Чому червоніє листя у буряків і скручуються?

Багато городників задаються питанням: «Чому червоніє листя у буряків?». Може бути кілька причин, кожна з яких призводить до негативних наслідків. Про те, чому це відбувається і як вирішити дану проблему, читайте в статті.

Забарвлення листя буряків

В нормальному стані листя буряка пофарбовані в зелений колір з бордовими смужками. Однак вони дуже чутливі до різних змін в умовах навколишнього середовища, з-за чого змінюється їхнє забарвлення. Так, органи рослини можуть різко почервоніти, пожовтіти, посіріти, стати коричневими або фіолетовими. Це відбувається з-за того, що умови їх зростання негативні.

У виняткових випадках причиною почервоніння листя виступають часті і рясні поливи. Це характерно для таких сортів буряка, як «цукровий» і «бордовий». Кількість врожаю при цьому не страждає, а от термін його зберігання зменшується.

Як виростити буряк?

Процедура вирощування коренеплоду досить проста. Вже через два місяці після посіву грунт можна збирати урожай. Не важливо, якого сорту буде буряк. Посадку краще здійснювати в прогріту землю з суглинним грунтом. Обов’язково необхідно провести проріджування. В іншому випадку щільна посадка буде заважати росту рослин, так як деякі насіння можуть містити чотири зародка. Важливо стежити за температурними умовами, щоб отримати багатий врожай.

Щоб коренеплоди були великими, відстань між ними повинно бути достатньо великим. Найчастіше його слід прирівнювати до бажаного діаметру майбутніх плодів, які збирають після того, як шкірка загрубеет. В іншому випадку буряк не збереже свій смак і соковитість на довгий час. Якщо правильно доглядати за рослиною, такі проблеми, як почервоніння листя, не виникнуть. Що ж впливає на забарвлення листя?

Нестача натрію

Однією з найбільш поширених причин, чому червоніє листя буряка, є нестача натрію, калію, фосфору та інших мікро – і макроелементів у ґрунті. Виправити цю ситуацію можна. Щоб наситити коренеплід натрієм, потрібно полити його соляним розчином. Для цього слід розвести 250 грамів кухонної солі у відрі води. На один квадратний метр вистачить двох літрів такого розчину.

Нестача фосфору

Існують ознаки, за якими можна зрозуміти, чому червоніє листя буряків. Так, при недоліку фосфору органи рослини спочатку тьмяніють, потім темніють і тільки після цього червоніють. Вирішити цю проблему можна, додавши підгодівлю з суперфосфатом в грунт.

Нестача калію

За якими ознаками можна зрозуміти, чому у буряків червоніє листя, чого не вистачає рослині? Якщо листя не тільки стають більш червоними, але і скручуються, то що рослині не вистачає калію.

В цьому випадку потрібно внести таку підгодівлю: склянкою золи дерева удобрити одну грядку. Важливо переконатися в тому, що листя буряка червоніють і скручуються саме із-за нестачі калію. Адже надлишок мікроелемента призведе до того, що урожай не буде рясним.

Визначення рівня кислотності

Існує ще одна причина, чому червоніє листя буряків. Це може статися, якщо кислотність грунту занадто висока. Коренеплід воліє рости в нейтральному середовищі. Є кілька способів того, як можна визначити рівень кислотності:

1. За допомогою лакмусового паперу.
2. З використанням концентрату харчової соди і оцту. Для цього слід взяти з грядки грудку землі і змочити його. Після цього вручну додати йому форму коржі і капнути на неї есенцією оцту. Якщо чути шипіння, то природа грунту лужна. Якщо реакція відсутня, то середовище або нейтральна, або кисла. У такому разі слід зліпити іншу коржик і насипати на неї трохи соди. Наявність реакції свідчить про те, що грунт кислий.

Нейтралізація кислого грунту

Ми з’ясували, що із-за кислого грунту у буряків червоніє листя. Що робити в цьому випадку? Щоб нейтралізувати грунт, слід використовувати золу, оскільки вона абсолютно безпечна для рослин і не завдає шкоди грунту. Рівень кислотності грунту дозволить визначити необхідну кількість золи. В середньому використовується близько 100 грамів на квадратний метр. Можна застосувати в цих цілях вапно або доломітове борошно. Проте вони роблять не найкраще дію на грунт.

Церкоспороз буряка

Якщо погано росте буряк, листя червоніють, а на їх краях з’являється облямівка, то можна припустити, що причиною став церкоспороз буряка. Іншими ознаками цієї проблеми є коричнево-бордові сухі плями на листкової пластини і численні отвори на них. Така грибкова хвороба, як церкоспороз, атакує різні види буряків. Найчастіше вона проявляється ближче до кінця літа у вологу погоду. Отже, із-за недуги у буряків червоніє листя. Що робити в цьому випадку?

Щоб не допустити появи цієї недуги, перед посівом необхідно опустити насіння в розчин марганцівки. Коли сходи з’являться, слід обприскувати їх фунгіцидом раз на два тижні або 10 днів. Доцільно обробляти рослини мідьвмісними препаратами. Для цих цілей підійде 1% розчин мідного купоросу. Крім того, необхідно регулярно видаляти з грядок пошкоджені або засохлі листя. В жарку погоду і посушливі періоди слід рясно поливати рослини, а також рихлити грунт навколо них.

Пожовтіння листя

Бурякова бадилля може не тільки червоніти, але і жовтіти. Це відбувається не просто так. Ми вже з’ясували, чому погано росте буряк і червоніє листя рослини. Які причини пожовтіння бадилля?

Щоб вирішити таку проблему, як пожовтіння бадилля і уповільнення росту коренеплоду, необхідно удобрити грунт пташиним послідом або коров’яком, розведеним у воді. На одну грядку найчастіше йде не більше літра такого розчину.

Червоніє листя у буряків – чому так відбувається і що робити

Розсада буряків дуже чуйна на умови вирощування і відразу ж реагує на несприятливі для неї фактори. Більшість сортів сьогодні мають зелений колір листя та його почервоніння свідчить про проблеми з рослиною, причин яких може бути багато.

Деякі різновиди від природи наділені якістю у вигляді червоного відтінку листя. Фіолетово-червоний відтінок буряків у цьому випадку є нормою та характерний для таких сортів, як Цукровий або Бордовий. Перевагою таких культур є смачні коренеплоди, але суттєвим мінусом є погана якість зберігання.

Причини зміни кольору листя

Червоне листя буряків може бути закладене селекцією сорту. Така особливість у більшості випадків вказується виробником на упаковці, тому перед посадкою слід вивчити опис особливостей садової культури.

Причин того, чому може почервоніти листя, досить багато. У більшості випадків джерело проблеми варто шукати як ґрунт або дії людини. Найчастішими причинами почервоніння листя у буряків є:

• підвищені показники кислотності ґрунту;
• дефіцит мінералів у ґрунті;
• захворювання рослини;
• надмірне харчування рослини;
• рясний полив.

Недолік у ґрунті калію, магнію, фосфору, натрію призводить до проблеми почервоніння листя. Проблема виникає не тільки при недостатності живлення рослини, але і при надмірно великих підживленнях. У цьому випадку коренеплоди сильно наливаються соком, і його частина потрапляє в листя. Для виключення проблеми потрібно правильно визначити причину її виникнення.

Часто причиною пожовтіння листя є дефіцит азоту у ґрунті. Жовтий відтінок спостерігається за такої проблеми ближче до краю листової пластини або виглядає у вигляді прожилок. У цьому випадку буряк удобрюють коров’яком або послідом птахів, роблячи розчин для розрахунку 1 л на кожен 1 м».

Причини почервоніння листя

Є сорти буряків, у яких і в нормальному стані листя червоніше, ніж у інших, і тоді не варто бити на сполох. Іноді листя червоніє від рясних поливів та добрив; якщо при цьому рослини розвиваються нормально, із заходами можна почекати. Але в основному все ж таки основне забарвлення листа — зелене, і суттєве його почервоніння — сигнал про якесь порушення. Усі причини почервоніння бурякового листя можна звести до трьох груп.

Занадто висока кислотність ґрунту

Буряк нормально почувається на нейтральних ґрунтах, і найменше підвищення кислотності призводить до зміни забарвлення листя. При підвищеній кислотності листя не тільки червоніє: воно виростає дрібніше, ніж звичайно, погано ростуть при цьому і коренеплоди.

Буряковий сік навіть вважається непоганим природним кислотно-основним індикатором: його фарбування, як і фарбування соків багатьох ягід, залежить від кислотності середовища.

Взагалі кожному городнику непогано заздалегідь знати, яка кислотність грунту у нього на ділянці. Компактні приладчики, що існують для цієї мети, не дуже дорогі; може допомогти навіть простий набір реактивів, а орієнтовно і універсальний індикаторний папір. А якщо на городі добре ростуть щавель, м’ята, буркун, польовий хвощ чи кислиця, не треба шукати і реактиви, треба одразу нейтралізувати зайву кислотність.

Для нейтралізації ґрунту найнадійніше провести його вапнування (використовувати гашене вапно, доломітове борошно або крейду), але непогані результати дає і деревна зола, яка водночас насичує ґрунт калієм, необхідним для розвитку буряків. Понад те, зола подіє швидше, інші перелічені кошти, внесені під осінню перекопування, – лише наступного року. Попелюшкою можна просто щедро посипати грядку, а можна використовувати її у вигляді зольного розчину (0,5-1 л золи на відро води).

Відео: вплив кислотності ґрунту на буряк

Нестача поживних речовин

Саме дефіцит калію, що вдосталь міститься в деревній золі, найчастіше супроводжує кислі ґрунти, але дефіцит цього елемента може існувати і сам по собі, при нормальній кислотності. При калійному голодуванні листя стає темно-червоним не по всій поверхні, а лише з країв . Таке листя, до того ж, часто й скручується.

Якщо грунт нейтральний, достатньо буде калійного підживлення: допоможе той самий деревний попіл, але швидший ефект дасть будь-яка розчинна калієва сіль (найчастіше використовують сульфат або хлорид калію, застосовувати за інструкцією на упаковці). У сукупності з підвищеною кислотністю проблему виправляють комплексно: щоб прискорити і нейтралізацію ґрунту, одночасно вносять калійне добриво та вапно .

Для приготування суміші беруть:

Після розчинення (вапно розчиниться не повністю!) на погонний метр рядка буряка витрачають 1 л розчину, повторюючи підживлення через 10-15 днів.

Як допомогти бурякам

У спеку і при нестачі природного поливу дорослим рослинам потрібно проводити додаткове зволоження ґрунту 3 рази на тиждень так, щоб на 1 м в середньому припадало по 4 л води. У пізніший період обсяг поливів збільшують, і на 1 м потрібно від 8 до 10 л води, але достатньо виконувати процедуру 1 раз на 7 днів. За 30 днів до запланованого збору врожаю полив припиняють. Для кращого збереження вологи ґрунт рекомендується замульчувати, використовуючи для цього солому, траву або будь-який інший матеріал.

При явних проблемах із зростанням та зовнішнім виглядом садової культури звертаються до переваг підгодівлі, поливають у необхідному обсязі, проводять коригування вмісту у ґрунті мінеральних елементів.

Для гарного зростання буряків потрібен хороший грунт, найкращим вважається суглинистий тип. Такий ґрунт дозволить отримати хороший урожай при мінімальному внесенні компосту та добрив.

Слід при посадці насіння дотримуватись правил схеми висадки і при необхідності проріджувати, в іншому випадку відбудеться загущення посадок, що негативно позначиться на показнику віддачі коренеплодів. Поліпшити її дозволить своєчасне проведення розпушування та правильний полив.

Нестача натрію

Листя буряка набувають червоного відтінку через нестачу в грунті декількох видів мінеральних елементів. Часто до такої ситуації наводить дефіцит марганцю та натрію. Для заповнення першого використовують підживлення гноївкою. На кожний погонний метр площі посадок повинен бути 1 л розчину, приготованого з добрива в пропорції з водою 1:10.

Нестача натрію також призводить до почервоніння листових пластин. Для вирішення проблеми лікування ґрунту проводиться солоною водою. Щоб усунути дефіцит елементів живлення, достатньо двічі за сезон пролити ґрунт розчином, приготованим із 10 літрів води та 1 склянки солі. Підвищити результативність допоможе обробка ґрунту деревною золою.

Чим можна обробити буряки від шкідників, хімічні та народні засоби для боротьби з ними

Фосфор та калій

Почервоніння листя у буряків часто пов’язане з нестачею фосфору та калію. Про дефіцит першого елемента говорить тьмяність листя, поверхня якого стає темно-бурого кольору. Фосфор – важливий елемент, недолік якого відразу ж позначається на здоров’ї рослини. Для заповнення достатньо виконати підживлення суперфосфатним добривом. При цьому правильно дотримуються дозування, які завжди вказуються в інструкції виробника до препарату. У середньому на 1 м2 має піти від 30 до 45 г засобу.

З проблемою впоратися складніше в ситуації, коли ґрунт кислий, і одночасно спостерігається дефіцит калію. За наявності такої проблеми листя буряків набуває темного червоного кольору в районі країв, тому захворювання часто називають краєлистим некрозом.

В цьому випадку в грунт вносять вапно та калій. Використовують для приготування розчину такі пропорції:

Основні складові ретельно розчиняють, і кожен погонний метр потрібно приготувати 1 л кошти. Процедуру поливу ґрунту необхідно повторити через 2 тижні.

Кислотність ґрунту

Буряк показує хороші показники врожайності у добривах з нейтральною кислотністю. Підвищені показники негативно позначаються на коренеплодах, які виростають дрібними, і недолік елемента проявляється у почервонінні листя. У цьому випадку кислий ґрунт потрібно проінформувати. Для зниження кислотності використовується:

При використанні деревної золи на 10 л води беруть 2 або 3 склянки засобу і таким розчином поливають посадки. Крейда та доломітове борошно вносяться в ґрунт в осінній період при виконанні перекопування. Використання методу дозволить грунту як нормалізувати кислотність, а й допоможе бурякам сформувати велику віддачу врожаю з допомогою поліпшення харчування коренеплодів.

Способи вирішення проблеми

Що потрібно робити, якщо червоніє бадилля і погано росте сам коренеплід? Як визначити, чого не вистачає овочу та чим полити грядки для вирішення проблеми? Залежно від причини почервоніння листя вживають такі заходи.

Вміст натрію у ґрунті підвищують простим способом. Бурякові посадки поливають водою із сіллю (200 г кухонної солі на 10 л води). На 1 м2 грядки використовують 1-2 л розчину. При цьому полив виробляють не під корінь, а прямо по бадиллі.

Увага. Надлишковий вміст натрію в ґрунті, характерний для солонцюватих ґрунтів, згубно впливає на врожайність буряків.

Поповнити недолік у ґрунті калію та фосфору допоможе внесення відповідних добрив. Регулярні підживлення підвищують урожайність коренеплодів у 1,5 раза. При внесенні добрив важливо дотримуватись рекомендованих виробником дозування. Надлишок поживних речовин призводить до накопичення нітратів у плодах.

Потрібно знати. Внесення калійно-фосфорних добрив у кислий ґрунт не дає бажаного ефекту. У кислому середовищі фосфор перетворюється на складні для засвоєння сполуки та не засвоюється рослинами.

Зменшити кислотність грунту допомагає деревна зола. Їй рясно посипають бурякові грядки. Добре поєднувати підживлення з поливами. Для приготування розчину 2-3 склянки золи деревини змішують з 10 л води. Перед поливом розчин ретельно перемішують.

Для зниження кислотності восени, під час перекопування городу, в ґрунт вносять доломітове борошно та крейду (500 г на 1 м²).

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.