“Шоколадне передозування”: що буде, якщо з’їсти 10 шоколадок за раз

Смертельна доза шоколаду – чи може людина отримати передозування від солодощів, Главред зібрав корисні факти.

Чи можна з’їсти цілу плитку шоколаду – дослідження доводять, що люди, які регулярно вживають шоколад, можуть зменшити ризик кардіометаболічних порушень. Відомий факт, що у любителів солодощів ризик серцево-судинних захворювань менший.

Дієтолог Марія Жигаліна-Гриценюк у своєму блозі в Youtube розповіла, що думає про шоколад та пояснила про користь і шкоду від солодощів.

Радимо ознайомитись із матеріалом: 7 несподіваних варіантів, чим замінити солодке. Ви й не здогадувались, але є досить багато продуктів, які допоможуть замінити солодощі.

Смертельна доза солодкого

Лікарі вважають, що смертельною дозою цукру для людини є близько 2 кілограмів. Однак варто наголосити, що і невелика кількість солодкого можуть запустити негативні процеси в організмі людини. Якщо людина переїсть солодкого, то деякі органи і системи в організмі порушують свою роботу:

• Клітини печінки не витримують і пошкоджуються – може розвинутись механічна жовтяниця.
• Через порушення роботи підшлункової залози, може статись гострий панкреатит або призвести до цукрового діабету.
• Центральна нервова система також може дати збій – може з’явитись депресія.
• Зуби в першу чергу псуються від солодощів, може супроводжуватись запаленням ясен.

Якщо перевищити дозу вживання цукру у хворих на різні форми діабету, то це може призвести до відшарування сітківки очей, проблеми із зором. Дійти може навіть до проблем із нирками, серцем та нервової системи.

Що буде якщо з’їсти багато шоколаду за раз

Какао має в собі дуже стимулюючу речовину теобромін. Теобромін дуже впливає на нервову систему людини, бо дуже схожий на кофеїн. Через переїдання шоколаду може виникнути підвищений тиск і прискорене серцебиття, судини в мозку можуть звузитись, через це людина може стати дратівливою.

Передозування солодощами може викликати судоми, блювання та діарею. Також можлива смерть від серцевої аритмії чи зупинки дихання. Однак лікарі заспокоюють, що неможливо стільки з’їсти шоколаду, щоб кількість теоброміну була критичною в організмі людини.

Більше цікавих новин:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Чи можна вижити, якщо їсти лише хліб: відповідь вчених вас здивує

Вуглеводи, а особливо хліб, любить більшість українців. Але чи замислювалися ви коли-небудь про те, що буде, якщо їсти лише один хліб? Як це вплине на наше здоров’я?

Якщо їсти лише одну страву, це може заощадити вам час, гроші й зусилля. Тим паче, що багато продуктів дійсно містять майже всі корисні для організма речовини. Наприклад, та ж картопля, в якій є всі незамінні амінокислоти. Проте деякі з них містяться в такій мізерній кількості, що потрібно з’їсти набагато більше денної норми овоча і однаково рано чи пізно ви зіткнетеся з дефіцитом.

Це ж стосується і хліба. Але варто також зазначити, що не всі його види однаково корисні. На відміну від тієї ж картоплі або рису, які є самостійними продуктами, хліб виготовляється із комбінації зерна, води та певного виду мікробів. Дріжджі, мікроби й деякі бактерії руйнують зерно та оголюють поживні речовини, до яких за інших умов люди дістатися не можуть. В екологічному порталі Grist зазначається, що хліб, як кінцевий продукт, є набагато поживнішим, аніж зерно, з якого він готується.

Наприклад, якщо порівняти цінність вівсяної каші, яка, власне, є цілісними зернами, замоченими у воді, зі звичайним хлібом, то останній виявиться поживнішим. Вся річ у тому, що каша, на відміну від хліба, не проходить процес ферментації, коли корисні речовини вивільняються із зерен. Але це лише в тому разі, якщо спекти хліб традиційним способом. Сьогодні, на жаль, більшість видів виготовляють із суміші білого борошна та комерційних дріжджів, що виключає і цілісні зерна, і поживні речовини.

Чи можна харчуватися лише хлібом і чому це не варіант

Теоретично, вижити лише на одному хлібі можливо. Але його потрібно готувати з цільного зерна, дріжджів і бактерій, що забезпечує поєднання корисних речовин. Одним із найкращих видів хліба є традиційний продукт на заквасці. Процес ферментації в такому разі повільний, що забезпечує розкриття поживних речовин всередині цілісних зерен.

Однак, звісно, щоб вижити, лише однієї закваски буде недостатньо. В будь-якому разі ви, як і з картоплею, зіткнетеся з дефіцитом певних речовин. Зокрема, ви не зможете отримати достатню кількість вітамінів С, D та B12, а також кальцію.

Крім цього, ще задовго до того, як з’явиться дефіцит, людина може зіткнутися з таким психологічним феноменом як сенсорне специфічне насичення. Вчені виявили, що чим довше людина споживає певний продукт, тим менше задоволення від нього отримує. Деяких продуктів, як-от хліб, це стосується більше. Тому до раціону харчування обов’язково потрібно вносити різноманітність.

Читайте також: