10 найкорисніших фруктів для нашого тіла

Звичайно, корисними є всі фрукти, без вийнятку, але, якщо ви не дуже їх полюбляєте, або ж немає можливості частенько балувати себе різними фруктами, то ця десятка стане вам у нагоді.

Забудьте про надзвичайні суперпродукти, адже саме ці фрукти є справжніми поживними станціями, які містять найважливіші елементи для будь-якої здорової дієти, інформує UkrMedia.

Персики і нектарини: Джерело калію

Всі знають, що банани можуть похвалитися великою кількістю калію, але два маленьких персика або нектарини мають більше необхідного мінералу, ніж один середній банан. Калій підвищує здоров’я нервів і м’язів, що робить ці фрукти одними із самих корисних плодів. Шкірка, зокрема, багата на антиоксиданти та нерозчинну клітковину. І для тих, хто слідкує за власною вагою, персики – це здоровий спосіб додати солодкий смак до будь-якої дієти. Випікайте, обсмажуйте їх або робіть з них сік, щоб приготувати пироги, тістечка та інші різноманітні десерти.

Ананас: Потужний протизапальний засіб

Засмажений, заморожений, сушений або свіжий, цей солодкий та пишний тропічний фрукт переповнений бромом. Бром, це протизапальний фермент, який, як показують дослідження, знижує ризик серцевих нападів та виникнення інсультів, а також підвищує фертильність.

Виноград: Корисний для серця

Як один із найстаріших і найбагатших на корисні речовини фруктів у світі, виноград, як доведено, запобігає захворюванню серця та підвищенню рівня холестерину, завдяки високим рівням антиоксидантів кверцетину та ресвератролу. Кожна маленька ягідка також є чудовим джерелом калію та заліза, що запобігає м’язовим судомам та анемії. Вживайте фіолетовий або червоний сорти, оскільки вони містять найвищу концентрацію здорових сполук.

Ківі: Переповнений вітамінами

Під її непримітною шкіркою ховається солодкий фрукт, переповнений вітамінами С і Е, обидва з яких є сильними антиоксидантами, що захищають від раку та сприяють здоров’ю очей. Ківі також має низьку кількість калорій та високий вміст клітковини, що робить його ідеальними для зниження ваги. Оскільки ківі може стояти до чотирьох тижнів, коли він зберігається в холодильнику, то цей фрукт є чудовою закускою, якою можна користуватись цілий рік.

Манго: Підвищує імунітет

Манго стають дедалі популярнішою рекомендацією дієтологів завдяки їх винятково високому рівню бета-каротину, який організм перетворює на вітамін А, що сприяє зростанню кісток і зміцненню імунної системи. Тим більше, що ці екзотичні ліки містять понад 50 відсотків щоденної норми вітаміну С – це значно більше, ніж апельсини.

Яблука: Корисні для серця та мозку

Одне середнє яблуко має низький вміст калорій (лише 80!), проте має високий рівень кератцину, потужного антиоксиданту, який запобігає дегенерації клітин головного мозку, котра може призвести до хвороби Альцгеймера. За даними одного дослідження, дорослі, які їдять яблука, менш схильні до розвитку високого кров’яного тиску. Яблуко також може понизити рівень холестерину і запобігати раку товстої кишки, а також сприяє здоровим зубам і зниженню ваги. Не забувайте їсти шкіру теж, оскільки вона особливо багата корисними сполуками, такими як флавоноїди, що знижують ризик виникнення серцевих захворювань.

Гранати: Величезна кількість антиоксидантів

Гранатовий сік має в 2-3 рази більше антиоксидантних властивостей, ніж червоне вино чи зелений чай, а також він є прекрасним джерелом калію, який підтримує енергію та контролює високий кров’яний тиск. Дослідження показують, що вживання ¼ склянки гранатового соку щодня може покращити здоров’я серцево-судинної системи, знизити рівень холестерину та допомогти при ерекційній дисфункції. Проте поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж регулярно вживати певні обсяги гранатового соку, оскільки він може іноді негативно взаємодіяти з ліками, котрі ви приймаєте.

Грейфрут: Високий вміст вітаміну С

Хоча апельсини є прекрасним джерелом вітаміну С, грейпфрути містять ще більшу його кількість. Лише половина грейпфрута містить майже 50 відсотків щоденної норми вітаміну С, а також високий вміст клітковини, калію та вітаміну А. Дослідження показали, що грейпфрут може полегшити симптоми артриту та відновити пошкоджену або жирну шкіру та волосся. Це не дивно, що цей смачний фрукт вже є не просто сніданком, а й корисним додатком до вашого раціону.

Банани: Корисний перекус

Банан є ідеальною закускою, яка вже загорнута і, на додаток, наповнена калієм та клітковиною, що сприяє отриманню організмом довготривалої енергії та тримає вас у формі протягом усього дня. А оскільки він не містить жиру або солі, то банан – це набагато більш здоровий варіант закуски, ніж батончик граноли або пакетик кренделів. Хочете зробити так, щоб банани зберігались довше? Ось трюк: зберігайте їх у холодильнику, коли вони дозріли. Хоча шкірка може бути коричневою, плоди під ним залишаться смачними ще протягом трьох-п’яти днів.

Чорниця: Сила проти старіння

Чорниця вже давно вважається однією з найулюбленіших “суперпродуктів”, адже ці солодкі смаколики крихітні, проте могутні, оскільки наповнені антиоксидантами та вітаміном С, які допомагають боротись з хворобами. Також у чорниці міститься антоціанін – пігмент, що проявляє себе, як посилювач здібностей мозку. Одне дослідження показало, що люди, які їдять найбільшу кількість цього фрукта, менш схильні до розвитку вікової макулярної дегенерації – головної причини сліпоти у літніх людей.

Допоможуть схуднути та зміцнять серце: дієтолог назвав найкорисніші ягоди та фрукти для організму

Фрукти та ягоди практично всі дуже корисні для здоров’я організму. Але існують справжні суперфуди, які допомагають зміцнити серце та судини, а ще стають незамінними у боротьбі із зайвою вагою.

Які ягоди та фрукти найкращі для здоров’я організму, розповів дієтолог Даніель Крамбл Сміт для USA Today.

Найкорисніші ягоди

За словами фахівця, справжнім суперфудом для організму людини є чорниця. Вона містить багато клітковини, яка дозволяє набагато довше відчувати ситість. Також ця ягода належить до ягід з високим вмістом антиоксидантів. Антиоксиданти запобігають чи уповільнюють пошкодження клітин.

“З когнітивної точки зору, в ній є багато переваг для покращення пам’яті, а деякі дослідження показують переваги вживання чорниці для серцево-судинної системи або сполук, що борються з раком. Загалом ці ягоди зменшують запалення”, – наголошує Даніель Крамбл Сміт.

Другою ягодою, яка додасть організму здоров’я, дієтолог назвав полуницю, тому що в ній міститься багато вітаміну С.

Найкорисніші фрукти

“Вживання в їжу будь-яких фруктів дасть здорові результати, хоча деякі з них містять поживні речовини, які служать іншим цілям. Наприклад, яблука містять пектин, клітковину, яка діє як пребіотик, що може сприяти функціонуванню товстої кишки та травленню”, – пояснив дієтолог.

Він рекомендує обов’язково включити в раціон фрукти, багаті на вітамін С – апельсини, грейпфрути, лимони.

Вітамін С сприяє виробленню колагену, у старшому віці люди часто турбуються питанням про те, як зменшити зморшки та підтримати здоров’я волосся, шкіри, нігтів.

Не забудьте про авокадо

“Люди іноді бояться жиру, але корисні жири з авокадо, горіхів, насіння, оливок, оливкової олії, жирної риби мають безліч протизапальних властивостей”, – говорить Крамбл Сміт.

Він підкреслює, що авокадо багате на калій, який допомагає знизити кров’яний тиск і рівень холестерину. Також у них міститься велика кількість клітковини, яка дозволяє довше зберігати відчуття ситості та допомагає регулювати рівень цукру в крові.

“Часто фрукти та овочі можуть бути відмінними джерелами жиророзчинних вітамінів А, Е, К. З жиророзчинними вітамінами нам потрібне джерело жиру, щоб організм міг їх дійсно засвоювати. Таким чином, вживання авокадо з салатом покращує засвоєння організмом цих поживних речовин”, – наголошує фахівець. .

А що із протипоказаннями?

Є деякі побоювання щодо фруктів та ягід через вміст у них цукру. Даніель Крамбл Сміт зазначає, що при цьому фрукти та ягоди не шкідливі для організму.

“У фруктах та ягодах так багато вітамінів, мінералів, клітковини, води та інших поживних речовин, які так потрібні організму”, – наголошує він.

Саме фрукти допомагають боротися із занепадом сил після обіду, коли більшість людей тягнеться за ще однією чашкою кави. Натуральний цукор є здоровим джерелом енергії, поєднанні фруктів із білком дасть такий самий заряд бадьорості, як і кофеїн.

Фахівець рекомендує бути обережнішим людям із діабетом, інсулінорезистентністю або проблемами з рівнем цукру в крові. Їм варто пам’ятати про розміри порції фруктів та ягід, а також поєднувати їх з білковими продуктами – сиром або йогуртами. Як варіант – фруктові смузі. Вони допомагають отримати добову норму фруктів легко і доступно.

А скільки потрібно фруктів та ягід на день

У Центрі контролю та профілактики захворювань рекомендують вживати щодня від 1,5 до 2 чашок фруктів та ягід на день. В одній чашці може бути яблуко, банан, чорниця, кілька слив та кілька шматочків манго.

Даніель Крамбл Сміт дав просту пораду про те, як вживати більше фруктів та ягід щодня – кладіть у свій кошик у супермаркеті фрукти, які ви ніколи не куштували. І робіть так хоча б раз на тиждень.

Можна проводити експерименти – додавати ягоди в кашу на сніданок, брати яблука замість перекушування або вечеряти фруктовими салатами.