Типові помилки у харчуванні: що треба знати про прийоми їжі

Всю корисну інформацію ти знайдеш у цьому матеріалі. Читай нижче.

ТОП помилок у харчуванні

Відмова від сніданку

Річ у тім, що сніданок – це один із найважливіших моментів у харчуванні. У такий спосіб ти насичуєш організм енергією, покращуєш серцево-судинну систему, а ще підсилюєш мозкову активність.

І, до речі, відмова від сніданку – шкідлива звичка для тих, хто мріє схуднути.

Їсти у конкретні години

Звичайно, добре було б налагодити власний будильник по щоденним трапезам. Але все ж варто прислухатися до свого шлунку.

Якщо ти відчуваєш голод, то не терпи, а просто піди поїж. І бажано вчасно зупинитися, аби не страждати потім від болю у животі.

Їсти на ходу

Постійно не встигаєш? У поспіхах “закидаєш” їжу у шлунок? Погано пережовуєш? Так робити не потрібно! Це негативно впливає на наш шлунок.

Наприклад, можуть з’явитися не лише проблеми із травленням, але й важко засвоюватимуться корисні елементи.

Тож, якщо хочеш бути струнким і при цьому енергійним, виділяй на сніданок/обід/вечерю хоча б 20 хвилин. Бери приклад з іспанців.

Пересолювати їжу

Слідкуй за кількістю солі у стравах. Не варто споживати її надмірно, адже можуть виникнути додаткові проблеми із серцем, судинами, нирками, зором, і навіть може з’явитися рак шлунка.

Але є й зворотній бік цієї історії. Повністю відмовлятися від солі теж не варто, бо вона містить корисні речовини. Допустима порція – 5 г на добу (приблизно 1 ч ложка).

Пропускати прийоми їжі

Найімовірніше, якщо ти забуватимеш їсти, то більше почуватимешся втомленим, а ще може частіше боліти голова.

На цьому все! Спробуй дотримуватись цих простих порад і тоді шлунок скаже тобі “Велике спасибі!”.

Нагадаємо, раніше ми розповідали про продукти, які спалюють жир.

Чим підгодувати кімнатний лимон: список ефективних мінеральних, органічних та народних добрив

Регулярне добриво кімнатного лимона – найважливіший етап догляду. При вирощуванні цих рослин в обмежених обсягах ґрунту ґрунт дуже швидко виснажується. Не допомагає навіть щорічна пересадка. Кімнатні плодові дерева потребують регулярного харчування, щоб забезпечити швидке зростання, цвітіння і плодоношення.

У домашніх умовах для добрива кімнатних лимонів бажано використовувати лише спеціальні підживлення, які забезпечують усіма необхідними для цих дерев живильними речовинами. Коли та чим підгодувати лимон у домашніх умовах поговоримо у нашій статті.

Коли підгодовувати рослину

Підживлення лимона в домашніх умовах проводиться цілий рік. Навесні під час активної вегетації та влітку під час цвітіння та утворення плодів рослину потрібно підгодовувати кожні 2 тижні. На відміну від більшості кімнатних рослин, які в зимовий період часу не удобрюють, кімнатні лимони потребують гарного підживлення взимку.

Взимку дозріваючі плоди забирають із ґрунту масу поживних речовин, при їх нестачі рослина може скинути плоди.

У зимовий період інтенсивність підживлення знижується, рослину удобрюють щомісяця. Проводити підживлення лимонів необхідно з обережністю. Порівняно невелика за розмірами коренева система цих дерев не може засвоїти багато поживних речовин. При їх надлишку вона може бути пошкоджена. Тому кімнатний лимон краще недогодувати, ніж перегодувати.

Краще удобрювати ґрунт під лимоном невеликими порціями, ніж вносити одразу більшу дозу добрив.

Рекомендується стежити за станом дерева, щоб визначити, чи потрібне йому підживлення. Якщо листя лимона скручується і опадає, ріст уповільнюється, починає опадати квітки і зав’язь – рослина потребує порції поживних речовин.

Користь підгодівлі для лимона

Для вирощування у домашніх умовах селекціонерами виведено гібридні сорти лимона. Такі рослини відрізняються мініатюрністю, але вони здатні прикрасити будинок і можуть регулярно плодоносити. Коренева система у гібридів має середню величину – довжина їх коріння не перевищує 40 см. Щоб лимон активно зростав і не страждав від патологічних явищ, його коренева система повинна регулярно отримувати додаткове харчування.

Саме коріння рослини «відповідає» за розвиток, зростання та міцний імунітет всього дерева. Якщо живлення корінням не вистачає, це відбивається на рослину: листя починає скручуватися, жовтіти і опадати, припиняється утворення зав’язей, дерево перестає плодоносити.

Корисні для лимону мікроелементи

Визначити, що лимону необхідне підживлення, можна на вигляд дерева. Якщо рослина починає в’янути, її листя стає жовтим, воно перестає утворювати зав’язі або скидає їх, то дерево відчуває дефіцит поживних речовин.

Найголовнішими мікроелементами, яких потребує практично кожна рослина, є фосфор, азот і калій. Крім перерахованих мікроелементів користь рослині приносять залізо, бор, марганець, цинк, магній та сірка. Кожен із компонентів «відповідає» за певну функцію.

Азот

Мікроелемент забезпечує повноцінне зростання та активний розвиток дерева. Якщо азоту лимону не вистачає, він перестає рости, стає «сумним і пригніченим». Першопричинами, що вказують на те, що рослина відчуває дефіцит азоту, є: поява на листових пластинах численних жовтих плям, колір листя стає блідим, плоди розм’якшуються, дерево менше плодоносить і дає неякісний урожай (дрібні плоди).

калій

Дефіцит цього мікроелемента провокує аномальне зростання листя, на листових пластинах утворюються численні складки. «Голодне» дерево перестає рости і плодоносити. Якщо і утворюються на лимоні плоди, то вони надто дрібні, їхня шкірка тонка і часто тріскається. Під час цвітіння у лимона, що відчуває дефіцит калію, опадають зав’язі і квітки. У результаті рослина дуже страждає і може загинути. Небезпека і те, якщо разом із дефіцитом калію грунт рослини перебуває у перезволоженому стані. Подібна проблема може призвести до утворення патологічного явища – липка роса.

Фосфор

Компонент відповідає за функцію обмінних процесів у квітки. При його дефіциті листя лимона грубіють, стають темними, плоди набувають потворної форми, їх шкірка втрачає ніжний аромат.

Кальцій

Ще один важливий для рослин мікроелемент, який відповідає за нормальний розвиток та плодоношення лимона. Дефіцит кальцію призводить до знебарвлення листя та верхівок молодих пагонів. Якщо листя у лимона починає скручуватися і опускатися вниз, це свідчить про гострої нестачі кальцію.

Марганець

Катастрофічну нестачу рослині марганцю можна розпізнати на вигляд його листя. Першою ознакою дефіциту живильного мікроелемента є блідість листя. Якщо на листових пластинах чітко стають видні прожилки, це також вказує на дефіцит марганцю.

Бор

Нестача бору також позначається на листі лимона. Вони починають бліднути та скручуватися. Нерідко на поверхні листів утворюються рідкі плями, жилки на листі тріскаються, листова пластина пересихає. Дефіцит бору відбивається і зовнішньому стані плодів — їх поверхні утворюються темні численні плями різних розмірів, нерідко можна спостерігати згустки смоли на шкірці.

Готові добрива для лимона та їх застосування

Після регулярної пересадки лимонного дерева у свіжий ґрунт його можна не удобрювати 1-2 місяці. Після цього земля в горщику вже сильно виснажується, рослині необхідне підживлення. Підгодувати кімнатний лимон у горщику під час цвітіння або плодоношення, взимку або в будь-який інший період часу можна покупними добривами, асортимент яких дуже широкий.

• Спеціальні склади для цитрусових. Хороші результати дає використання комплексних добрив для цитрусових, які містять усі необхідні кімнатним лимонам речовини. Такі суміші випускає, наприклад фірма Bona Forte. Є й інші виробники комплексних добрив для підживлення цитрусових. Суміші випускаються у рідкому вигляді у флаконах. Інструкція з розведення препарату та часу внесення добрива вказана на упаковці. Зазвичай квіткарі-початківці обмежуються використанням таких спеціальних складів. Лимони підгодовують у весняно-літній період двічі на місяць, узимку роблять щомісячні підживлення, а концентрацію добрив знижують удвічі;

• Органічні добрива. Для найкращого підживлення лимонів комплексні добрива чергують з органічними та мінеральними. Органіку використовують 1-2 рази на сезон. Для цього підійде перепрілий кінський гній, який потроху укладають на поверхню ґрунту. Використовують і розведений голубиний послід. Його заливають водою в пропорції 1:1 і витримують 7-10 днів, регулярно перемішуючи. Отриману суміш фільтрують і розводять водою пропорції 1:20 для поливу;
• Аміачна селітра. У період інтенсивного зростання пагонів та листя використовують покупні азотні добрива. Популярним джерелом азоту є аміачна селітра. Вона продається як гранул. Дві столові ложки цього добрива розбавляють 10 л води, після чого полив рослини. Азот необхідний нарощування зеленої маси;
• Калійна сіль. У період бутонізації, цвітіння та утворення зав’язі комплексні добрива для цитрусових чергують із покупними калійними та фосфорними добривами. Як джерело калію для лимона використовують калійну сіль. Її розчиняють у воді із розрахунку 20 г калійної солі на 10 л води. Дуже часто це добриво застосовують разом із аміачною селітрою. І тут у 10 л води розчиняють 2 ст. ложки аміачної селітри та 20 г калійної солі;
• Суперфосфат. Популярним фосфорним добривом є суперфосфат. Його гранули погано розчиняються у воді. Тому для одержання розчину 50 г суперфосфату кип’ятять в 1 л води до повного розчинення, а потім одержану рідину змішують з 10 л води. Також можна використовувати сухі гранули суперфосфату. Невелика їхня кількість укладають на поверхню ґрунту в горщику з лимоном і присипають ґрунтом.

Схема харчування цитрусових

Слід дотримуватися природних умов утримання лимонного дерева – у харчуванні та догляді. Для зимівлі можна вибрати прохолодний режим із температурою 5 – 10 градусів та часткове затемнення. Можна надати рослині тепле приміщення, де температура буде близько 15 градусів .

Важливо, щоб температура земляної грудки та повітря збігалися, щоб рослина не скинула листя. При теплій зимівлі не можна влаштовувати затемнення, оскільки коріння споживає харчування, а фотосинтез уповільнений. Навпаки – при холодній зимівлі не можна давати багато світла, тому що коріння не може забезпечити харчуванням листя, і воно осипається.

Починати вносити харчування потрібно з кінця лютого . Якщо рослина зимувала в холоді, можна почати поливати його теплою водою, потім перенести в тепле місце і дати азотний або комплексний розчин. Далі щотижня підгодовувати потроху.

Чим удобрювати лимон у домашніх умовах

У домашніх умовах як добрива для лимонів можна використовувати різноманітні речовини та склади. Їх нескладно приготувати самостійно, а за поживністю вони практично не поступаються популярним покупним добривам.

Склади, приготовані самостійно, також рекомендують використовувати у комплексі зі спеціальними добривами для цитрусових:

• Підживлення мулом. Замість традиційного органічного підживлення коров’яком або розведеним пташиним послідом можна використовувати річковий або озерний мул. Його застосовують у мокрому та висушеному вигляді. Мул викладають на поверхню ґрунту у горщику з лимоном і присипають тонким шаром ґрунту. Таке органічне підживлення проводиться 1 раз на сезон. Іл багатий азотними сполуками, які допомагають лимону нарощувати листя та пагони;

• Акваріумна вода. Крім мулу корисно для поливу лимона використовувати воду, що залишилася після чищення акваріума. Вода містить велику кількість органічних залишків. За складом це практично розведений в 10-20 разів річковий мул. Акваріумною водою можна поливати рослину щомісяця. Її можна зберігати в закритій ємності кілька місяців – вона не псується, тому що майже позбавлена ​​гнильних бактерій;
• Чайне заварювання. Добре удобрює лимон звичайна спита чайна заварка. Вона багата корисними у розвиток дерева речовинами. Чайну заварку розкладають на поверхні ґрунту і трохи прикопують. Заварку від спитого чаю збирають та сушать у тіні. Зберігають її у закритому посуді за кімнатної температури. Не рекомендується використовувати мокру заварку, оскільки вона швидко покривається цвіллю. Також не можна використовувати заварку від солодкого чаю – надлишок цукру призводить до закисання ґрунту;
• Підживлення золою. Зола – джерело фосфору та калію, який використовують для підживлення багатьох видів кімнатних рослин. Для мінерального добрива лимона золу вводять у ґрунт 2-3 рази на літній період. Для цього беруть 1 ст. ложку золи та розмішують її в 1 л води. Цією водою поливають рослину. Розчин роблять безпосередньо перед вживанням. Для наступного поливу готують свіже добриво. Як удобрювати лимон золою дивіться на відео;

• Яєчна шкаралупа. Джерелом кальцію може бути звичайна яєчна шкаралупа. Її збирають, сушать у духовці при температурі 80ºС, а потім перемелюють на кавомолці. Отриманим порошком посипають поверхню ґрунту у горщику з лимоном. Після цього землю необхідно розпушити. Таке добриво застосовують одноразово за сезон.

Оптимальна схема внесення добрив

Отже, якщо хочете виростити здорове дерево і отримувати стабільні врожаї, доведеться доглядати за лимоном цілий рік, дотримуючись необхідної періодичності підгодівлі:

• березень – 1 раз на 10 днів поливати гноївкою (100г на 1л) + 5г суперфосфату на 1л води;
• квітень – 3 підживлення – суперфосфат (5г х 1л), сульфат калію (3г), комплекс мікроелементів (1г х 1л);
• травень – сечовина (1,5 г), суперфосфат (5г), комплексне добриво (1г);
• червень – сечовина (1,5г), сульфат калію (3г), суперфосфат (5г);
• липень – курячий або голубиний послід (жижа 40г сухого в-ва на 1л води), борна кислота (0,2г х1л – позакореневе підживлення), гноїва жижа;
• серпень – марганцево-кислий калій (0,2% розчин), комплекс мікроелементів;
• вересень – лютий – 1 раз на місяць по 1г комплексних добрив із мікроелементами.

Вибрати добрива або підручні засоби – ваша справа, головне – вчасно підгодовувати лимон, стежити за його здоров’ям, не перестаратися з “корисними речовинами”, і ваш вихованець відгукнеться врожаєм плодів, багатих на вітаміни.

Як визначити яких поживних речовин потребує рослина

Щоб точно визначити, яких поживних речовин гостро потребує рослина, слід провести його огляд. При повноцінному харчуванні рослина виглядає здоровою, рівномірно росте, регулярно цвіте та плодоносить.

Його листя має інтенсивний зелений колір та правильну форму. При нестачі конкретного хімічного елемента з’являються характерні ознаки:

• Азот – порушення розвитку, уповільнення росту, листя дрібніє, стає блідим, покривається жовтими плямами;
• Калій – уповільнення зростання, збільшення розміру листя, наявність складчастості на листових пластинках, зниження врожайності, зменшення розміру плодів;
• Фосфор – вицвітання листя, втрата глянцю, ущільнення плодів, зміна їх форми;
• Кальцій – знебарвлення молодих пагонів, скручування листових платівок;
• Залізо – розвиток хлорозу, знебарвлення листя, поява на них темних прожилок, знебарвлення та уповільнення росту плодів, їхнє опадання;
• Мідь – в’янення верхньої частини крони дерева.

Як зрозуміти, чого не вистачає рослині

Дефіцит основних поживних елементів у лимона виражається так:

• При нестачі азоту листя жовтіє і обсипається. Потрібно терміново внести азотне добриво у ґрунт або позакореневим способом. При тривалому дефіциті плоди сформуються дрібні у невеликій кількості.

• Недолік фосфору може спровокувати утворення товстої шкірки або спричинити формування лимонів неправильної форми.

• Калій відповідає за кількість та розмір плодів. Отже, при нестачі калію у лимонів під час плодоношення, великого та великого врожаю чекати не доведеться.

Чим краще підгодувати лимон під час плодоношення – органікою чи мінеральними сумішами – вирішувати господареві. Можна використовувати по черзі одні та інші.

Як підгодовувати сіянці цитрусу

Для вирощування лимона з насіння використовується хороша, родюча ґрунтова суміш, вже збагачена мінералами та мікроелементами. Тому спочатку маленькому росточку достатньо харчування. Але вже після того, як на сіянцях з’являться два-три справжні листки, бажано підгодувати лимончик мінеральними добривами або органікою. Тільки через невеликий розмір горщика, робити це треба частіше і в менших обсягах.

Внесення підгодівлі у зимовий період

Якщо ви залишили свій лимон зимувати при температурі 8-15 градусів і без додаткового підсвічування, то підживлення йому взагалі не потрібне. Адже рясно живлячи деревце, що знаходиться в режимі сну, можна тільки спровокувати появу хвороб і закисання грунту. Просто іноді помірно його поливайте.

Коли дерево «відпочиватиме» в теплому приміщенні, температура якого вище +20 градусів, то з жовтня по лютий йому потрібне позакореневе підживлення. Робити її слід один раз на місяць і не частіше. У цей період ідеально підійде готове спеціальне мінеральне добриво для цитрусових. Можна також чергувати обприскування по кроні з кореневим підживленням.

31.3: Харчові пристосування рослин

Рослини отримують їжу двома різними способами. Автотрофні рослини можуть самостійно виготовляти їжу з неорганічної сировини, такої як вуглекислий газ та вода, шляхом фотосинтезу в присутності сонячного світла. Зелені рослини входять в цю групу. Однак деякі рослини гетеротрофні: вони повністю паразитують і не мають хлорофілу. Ці рослини, які називаються холопаразитичними рослинами, не в змозі синтезувати органічний вуглець і витягувати всі свої поживні речовини з рослини-господаря.

Рослини також можуть заручитися допомогою мікробних партнерів у придбанні поживних речовин. Конкретні види бактерій і грибів еволюціонували разом з певними рослинами, щоб створити взаємний симбіотичний зв’язок з корінням. Це покращує живлення як рослини, так і мікроба. Утворення бульбочків у бобових рослин і мікоризацію можна вважати серед поживних пристосувань рослин. Однак це не єдиний тип пристосувань, який ми можемо знайти; багато рослин мають інші пристосування, які дозволяють їм процвітати в певних умовах.

Фіксація азоту: взаємодія коренів та бактерій

Азот є важливим макроелементом, оскільки він входить до складу нуклеїнових кислот і білків. Атмосферний азот, який є двохатомною молекулою \(\ce\) , або dinitrogen, є найбільшим басейном азоту в наземних екосистемах. Однак рослини не можуть скористатися цим азотом, оскільки вони не мають необхідних ферментів для перетворення його в біологічно корисні форми. Однак азот може бути «фіксованим», а це означає, що він може бути перетворений в аміак ( \(\ce\) ) за допомогою біологічних, фізичних або хімічних процесів. Як ви дізналися, біологічна фіксація азоту (BNF) – це перетворення атмосферного азоту ( \(\ce\) ) в аміак ( \(\ce\) ), що здійснюється виключно прокаріотами, такими як ґрунтові бактерії або ціанобактерії. Біологічні процеси вносять 65 відсотків азоту, що використовується в сільському господарстві. Наступне рівняння представляє процес:

\[\ce < N2 + 16 ATP + 8 e^+ 8 H^ \rightarrow 2 NH3 + 16 ADP + 16 P_i + H_2> \nonumber\]

Найважливішим джерелом БНФ є симбіотична взаємодія між ґрунтовими бактеріями і бобовими рослинами, включаючи багато важливих для людини культур (рис. \(\PageIndex\) ). NH ₃, отриманий в результаті фіксації, може транспортуватися в рослинну тканину і включатися в амінокислоти, які потім перетворюються в рослинні білки. Деякі насіння бобових культур, такі як соя та арахіс, містять високий вміст білка і служать одними з найважливіших сільськогосподарських джерел білка у світі.

Малюнок \(\PageIndex<1>\) : Деякі поширені їстівні бобові культури, такі як (а) арахіс, (б) квасоля та (с) нут – здатні симбіотично взаємодіяти з ґрунтовими бактеріями, які фіксують азот. (кредит а: модифікація роботи Жюля Кленсі; кредит b: модифікація роботи USDA)

Фермери часто обертають кукурудзу (зернову культуру) та соєві боби (бобові культури), висаджуючи поле з кожною культурою в чергові сезони. Яку перевагу може надати ця сівозміна?

Соя здатна закріплювати в своїх коренях азот, який не збирають в кінці вегетаційного періоду. Підземний азот може бути використаний в наступному сезоні кукурудзою.

Фермери часто обертають кукурудзу (зернову культуру) та соєві боби (бобові культури), висаджуючи поле з кожною культурою в чергові сезони. Яку перевагу може надати ця сівозміна?

Грунтові бактерії, в сукупності звані кореневищами , симбіотично взаємодіють з корінням бобових культур, утворюючи спеціалізовані структури, звані бульбочками , в яких відбувається фіксація азоту. Цей процес тягне за собою скорочення атмосферного азоту до аміаку, за допомогою ферменту нітрогенази . Тому використання ризобії є природним та екологічно чистим способом удобрення рослин, на відміну від хімічного добрива, яке використовує невідновлюваний ресурс, такий як природний газ. Завдяки симбіотичній фіксації азоту рослина виграє від використання нескінченного джерела азоту з атмосфери. Процес одночасно сприяє родючості ґрунту, оскільки коренева система рослин залишає після себе частину біологічно доступного азоту. Як і в будь-якому симбіозі, обидва організми виграють від взаємодії: рослина отримує аміак, а бактерії отримують вуглецеві сполуки, що утворюються за допомогою фотосинтезу, а також захищену нішу, в якій потрібно рости (рис. \(\PageIndex\) ).

Малюнок \(\PageIndex\) : Коріння сої містять (а) азотфіксуючі вузлики. Клітини всередині вузликів заражаються Bradyrhyzobium japonicum, ризобія або «корнелюбної» бактерією. Бактерії укладені в (b) везикули всередині клітини, як видно на цій мікрофотографії просвічування електронів. (кредит a: модифікація роботи USDA; кредит b: модифікація роботи Луїзи Говард, Дартмутський електронний мікроскоп Facility; дані шкали від Метта Рассела)

Мікориза: симбіотичні відносини між грибами та корінням

Зона виснаження поживних речовин може розвиватися, коли відбувається швидке поглинання ґрунтового розчину, низька концентрація поживних речовин, низька швидкість дифузії або низька вологість ґрунту. Ці умови дуже поширені; тому більшість рослин покладаються на гриби, щоб полегшити поглинання мінералів з ґрунту. Гриби утворюють симбіотичні асоціації, звані мікоризою з корінням рослин, в яких гриби фактично інтегровані у фізичну структуру кореня. Гриби колонізують живу кореневу тканину під час активного росту рослин.

Завдяки мікоризації рослина отримує з ґрунту переважно фосфати та інші мінерали, такі як цинк та мідь. Гриб отримує поживні речовини, такі як цукру, з кореня рослини (рис. \(\PageIndex\) ). Мікоризи допомагають збільшити площу поверхні кореневої системи рослини, оскільки гіфи, які вузькі, можуть поширюватися за межі зони виснаження поживних речовин. Гіфи можуть перерости в дрібні пори грунту, які дозволяють отримати доступ до фосфору, який в іншому випадку був би недоступний рослині. Сприятливий вплив на рослину найкраще спостерігається в бідних грунтах. Користь для грибів полягає в тому, що вони можуть отримати до 20 відсотків загального вуглецю, доступ до якого отримують рослини. Мікориза функціонує як фізичний бар’єр для хвороботворних мікроорганізмів. Він також забезпечує індукцію генералізованих механізмів захисту господаря, а іноді включає вироблення грибками антибіотичних сполук.

Малюнок \(\PageIndex\) : Кінчики коренів розмножуються при наявності мікоризної інфекції, яка на цьому зображенні виглядає як брудно-білий пух. (кредит: модифікація роботи Nilsson et al., BMC Біоінформатика 2005)

Існує два види мікоризи: ектомікориза і ендомікориза. Ектомікоризи утворюють велику щільну оболонку навколо коренів, звану мантією. Гіфи з грибів простягаються з мантії в грунт, що збільшує площу поверхні для поглинання води і мінералів. Цей вид мікоризи зустрічається в лісових деревах, особливо хвойних, березах, дубах. Ендомікоризи, звані також арбускулярної мікоризою, не утворюють щільної оболонки над коренем. Замість цього грибковий міцелій вбудований в кореневу тканину. Ендомікоризи зустрічаються в коренях понад 80 відсотків наземних рослин.

Поживні речовини з інших джерел

Деякі рослини не можуть виробляти власну їжу і повинні отримувати харчування з зовнішніх джерел. Це може статися з рослинами, які є паразитичними або сапрофітними. Деякі рослини є взаємними симбіонтами, епіфітами або комахоїдними.

Рослинні паразити

Рослина паразитує залежить від свого господаря для виживання. Деякі паразитичні рослини не мають листя. Прикладом цього є доддер (рис. \(\PageIndex\) ), який має слабкий циліндричний шток, який обертається навколо господаря і утворює присоски. З цих присосок клітини вторгаються в стовбур господаря і ростуть, щоб з’єднатися з судинними пучками господаря. Паразитична рослина отримує воду та поживні речовини через ці з’єднання. Рослина – загальний паразит (холопаразит), оскільки повністю залежить від свого господаря. Інші паразитичні рослини (геміпаразити) повністю фотосинтезуються і використовують господаря лише для води та мінералів. Налічується близько 4100 видів паразитичних рослин.

Малюнок \(\PageIndex\) : Доддер – голопаразит, який проникає в судинну тканину господаря і відводить поживні речовини для власного росту. Відзначимо, що ліани пудру, що має білі квіти, бежеві. Ддер не має хлорофілу і не може виробляти власну їжу. (Кредит: «Лалітамба» /Flickr)

Сапрофіти

Сапрофіт – це рослина, яка не має хлорофілу і отримує свою їжу з мертвих речовин, схожих на бактерії і гриби (зверніть увагу, що гриби часто називають сапрофітами, що неправильно, тому що гриби не є рослинами). Такі рослини використовують ферменти для перетворення органічних харчових матеріалів у простіші форми, з яких вони можуть поглинати поживні речовини (рис. \(\PageIndex\) ). Більшість сапрофітів безпосередньо не перетравлюють мертву речовину: натомість вони паразитують на грибах, які перетравлюють мертву речовину, або є мікоризними, в кінцевому підсумку отримуючи фотосинтат від гриба, який отримував фотосинтат від свого господаря. Сапрофітні рослини – рідкість, описані лише деякі види.

Малюнок \(\PageIndex\) : Сапрофіти, як і ця труба голландців (Monotropa hypopitys), отримують свою їжу з мертвої речовини і не мають хлорофілу. (кредит: модифікація роботи Івона Ерскін-Келлі)

Симбіонти

Симбіонт – це рослина в симбіотичних стосунках, з особливими пристосуваннями, такими як мікориза або утворення бульбочок. Гриби також утворюють симбіотичні асоціації з ціанобактеріями і зеленими водоростями (званими лишайниками). Лишайники іноді можна побачити у вигляді різнокольорових наростів на поверхні скель і дерев (рис. \(\PageIndex\) ). Водорослевий партнер (фікобіонт) робить їжу автотрофічно, деякі з яких вона ділиться з грибком; грибковий партнер (мікобіонт) поглинає воду та мінерали з навколишнього середовища, які стають доступними для зелених водоростей. Якби один партнер був відокремлений від іншого, вони обидва помруть.

Малюнок \(\PageIndex\) : Лишайники, які часто мають симбіотичні відносини з іншими рослинами, іноді можна зустріти ростуть на деревах. (Кредит: «Бенкетаро» /Flickr)

Епіфіти

Епіфіт – це рослина, яка росте на інших рослині, але не залежить від іншої рослини для харчування (рис. \(\PageIndex\) ). Епіфіти мають два типи коренів: чіпляються повітряні коріння, які поглинають поживні речовини з гумусу, що накопичується в щілині дерев; і повітряні коріння, які поглинають вологу з атмосфери.

Малюнок \(\PageIndex\) : Ці рослини епіфітів ростуть в головній теплиці саду Плантів в Парижі.

Комахоїдні рослини

Комахоїдна рослина має спеціалізовані листя для залучення та перетравлення комах. Венерина мухоловка відома в народі своїм комахоїдним способом харчування, і має листя, які працюють як пастки (рис. \(\PageIndex\) ). Мінерали, які він отримує від видобутку, компенсують тих, кому бракує заболоченого (низького рН) ґрунту рідних прибережних рівнин Північної Кароліни. У центрі кожної половини кожного листа є три чутливих волоска. Краї кожного листочка покриті довгими шипами. Нектар, що виділяється рослиною, привертає мух до листа. Коли муха торкається сенсорних волосків, листочок відразу ж закривається. Далі рідини і ферменти розщеплюють видобуток і мінерали поглинаються листом. Оскільки ця рослина популярно в садівничій торгівлі, йому загрожує первісне середовище існування.

Малюнок \(\PageIndex\) : Венерина мухоловка має спеціалізовані листя для пастки комах. (Кредит: «Селена Н.Б.» /Flickr)

Резюме

Атмосферний азот є найбільшим басейном доступного азоту в наземних екосистемах. Однак рослини не можуть використовувати цей азот, оскільки вони не мають необхідних ферментів. Біологічна фіксація азоту (BNF) – це перетворення атмосферного азоту в аміак. Найважливішим джерелом БНФ є симбіотична взаємодія між ґрунтовими бактеріями і бобовими культурами. Бактерії утворюють бульби на коренях бобових, в яких відбувається фіксація азоту. Гриби утворюють симбіотичні асоціації (мікоризи) з рослинами, інтегруючись у фізичну будову кореня. Завдяки мікоризації рослина отримує мінерали з ґрунту, а гриб отримує фотосинтат з кореня рослини. Ектомікоризи утворюють велику щільну оболонку навколо кореня, в той час як ендомікоризи закладені в кореневу тканину. Деякі рослини – паразити, сапрофіти, симбіонти, епіфіти та комахоїдні – розвинули пристосування для отримання їх органічного або мінерального живлення з різних джерел.

Глосарій

епіфіт рослина, яка росте на інших рослині, але не залежить від інших рослин для харчування комахоїдна рослина рослина, яка має спеціалізовані листя для залучення та перетравлення комах нітрогенази фермент, який відповідає за відновлення атмосферного азоту до аміаку вузлики спеціалізовані структури, що містять бактерії Rhizobia, де відбувається фіксація азоту паразитичні рослини рослина, яка залежить від свого господаря для виживання ризобія ґрунтові бактерії, які симбіотично взаємодіють з корінням бобових культур, утворюючи бульби та закріплюють азот сапрофіт рослина, яка не має хлорофілу і отримує свою їжу з мертвої речовини симбіонт рослина в симбіотичному взаємозв’язку з бактеріями або грибами

Recommended articles

1. Article type Section or Page License CC BY License Version 4.0 Show Page TOC No on Page
2. Tags
   1. authorname:openstax
   2. epiphyte
   3. insectivorous plant
   4. nitrogenase
   5. nodules
   6. parasitic plant
   7. program:openstax
   8. rhizobia
   9. saprophyte
   10. source[translate]-bio-1991
   11. symbiont