Рибалки та любителі риболовлі часто стикаються з питанням: у чому різниця між коропом і сазаном?
Короп і сазан зовні схожі один на одного і навіть належать до однієї родини коропових. Однак у них все-таки є низка відмінностей.
Одна з головних різниць між коропом і сазаном полягає в їхній вазі та розмірі. Карпи зазвичай більші за сазани і можуть досягати ваги до 25 кг, в той час як сазани рідко перевищують 10 кг. Більше того, довжина коропів може становити до 1 метра, тоді як сазани рідко перевищують довжину 70 см.
| Короп | Сазан |
|---|---|
| Короп – прісноводна риба | Сазан – прісноводна риба |
| Короп має відносно довге тіло | Сазан має компактне тіло |
| У коропа широкий рот | У сазана рот не такий широкий |
| Короп часто зустрічається із золотистим відтінком | Сазан має темний або сірий відтінок |
| Короп мешкає у ставках, озерах та річках з повільною течією | Сазан зустрічається в річках зі швидкою течією |
Короп (як його називають у багатьох регіонах) відрізняється від сазана широким тілом і темнішою лускою. Основною ж відмінністю між ними є витривалість, плодючість і живучість культурного ставкового коропа. Сазана сьогодні нечасто зустрінеш.
У чому різниця сазану та коропа?
Двійники сазан і короп, з погляду генетики, – різні форми однієї й тієї риби. Але сазан – дикий вигляд, а короп – його домашня варіація. Різниця приблизно така ж, як між домашньою свинкою і кабаном: м'ясо сазана темніше, у нього трохи вираженіший запах, але й смак у нього трохи яскравіший, до того ж сазан дієтичніший.
Як називається короп інакше?
Сазан, або звичайний короп (лат. Cyprinus carpio), – вид прісноводних променеперих риб сімейства коропових.
Чому назвали сазан?
Сазан по-науковому – звичайний короп. Є думка, що цю назву йому дав Аристотель. Він вважав, що риба ця дуже плідна, а плід по-грецьки «карпос» (Згадаймо ім'я Карп). По суті, сазан – той самий короп, тільки неокультурений.