Розчинна клітковина Складається з дрібніших волокон, які наш шлунок здатний розщепити. До них відносяться полісахарид пектин та камедь. Пектини у великій кількості містяться у фруктах, джемах, вареннях та інших густих соусах. Саме завдяки великій кількості розчинної клітковини створюється подібна структура густої маси.10 черв. 2022 р.
Клітковина стимулює моторику кишківника, що є одним з найефективніших методів профілактики закрепу і геморою. Клітковина має властивості сорбентів, вона сприяє виведенню токсинів і шлаків. Дана речовина сприяє швидкому насиченню і дозволяє приборкати апетит.
Чим корисна клітковина Саме завдяки клітковині можна знизити відчуття голоду. Тому вона допомагає контролювати вагу і не переїдати. А ще клітковина відповідає за рівень холестерину і цукру в крові. Нерозчині харчові волокна відповідають за очищення організму, виведення з нього токсинів.
Це тип клітковини, яка поглинає воду, утворюючи гель у травному тракті та полегшуючи проходження стільця. Через свою здатність поглинати воду і набухати розчинна клітковина допомагає уповільнити перетравлення вуглеводів та інших поживних речовин, запобігаючи раптовим стрибкам рівня глюкози в крові.
Експерти радять пити клітковину незадовго до їжі, будь це сніданок, обід чи вечеря. За такої схеми прийому клітковина розбухне в шлунку і дозволить знизити кількість з'їденого без ризику відчути дискомфорт або голод.
Нещодавно Національна служба охорони здоров'я збільшила рекомендовану добову норму споживання клітковини до 30 грамів для дорослих, 15 грамів для дітей віком від 2 до 5 років і 20 грамів на день для дітей віком від 5 до 11 років.
Що таке розчинна клітковина? Розчинний найчастіше рекламується як зірка в регулюванні рівня цукру в крові для людей з діабетом, завдяки тому, як він …