Як виростити імбир у горщику

Вирощування імбиру в горщику Це дуже проста ідея, якщо ви живете в прохолодному кліматі або у вас недостатньо місця для вирощування на грядці.

Імбир. (Zingiber officinale) це спеція або трава теплого клімату, і так само, як часник або куркума, вона називається СУПЕРФУД Має протизапальні та антибіотичні властивості. Добре відома здатність цього охолоджуючого та лікувального кореневища прискорювати травлення.

Корінь імбиру має багато застосувань майже у всіх кухнях світу, і ви можете отримати свіжий доступ до цієї трави або спеції за допомогою вирощування імбиру в горщиках – Продовжуйте читати далі, щоб дізнатися подробиці.

Вирощування імбиру в горщиках

Якщо ви живете в Зона USDA 9b і вище або будь-якому іншому субтропічному або тропічному кліматі по всьому світу, ви можете легко вирощувати імбир як багаторічну рослину як на землі, так і в контейнері цілий рік .

Майте на увазі, що якщо ви живете нижче зони 9b і нижче Зона USDA 7b листя рослин імбиру, що ростуть зовні на землі, відмирає, але після зими відростає знову.

Нижче 7-го поясу або в будь-якій іншій прохолодній і холодній місцевості, де ви живете, вирощуйте імбир у горщиках, а взимку тримайте рослину в теплому приміщенні.

Скільки часу потрібно для вирощування імбиру?

Після пересадки пройде 5-6 місяців, перш ніж можна буде зібрати перший урожай. На той час рослина досягне щонайменше 3-4 футів у висоту, а кореневища будуть готові до збору врожаю. Тим часом можна збирати ароматне листя імбиру, яке також можна їсти.

Посадка та розмноження імбиру

Найкращий час для початку вирощування імбиру Однак, якщо ви живете в безморозному теплому кліматі, ви можете спробувати вирощувати імбир в контейнері в будь-який час, але найкращий час – ранній вологий сезон.

• Виростити коріння імбиру нескладно: купіть свіжі кореневища (коріння) імбиру розміром майже 3-5 сантиметрів.
• Шукайте шматочки з принаймні однією брунькою росту або вічками на кожному шматочку. Ці маленькі зелені бруньки схожі на бруньки картоплі і показані вище на малюнку.
• Куплений в магазині імбир іноді обробляють хімікатами, що затримують ріст, тому краще потримати кореневища у воді на ніч або кілька годин, або купити їх на фермерському ринку.
• Наступного ранку розріжте кожен корінь на відрізки довжиною 1-2 дюйми. Ці відрізки повинні мати одне брунькувате вічко. Розмір відрізка залежатиме від кількості вічок на корені. З цих вічок проростають нові рослини імбиру – чим більше відрізків ви відріжете, тим більше рослин у вас буде.
• Ви також можете висаджувати кореневища цілими, але якщо ви розділили їх, почекайте 1-2 дні, поки обрізані кінці заживуть; як тільки утвориться мозоль, вони будуть готові до посадки.
• Наповніть горщик багатою і теплою землесумішшю і посадіть кореневища на глибину 1-2 дюйми бруньками (вічками) догори на відстані п’яти дюймів одне від одного.
• Злегка засипте ґрунтовою сумішшю на 2 дюйми і поливайте, поки ґрунт не стане вологим, але не мокрим. Тримайте горщик у теплому місці, куди потрапляє щонайменше 5 годин яскравого непрямого світла.
• Пагони з’являться через 3-8 тижнів. До цього часу підтримуйте ґрунт злегка вологим, але не перезволоженим.

Вибір горщика

Для вирощування імбиру виберіть горщик глибиною від 8 до 12 дюймів і завширшки стільки, скільки ви хочете. Ви також можете використовувати прямокутні віконні ящики, оскільки вони широкі, і ви можете розмістити багато кореневищ в одному контейнері.

Вимоги до вирощування імбиру в горщику

Посада

У своєму природному кліматі імбир, як відомо, вирощується в умовах півтіні, тому бажано, щоб ваш горщик знаходився в місці, куди потрапляє повне сонце, але в другій половині дня він перебуває в тіні. Однак якщо ви живете в дуже холодному кліматі, де сонце м’яке, тримайте рослину на сонячному місці.

Ґрунт

Найкраще підходить пухкий, добре дренований, супіщаний ґрунт, багатий на компост або добре перепрілий коров’ячий чи курячий гній. вирощування імбиру в кімнатних умовах Грунт, що містить тверді шматки, блокує ріст коренів і затримує вологу, тому його слід уникати.

Полив

Імбир потребує глибокого і регулярного поливу, оскільки віддає перевагу злегка вологому ґрунту. Однак слід зазначити, що надмірний полив і перезволоження можуть призупинити ріст і викликати гниття коренів. Також полив слід скоротити взимку.

Температура

Оскільки імбир віддає перевагу теплому клімату, він не переносить протягів і низьких температур; рекомендується тримати рослини імбиру в приміщенні, коли температура починає опускатися нижче 50 F (10 C).

Догляд за рослинами імбиру

Добрива

Імбир потребує ґрунту, багатого органічними речовинами. Ви можете наповнити горщик компостом, відбитками черв’яків або добре перепрілим гноєм. Додатково, якщо ви не органічний садівник можна вносити універсальне рідке добриво один раз на місяць протягом вегетації.

Шкідники та хвороби

На рослину імбиру нападають такі шкідники, як біла личинка, пагоновий довгоносик, пагоновий довгоносик, бактеріальне в’янення, м’яка гниль, суха гниль та віруси плямистості листя. Наполегливо рекомендується захищати рослину від цих хвороб та шкідників.

Оскільки ви будете вирощувати імбир у горщику і в контрольованому середовищі, швидше за все, у вас не виникне багато проблем.

Збирання врожаю

Коріння імбиру буде готове до збору врожаю протягом 7-10 місяців, як тільки листя почне жовтіти.

Щоб зібрати імбир, або обережно постукайте по горщику і переверніть його догори дном, або використовуйте міні-лопатку, щоб розпушити верхній шар ґрунту, не висмикуйте всю рослину. Розріжте кореневище в одному місці, і імбир швидко вийде назовні. Продовжуйте збирати трохи імбиру час від часу, а решті дайте рости.

Eddie Hart

Джеремі Круз — пристрасний садівник і відданий прихильник сталого способу життя. Завдяки вродженій любові до рослин і глибокому розумінню їхніх різноманітних потреб Джеремі став експертом у галузі контейнерного садівництва, озеленення приміщень і вертикального садівництва. Через свій популярний блог він намагається поділитися своїми знаннями та надихнути інших охопити красу природи в межах міських просторів.Джеремі, народжений і виріс серед бетонних джунглів, пристрасть до садівництва розквітла в молодому віці, коли він шукав розради та спокою в розведенні міні-оазису на балконі своєї квартири. Його рішучість привнести зелень у міські ландшафти, навіть там, де простір обмежений, стала рушійною силою його блогу.Експертиза Джеремі в контейнерному садівництві дозволяє йому досліджувати інноваційні методи, такі як вертикальне садівництво, що дозволяє людям максимізувати свій потенціал садівництва в обмеженому просторі. Він вірить, що кожна людина заслуговує на можливість відчути радість і переваги садівництва, незалежно від умов проживання.Крім того, що він пише, Джеремі також є затребуваним консультантом, який надає персоналізовані рекомендації окремим особам і компаніям, які бажають озеленити свої будинки, офіси чи громадські місця. Його наголос на сталому розвитку та екологічно свідомому виборі робить його цінним ресурсом у сфері озелененнягромада.Коли він не зайнятий доглядом за власним пишним критим садом, Джеремі може досліджувати місцеві розплідники, відвідувати конференції з садівництва або ділитися своїм досвідом на майстер-класах і семінарах. За допомогою свого блогу Джеремі прагне надихнути та надати іншим можливість подолати обмеження міського життя та створити яскраві зелені простори, які сприяють благополуччю, спокою та глибокому зв’язку з природою.

Вирощування імбиря в горщику і відхід в домашніх умовах

Імбир – азіатська рослина зі світовою популярністю та унікальним хімічним складом. Однак незважаючи на всю популярність кореня, його рідко вирощують у приміщенні, побоюючись, що імбир погано зростає в домашніх умовах і його вирощування відніме багато часу і сил. Але насправді він досить невибагливий і стійкий до різних хвороб і шкідників.

• Характеристика кімнатного імбиру
• Вирощування імбиря з кореня в домашніх умовах
• Вибір кореня
• Підготовка
• Посадка
• Вирощування імбиря з насіння в горщику
• Догляд за рослиною в домашніх умовах
• Ґрунт
• Освітлення, температура і вологість
• Полив і підживлення
• Цвітіння
• Обрізка
• Підготовка до зими
• Хвороби і лікування
• Поширені питання щодо вирощування
• Як виростити імбир будинку в горщику: як посадити і доглядати за коренем імбиря.
• Виростити імбир з кореня в домашніх умовах
• Опис культури
• Посадка імбиря
• Догляд за імбірем

Характеристика кімнатного імбиру

Імбир – представник сімейства Імбирних, який спочатку росте в тропічних лісах Південної Азії. За своїми зовнішніми характеристиками імбир подібний до високої дикоростучої трави або річкового очерету. Незважаючи на світову популярність кореневищної культури, не багато хто впізнає рослину за зовнішнім виглядом, адже більшість людей знайомі лише з коренем. Настільки популярна пряність – корінь імбиря – насправді є підземною втечею, форма якої досить часто схожа на людську долоню з укороченими або скрученими фалангами.

Квітка має хибний прямий стебель заввишки до 100см. Високий стебель формують почергово розташовані зелені ланцетоподібні листя з цільними краями і гострою верхівкою. Листові пластини з серцевидною основою скручені в трубочку.

На коротких кольорах рослини розташовуються суцвіття колосовидної форми, що складаються із зигоморфних квітків червоно-лілових відтінків. Зелена чашечка квітки складається з п’яти зрослих чашелістиків. Плодом рослини є тристворчаста коробочка з насінням. Кожна частина імбиря джерелить приємний цитрусовий аромат і є їстівною.

Вирощування імбиря з кореня в домашніх умовах

При правильному виборі посадкового матеріалу виростити імбир у горщику досить просто.

Вибір кореня

Придбати кореневище рослини можна в продуктовому магазині або супермаркеті. Корінь повинен бути здоровим і соковитим на вигляд. Придатність кореня до посадки можна визначити по його гладкій поверхні, без пошкоджень або слідів життєдіяльності комах.

Сухий корінь також не придатний до вкорінення. Важливим критерієм відбору життєздатного кореня є наявність на його поверхні бічних нирок, які виглядають як очі на картоплі.

Підготовка

Після покупки кореня відразу висаджувати його в грунт не рекомендується, оскільки його бічні нирки знаходяться в стані спокою. Тепла вода пробудить і простимулює імбирні очі до подальшого зростання втечі. Для пробудження достатньо помістити посадковий матеріал у теплу воду на кілька годин. Така маніпуляція також може реанімувати злегка підсохлий або млявий корінь.

У землю висаджується розрізаний корінь рослини. Згідно з рекомендаціями квітникарів, корінь необхідно розрізати по перемичках. З метою знезараження місця зрізів необхідно обробити деревним вугіллям або злегка рожевим розчином марганцівки.

Посадка

Коріння рослини активно розростається вширі, тому для їх повноцінного розвитку потрібні ємності з широким дном. Однак при вирощуванні квітки в декоративних цілях необхідно вибирати ємності з вузьким дном. Таке обмеження є стимулом для утворення суцвітей.

Етапи висаджування кореня в землю:

1. Викладіть на дно горщика 3-4 см дренажного шару. Для дренажу можна використовувати гальку, керамзит, дрібний щебінь або цегляну крихту.
2. Поверх дренажного шару насипте ґрунтом з дернового ґрунту, піску і листяного перегну, взятих у рівних пропорціях. У землю також можна додати комплексні добрива, розроблені спеціально для коренеплодів.

У разі дотримання всіх рекомендацій, появи перших втечі вже можна очікувати через 14 днів після висадки. Висаджувати коріння в ґрунт можна в будь-яку пору року, проте квітникарі рекомендують робити це в другій половині лютого, щоб вже навесні отримати сходи.

Вирощування імбиря з насіння в горщику

Виростити рослину із насіння досить складно, це забирає не тільки багато часу, а й сил. З цієї причини до такого способу вирощування вдаються вкрай рідко, віддаючи перевагу розмноженню за допомогою ділення кореневища. До того ж вирощений імбир у приміщенні не дає насіння, тому їх можна придбати тільки в спеціалізованому магазині.

Для посіву насіння необхідно підготувати неглибоку ємність з широким дном і заповнити її легкою і пухкою ґрунтом з гумусом. Насіння висіюється у зволожений ґрунт на відстані від 3 до 5 см одне від одного. Далі насіння присипається тонким шаром ґрунту і накривається поліетиленом з невеликими отворами.

Наявність отворів забезпечує хороший повітрообмін. Сіянці необхідно періодично провітрювати, знімаючи поліетилен. Зволожувати ґрунт рекомендовано з пульверизатора, щоб уникнути загнивання насіння.

При належному відході перші сходи з’являться вже через 2-4 тижні. Після появи паростків потреба в укритті зникає. Догляд за паростками включає лише періодичне зволоження і розпушування ґрунту. Палкі паростки можна розсадити по горщиках.

Догляд за рослиною в домашніх умовах

Вирощування квітки в приміщенні має свої нюанси і труднощі, з якими варто ознайомитися, інакше виростити красивий і здоровий імбир навряд чи вдасться.

Ґрунт

Необхідно вибирати рихлу, легку і родючу землю. У щільному ґрунті рослині важко рости, до того ж такий ґрунт погано пропускає повітря, що може призвести до загнивання коріння. Можна використовувати ґрунт для декоративних культур з додаванням великої кількості добрива для коренеплодів. Почвосмесь з піску, дернової землі і перегноя з поваленого листя також підійде для вирощування квітки.

Освітлення, температура і вологість

Імбир відмінно росте при яскравому розсіяному освітленні або в напівтіні. Як і велика частина рослин, не переносить впливу прямих УФ-променів. Природним середовищем проживання імбиря є тропічні ліси, тому рослина повинна міститися в теплому кліматі з підвищеною вологістю повітря. Влітку квітку необхідно містити при температурі від 28 до 32 ° C.

Зимовий температурний режим залежить від того, чи буде квітка організований режим спокою чи ні. Рослина, що знаходяться в стадії спокою, необхідно містити при температурі від 10 до 15 градусів. Якщо ж квітка вирощуватиметься в стандартному режимі, то температура в місці її утримання повинна знаходитися в межах 18-20 ° C.

Полив і підживлення

Поливати рослину необхідно регулярно і рясно, особливо якщо вона знаходиться в стадії активного зростання або утворення кольороносів. Однак заливати імбир не варто, надлишок вологи призведе до гниття коріння. Ґрунт, в якому росте квітка, повинен бути завжди злегка вологим, але допускати застою вологи в землі або піддоні не можна. Розпушування ґрунту після кожного поливу дозволить уникнути застою рідини в ґрунті.

За 3-4 тижні до в’ядання наземної частини квітки, яке припадає на кінець літа, частоту поливу необхідно звести до мінімуму. Скорочення поливу дасть поштовх до нарощування кореневої маси.

З ранньої весни і аж до початку в’ядання листя, квітка потребує додаткового підживлення раз на 14 днів. Як підживлення рекомендовано по черзі використовувати органічні та мінеральні добрива з вмістом калію, фосфору та азоту.

Цвітіння

В приміщенні імбир цвіте неохоче, але, якщо забезпечити рослині належний догляд, насолодитися його цвітінням все ж вдасться. Однак очікувати, що імбир зацвіте в перший рік після посадки не варто, оскільки цвітуть тільки дорослі екземпляри старше 3 років.

При вирощуванні квітки в декоративних цілях її необхідно висаджувати в невеликий горщик, оскільки вузька ємність уповільнює розвиток його кореневої системи і стимулює цвітіння. Декоративну культуру також не рекомендовано пересаджувати протягом 3 років після першої висадки. Щоб рослина зацвіла її необхідно утримувати в теплому, практично спекотному приміщенні з високою вологістю.

Обрізка

Піддавати імбир обрізці варто лише в тому випадку, якщо метою його вирощування є отримання його корисного кореневища. Періодичне проріжування листя дозволить квітці направити більшу частину своїх сил на зростання і розвиток підземної втечі.

Підготовка до зими

Готувати до зими необхідно лише імбир, який вирощується як декоративна культура. Підготовка до холодів включає видалення повядлої наземної частини і переміщення горщика в приміщення, температура повітря в якому знаходиться в межах від 10 до 15 ° C. Квітку, що знаходиться в «сплячці», потрібно періодично зволожувати, щоб уникнути глибокого висушування земляного субстрату.

Хвороби і лікування

Імбир стійкий до різних захворювань і шкідників, проте несприятливі умови утримання значно знижують його захисні функції. Сухе повітря в приміщенні, де міститься квітка, стає причиною появи павутинного кліща на рослині.

Комаха залишає за собою тоненькі павутиноподібні нитки, які легко помітити в момент обприскування листя. У результаті життєдіяльності паразита імбир блідне, а на його листях з’являються точки, які пізніше перетворюються на великі плями жовтого кольору. Обробка кольору інсектицидами допоможе позбутися паразита.

Поширені питання щодо вирощування

Імбир почали вирощувати в домашніх умовах не так давно, з цієї причини багато квітникарів часто ставлять питання щодо нюансів догляду за квіткою в приміщенні.

Імбир – не тільки корисний, він може вирощуватися в кімнатних умовах як декоративна рослина і радувати приємним лимонним ароматом або навіть цвітінням. Він стане прекрасним доповненням будь-якої колекції квітів.

Як виростити імбир будинку в горщику: як посадити і доглядати за коренем імбиря.

Корінь імбиря називають універсальними ліками. Твердження сміливе, але не позбавлене певної частки правди. Імбир допомагає побороти застуду, налагодити травлення, відновити структуру волосся. Кажуть навіть, що в певних ситуаціях корінь імбиря може бути протиотрутою. А жінки! Хіба можуть дами обійтися без чудодійної прянощі в питаннях омолодження шкіри обличчя або схудання. І це тільки мала дещиця позитивних медичних якостей знайомого, але маловідомого для більшості людей рослини. Кулінарія – ще одна область застосування прянощів. Чаї, супи, салати – скрізь додається імбир, якщо потрібно щоб напій або їжа мали особливий витончений смак і запах. Хоча чому витончений, якщо імбир – це просто смачно. Але «смаколика» сама на стіл не прийде, якщо її не купити або не виростити.

Перший варіант – справа не вдячна, витратна. Другий – більш привабливий, в чомусь цікавий і навіть привабливий. Тим більше що посадити імбир будинку можна не тільки на городі. Вирощується пряність і на підвіконні, і на балконі.

З чого починається вирощування імбиря в домашніх умовах

Все починається з головного, в чомусь навіть священної дії – вибору якісного посадкового матеріалу. Ось як виростити імбир будинку в горщику великим і красивим, якщо в землю будуть закладатися неякісні «насіння»? Правильно, ніяк не вийде. Тому, перед тим як посадити імбир, кореневища вибираються чисті, з гладкою поверхнею, без вад.

Вирощувати імбир вдома можна двома способами. У першому випадку, якщо є досить великі ємності для висадки і багато місця в квартирі, клубень садять цілком. У випадку, коли горщики середнього розміру і «велична» рослина вирощувати ні до чого, коріння для посадки ділять на кілька частин. Але так, щоб на кожній з них була як мінімум одна нирка.

Правильно виростити імбир будинку на підвіконні можна лише в горщиках певного виду. Для прянощів у клубнях горщик рекомендується брати середній по висоті, але широкий. Урожай в даному випадку знаходиться під землею, росте в сторони, йому знадобиться багато місця.

Знати, як виростити імбир будинку в горщику, значить розуміти, яким саме грунтом цей самий горщик потрібно заповнювати. Заповнюються ємності або покупним субстратом або саморобним. При домашньому приготуванні береться дернова земля, перегний (можна брати листовий), і пісок (пропорція 2:2:1). За складом земельна суміш може бути й іншою. Головне, щоб вона була пухкою і поживною.

По завершенню підготовчих процедур оброблений посадковий матеріал висаджується в горщики з субстратом.
Правила висадки прості: кореневища або його окремі частини слід заглибити в землю і присипати шаром землі на 1-2 сантиметри. Але так, щоб нирки (або їх максимальна кількість) знаходилися зверху. Далі йде полив і очікування сходів.

Чи можна вирощувати імбир вдома без належного догляду?

Навряд чи хто зможе відповісти на питання про те, як посадити корінь імбиря вдома, а головне як його виростити, якщо рослина на підвіконні буде без нагляду. Вірно – без нагляду ніяк. Існує мінімальний набір правил і їх бажано дотримуватися.

– За термінами. У домашніх умовах посадковий матеріал висаджується в горщики наприкінці зими або на початку весни.

– Поливають «грядки» не за розкладом, а в міру висихання субстрату, починаючи від моменту висадки кореневищ і до середини осені. Добре якщо спільно з поливом проводиться обприскування рослини з пульверизатора – імбир вологість любить.

– Після поливу землю рекомендується рихлити. Глибина згушування 1-1.5 сантиметри. У «пухнастому» ґрунті пряність зростає і розвивається краще.

– Місце для вирощування імбиру на підвіконні вибирається за двома умовами. Перше – воно має бути теплим, але без протягів. Друге – світлим, але без прямих палючих сонячних променів. Полутень теж добре.

На початковому етапі, в період максимального зростання, рослина підгодовується «бадяжкою» з коров’яка (1 частина коров’яка плюс 10 частин води). З кінця літа застосовують калійні добрива. Вносяться добрива 2 рази на місяць.

Іноді виникає питання, чи можна вирощувати імбир вдома цілорічно. А чому ні. До середини осені вирощену за літо рослину поливати починають менше, до кінця сезону її зовсім припиняють і підготовлену до зимівлі рослину виносять у прохолодне темне місце. На наступний рік при відновленні поливу і підживлення зростання клубнів буде продовжуватися. Якщо врожай потрібно отримати в поточному сезоні, все відбувається також, тільки після висихання надземної частини, клуби викопуються і відправляються на стіл або на зберігання.

Так, імбир – пряність не так щоб забута, але й не особливо популярна. А все тому, що деякі гурмани її або недооцінюють або просто не пробували. Хіба може залишити когось байдужим тонкий лимонний аромат в освіжаючому напої або витончений смак спеції в домашніх стравах. Не кажучи вже про задоволення самостійно виростити у себе на підвіконні таку чудову ароматну пряність.

Поділіться корисною інформацією:

Виростити імбир з кореня в домашніх умовах

Важко знайти людину, якій незнайомі корисні властивості імбиря. Ця рослина бореться з застудою людини, підвищуючи імунітет, покращує травлення, впливає на тиск, не останню роль відіграє в схудненні. Примітний факт полягає в тому, що найбільш корисна частина рослини – це коренева система імбиру, надземні частини рослини користі не несуть. Сьогодні я поділюся досвідом, як виростити імбир в домашніх умовах.

Опис культури

Корінь імбиря – це щільна і тверда частина рослини, слабо жовтого забарвлення, що має тонку шкурку. Корінь імбиря має неповторний пряний аромат і гострий смак. Незважаючи на те, що стеблева частина рослини не цікавить садівників як корисну сировину, квітникарі не проти посадити імбир у себе на клумбі, оскільки імбир має високі декоративні властивості. Будучи далеким родичем тюльпана, кардамону і куркуми, родом з екзотичної Азії, імбир приваблює садівників ніжно жовто-червоною квіткою, яка утворюється на одному з численних стеблів рослини. Вирощений в домашніх умовах імбир досягає 1 м у висоту. Кімната, в якій мешкає ця культура, наповнюється ледь вловимим ароматом лимона. Багато квітникарів по праву вважають, що корінь імбиру, насправді, його стебель. Складна бугриста форма його мало нагадує звичний нам витончений корінець. Але якою б частиною рослини не називався звичний нам корінь імбиру, виростити його вдома не складе труднощів.

Посадка імбиря

Імбирній культурі недоступне насіннєве розмноження, для вирощування імбиря вдома вам знадобиться свіжий корінь, який можна знайти в найближчому супермаркеті. Посадити імбир в домашніх умовах можна цілий рік, однак, найбільш оптимальним часом посадки є перший місяць весни. Дотримуйтесь нескладної інструкції для успішного проведення процедури посадки.

• Огляньте корінь на предмет захворювань: темні плями і м’які ділянки говорять про несвіжість матеріалу. Якщо на корені ви помітите невеликі нирки, цей корінь готовий до посадки. У разі відсутності нирок, займіться стимуляцією їх зростання. Зробити це нескладно: покладіть імбир на пару годин в теплі воду.
• Підготуйте ґрунт для імбиря. Оптимальне співвідношення інгредієнтів: одна частина глини і три частини торфу. Якщо у вас залишився ґрунт від посадки овочів, можна використовувати і цю землю теж.
• Придбайте горщик для імбиру вільний, у міру зростання рослини кореневій системі знадобиться багато місця. Забезпечте якісний дренаж, не забудьте про отвори на дні горщика.
• Акуратно розріжте корінь на кілька частин так, щоб на кожній частині залишилося по 1 або 2 нирки. Посадіть корінь у ґрунт таким чином, щоб нирка перебувала зверху. Не варто поглиблювати корінь більше ніж на 1 см.
• Рясно полійте посадки, накрийте плівкою, поставте в світле і тепле місце.
• Зняти плівку можна тільки через місяць, після того як проклюнутися паростки рослини.

Догляд за імбірем

Половина справи позаду, ми успішно посадили і виростили імбир на підвіконні. Наступний етап – важлива частина, догляд за імбірем.

• Вирощуючи імбир, спирайтеся на знання двох слабкостей культури: тепло і вологість. Поставте горщик з імбірем на південне вікно, але злегка притеніть від прямих сонячних променів. За відсутності теплого та світлого підвіконня в квартирі забезпечте рослині фітоосвітлення.
• Влітку перенесіть горщик з імбірем на вулицю або на балкон. Не хвилюйтеся, якщо на рослину впаде тінь від сусідніх культур. Розріджене світло корисне для культури.