Один із ключових аспектів, які роблять селеру корисною для нашого здоров'я, це її здатність сповільнювати процеси старіння, що можливо завдяки великій кількості антиоксидантів. Регулярне вживання селери може допомогти зберегти молодість і красу шкіри, а також запобігти розвитку певних хронічних захворювань.8 жовт. 2023 р.
Втім, селеру можна їсти не всім. Вона протипоказана людям, у яких діагностовано варикозне розширення вен і тромбофлебіт. Селера має яскраво виражений сечогінний і жовчогінний ефект, тому її не слід вживати пацієнтам з сечокам'яною хворобою. Ці овочі можуть спровокувати рух каменів і вимивання з нирок піску.
– при метеоризмі, запорі, коліті або гастриті, також селера сприяє швидкому загоєнню виразкових ран в шлунку. – має болезаспокійливу, протизапальну, антисептичну, протиалергічну та сечогінну дію. – для жінок допомагає при проблемах сечостатевої системи, а для чоловіків – потенції. – при інфекційних захворюваннях.
У їжу використовують всі її частини: стебла, листя і корінь. Родичами селери вважаються морква, петрушка та пастернак. Стебла селери мають хрумку пружну структуру, тому чудово працюють в салатах. А от корінь підходить і для вживання в сирому вигляді, і для запікання чи відварювання.
Селера може допомогти тим, хто страждає від артриту, ревматизму і подагри. Вона має потужні антизапальні властивості, які допомагають зменшити припухлості та біль навколо суглобів.
Кому не можна їсти селеру Слід бути обережними із вживанням селери для людей, що мають варикозне розширення вен або тромбофлебіт. У випадку ентероколітів та колітів, слід утримуватися від споживання селери через високий вміст ефірних олій у цій рослині.
Чому селера корисна для чоловіків. У складі селери містяться такі корисні компоненти, як цинк, фосфор, селен і омега-3 жирні кислоти — біологічно активні речовини, які сприяють стимулюванню …