Листова гірчиця – це справжнє джерело корисних речовин, вітамінів, мікроелементів і амінокислот. Вона покращує апетит, сприяє підвищенню секреції шлункового соку, також доведено її антисептичну і протизапальну дію. Укрінформ вирішив розказати чим саме корисна листова гірчиця.
До складу гірчиці входить алілізотіоціанат, який викликає розширення капілярів та підвищує кров'яний тиск. А тому гірчиця – чудовий засіб, який допомагає усунути біль в суглобах, зняти набряки, покращити рухливість та зігріти шкіру.
Стабільну версію було перевірено 23 жовтня 2019. Столо́ва гірчи́ця, або муштарда (пол. musztarda < італ. mostarda) — приправа з насіння рослин гірчиці білої, (Sinapis alba), гірчиці салатної (Brassica juncea) та гірчиці чорної (Brassica nigra).
Насіння гірчиці можна додавати в страви в цільному або меленому вигляді. Гірчичний порошок використовується для виготовлення популярної столової гірчиці, а також ідеально підходить для підсилення смаку птиці, рису, супів і соусів.
Так, щоденне вживання чайної ложки гірчиці на день допоможе з рівнем холестерину в організмі, пише Еxpress. За словами фахівців, вживання приправи еквівалентно 10 грамам, може допомогти людині досягти здорового рівня холестерину.
Гірчичний порошок відмінно видаляє жирні плями з вовняних і шовкових речей. Розмішайте 1 склянку гірчиці у 10 літрах води. Залиште на 2-3 години у тазику для білизни. Після цього злийте воду у інший тазик таким чином, щоб на дні …