Більшість людей може спокійно ковтати кісточки кавуна, це абсолютно безпечно та корисно. Насіння кавуна є природним джерелом багатьох поживних речовин, включаючи залізо, фолієву кислоту та ніацин.
Стиглі кавуни під час постукування мають дзвінкий звук. Потрібно звертати увагу на «бджолину павутинку»: якщо вона чітка, то кавун солодкий. Круглі кавуни солодші, а видовжені більш водянисті. Стиглий кавун не тоне у воді.
Чи можна зараз купувати кавуни Справа в тому, що ранні кавуни найчастіше вирощують в теплицях, тому використовують для них більше добрив і пестицидів, а, значить, і більше нітратів. Нітрати є у всякій ягоді, але допустимий рівень – 60 мг на 1 кг ваги. Якщо цей рівень вище – кавун їсти не можна.
Для здорової людини безпечна порція кавуна на день – це 500 г, для дітей – від 80 до 150 г. При чому цю порцію не можна з'їдати за один присід – за один раз можна не більше 200 г ягоди дорослому і 40-80 г дитині. Тобто, щодня кавун їсти можна – але тільки в міру.
За етикетом їсти кавун потрібно з допомогою виделки і ножа, відрізаючи невеликі часточки — відкушувати прямо від шматка вважається моветоном. Кісточки випльовуємо на свою окрему тарілку.
Що буде з організмом якщо їсти кавун щодня: лікарі розповіли про неочевидні шкідливі властивості — Здоров’я. Лікарка назвала шкідливі властивості …