найчастіше призначають при хворобах жовчного міхура та печінки, при застуді, вірусних інфекціях, перевтомі, виснаженні, для профілактики авітамінозу, нормалізації обмінних процесів в організмі, очищення від токсинів та шлаків. Часто призначають маленьким дітям та вагітним жінкам. Крім загальних протипоказань, є ще одне — цукровий діабет (через вміст цукру в препараті).

Сік шипшини готують рідко через складність відділення колючого насіння плодів. Не можна допускати, щоб вони потрапляли до шлунково-кишкового тракту. За вмістом вітаміну С свіжий сік поступається відварам і настоям, які готують із сухих ягід.

Правила заварювання

Як заварювати шипшину? Існує багато варіантів приготування цього лікарського засобу. В одних травниках йдеться про те, що плоди не можна кип’ятити, тому що при термічній обробці втрачається більшість вітамінів. В інших рецептах, навпаки, відвари кип’ятять. По-третє, спочатку наполягають, після чого кип’ятять на повільному вогні. Іноді ягоди запарюють на водяній бані. Які основні правила заварювання?

Можна не кип’ятити, а заливати окропом цілісні чи очищені плоди, потім наполягати у скляному, емальованому посуді.
Час наполягання може бути різним – від 2 годин до доби.
Якщо плоди не кип’ятять, їх наполягають довше до 12 годин.
Після кип’ятіння відвари наполягають менше від 2 до 4 години.
Ідеальний і найзручніший варіант – заварювання в термосі.
Щоб зберегти вітамін С та лікарські властивості, рекомендують очищати або подрібнювати ягоди, після цього заливати окропом.
Подрібнені ягоди потрібно ретельно проціджувати, щоби колюча м’якоть не потрапляла в організм.
Свіжі ягоди можна заливати навіть холодною водою та наполягати протягом доби.
Відвари та настої зберігають у холодильнику не більше доби.

Користь для жінок та чоловіків

Для жінок . Шипшина в будь-яких лікарських формах корисна для жінок зрілого віку — у передклімактеричний період. Настої та відвари знімають нервову напругу, дратівливість, нормалізують сон та вироблення гормонів. Жінки часто застосовують масло шипшини в косметичних цілях – для масажу, при догляді за сухою, шкірою, що в’яне, при ламкості, сухості волосся. Часто настої та чаї із шипшини призначають майбутнім мамам при набряках в останньому триместрі, а також як загальнозміцнюючий засіб. Детальніше про шипшину при вагітності. Відвари з дикої троянди дозволяються при годівлі грудьми. Однак лактогінними властивостями шипшина не має. Його корисно пити при лактації як вітамінну добавку, але у розумних дозах.
Для чоловіків . Засіб корисний для стимуляції статевих залоз. Показано чоловікам зрілого віку для профілактики захворювань сечостатевої сфери. Також його рекомендують тим чоловікам, які зайняті тяжкою фізичною працею. Завдяки полівітамінним властивостям шипшина швидко відновлює сили організму.

Користь для дітей

Чим корисна шипшина для дітей?

Насамперед його призначають як полівітамінний засіб, для зміцнення імунітету в холодну пору року.
Також його дають дітям для нормалізації кровотворення, обміну речовин, при анемії, захворюваннях печінки та жовчного міхура.
Малюкам з 2 років рекомендують приймати сироп із шипшини.
У раціон школярів корисно вводити відвари, чаї, компоти з дикої троянди, вони допомагають при розумовій та фізичній перевтомі, занепаді сил.
Для дітей грудного віку (після 6 місяців) деякі педіатри рекомендують вводити в прикорм відвари та чаї з дикої троянди.
Є й інша думка — не поспішати із цим напоєм, особливо у дітей, схильних до алергії.
Також можна прочитати інформацію, що відвари шипшини призначають навіть немовлям для виведення білірубіну при жовтяниці.
Відвари і настої мають сечогінну властивість, тому не слід їх давати дітям на ніч.
Не можна допускати передозування шипшини, це негативно може позначитися на зубній емалі молочних та постійних зубів.
Безконтрольний прийом може призвести до вимивання корисних речовин із організму, підвищеного засвоєння заліза.

У дітей нерідко бувають побічні ефекти при тривалому прийомі шипшини, які проявляються у вигляді запорів та алергічної реакції.

Безпечний прийом

Як пити шипшину, щоб не завдати шкоди здоров’ю?

Будь-які лікарські форми цієї рослини приймають за призначенням лікаря.
Не можна перевищувати дозування та курс лікування.
Відвари п’ють по ½ склянки 3 десь у день, компоти і чаї можна приймати по 1 склянці 2 десь у день.
Тривала секреторна дія шипшини може дати зворотний ефект – ускладнення на печінку.
Відомо, що вітамін С сприяє засвоєнню заліза, яке надлишок може бути небезпечним для здоров’я, особливо при деяких видах анемії.
Надлишок аскорбінової кислоти може завдати шкоди організму та негативно впливати на мінеральний та вуглеводний обмін.
Шипшина посилює дію деяких груп антибіотиків і, навпаки, послаблює дію гормональних контрацептивів.
Лікар повинен знати про всі ліки, що приймаються при призначенні шипшини.
Після кожного прийому необхідно споліскувати рот водою, щоб захистити зубну емаль від впливу кислот, що руйнує.

При правильному дозуванні та курсі лікування побічні дії від прийому трапляються рідко. Виявляються у вигляді таких симптомів: порушення травлення, свербіж, висипання, почервоніння шкіри.

Користь та шкода шипшини, її лікувальні властивості досконало вивчені у фармакології та народній медицині. Цю лікарську сировину найчастіше призначають для профілактики та лікування авітамінозу, цинги, застуди, ГРВІ, грипу. Плоди шипшини допомагають при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, сечовидільної, серцево-судинної системи, при порушенні обміну речовин та кровотворення, шкірних ураженнях, ревматизмі та подагрі.

Шипшина цвіте все літо