Помідори: вирощування з насіння на городі

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 02 серпня 2023 Опубліковано: 24 лютого 2019 Перша редакція: 24 грудня 2015 🕒 24 хвилини 👀 96158 разів 💬 3 коментарі

• Посадка й догляд за помідорами
• Овоч помідор (томат) – опис
• Вирощування помідорів з насіння
  • Посів насіння помідорів
  • Вирощування розсади помідорів
  • Пікірування помідорів
  • Вирощування помідорів на підвіконні
  • Коли садити помідори в ґрунт
  • Ґрунт для помідорів
  • Як висаджувати помідори у відкритий ґрунт
  • Вирощування помідорів у теплиці
  • Як виростити помідори
  • Полив помідорів
  • Як підв’язати помідори
  • Підживлення помідорів
  • Обробка помідорів
  • До ранніх сортів належать
  • Із середньостиглих помідорів
  • Пізні сорти помідорів
  • Коментарі

  Рослина помідор, або томат (лат. Solanum lycopersicum) – вид трав’янистих однорічників і багаторічників роду Паслін родини Пасльонові, представники якого широко вирощуються по всьому світі в якості овочевої культури. Помідором у побуті називають плід томату – pomo d’oro в перекладі з італійської означає золоте яблуко. А слово томат походить від ацтекського томатль, яке французи вдосконалили до сучасної форми. Родина томатів – Південна Америка, де вони донині ростуть у дикій природі. В Європу овоч помідор потрапив у середині XV століття. Мореплавці завезли його до Португалії та Іспанії, звідки він потрапив до Італії, Франції та інших, більш віддалених від морських шляхів європейських країн.

  Розводили томат як екзотичну рослину, довгий час вважаючи його плоди отруйними. Уперше рецепт нібито іспанської страви з помідорів потрапив до куховарської книги у Неаполі в 1692 році. У Російській імперії томати з’явилися в XVIII столітті і вирощувалися спочатку як декоративна дивина, оскільки плоди в умовах російського клімату повністю не дозрівали, і тільки видатний російський натураліст, письменник і філософ А.Т. Болотов зумів домогтися повного дозрівання помідорів, завдяки розсадному способу їх вирощування, а також використанню методу дозарювання.

  З нашої статті ви дізнаєтеся, як виростити розсаду помідорів, коли садити розсаду помідорів у ґрунт, чим удобрювати помідори, як ведеться боротьба з хворобами помідорів, яке краще використовувати добриво для помідорів, як збирати помідори, які існують сорти помідорів для відкритого ґрунту, і отримаєте багато іншої цікавої та важливої інформації, яка допоможе вам виростити багатий та якісний урожай цих прекрасних плодів.

  Посадка й догляд за помідорами

  • Посадка: посів насіння на розсаду – з середини до кінця березня, пересадка сіянців у ґрунт залежно від сорту – через 45-60 днів.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло.
  • Ґрунт: пухкий, теплий, помірно вологий, багатий на органіку, нейтральної або слабкокислої реакції.
  • Попередники: гарні – морква, цибуля, капуста, огірки, кабачки, бобові культури; небажані – томати, картопля, перець, баклажани та інші пасльонові рослини.
  • Полив: регулярний, крапельний. Витрата – по 1 л води на рослину.
  • Підгортання: через 8-12 днів після висадки в ґрунт, після поливання, потім через 2,5-3 тижні після першого підгортання.
  • Пасинкування: через 3 тижні після висадки сіянців у ґрунт.
  • Мульчування: органічним матеріалом – травою, торфом або тирсою.
  • Підв’язування: до кілків або шпалер на рівні першого листка, потім на рівні другого грона, потім на рівні третього грона.
  • Підживлення: перше – через 10-12 днів після висадки розсади на грядку, друге – через два тижні після першого підживлення, а третє – через два тижні після другого.
  • Шкідники: совки, трипси, дротяники, слимаки, капустянки, галові нематоди та паросткові мухи.
  • Хвороби: фітофтороз, коричнева, бура, біла та чорна плямистості, біла, сіра, верхова та стеблова гнилі, вертицильоз, трахеомікоз, стрик, бактеріальний рак і вірусна мозаїка.

  Овоч помідор (томат) – опис

  У помідорів сильно розвинена, розгалужена стрижнева коренева система, що швидко формується, йде в глибину на метр і більше й розростається на 1,5-2,5 м завширшки. Характерно, що при гарних умовах розвитку додаткові корені можуть утворюватися на будь-якій частині стебла, тому в культурі можливе не тільки насіннєве розмноження помідорів, а й вегетативне – пасинками або живцями. Стебло у помідорів розгалужене, полегле або прямостояче, що досягає у висоту від 30 до 200 і більше сантиметрів. Непарноперисте листя томату розсічене на великі частки, у деяких сортів воно нагадує листя картоплі. Зібрані в грона квітки непоказні, дрібні, різного ступеня жовтизни, вони двостатеві – в одній квітці є і жіночі, і чоловічі органи.

  Плоди є багатогніздовими ягодами різних форм – округлі, еліпсоїдні, циліндричні. Маса плоду може бути всього 30 г, а може досягати 800 г. Колір стиглих плодів залежить від сорту: він може бути блідо-рожевим, помаранчевим, яскраво-червоним, малиновим, білим, світло-зеленим, світло-жовтим, яскраво-жовтим, золотисто-жовтим, коричневим, фіолетовим і майже чорним. Насіння помідорів плоскі і дрібні, загострені біля основи, різних відтінків жовтого кольору, з опушенням, що додає їм сіруватого відтінку. Вони не втрачають прорісності від 6 до 8 років. У ботанічному сенсі помідори – ягоди, проте в 1893 році Верховний суд Сполучених Штатів, а в 2001 році Євросоюз вирішили вважати помідори не фруктами, як усі інші ягоди, а овочами.

  Вирощування помідорів з насіння

  Посів насіння помідорів

  Вирощування помідорів у відкритому ґрунті здійснюється через розсаду, оскільки при посіві насіння безпосередньо в ґрунт плоди за сезон не встигають дозріти. Вирощування розсади помідорів починається взимку з таким розрахунком, що через місяць після другої пікіровки її можна буде висаджувати у відкритий ґрунт. У кожній кліматичній зоні посадка помідорів на розсаду здійснюється в свої терміни, але в будь-якому кліматі при дотриманні всіх необхідних умов період з моменту посіву насіння до висадки розсади на грядку залежно від сорту становить 45-65 днів. Наприклад, у середній смузі насіння на розсаду сіють з 8 по 20 березня. Якщо ви збираєтеся вирощувати помідори не в ґрунті, а в теплиці, розсада буде готова до пересаджування в парник за 30-35 днів. До речі, в районах з недовгим літом у відкритому ґрунті краще вирощувати великоплідні сорти помідорів: навіть якщо вони не встигнуть дозріти, їх можна дозарити, знявши з куща бурими. Дрібноплідні помідори при дозарюванні робляться несмачними і млявими, а великоплідні навіть після дозрівання в приміщенні залишаються соковитими, солодкими і смачними.

  Перед тим, як садити розсаду помідорів, насіння прогрівають дві доби при температурі 30 ºC, потім ще три доби при температурі 50 ºC, після чого замочують їх на півгодини в рожевому розчині марганцівки, потім полощуть 10 хвилин у чистій проточній воді і витримують кілька годин у стимуляторі зростання. Для посіву розсади помідорів підійде будь-який універсальний ґрунт, зокрема з рівних частин піску і торфу. Можна вирощувати розсаду помідорів у субстраті, що складається з семи частин торфу, півчастини тирси й однієї частини дернової землі. Добре ростуть сіянці і в ґрунті з трьох частин торфу і однієї частини перегною з додаванням по півчастини тирси і коров’яку. Хоч би який ґрунт ви зволіли, його обов’язково потрібно продезінфікувати в духовці або мікрохвильовій печі, а за два тижні до посіву насіння ще й пролити однопроцентним розчином препарату ЕМ-Байкал. Стерилізувати ґрунт можна також виморожуванням: виставте посудину з готовим ґрунтом для розсади на мороз на початку зими, а навесні внесіть її, дайте зігрітися і беріться до посіву.

  Ящики для вирощування розсади помідорів повинні мати висоту не менше 10 см. Якщо у вас достатньо місця, намагайтеся не сіяти насіння густо, а ще краще використовувати для посіву торф’яні таблетки діаметром 33-36 мм, розклавши в них по 2-3 насінини, і тоді можна буде уникнути пікірування сходів. Або не закладайте насіння занадто глибоко: посійте його на вологий ґрунт і присипте зверху шаром ґрунту чи вермикуліту завтовшки 3-4 мм. Накрийте посіви плівкою або папером.

  Вирощування розсади помідорів

  Правильний догляд за розсадою помідорів позитивно впливає на якість і кількість майбутнього врожаю. До появи сходів температура в приміщенні з посівами підтримується на рівні 25 ºC. Як тільки з’являться паростки, а трапляється це в середньому через 5-7 днів, плівку або папір знімають (зробити це краще в другій половині дня), потім сіянці влаштовують під яскраве розсіяне світло, а температуру на тиждень знижують вдень до 10-15 ºC, а вночі до 8-12 ºC. Після закінчення семи днів температуру в приміщенні в сонячні дні встановлюють у межах 20-25 ºC, в похмурі – 18-20 ºC, а вночі – 14-16 ºC. Слідкуйте за тим, щоб при регулярному провітрюванні сіянці не потрапляли на протяг.

  Полив субстрату здійснюють відстояною водою кімнатної температури через дрібнодисперсний розпилювач один раз на тиждень, проте з моменту посіву насіння у вологий ґрунт до появи у сіянців першого справжнього листочка ґрунт не поливають. Коли у сіянців розвинеться по 5 справжніх листків, переходять на режим поливу один раз на 3-4 дні. Будьте готові до того, що вам доведеться організовувати сіянцям додаткове освітлення, оскільки для нормального розвитку їм необхідний 12-16-годинний світловий день, але якщо у вас немає такої можливості, підгодуєте сіянці калійними добривами в слабкій концентрації. Коли розсада підросте, додайте в ящики шар ґрунту завтовшки 1-2 см, щоб забезпечити сіянцям стійкість.

  Пікірування помідорів

  Пікірування сіянців здійснюється у фазі розвитку двох справжніх листків. Про необхідність пікірування розсади томатів існують прямо протилежні думки, і у прихильників кожного з них є свої резони. Щоб зрозуміти, чи насправді сіянцям так необхідна ця процедура, можна виконати експеримент: частину сіянців розпікіруйте, пересадивши їх після прищіпки центрального кореня в скляночку об’ємом не менше 0,5 л (якщо ви будете використовувати меншу тару, вам доведеться пікірувати сіянці двічі), а іншим сходам просто підсипте в посудину трохи ґрунту для стійкості. Цей простий досвід дозволить визначити, які з сіянців краще розвиваються і чи так уже потрібне пікірування розсади.

  Перед тим, як пікірувати помідори, ґрунт у посудині з розсадою зволожують. При пікіруванні пересадка сіянців у скляночки може здійснюватися поштучно, а можна висаджувати в одну посудину два сіянці, а коли вони витягнуться до 10-15 см, їхні стебла щільно зв’язують по всій довжині синтетичною ниткою. Коли два стебла зростуться в одне, нитку прибирають, і у вас вийде рослина з потужним стеблом і двома кореневими системами.

  Після пікірування температуру в приміщенні, де містяться сіянці, на тиждень підвищують до 25-27 ºC в сонячні дні, до 20-22 в похмурі і до 14-17 ºC вночі, потім повертаються до колишнього температурному режиму. За два тижні до висадки розсаду починають готувати до умов, у яких їй належить рости у відкритому ґрунті: полив поступово скорочують, розсаду щодня виставляють ненадовго на свіже повітря під прямі сонячні промені, підживлюють розчином 1 г аміачної селітри, 7 г сульфату калію і 4 г суперфосфату в 1 л води, проводять профілактичну обробку від хвороб і шкідників одновідсотковою бордоською рідиною.

  Вирощування помідорів на підвіконні

  У домашніх умовах можна вирощувати різні овочеві культури – помідори, огірки, перець солодкий, перець гіркий та інші. Світлолюбні помідори краще вирощувати на південному підвіконні, оскільки вони мають потребу в гарному освітленні і не бояться навіть прямих сонячних променів. В осінньо-зимовий період, коли світловий день стає коротким, для нормального розвитку томатів вам знадобиться агро-лампа або люмінесцентний світильник. Для вирощування в умовах квартири краще вибирати карликові або низькорослі сорти, наприклад, Маленьку Флориду, Дубок, Перлину червону або жовту, Піноккіо, а також гібриди Балконне диво, Бонсай і Бонсай мікро.

  У скляночки насипають ґрунт, що складається з торфу, піску, перегною і дернової землі в рівних частинах, проливають його окропом, а коли він охолоне, розкладають по ньому насіння. Проросле насіння кладуть у скляночку по насінині, непророщені – по 2-3 насінини. Заглиблюють насіння на 2 см. Пророщують насіння, загорнувши його у вологу тканину на кілька днів, поки на них не з’являться крихітні паростки. Але перед початком пророщування посівний матеріал перевіряють на прорісність: опускають на 15 хвилин у світло-рожевий розчин марганцівки – за цей час життєздатні насінини набубнявіють і осядуть на дно, а непрорісні спливуть.

  Скляночки з посівами утримують при температурі 25-30 ºC накритими склом або плівкою, а через 3-5 днів, коли проклюнуться сходи, посудини переносять на підвіконня, де вже має бути встановлено пристрій для додаткового освітлення. Перед тим, як поливати помідори, переконайтеся, що верхній шар субстрату просох. Для зволоження ґрунту використовують гумову медичну грушу, заповнюючи її відстояною водою кімнатної температури і вводячи воду між стінками склянки і ґрунтом. Таким чином ви не розмиєте ґрунт і зумієте уникнути перезволоження його верхнього шару. Для зволоження ґрунту можна використовувати спосіб поливання в піддон.

  Коли розсада зміцніє, її пересаджують у більший посуд: низькорослим сортам буде достатньо три-п’ятилітрових горщиків, а для високорослих помідорів необхідний посуд об’ємом 8-12 літрів. На дно горщика укладають шар дренажу, потім шар піску товщиною 2 см, помідорний сіянець із земляною грудкою зі скляночки перевалюють у горщик і поступово додають стільки землі, щоб горщик виявився заповненим і не містив порожнеч. Сіянець заглиблюють по сім’ядольні листки.

  У міру зростання помідора вам доведеться проводити його пасинкування – видалення пагонів, що розвиваються в пазухах листків. Не використовуйте для цього ріжучих предметів – пасинки обламують руками, залишаючи пеньочок 10-20 мм. Ця процедура стимулює розвиток основних пагонів і значною мірою підвищує врожайність куща. Оптимальна денна температура після пересадки томату – 28 ºC, а нічна – 15 ºC. Поливають помідори 2-3 рази на тиждень відстояною водою кімнатної температури, намагаючись не розмивати поверхню ґрунту. Один раз на декаду проводьте удобрення помідорів мінеральними або органічними підживленнями, але уважно стежте за концентрацією, щоб не спровокувати розростання зелені на шкоду формуванню плодів. Слідкуйте за стійкістю стебла і, якщо виникне потреба, будьте готові підв’язати кущик до опори. Для впевненості в тому, що ваші помідори запиляться, кілька разів на тиждень обережно струшуйте рослину. Коли більша частина плодів буде сформована, доцільно видалити верхівку куща і квітучі грона. Помідорний кущ у домашніх умовах при правильному догляді може плодоносити п’ять років, проте найбільш плідними бувають звичайно перші два роки.

  Посадка помідорів у відкритий ґрунт

  Коли садити помідори в ґрунт

  Посадка помідорів у ґрунт здійснюється в червні, коли мине небезпека заморозків і встановиться тепла погода. До цього часу у сіянців розвивається коренева система, з’являються квіткові грона, кількість листків досягає семи або восьми, а стебло виростає у висоту до 25-30 см.

  Ділянка для подальшого вирощування помідорів повинна добре освітлюватись і прогріватися сонцем та бути захищеною від вітру. Добре, якщо в якості попередників на ній вирощувалися капуста, капуста, бобові культури, цибуля, морква, буряк, турнепс та інші коренеплоди. Якщо ж на ділянці росли перець, баклажани або картопля, тобто представники пасльонових, то вирощувати на ньому помідори ви зможете не раніше, ніж через три роки.

  Ґрунт для помідорів

  Помідори люблять багатий на органіку ґрунт, при цьому вони мають здатність швидко вибирати з нього всі поживні речовини, тому в ґрунт для помідорів необхідно заздалегідь вносити перегній або компост у кількості 4-6 кг на м², а також мінеральні добрива: фосфорні та калійні по 20 г за півроку до посадки помідорів під осіннє перекопування і по 10 г азотних добрив навесні в рік посадки. У жовтні року, що передує посадці помідорів, ґрунт на ділянці перекопують з органікою, причому що крупніші вийдуть грудки землі, то краще, а навесні в рік посадки потрібно провести на ділянці два розпушування ґрунту глибиною до 10 см із закладенням азотного добрива. За умови щорічного внесення в ґрунт органіки на одній ділянці можна вирощувати помідори 2-3 роки, після чого необхідно зробити як мінімум трирічну перерву.

  Як висаджувати помідори у відкритий ґрунт

  Перед посадкою розсади у відкритий ґрунт на ділянці викопують ямки завглибшки зі скляночку з розсадою і добре проливають їх водою. Ямки розташовують у ряду на відстані 30-40 см, між рядами зберігають інтервал 50-60 см. Сіянці висотою 30 см висаджують у ямки під прямим кутом, екземпляри, що витягнулися, або сіянці високорослих сортів садять під нахилом вершиною на південь, занурюючи в землю чверть або навіть третину стебла. Ґрунт ущільнюють, поливають, біля високорослих помідорів встромляють кілочок, який може знадобитися рослині як опора. Приблизна щільність рослин на 1 м²:

  • високорослі сорти та гібриди – 3-4 кущі;
  • сорти з обмеженим зростанням основного стебла, а також ті, які формують лише одне стебло – від 6 до 10 кущів;
  • сорти, що формують 2-3 стебла на кущі – 4-6 рослин.

  Вирощування помідорів у теплиці

  Посадка помідорів у теплицю здійснюється в першу декаду травня. Однак у цей час ночами ще прохолодно, тому обтягніть теплицю двома шарами плівки з люфтом 2-3 см між ними. Після настання теплої погоди, а це може відбутися вже на початку червня, верхній шар плівки можна буде зняти. Майте на увазі, що помідори не вирощують у теплиці одночасно з огірками, оскільки необхідні для томатів режим провітрювання, більш низька вологість повітря і температура утримування абсолютно не підходять огіркам. Крім того, вирощування помідорів вимагає постійної освітленості, найменше затінення від дерев або кущів може негативно позначитися на майбутньому врожаї. Не висаджуйте помідори в грядки після попередників або хоча б замініть після них верхній шар ґрунту завтовшки 10-12 см, щоб уникнути зараження антракнозом, після чого проведіть дезінфікуючу обробку ґрунту киплячим розчином столової ложки мідного купоросу в 10 літрах води. Купорос можна замінити двома пігулками Оксіхома. При підготовці до посадки в ґрунт вносять по 3 столових ложки подвійного суперфосфату в гранулах, чайну ложку калієвої селітри або карбаміду, по столовій ложці калімагнезії і сульфату калію і кілька склянок деревної золи.

  Пересадка сіянців стандартного розміру в тепличний ґрунт здійснюється за тим самим принципом і в тому ж порядку, що й посадка у відкритий ґрунт, а ось сіянці, що витягнулися або переросли, садять таким чином: у дні ямки викопують ще одну ямку розміром із горщик, в якому росте довгий сіянець. Ось у неї і встановлюють торф’яний горщик або перевалюють земляну грудку з перерослою розсадою і закопують тільки цю нижню ямку, а верхню ямку залишають відкритою. За два тижні, коли розсада приживеться, можна буде закопати і другу ямку. Навіщо це роблять? Річ у тім, що рослина на похованій під землею ділянці стебла відразу починає утворювати додаткові корінці і, витрачаючи на це сили, довго і погано приживається.

  Після висадки розсади її протягом двох тижнів не поливають, після закінчення цього терміну саджанці підв’язують до опори заввишки до 2 м і формують з них одностеблові рослини з 7-8 квітковими гронами, безжально видаляючи всі пасинки і залишаючи від них лише пеньочки довжиною 1– 2 см. Для впевненості в тому, що запилення помідорів пройде успішно, вдаються до легкого струшуванню квіткових грон із подальшим поливанням ґрунту або обприскуванням водою квіток із дрібнодисперсного розпилювача. Через кілька годин після струшування й обприскування для того, щоб знизити вологість повітря, в теплиці влаштовують провітрювання. До речі, крім дверей і бічних кватирок в теплиці для вирощування помідорів необхідно встановити стельові кватирки, щоб на плівці не накопичувався конденсат. Річ у тім, що зависока вологість ґрунту і повітря знижує кількість цукру і сухих речовин у ягодах томата, від чого вони стають водянистими і кислими. До формування бутонів полив помідорів здійснюють раз на 5-7 днів із розрахунку 4-5 л на м², з моменту початку цвітіння кількість води на одиницю площі при поливанні збільшують до 10-15 л.

  За період вегетації помідорам потрібно 3-4 кореневі підживлення. Перше підживлення вносять через три тижні після висадки сіянців у теплицю, і складається воно зі столової ложки нітрофоски і півлітра рідкого коров’яку, розчинених у 10 л води. Друге підживлення у вигляді розчину столової ложки повного мінерального добрива і чайної ложки сульфату калію в 10 л води вносять через два тижні після першого. Утретє помідори удобрюють ще через два тижні розчиненими в 10 літрах води двома столовими ложками деревної золи й однією столовою ложкою суперфосфату. Витрата добрив приблизно 6-8 л на м². Якщо вам знадобиться прискорити налив (дозрівання) плодів, під час повного плодоношення внесіть на кожен м² грядок по 5 л такого розчину: 2 столових ложки суперфосфату, столова ложка рідкого гумату натрію на 10 л води.

  Догляд за помідорами

  Як виростити помідори

  Як і будь-які інші городні культури, помідори у відкритому ґрунті потребують розпушування ґрунту, прополювання, поливу і підживлення, захисту від шкідників і хвороб. Необхідними заходами догляду за помідорами також є підгортання і формування кущів.

  Розпушування ґрунту між кущами і в міжряддях потрібно здійснювати кілька разів за сезон – кожні 10-12 днів, з метою руйнування кірки, що утворилася на поверхні. Одночасно з розпушуванням ділянки видаляють бур’яни, що з’явилися. Перше підгортання помідорів потрібно провести через 8-12 днів після висадки розсади в ґрунт, на наступний день після поливання. Удруге поливають і підгортають помідори через два з половиною чи три тижні після першого.

  І не забувайте про формування кущів. В умовах України або Ставропілля, наприклад, можна ростити кущі в кілька стебел, але якщо у вас прохолодний клімат, краще вирощувати одностеблові помідори, залишаючи на них 2-3 грона і видаляючи пасинки, інакше замість врожаю помідорів ви виростите урожай бадилля. Уперше бічні пагони видаляють через 3 тижні після висадки розсади в ґрунт, коли вони досягнуть довжини 5-7 см. Високорослі сорти не тільки пасинкують, у них ще й прищипують на початку серпня точку росту. А у плетистих сортів видаляють нижнє листя, що знижує ризик грибкових захворювань і забезпечує доступ світла і повітря до рослини, а, отже, гарантує більш ранній і високий урожай.

  Полив помідорів

  Вирощування помідорів у відкритому ґрунті передбачає регулярний полив рослин. Помідори поливають у ямки, витрачаючи до 1 л води на кожну рослину. Робити це краще в другу половину дня або в похмуру погоду. Обов’язково поливати помідори перед розпушуванням, під час цвітіння першого та другого грона і після внесення сухих добрив. Найкращий спосіб поливання помідорів – крапельний. У цьому випадку вода надходить у ґрунт повільно, тому різкого коливання вологості повітря, яке може зашкодити рослинам, не відбувається. Крім того, вода не застоюється на поверхні ділянки, а вбирається в ґрунт, що зменшує ризик грибкових захворювань.

  Ґрунт на ділянці з помідорами можна мульчувати чорним покривним матеріалом – цей захід пригнічує ріст бур’яну і зберігає вологу в ґрунті. Мульчування ділянки органікою (травою, тирсою або торфом) привабить дощових черв’яків, що розпушують ґрунт і виробляють у процесі своєї життєдіяльності необхідний рослинам гумус. Однак стежте, щоб слідом за хробаками на ділянці не з’явилися кроти, для яких дощові черв’яки є їжею.

  Як підв’язати помідори

  Підв’язувати помідори можна до кілків або до натягнутих шпалер. Кілки краще ставити з північного боку ряду, зберігаючи відстань між ними і стеблами 9-11 см. Для влаштування шпалер кілки забивають через кожні 4 м, між ними натягують мотузки або нитки. Підв’язування здійснюють у три етапи:

  • відразу після висадки сіянців в ґрунт на рівні першого листка;
  • на рівні другого грона;
  • на рівні третього грона.

  Підживлення помідорів

  Перше підживлення саджанців вноситься через 10-12 днів після висадки розсади в ґрунт, і складається воно з суміші органічних і мінеральних добрив: в 10 літрів розчину коров’яку (одна частина гноївки на 8-9 частин води) додають 20 г суперфосфату – цієї кількості має вистачити на 10 кущів помідорів. Друге і третє підживлення вносять після першого з інтервалом у два тижні: мінеральні добрива в сухому вигляді розсипають по ділянці з розрахунку 20 г суперфосфату, 10 г аміачної селітри і 15 г калійної солі на м². Після цього ділянку розпушують, закладаючи добрива, а потім поливають. Іноді доводиться спостерігати зміни зовнішнього вигляду рослин, зумовлені нестачею або надлишком у ґрунті того чи іншого елемента. Наприклад, помідори жовтіють, вірніше, їх листя набуває жовтого або червоного забарвлення, а стебла стають крихкими на тлі сірчаного голодування. Від нестачі бору стебла помідорів чорніють у точці зростання, живці молодого листя набувають крихкості, а на плодах з’являються бурі плями. Жовтіє листя помідорів і загортається вгору від нестачі молібдену, в цьому випадку рослину навіть може вразити хлороз, як і у випадку браку заліза, при якому листя стає майже білим, а помідори не спіють і навіть не ростуть. Якщо ви виявили такі симптоми, позбутися дефіциту того чи іншого елемента можна позакореневими підживленнями, що містять відсутній елемент.

  Обробка помідорів

  В умовах прохолодного клімату помідори іноді не встигають визрівати. Як у такому разі врятувати урожай, на який було витрачено сили і покладено надії? Чим обробити помідори, щоб прискорити їхнє дозрівання? Пропонуємо вам такий нехитрий спосіб: молоді соснові пагони, витримані в холодильнику протягом тижня, подрібнити, залити водою в пропорції 1:2, закип’ятити і гнітити на слабкому вогні 5-10 хвилин. Після того, як відвар охолоне, процідіть його і розведіть водою у співвідношенні 1:3. Цим складом потрібно обприскати кущі в період формування бутонів.

  Шкідники і хвороби помідорів

  Найбільш поширеними захворюваннями помідорів є фітофтороз (звичайний і південний), від якого помідори сохнуть, плямистості (бура, коричнева, чорна і біла), гнилі (біла, стеблова, сіра і вершинна), мозаїка, від якої помідори обсипаються, вертицильоз, трахеомікоз, стрік і бактеріальний рак. Про симптоми захворювань, про те, як боротися з цими хворобами, як обробити помідори, щоб урятувати врожай, до яких засобів обробки можна вдаватися, щоб позбавити помідори захворювань, а якими користуватися небажано, ми розповімо вам в окремій статті. Зараз же хочемо нагадати, що при дотриманні агротехніки культури можна майже напевно уникнути її зараження всіма цими хворобами.

  Зі шкідників помідорів найчастіше доводиться мати справу з совками, трипсами, дротяниками, паростковими мухами, слимаками, капустянками і галовими нематодами. Детально про боротьбу зі шкідниками ви зможете прочитати в статті, присвяченій саме цій темі. Скажемо тільки, що в будь-якому випадку краще використовувати для позбавлення від шкідників натуральні, народні засоби, перевірені часом – відвари, настої трав, що мають інсектицидну, фунгіцидну й антифідантну дію.

  Збір та зберігання помідорів

  За три тижні до збору врожаю обірвіть на помідорах усі бутони і квітучі пагони, щоб прискорити дозрівання вже сформованих плодів. Збір урожаю проводиться вибірково, у міру дозрівання плодів – ще не повного, а до бурого, рожевого, жовтуватого або молочного кольору. Такі помідори прекрасно дозріють за тиждень-другий, зберігши чудовий смак і солодкість. Зняті з куща зелені помідори теж дозріють, але будуть не такими смачними. Закінчити збирання потрібно до того, як нічна температура сягне позначки 8 ºC, оскільки при такій температурі збільшується ризик ураження помідорів захворюваннями. Багато городників намагаються зняти помідори до «холодного світанку», щоб урожай не загинув. Проте кожен сорт дозріває в свій час. Наприклад, скоростиглі сорти можна збирати в середині або наприкінці липня, середньостиглі дозрівають наприкінці липня або початку серпня, пізньостиглі – в серпні-вересні. Стиглі помідори укладають носиками донизу в картонні коробки або пластмасові ящики, застелені папером, намагаючись, щоб у кожній тарі було не більше 12 кг плодів, інакше тиск на нижній ряд буде занадто сильним. Термін зберігання зрілих плодів до переробки, консервування в цілому вигляді або вживання в їжу не більше тижня.

  Зібрані і поміщені на дозарювання бурі і рожеві помідори достигають швидше, ніж молочно-білі та зелені. Для зберігання і дозарювання годяться великі, неушкоджені помідори, зняті з куща разом із плодоніжками. Дозарюють помідори теж у картонних коробках, накритих кришками. У середину коробки кладуть 3-4 стиглих плоди, що виробляють етилен, який прискорює процес дозрівання томатів. Якщо дозарювати помідори в плетених кошиках або пластмасових ящиках, необхідно накривати їх згори мішковиною або яким-небудь іншим щільним матеріалом, що перешкоджає вивітренню етилену. Якщо ви хочете, щоб помідори дозріли якнайшвидше, тримайте їх у теплому приміщенні. Рожеві помідори достигають за 5 днів, бурі за тиждень, плоди на стадії молочної зрілості – днів за 10. Але щоб зберегти помідори до середини грудня, простеліть між шарами томатів папір і тримайте їх у прохолодному приміщенні – засклений балкон цілком для цього підійде, як і сухий льох або холодна веранда. Однак при тривалому зберіганні помідори необхідно час від часу перебирати, щоб не допустити зараження яким-небудь одним гниючим плодом усіх інших.

  Види і сорти помідорів

  Класифікацій томатів існує декілька. Класифікація американського науковця Ч. Ріка поділяє помідори на 9 видів. У нас же прийнята традиційна класифікація, в якій томати поділяються всього на три види: томат звичайний, томат перуанський, томат волосистий.

  Наразі існує понад 70 сортів і гібридів томата звичайного, і це тільки помідори для відкритого ґрунту. За будовою кущів помідори бувають штамбові, нештамбові і картоплевидні. Штамбові помідори – це компактні кущі, з товстими стеблами, гофровані, середнім за розміром листям на коротких черешках. Це дуже численна група середньорослих і карликових сортів та гібридів, що утворюють мало пасинків. Листя у нештамбових томатів велике, злегка гофроване, стебла у них тонкі, які вилягають під вагою плодів. Нештамбові помідори можуть бути і високорослими, і карликовими. Зараз з’явилися так звані напівштамбові помідори – щось середнє між описаними видами. Картоплевидні помідори з великими листками, що нагадують картопляні, зустрічаються нечасто.

  Існує розподіл сортів помідорів за типом росту куща на слаборослі (детерміновані) і високорослі (індетерміновані). У цій групі розрізняють також супердетерміновані і напівдетерміновані сорти. Тонкощі цієї класифікації цікаві тільки професіоналам.

  За часом дозрівання помідори діляться на ранні, середньостиглі та пізні сорти.

  До ранніх сортів належать

  • Ірма – середні і великі за розміром помідори, що дозрівають за 100 днів, на кущі 50-60 см заввишки, що не вимагають пасинкування, з гарною лежкістю – сорт ідеальний для консервування у власному соку, для осінніх салатів і цільноплідного заморожування;
  • Родзинка – кущі заввишки 50-80 см із щільними червоними плодами серцеподібної форми, масою близько 100 г, з чудовими смаковими якостями – із солодкуватою кавуновою м’якоттю. Гарні як для салатів, так і для консервування;
  • Бутуз – висота куща 50-60 см, врожайність висока, маса корисних плодів барилоподібної форми 100-200 г, смак і лежкість добрі.

  Із середньостиглих помідорів

  • Бичаче серце – м’які, соковиті плоди великого і середнього розміру рожево-червоного кольору з тонкою шкіркою і чудовим солодкуватим смаком. Врожайність гарна, проте сорт схильний до зараження бурою плямистістю;
  • Дамські пальчики – кущ висотою близько 50 см, що не утворює пасинків, із невеликою кількістю листя і грушоподібними плодами червоного кольору з щільною, твердою м’якоттю – ідеальними для консервування;
  • Кенігсберг – високорослий сорт, що досягає від 1,5 до 2 м із видовженими червоними плодами у формі баклажана чудового смаку і масою до 300 г.

  Пізні сорти помідорів

  • Де Барао – потужна рослина заввишки до 4 м зі сливовидними, рівними, щільними плодами масою до 70 г високих смакових якостей. Сорт відрізняється холодостійкістю і тіньовитривалістю, призначений для вживання в свіжому вигляді, цільноплідного консервування і тривалого зберігання;
  • Фініш – кущ заввишки до 75 см із плодами чудових смакових якостей оранжево-червоного кольору масою до 90 г. Сорт вирізняється врожайністю і стійкістю до вертицильозу.
  • Черрі – всім добре відомий і багатьма улюблений сорт із чудовими декоративними і високими смаковими якостями маленьких солодких плодів масою до 30 г, зібраних у грона. Їх можна консервувати просто з гілкою. Підходять вони для вирощування як у відкритому ґрунті, так і на балконі або в теплиці.

  Пропонуємо вам опис декількох незвичайних різновидів помідорів, інформація про які вам може здатися цікавою.

  • Перцеподібні помідори, які ще називають бананоподібними, вирізняються не тільки незвичайним виглядом, а й незвичайним смаком. Популярні сорти: Джерсі Девл, Аурія, Дядя Стьопа.
  • Ребристі помідори крупноплідні й урожайні, вони схожі за формою на почищений апельсин, але з опуклими часточками. Сорти: Тлаколула, Американський ребристий.
  • Помаранчеві помідори, що містять більше цукру, лікопіну і бета-каротину, ніж звичайні сорти, показані людям з алергією на червоні плоди. Найвідоміший сорт – Хурма.
  • Жовті помідори мають насичений смак і золотистий колір, що ніжить око. У них міститься лікопін і велика кількість каротиноїдів. Ці помідори також підходять алергікам. Найкращі сорти: Золоті бані, Медова крапля, Чудо світла, Золота рибка.
  • Білі помідори відрізняються незвичайним смаком – у них багато цукру і немає кислоти. Сорти: Уайт Сноу, Бичаче серце біле, Білосніжка.
  • Чорні помідори – лідери за вмістом аскорбінової кислоти, бета-каротину й інших вітамінів, цінуються вони і за свої незвичайні смакові якості, проте, на жаль, ці гібриди не відрізняються високою врожайністю, крім того, вони не холодостійкі і при цьому пізно дозрівають, тому вирощувати їх у відкритому ґрунті можна тільки в теплому кліматі. Сорти: Радж Капур, Циган, Чорний принц, Блу Скай.
  • Зелені помідори, які ніколи не червоніють, відрізняються унікальним смаком. Найвідоміші сорти: Смарагдове яблуко, Болото.

  Завжди на дозрівання ставив помідори, які впали на землю чи коли шторхнув кущ. Про те, що можна класти зрілі для прискорення росту вперше прочитав. А якщо покласти не помідор до помідорів, а інший зрілий овоч?

  Перевірено, що стиглі яблука значно прискорюють дозрівання помідорів. Достатньою 3-5 червоних яблук на відро помідорів. Фрукт виділяє газ етилен, який як раз і допомагає овочам дозрівати. Читала, що таку ж роль відіграють і стиглі банани. Але сама це ще не практикувала. Цієї осені потрібно буде спробувати.

  Змістовна стаття, сподобалася. В ній можна знайти відповідь на багато запитань, які відносяться до вирощування помідорів.

  Помідори ранніх сортів для відкритого ґрунту

  Характеристики сортів томатів для відкритого ґрунту

  1. Висаджування томатів у незахищений грунт може здійснюватися розсадою або насінням, тому важливо ретельно підібрати сорт і посадковий матеріал, щоб не купувати дорогу розсаду, її можна виростити самостійно в домашніх умовах.
  2. Характеризуються скоростиглі та ранні томати швидким розвитком рослин, та гарним укоріненням, після цвітіння на пагонах формуються соковиті плоди, які дозрівають на 70-90 день після появи перших сходів, тому пророщувати насіння необхідно заздалегідь.

  Кращі скоростиглі сорти з описами

  Сортова різноманітність ранніх помідорів, що вирощуються у відкритому грунті, досить велика, реннеспілі томати після висадки формують середні або великі кущі, які потребують підживлення та поливу.

  Обов’язковим заходом для догляду за рослинами є їхня підв’язка на опори або власноруч виготовлені шпалери, що дає можливість зберегти основне стебло чагарника та забезпечити його нормальне освітлення.

  Зимовий

  • Низькорослий кущ, що досягає у висоту максимум 60 см, плодоносить на 90 день після пророщування сіянця, на одній рослині формуються від 5 до 7 плодів середньої крупності, м’ясистих та соковитих.
  • Стиглі томати цього сорту мають насичений червоний колір, їх плоскокругла форма з однотонною і тонкою шкіркою, яка не лопається при транспортуванні і зберіганні плодів, при хорошому догляді можна досягти підвищеної врожайності, що досягає 9 кг з одного квадратного метра висадки.

  Малиновий

  1. Завдяки активній селекції помідори сорту Малиновий поклали основу для виведення інших відгалужень, ранні сорти томатів або підвидів поєднуються загальними характеристиками, до основної з яких належить малиновий колір плодів.
  2. Відмінною особливістю помідорів є слабко виражені ребра на поверхні, плоди вкриті тонкою шкіркою, а м’якоть відрізняється особливою соковитістю і яскраво вираженим ароматом, при хорошому догляді з одного чагарника можна зібрати від 4 до 6 кг томатів.

  Ведмежа лапа

  Високо чагарник цього сорту, що росте, не менше 80-100 см, не займає на ділянці багато місця, особливо при проведенні правильно і своєчасній підв’язці, на рослинах формуються плоди, які важать від 200 до 300 гр.

  Якісний догляд за рослиною, висадженим у відкритому ґрунті дозволяє зібрати врожай плодів вагою до 800 гр., помідори цього сорту червоні або темно-червоні, вони відрізняються округлою та плескатою формою, а листові пластини досить великі та відрізняються від інших рослин.

  Президент

  • Плодоношення цього сорту починається через 60 днів після пророщування насіння, а плоди, що дозріли, відрізняються тривалим терміном зберігання і легко переносять транспортування, навіть на великі відстані.
  • Підвищений імунітет та високий рівень опору до несприятливих погодних умов роблять томати цього сорту дуже популярними серед дачників, які не приділяють достатньо уваги агротехнічним заходам або вирощують помідори у зоні ризикованого землеробства.

  Санька

  1. Такий томат скоростиглий, з оригінальною назвою дає щільні плоди середнього розміру, які відрізняються соковитим червоним кольором і вагою не більше 150-200 грам, на одному кущі формуються 2-3 кисті, на них розташовуються 5-6 помідорів.
  2. Невимоглива рослина відрізняється раннім терміном дозрівання та міцним імунітетом, для нормального зростання куща не потрібно здійснювати пасинкування та підв’язку, що у поєднанні з високою стійкістю до хвороб робить цей сорт дуже популярним серед городників.

  Крайня Північ

  Детермінантний сорт томатів, що відноситься до ранньостиглих, плодоношення у нього починається на 90 день після пророщування, чагарники цих томатів середньо високі і досить компактні, їх можна висаджувати в теплицях або незахищеному грунті.

  • При вирощуванні не потрібно проводити пасинкування, основними та відмінними характеристиками сорту є холодостійкість та одночасним плодоношенням висаджених чагарників, плоди середньої крупності важать від 50 до 70 гр, соковиті та легко піддаються обробці.
  • Вирощені на відкритому грунті помідори можна вживати у свіжому вигляді або робити з них заготовки на зиму, використовувати як інгредієнти складних страв, салатів і гарнірів, не солодкої випічки та соусів.

  Фото ранніх сортів помідор

  Найкращі сорти томатів для відкритого ґрунту за різними характеристиками: опис, фото

  Вибирати сорт помідор, призначений для вирощування у відкритому ґрунті, слід дуже уважно, тому що від цього згодом залежатиме обсяг отриманого врожаю.

  На сьогоднішній день є безліч видів, які приносять мінімальну кількість томатів, що мають чудові смакові якості.

  Щороку з’являються нові різновиди, виведені українськими селекціонерами, ці сорти витісняють своїх попередників.

  Сорт чи гібрид?

  Переваги гібридних видів, крім смакових якостей і ваги, набагато яскравіше виявляються при вирощуванні в теплиці або парнику. Для відкритого ґрунту селекціонери рекомендують види томатів гібридного походження з гарною стійкістю до несприятливого впливу навколишнього середовища та хвороб.

  Деякі дачники та городники-аматори вибирають для вирощування негібридні томати, оскільки вважають, що їх м’якоть смачніша і ароматніша, розводять такі види також із насіння, яке можна зібрати абсолютно безкоштовно.

  Вибір сортів для відкритого ґрунту

  Для вирощування в теплиці найкраще вибрати індетермінантні сорти, що мають тривалий вегетаційний термін. Для відкритого ґрунту потрібний різновид вибирають залежно від кліматичних умов та можливостей, цілей власника ділянки.

  На сьогоднішній день існують кілька основних способів, які підходять для висадки томатів на звичайних грядках:

  Корисно! Вибір сорту по кожному з цих способів буде відрізнятися залежно від кліматичної зони. Не підходять для посадки види з пізнім та середньопізнім терміном дозрівання.

  Високі рослини не можуть повністю розкрити свій потенціал у період короткого літа, а також потребують опори.

  1. Рослини з високими кущами підходять для вирощування в областях зі спекотним, тривалим літом, томатам потрібно забезпечити своєчасне підживлення, опору та пасинкування;
  2. Напівдетермінантні види помідорів останнім часом популярні на території України. Детермінантні сорти мають середній розмір від 100-130 см. Підходять ці різновиди для вирощування як на відкритому ґрунті, так і в теплицях. Як опору для кущів використовуються кілочки. Сорти відрізняються врожайністю, у період вегетації необхідно проводити пасинкування;
  3. Рослини невеликого розміру менш вибагливі. Кущі необхідно пасинкувати до першого кисті, щоб прискорити дозрівання плодів. Пасинкування у великому обсязі може завдати шкоди рослині та позначитися на обсязі врожайності. У деяких випадках використовується загущена посадка;
  4. Безрозсадний спосіб посадки застосовується для надранніх видів, до яких відносяться сорти детермінантів та супердетермінантів. Садити томати необхідно на ділянці під укриттям, якою може використовуватися парник або теплиця.

  Огляд найкращих сортів помідорів

  У статті докладно розповідається про найпопулярніші сорти помідорів, які застосовуються для вирощування у відкритому ґрунті та маю різне призначення та характерні ознаки.

  Найвищі врожайні сорти – найкращі різновиди за відгуками городників

  Найважливіший показник надійності сорту – його постійна врожайність, яка не падає рік у рік, простий процес адаптації до різних регіонів та кліматичних умов. Такі різновиди постійно тішать власників.

  Столипін

  Малиновий гігант

  Будьонівка

  Буян (Боєць)

  Помідори мають циліндричну форму, збирати зрілі плоди можна через 3 місяці після появи сходів. З 1 кв. м ділянки, за сезон можна зняти близько 5 кг урожаю. Вага томатів із нижньої кисті 180 гр, далі від 70 до 90.

  Велика матуся

  Томати м’ясисті, мають серцеподібну форму та важать від 200-250 гр.

  Таня F1

  Ранні (швидкостилі) сорти

  Ранні сорти не відрізняються великим розміром та м’ясистістю плодів. Такі рослини здатні давати добрий урожай навіть у північних регіонах.

  Увага! Часто ранні сорти характеризуються як стійкі до фітофтори, але це помилковий опис. Оскільки врожай із таких томатів знімають раніше, ніж з’являється можливість поширитись інфекції.

  Санька

  Пузата Хата

  Загадка

  Катя F1

  Вигляд є гібридним та має ультраранній термін дозрівання, зрілі плоди можна збирати вже через 75 днів. “Катя F1” є детермінантним сортом. Плоди дозрівають одночасно. Над 5-м листом вже з’являється кисть, що несе до 8 зав’язей. Вага одного помідора 80-130 гр.

  З 1 кв.м ділянки можна зібрати понад 10 кг плодів. Помідори стійкі до розтріскування та мають імунітет проти хвороб.

  Ультрашвидкостиглий

  Дозріває ультрашвидкости від 80 днів, висота рослини 40 см, вага одного томату до 100 гр. Рослина не потребує пасинкування, підходить для безрозсадного вирощування.

  Низькорослі сорти

  Висота кущів низькорослих рослин від 25 до 45 см, такі сорти не вимагають особливого догляду. Штамбові томати, мають щільний, товстий шар, можна підв’язувати.

  Цікаво! Низькорослі різновиди не потребують обов’язкового пасинкування.

  Джина

  Належить до найкращих сортів, оскільки відрізняється гарною врожайністю та прекрасними плодами. Висота кущів від 50 до 60 см, рослина середньогілляста, не вимагає пасинкування та підв’язування.

  Томати червоні, круглої форми із соковитою м’якоттю, яку приховує щільна шкірка. Вага однієї одиниці від 200 до 280 грн. З 1 кв.м ділянки можна зібрати близько 10 кг зрілих плодів.

  Томати мають середній термін дозрівання.

  Втішний

  Штамбова рослина відрізняється невеликою висотою близько 35 см і гарною стійкістю до заморозків і перепадів температури.

  Дозрівання відбувається через 3 місяці після появи сходів. Вага однієї одиниці близько 60 грн. Кущі не гіллясті, не потребують формування.

  Клуша

  Сорт відрізняється середньораннім терміном дозрівання. Кущі густо усіяні листям, що приховує рожеві плоди, вагою 250 гр, що визрівають на корені.

  Стебло штамбового типу має висоту близько 40 см.

  Човник

  Вид скоростиглий, термін дозрівання плодів від 82 днів.

  Кущ штамбовий, не вище 0,45 м. Томати овально-подовжені, з носком, мають вагу близько 30-60 гр.

  Високорослі сорти

  Високорослі види ґрунтових томатів є напівдетермінантними або індетермінантними. Напівдетермінантні рослини самостійно припиняють зростання після того, як з’являється достатньо зав’язей кистей. Індетермінантні вимагають прищипування основних стебел – верішування.

  Пасинкування є обов’язковою та регулярною процедурою.

  Де Барао

  Вигляд індетермінантним, висота рослини від 1,5 до 4 метрів. “Де Барао” дозріває через 110-115 днів після посіву. Плоди вагою 40-80 г, мають овальну форму.

  Плоди можуть бути: червоного, жовтого, рожевого кольору, існують навіть чорні та оранжеві томати. М’якуш на смак солодкий, без кислинки. З 1 кв.

  м землі можна зібрати від 5 до 8 кг зрілих плодів.

  Медовий врятував

  Рослина може мати висоту від 1 до 2 метрів. Медовий спас відноситься до індетермінантних сортів. Термін його дозрівання близько 110 днів. Врожайність із 1 кв.м ділянки – 6 кг.

  Плоди вагою 150 – 230 гр, серцеподібної форми, жовтувато-жовтогарячого кольору. М’якуш на смак дуже солодкий, лідирує серед інших видів за кількістю вмісту цукру.

  Рожевий слон

  Напівдетермінантна рослина висотою близько 1,5 м. Плоди мають середньопізній термін дозрівання приблизно 115 днів. Форма томатів – плескато-куляста, колір ніжно-рожевий. М’якуш на смак солодкий. Вага однієї одиниці від 300 г до 1 кг. З 1 кв.м землі можна зібрати за сезон приблизно 4 кг томатів.

  Тарасенко

  Індетермінантний вигляд. Висота куща від 1,5 до 2,5 м. Плоди круглої форми, з гострою пипочкою, дозрівають близько 110-115 днів. Колір томатів – червоний.

  М’якуш на смак приємний, з невеликою кислинкою. Вага однієї одиниці від 60 до 110 грн. З 1 кв.м ділянки збирають близько 4 кг урожаю за сезон.

  дика троянда

  Належить до індетермінантних сортів. Висота рослини близько 2 метрів. Плоди повністю дозрівають через 110-115 днів. Томати рожеві, м’які, мають округло-плескату форму. М’якуш на смак солодкувато-кислий. Вага однієї одиниці від 200 до 400 грн. З 1 кв.м ділянки збирають близько 7 кг плодів.

  Стійкі до захворювань

  Довідка! Імунітет рослин, який дозволяє їм бути стійкими до хвороб, закладається на генетичному рівні. У гібридних сортів ця характеристика проявляється гарантовано та очевидно.

  Здоров’я інших видів рослин, особливо середньостиглих видів, залежить від агротехніки та кліматичних умов.

  Каспар F1

  Гібридний, скоростиглий, детермінантний сорт із Англії, зрілий урожай можна збирати через 85 днів після посадки.

  На кожному пензлі розташовуються до 10 томатів. Вага однієї одиниці 200 грн.

  Гном

  Помідори підходять для вирощування у відкритому ґрунті. Сорт є детермінантним та ранньостиглим. Томати невеликого розміру, круглі, вагою 60 гр. Висота рослини не більше 0,5 м. «Гном» має імунітет проти фітофторозу. Не рекомендується вирощувати поряд з картоплею, оскільки фітофтор активно розмножується на даній рослині і томати можуть заразитися.

  Анюта F1

  Ультраранній, гібридний сорт. Урожай досягає повної зрілості через 75-80 днів. Кущі мають середню кількість листя, висота рослини близько 60-70 см. Суцвіття складається з 5-7 кольорів, перші суцвіття з’являються над 5-6 листками.

  Томати круглої форми, рівномірно забарвлені, без жовто-зеленої плями у плодоніжки. Вага однієї одиниці від 110 до 120 грн. Сорт не схильний до поширення бактеріальної плямистості, альтернаріозу і фузаріозу, підходить для вирощування у відкритому грунті та під укриттям. У відкритому ґрунті з 1 кв.

  м ділянки, можна зібрати близько 8,7 – 9,6 кг, у теплицях обсяг урожаю становитиме 12,9 – 14,3 кг.

  Бетта

  Дозріває через 80-85 днів після сходу. Висота куща 40-50 см. Рослина штамбова, не вимоглива у догляді, не потребує підв’язки та пасинкування. Плоди округлої форми, вагою 50-60 гр, використовуються переважно у свіжому вигляді.

  Томати не схильні до поширення фітофтори, оскільки плоди встигають дружно, досить рано. З однієї рослини за сезон збирають близько 1,5 кг зрілих помідорів. Висаджувати розсаду найкраще у першій половині травня.

  Можна вирощувати цей вид з насіння під укриттям, висаджування посівного матеріалу найкраще проводити на початку травня. Плодоношення починається наприкінці червня.

  Перцеподібний

  Сорт відноситься до середньостиглих культур. Зрілі плоди з’являються через 100 днів після перших сходів. Плоди мають схожу з болгарським перцем форму, звідси назва виду. Кущ добре росте і потребує догляду, потрібне формування та підв’язка. При правильному відході з 1 кв.м землі можна отримати до 30 кг томатів.

  Негібридні солодкі сорти

  Негібридні солодкі види вважаються найсмачнішими. Для формування солодких плодів потрібна наявність наступних показників:

  1. достатній обсяг сонця та вологи;
  2. живлення;
  3. генетична схильність до переважання цукрів над кислотою

  Рожевий мед

  Різновид із Скандинавії. Вага одного плоду може бути більшою за кілограм – є представником сорту великоплідних томатів.

  М’якуш м’ясистий і ароматний. Рослині необхідний догляд та підживлення, кущ має висоту 0,7м.

  Південна засмага

  Вага одного плода досягає 350 гр, форма томатів – перцеподібна. Зрілі помідори нагадують стиглі абрикоси. «Південна засмага» добре зберігається. Рослина індетермінантна, рекомендується для вирощування у відкритому ґрунті. Вид має середні терміни дозрівання, врожайність із однієї рослини до 8 кг.

  Черрі

  Багато різновидів чері відрізняються середньораннім терміном дозрівання плодів. В умовах відкритого ґрунту можна виростити високорослі томати чері, для цього потрібно встановити опори. Існують спеціальні сорти зі стриманим зростанням:

  • «Медова крапля» — грушоподібний вид із жовтими плодами;
  • “Чорна вишня” – рідкісний сорт, часто порівнюється з фруктом;
  • «Бусики» — сорт із доброю врожайністю та солодкими на смак плодами діаметром не більше 1 см;
  • “Біла смородина” – вид відрізняється круглими плодами кремового кольору;
  • “Вишневий сорт” – сорт круглих овочів темно-червоного кольору;
  • «Червона/жовта вишня» – ранньостиглий вид, що підходить для вирощування в теплиці.

  Найсолодші сорти

  Для деяких любителів томатів цінність плодів полягає у солодкуватому присмаку, тому солодкі сорти користуються особливою популярністю у дачників та городників. Багато хвалебних відгуків останнім часом отримали такі культури:

  • Велика матуся – ранній вигляд, вага одного плода до 300 г;
  • Жовтий велетень – сорт відноситься до середньорослих, вага одного плоду близько 700 гр, м’якоть на смак ніжна та солодка;
  • Лев Толстой – середньорослий гібрид, вага одного томату не більше 300 гр, м’якоть соковита та смачна.

  До найсолодших сортів також відносяться:

  • Увалень;
  • Рожевий мед;
  • Солодкий поцілунок;
  • Ласун ;
  • Афродіта;
  • Валентина.

  Найсмачніші сорти

  Смак – поняття суб’єктивне, але попри розбіжності у думках, споживачі зуміли виділити найсмачніші види.

  Хороші відгуки покупців та городників, у 2017-2018 роках отримали сорти:

  Це не повний перелік усіх «смачних» різновидів скоростиглих томатів невисокого зростання. Є великий вибір відмінних сортів помідорів, які рекомендуються для вирощування у відкритому ґрунті.

  Подивіться відео! Ранні сорти томатів для відкритого ґрунту

  Як вибрати найкращі сорти томатів?

  Помідори – одна з найпоширеніших культур для садівника, тому що вони мають прекрасний смак, корисні для здоров’я. Інший великий бонус, пов’язаний із вирощуванням власних помідорів – це дивовижне розмаїття розміру, форми, кольору та смаку. Ранні сорти томатів порадують господарів швидше за інших.

  Різновиди ранніх сортів

  Ранні томати відрізняються від інших стійкістю до захворювань та швидкою віддачею врожаю. Такі сорти потрібно вибирати в умовах Уралу, Скандинавії та в тих районах, де до осені починаються дощі.

  За швидкістю дозрівання

  Класифікація томатів за швидкістю дозрівання:

  • Ультраранні томати – плоди дозрівають на 70-85 день після появи сходу;
  • Ранньостиглі томати – плоди готові до вживання на 90-95 день після появи сходів;
  • Середньоранні томати – плоди дозрівають на 100-103 день після появи сходів.

  Ранніми прийнято вважати помідори, які починають дозрівати через 70-99 діб після появи сходів. 100-115 діб – це вже середньорання.

  За типом зростання

  За типом зростання томати поділяють на:

  • Детермінантні сорти. Це низькорослі помідори, які не витрачають зусилля на нарощування листової маси, а зосереджені на швидкій віддачі максимального врожаю.
  • Індетермінантні продовжують зростати і після плодоношення. Їх необхідно пасинкувати, щоби томатів було більше. В основному це високорослі тепличні сорти.

  Основні засади відбору

  Вибір конкретного сорту ранніх томатів виробляють, виходячи з таких критеріїв:

  • кліматичний район;
  • посадка в ґрунт або в теплицю;
  • термін дозрівання;
  • ціль вирощування (для їжі у свіжому вигляді, для консервації);
  • вага плодів;
  • врожайність;
  • стійкість до хвороб.

  Вибір сорту томатів залежить від ґрунту

  Крім того, у кожного садівника є свій досвід та переваги. З новинок краще вибирати адаптовані до району проживання.

  Асортимент насіння ранніх томатів

  Ранніх сортів помідорів дуже багато, тому потрібно орієнтуватися за певними ознаками: за типом ґрунту, стійкістю до хвороб, видом запилення, врожайністю, висотою куща.

  Для теплиць

  У закритому грунті для помідорів створюються найбільш сприятливі умови для отримання хорошого врожаю. Найкращі сорти ранніх томатів для теплиці:

  1. Мандаринка. Стійкий до посухи та хвороб сорт. Високоросла рослина дає багатий урожай на кистях. Плоди оранжевого кольору середньою вагою 100 г. Для сорту пасинкування та підв’язка обов’язкові.
  2. Парниковий F1. Томат відноситься до гібридних сортів. Високоросла рослина, яка дає врожай через 80 днів. Вага плода –180 г максимум. Щільні, округлі, червоного кольору томати порадують садівника своїм смаком.
  3. Золота кисть. За назвою можна здогадатися, що сорт росте китицями. Рослина висока, дає рясний урожай грушоподібних жовтих солодких плодів вагою до 30 г.
  4. Познань. Томати круглі оранжевого кольору ростуть на щільних кистях. Сорт дуже високорослий – до 2 м. Підв’язка потрібна протягом зросту 2 рази.
  5. Солодкий гроно. Цей сорт ще більш високорослий, ніж попередній. Виростає до 2,5 м. обов’язково пасинкування та хороша підв’язка для стійкості. Дрібні червоні плоди дозрівають у кистях по 50 штук на кожній. Сорт стійкий до хвороб, рясний урожай.
  6. Супер зірка. Плоди готові до вживання через 85 днів. Середньорослий сорт заввишки до 140 см. Великі червоні та м’ясисті томати хороші для салатів.
  7. Президент F1. Гібридний сорт з плодами, що добре зберігаються. Вони важать 120-170 г круглі червоного кольору.

  Для відкритого ґрунту

  Ранні сорти томатів для відкритого ґрунту стійкіші до несприятливих умов порівняно з тепличними. Найкращі з них такі:

  1. Афродіта F1. Плоди дозрівають через 75 днів. Середньорослий компактний кущ із червоними томатами вагою до 110 г. Добре переносить транспортування та зберігання.
  2. Пародист. Належить до салатних сортів. Плоди досягають ваги 150 г. Легко переносить зміну погоди.
  3. Андромеда F1. Перші помідори з’являться через 86 днів. Низькорослий урожайний гібрид. При масі плода до 120 г можна зняти 7 кг із куща.
  4. Гулівер. Томати раннього терміну дозрівання – 80 днів. Сорт адаптивний до екстремальних умов. Плоди вагою до 150 г лежкі та транспортабельні.

  Для відкритого ґрунту підходять томати сорту Афродіта F1

  Серед ранньостиглих томатів для відкритого ґрунту багато салатних помідорів та придатних для консервування.

  Самозапильні

  Саме запилювані сорти можна вирощувати будь-де, навіть на балконі. Їм не потрібна участь комах через наявність чоловічих та жіночих квіток. Найкращі сорти:

  1. Снігова казка. Низькорослі кущі з рожевими помідорами. Вага до 100 г. Не бояться холоду.
  2. Кімнатний сюрприз Висота куща -50 см. Висока врожайність. Дрібні плоди із соковитою м’якоттю.
  3. Снігур – детермінантна самозапильна рослина. Висота куща не перевищує 40 см. Томати готові за 75 днів. Форма плода округло-плеската, слаборебриста. Колір червоний. Рослини можна вирощувати у ґрунті, на балконі.

  Крім цих до тих, що само запилюються, відносять всі помідори типу «чері».

  Низькорослі

  Невибагливі сорти низькорослих томатів прості у вирощуванні і відмінно підходять для недосвідчених городників. Дозрівають рано. Суцвіття починають закладатися після появи першого п’яти листя, з появою останнього суцвіття зростання припиняється.

  Сорти низькорослих скоростиглих томатів:

  1. Амурський штамб. Низькорослі кущі виростають всього на 50 см. Помідори прості у догляді, підійдуть для садівників-початківців. Сорт легко переносить зміну температур, холодостійкий. Салатні плоди великі до 120 г насиченого червоного кольору.
  2. Валентина. Посухостійкий сорт, що не потребує пасинкування. Визріває за 95 днів. Сливовидні червоні плоди ростуть на кущі заввишки до 70 см. Сорт відрізняється високим вмістом аскорбінової кислоти.
  3. Альфа. Дає смачні плоди, соковиті, дрібні, червоні. Підходить для відкритого ґрунту та плівкових теплиць. Вирощування може бути безрозсадним. У висоту рослина сягає 50 сантиметрів. Плоди застосовуються для салатів.
  4. Лялька F1. За хорошої погоди дозріває через 85 днів. Високоврожайний низькорослий сорт. Дає великі плоди до 400 г, відноситься до салатних.
  5. Турбореактивний. Належить до суперранніх. Кущі виростають на 40 см. Плоди червоні невеликі. Середня врожайність – до 2 кг із куща.

  Без пасинкування

  Кращі ранні сорти помідорів, що не потребують пасинкування:

  1. Крайня північ. Штамбова рослина не потребує пасинкування. Плоди червоні невеликі вагою до 70 г. Сорт простий у догляді, холодостійкий.
  2. Білий налив 241. Швидкостиглий сорт визріває за 85 днів. Може рости у парнику або на вулиці. Кущі заввишки 45 см.
  3. Дачник. Росте у відкритому грунті, стійкий до посухи та вогкості. Виростає до 60 см заввишки. Маса плода – до 180 г.
  4. Вбивча сила. З кущів заввишки 60 см можна зняти 5 кг червоних великих плодів. Салатний сорт для відкритого ґрунту.

  Білий налив 241 – сорт помідорів без пасинкування

  Ранні сорти помідорів з селекції

  Найраніші сорти томатів розрізняються за селекцією:

  1. Голландська селекція. Серед найкращих можна назвати Біг – Біф F1. Урожай до 9 кг із куща. Стійкий до всіх хвороб. Дозріває за 95 днів. Сорт для тепличного вирощування з великими плодами. Хороший сорт – гідрид Бобкат F1. Призначений для будь-якого типу ґрунту. Середньоранній. Стійкий до хвороб. Абелус F1 – гібрид тепличного типу. Висока врожайність. Плоди можна знімати за 90 днів. Рослина досить компактна – не розростається.
  2. Швейцарська селекція. Гібрид Гравітет F1 відноситься до низькорослих. Готовий до вживання через 90 днів. Компактний курс із середніми червоними плодами.
  3. Японська селекція. Слід зазначити універсальний сорт Белла Росса F1, який має плоди середнього розміру, що добре переносять транспортування. «Кібо F1» вважається одним з найкращих серед рожевоплодних сортів томатів для теплиць: смачні помідори, зберігаються добре. Схожими характеристиками має сорт Пінк Парадайз, але відрізняється ультракоротким терміном дозрівання -65 днів.
  4. Скандинавська селекція. Має багатий вибір районованих сортів, що відрізняють холодостійкість. Кращі сорти: Абаканський рожевий, Весна F1, Гордість Скандинавії, ​​Алтаєчка, Король гігантів, Гігант Новікова.
  5. Селекціонери середньої смуги вивели такі ранні сорти як Чарівний каскад F1 (високорослий чері), Малиновий гігант, Ластівка.

  Селекційні сорти поєднує висока стійкість до екстремальних умов, захищеність від хвороб та висока врожайність. Іноземні сорти добре приживаються у вітчизняних умовах, оскільки розроблені для різних видів клімату. Краще вибирати вітчизняну селекцію, оскільки сорти виведені з урахуванням усіх характеристик місцевого садівництва.

  Популярні сорти ранніх помідорів

  Кращі сорти ранніх томатів, класифіковані за врожайністю, хворобостійкістю та придатністю для консервування.

  З високою врожайністю

  Сорти з підвищеною врожайністю можуть зростати як у теплиці, так і в ґрунті. Тепличні томати відрізняються безперервним зростанням стебла і потребують пасинкування. Найкращі сорти скоростиглих томатів із підвищеною врожайністю вже перераховані вище. Це Андромеда F1, Убивча сила, Мандаринка, Золота кисть, Солодка грона.

  Витривалі до хвороб

  Сорти ранньостиглих томатів, стійкі до хвороб:

  1. Джина. Дозріває за 90 днів. Салатний сорт для будь-якого ґрунту. Кущі низькорослі, плоди досягають ваги 350 г.
  2. Санька. Супер ранній сорт може рости за будь-яких умов. Невеликі червоні плоди вагою 80 г хороші для засолювання.
  3. Сніжний барс. Холодостійкий ранній сорт для відкритого ґрунту. Компактні кущі приносять плоди вагою до 150 г.
  4. Дебют Стійкий до холоду та хвороб середньорослий гібрид. Плоди досягають ваги 220 р.
  5. Лабрадор. Низькорослий сорт із висотою куща до 70 см. Ультраранній томат дозріває на 75 день. Дає середні плоди середньою вагою 100 г. Універсальні помідори для будь-яких цілей. Мають високу лежкість.

  Найбільш загрозливим захворюванням для томатів вважається фітофтороз. Виведені сорти, які стійкі до цього виду ураження:

  • Огородник. Ранньостиглий, напівдетермінантний сорт. Виростає до 2 метрів. Урожай утворюється через 110 днів. Плоди темно-червоні. Для отримання хорошого врожаю потрібно формувати кущ у 2 стебла, потребує підв’язки.
  • Циган. Салатний сорт, термін визрівання 110 днів. Висока схожість і врожайність., Кущі не перевищують 1,3 метра. Помідори мають круглу форму та темно-рожевий колір.
  • Резонанс. Ранньостиглий, стоденний гібрид. Дуже стійкий до спеки та посухи. Півтораметровий кущ із плодами вагою 300 г темно-жовтогарячого кольору.
  • Кардинал. Ранньостиглий, урожай готовий до зняття на 80 день після появи перших сходів. Плоди великі червоні.
  • Чорний. Визріває через 100 днів. Високорослий і рясно плодоносить сорт. Назва сорту відповідає кольору томатів.

  В основному всі гібриди виведені з підвищеною стійкістю до поширених захворювань, найкращими вважаються голландські та скандинавські ранні томати.

  Для консервації

  Супер ранні сорти, придатні для консервування:

  1. Цукрова злива. Дозріває на 87 день. Тепличний томат заввишки 1,4 метра. Акуратні плоди у формі сливи мають щільну шкірку і не тріскаються.
  2. Засолювальне диво. Низькорослий сорт для будь-якого ґрунту. Плоди червоні вагою до 90 г. Дозріває за 80 днів.
  3. Золоте серце. Готовий до вживання через 78 днів. Низькорослі кущі дають урожай до 7 кг. Плоди оранжеві щільні.

  Цукрова злива – ранній сорт томатів для консервування

  Крім цих сортів для засолювання підійдуть Санька, Крайня північ і самозапильні томати.

  Секрети агротехніки

  Насіння помідорів перед посадкою слід загартувати при низькій температурі протягом двох днів. Ця процедура збільшує стійкість розсади до зміни погоди.

  Рослини вимагають дуже родючого ґрунту. Посіяти насіння ранніх томатів потрібно в 7,5 см горщиках з вологим компостом, покласти зверху тонкий шар вермікуліту, потім полити водою та накрити плівкою. Насіння має бути посіяне на глибину 2 см. Температура грунту повинна бути близько 22 градусів за Цельсієм, щоб насіння проростало.

  Сіяти насіння у приміщенні потрібно наприкінці лютого – середині березня. Терміни посіву різняться залежно від типу ґрунту:

  • Для вирощування у парнику їх слід висадити до 20 березня.
  • Для відкритого ґрунту посадку можна зробити наприкінці березня – на початку квітня.

  На появу сходів потрібно 5-8 днів, на початок цвітіння потрібно 55-60 днів, адаптація після пікірування займає тиждень.

  Утримувати розсаду можна за допомогою приладу, що обігріває, або розміщення на теплому південному підвіконні. Молоді рослини також необхідно зберігати в теплі до початку літа, коли температура ґрунту буде вищою за 10 градусів.

  Помідори можна висівати в лотки для насіння і висаджувати їх у великі горщики, але краще вирощувати в модульних лотках та розміщувати у горщиках більшого розміру по 10 см після формування третього листа.

  Занадто висока температура та недостатнє освітлення призведуть до високих та слабких саджанців. Якщо томати вирощуються в закритому приміщенні на підвіконні, може знадобитися додаткове світло за допомогою лампи для вирощування. Молодим рослинам потрібно щонайменше 10 годин світла на день і максимум 14 годин.

  Рослини, вирощені в горщиках, повинні бути проріджені, коли їх листя стикається один з одним, щоб уникнути переповненості контейнера. Найкращі саджанці томатів короткі та міцні, а не високі та тонкі. Компост повинен завжди залишатися вологим та ніколи не висихати повністю.

  Якщо саджанці томатів були посіяні у горщиках чи контейнерах, їх слід пересаджувати, коли вони досягнуть висоти близько 15 див.

  Переміщувати помідори надвір слід після останнього морозу у травні. Перед висадкою в ґрунт саджанці потрібно гартувати протягом 10 днів шляхом переміщення їх у більш прохолодне місце. В умовах квартири це може бути балкон або лоджія.

  Після посадки в теплицю або ґрунт догляд буде аналогічним звичайним томатам.

  Найраніші томати для відкритого ґрунту

  Найраніші томати – вибираємо сорти

  Чим хороші ранні сорти? Тут усе ясно:

  • раннім урожаєм;
  • уникненням фітофтори в силу ранньої віддачі врожаю;
  • відмінними смаковими якостями.

  І звичайно ж, хочеться вибрати найкращі сорти.

  Томат Альфа

  Суперранній сорт. Від сходів до перших плодів минає 87-96 днів. Хороший як для відкритого ґрунту, так і для плівкових теплиць. Вирощується розсадним та безрозсадним способами.

  • Висота куща 40-50 см.
  • Вага плода 50-70 г.
  • Форма плода плоско-округла.
  • Колір плоду червоний.
  • М’якуш соковитий.
  • Призначення – салатне.

  Томат Амурський штамб

  Ранньостиглий сорт. Від сходів до перших плодів минає 85-95 днів. дХорош як для відкритого ґрунту, так і для плівкових теплиць. Вирощується розсадним та безрозсадним способами.

  • Висота куща 45-50 см. Кущ штамбовий, не вимагає пасинкування.
  • Вага плоду 120 і більше р.
  • Форма плода округла.
  • Колір плоду червоний.
  • М’якуш соковитий.
  • Призначення – салатне.

  Сорт цінується за свої стійкі якості – не боїться холоду, стійкістю до несприятливих умов, невибагливий.

  Томат Афродіта F1

  Ультраранній гібрид першої репродукції. Від сходів до перших плодів минає 75-80 днів. призначений для вирощування у відкритому ґрунті.

  • Висота куща 50-70 см, кущ компактний.
  • Вага плоду 110-115 і більше.
  • Форма плода округла.
  • Колір плоду червоний.
  • М’якуш щільний.
  • Призначення – універсальне.
  • Хороші показники лежкості та транспортабельності.

  Томат Беніто F1

  Ультраранній гібрид першої репродукції. Від посіву насіння до перших плодів минає 70 днів. Для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових теплицях.

  • Висота куща 45-50 см.
  • Вага плода 140 і більше
  • Форма плода сливовидна.
  • Колір плоду червоний.
  • М’якуш м’ясистий.
  • Призначення – універсальне.
  • Підвищена стійкість до фузаріозу та вертицильозного в’янення.

  Томат Валентина

  Ранньостиглий сорт томату. Від сходів до перших плодів минає 95-98 днів. Призначений для вирощування у відкритому ґрунті.

  • Висота куща 70 см, кущі напіврозлогі.
  • Вага плоду 120 і більше р.
  • Форма плода сливовидна.
  • Колір плоду червоний, шкірка щільна, товста.
  • М’якуш м’ясистий, з підвищеним вмістом аскорбінової кислоти.
  • Призначення – універсальне.
  • Підвищена стійкість до розтріскування.

  Томат Вибух

  Цей сорт результат поліпшення знаменитого Білого наливу.
  Від сходів до перших плодів минає 93-100 днів. Хороший для відкритого ґрунту та вирощування під плівковими укриттями. Придатний для вирощування безрозсадним способом.

  • Висота куща 40-45 см, кущі розлогі, вимагають пасинкування.
  • Вага плода 120 -150 і більше.
  • Форма плода округла.
  • Колір плоду червоний.
  • Призначення – універсальне.
  • Підвищена холодостійкість та стійкість до фітофтори.

  Томат Джина

  Ранньостиглий сорт детермінантного типу.

  Від сходів до перших плодів минає 90-100 днів. чудово росте у відкритому грунті та в плівкових теплицях.

  • Висота куща 70 см, потребують пасинкування.
  • Вага плода 300-350 і більше.
  • Форма плода округла.
  • Колір плоду оранжево-червоний.
  • М’якуш м’ясистий
  • Призначення – універсальне.
  • Підвищена стійкість до фузаріозу та вертициллезного в’янення, не розтріскуються при надлишку вологи.

  Томат Дон Жуан

  Ранньостиглий сотр томатів детермінантного типу. Від сходів до перших плодів минає 90-100 днів. Добре росте у відкритому грунті та у плівкових укриттях.

  • Висота куща 60-70 см.
  • Вага плоду 70-80 і більше.
  • Форма плода подовжена, із «носиком».
  • Колір плоду малиновий із жовтими штрихами.
  • Шкірка щільна, м’якоть м’ясиста.
  • Гарна транспортабельність.
  • Призначення – цільноплідне консервування.

  Томат Крайня Північ

  • Висота куща 65 см, кущі штамбові, компактні, не потребують пасинкування.
  • Вага плоду 60-70 і більше.
  • Форма плода округла.
  • Колір плоду червоний.
  • Призначення – універсальне.
  • Відрізняється підвищеною холодостійкістю, стійкістю до фітофторозу та дружньою віддачею врожаю.

  Томат Лялька F1

  Ультраранний гібрид першої репродукції детермінантного типу. Від сходів до перших плодів минає 85-95 днів. Добре росте у відкритому грунті та в плівкових теплицях.

  • Висота куща 60-70 см, кущі вимагають пасинкування.
  • Вага плода 120-150 і більше до 400 г.
  • Форма плода округла.
  • Колір рожевого плоду.
  • Призначення – вживання у свіжому вигляді та консервування.
  • Вирізняється підвищеною врожайністю.

  Томат Купідон F1

  Швидкозрілий гібрид першої репродукції детермінантного типу. Від сходів до перших плодів минає 90 днів. Для вирощування у відкритому ґрунті. І високу нагороду – Золоту медаль виставки «Садівник та фермер».

  • Висота куща 60 см, кущі вимагають помірного пасинкування.
  • Вага плода 75-100 г.
  • Форма плода плоско-округла.
  • Колір плоду червоний.
  • М’якуш щільний.
  • Призначення – для реалізації у свіжому вигляді та консервування.
  • Відрізняється підвищеною врожайністю, відмінною транспортабельністю та лежкістю.

  Томат Легіонер F1

  Ранньостиглий сотр томатів детермінантного типу, гібрид. Від сходів до перших плодів проходить 90-95 днів. Для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових теплицях.

  • Висота куща 45-60 см, кущі розлогі.
  • Вага плода 140-150 г.
  • Форма плода округла.
  • Колір рожевого плоду.
  • М’якуш щільний. Шкірка не тріскається
  • Призначення – салатне.
  • Відрізняється підвищеною врожайністю до грибних захворювань.

  Томат Максимка

  Ультраранній сорт помідорів. Від сходів до перших плодів минає 75-80 днів. Призначений для відкритого ґрунту.

  • Висота куща 50-60 см.
  • Вага плода 80-100 г.
  • Форма плода плоско-округла.
  • Колір плоду червоний.
  • Відмінний смак.
  • Призначення – універсальне.

  Томат Маріша

  • Висота куща 40-50 см.
  • Вага плода 50-120 г.
  • Форма плода округла.
  • Колір плоду червоний.
  • Відмінний смак.
  • Призначення – салатне.
  • Транспортабельність відмінна.

  Томат Пародист

  Ультрашвидкостиглий сорт томату детермінантного типу. Від сходів до перших плодів проходить 80-85 днів. Для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових теплицях.

  • Висота куща 40-50 см, пасинкування не вимагає, формує 3 стебла по 4 кисті.
  • Вага плода 140-160 р.
  • Форма плода плоско-округла.
  • Колір плоду червоний.
  • Відмінний смак.
  • Призначення – салатне.
  • Висока врожайність.

  Томат Санька

  Ультрашвидкостиглий сорт томату детермінантного типу. Від сходів до перших плодів проходить 85-96 днів. Для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових теплицях.

  • Висота куща 35-40 см, кущ компактний, пасинкування не вимагає.
  • Вага плода 80-100 г.
  • Форма плода округла.
  • Колір плоду червоний.
  • Відмінний смак.
  • Призначення – салатне.
  • Дружня віддача урожаю.

  Детермінантні та індетермінантні – відмінності

  Детермінантні сорти	Індетермінантні сорти
  Це сорти, зростання куща у яких генетично обмежене. Вони утворюють певну кількість суцвіть, і після дозрівання останніх плодів гинуть. Їх не потрібно формувати, прищипувати та підв’язувати.	Кущ може рости нескінченно. Заважають цьому тільки холоду, що наступає восени. Ці сорти необхідно пасинкувати та вчасно зупинити ріст, щоб плоди встигли дозріти.

  Ранні сорти томатів для теплиць

  Томат Золота кисть

  Швидкостиглий індетермінантний сорт (95-98 днів) для захищеного ґрунту. Рослина висотою до 150 см потребує підв’язки та пасинкування. Плоди дрібні (20-30 г), грушоподібної форми, золотисто-жовті, щільні, чудового солодкого смаку; утворюють красиві великі кисті. Призначення сорту – універсальне.

  Томат Мандаринка

  анестилий індетермінантний кистьовий сорт (90-100 днів) для захищеного ґрунту.

  Рослина сильноросла, вимагає обов’язкової підв’язки та пасинкування; рекомендовано формування в 1 стебло з прищипуванням точки зростання наприкінці періоду вегетації.

  Плоди масою 80-100 г, яскраво-жовтогарячого кольору, в кистях (до 10 штук); відрізняються чудовим смаком. Цінність сорту – у його здатності зав’язувати плоди навіть у несприятливих умовах. Призначення – універсальне.

  Томат Парниковий скоростиглий F1

  Ультрашвидкостиглий детермінантний гібрид (80-90 днів) для захищеного ґрунту. Рослина до 70 см у висоту, напіврозкидна. Плоди масою 120-180 г, округлої форми, червоні, щільні. Призначення сорту – універсальне.

  Томат Познань

  Швидкостиглий індетермінантний кистьовий сорт (95-100 днів) для захищеного ґрунту. Висота рослини 190-200 см, підв’язка та пасинкування обов’язкові. Рекомендовано формування в 1 стебло. Плоди масою 80-120 г, округлі, оранжевого кольору, утворюють щільні кисті. Призначення сорту – універсальне.

  Томат Презент F1

  Ранньостиглий напівдетермінантний гібрид (90-100 днів) для захищеного грунту та плівкових укриттів. Рослина заввишки 65-75 см; вимагає обов’язкового пасинкування. Плоди вагою 120-170 г, округлі, червоні, вирівняні, щільні, відрізняються гарною лежкістю при зберіганні. Призначення – універсальне.

  Томат Цукрова злива малинова

  Швидкостиглий напівдетермінантний сорт (87-95 днів) для захищеного ґрунту. Висота рослини 102-140 см; підв’язка та пасинкування обов’язкові. Плоди масою 20-25 г, малинового кольору, сливовидні, щільні, відрізняються солодким смаком та підвищеним вмістом вітамінів, добре переносять транспортування. Призначення сорту – універсальне.

  Томат Солодка грона

  Ранньостиглий індетермінантний сорт (90-100 днів) для захищеного ґрунту. Рослина висотою від 2,5 м-коду і більше; потребує обов’язкової підв’язки та пасинкування, а також формуванні (у 2 стебла).

  Плоди масою 10-20 г, червоні, округлі, солодкі; утворюють кисті за 20-50 плодів. Призначення – універсальне.

  Сорт стабільно врожайний навіть у несприятливих умовах, відрізняється тривалим і дуже рясним плодоношенням.

  Томат Суперстар

  Ультрашвидкостиглий напівдетермінантний сорт (85-90 днів) для захищеного ґрунту та плівкових укриттів. Висота рослини 100-140 см; пасинкування обов’язково. Плоди великі (200-250 г), м’ясисті, червоні, округло-плоскі, солодкого смаку. Призначення – салатне.

  Томат Трапеза

  Швидкостиглий індетермінантний сорт (85-95 днів) для захищеного ґрунту та плівкових укриттів. Рослина досягає у висоту 150-180 см і вимагає пасинкування та підв’язки.

  Плоди дрібні (17-20 г), видовжено-овальні, червоні, щільні, відмінного смаку. Добре зберігаються. Сорт рекомендований для цільноплідного консервування та вживання у свіжому вигляді.

  Особливо примітний своєю посухостійкістю, високою стійкістю до несприятливих умов та стресів.

  Томат Кімнатний сюрприз

  Ультраранний детермінантний сорт (80-90 днів) для ущільнених посадок у відкритому ґрунті, вирощування у контейнерній культурі на балконах, лоджіях та в домашніх умовах. Рослина висотою до 50 см, компактна, не вимагає формування. Плоди вагою до 60 г, сливовидної форми, червоні. Плодоношення дружне і рясна. Призначення сорту – універсальне.

  Томат Мінібел

  Швидкостиглий детермінантний сорт (89-96 днів) для вирощування у відкритому грунті та під плівковими укриттями, а також на лоджіях, балконах та в домашніх умовах. Рослина компактна, висотою 30-40 см, що не вимагає пасинкування.

  Відрізняється рясним плодоношенням; плоди дрібні (15-25 г), червоні, приємного солодкого смаку з легкою кислинкою. Призначення – універсальне.

  Сорт особливо примітний невибагливістю, здатністю добре плодоносити при недостатній освітленості та високої декоративності.

  Томат Пігмей кімнатний

  Швидкостиглий детермінантний сорт (80-87 днів) для відкритого ґрунту.

  Може вирощуватися як горщикова культура на терасах, балконах, лоджиях; використовуватись для домашнього овочівництва; висаджуватися в ущільнених овочевих та квіткових посадках (у бордюрах).

  Рослина 25-30 см заввишки, штамбове, що не потребує пасинкування. Може вирощуватися безрозсадним способом. Плодоношення рясна. Плоди масою близько 25 г, червоні, округлі, дуже солодкі. Призначення сорту – універсальне.

  Томат Піноккіо

  Швидкостиглий детермінантний сорт (90-95 днів) для балконів, лоджій, вирощування в домашніх умовах. Може використовуватись для ущільнених посадок у відкритому ґрунті. Рослина низькоросла (20-30 см), штамбова, компактна, не потребує пасинкування. Плоди масою 15-20 г, округлі. Сорт примітний своєю декоративністю та врожайністю. Призначення – універсальне.

  Томат Садова Перлина

  Ультраранний детермінантний сорт (89-93 дні) для відкритого ґрунту, балконів, лоджій та вирощування в домашніх умовах (на підвіконні).

  Рослина висотою 30-40 см, що стелиться; не потребує пасинкування; дуже декоративно, особливо у період плодоношення. Плодоношення дуже рясна (до 300-400 плодів за сезон). Плоди дрібні (15-20 г), рожеві.

  Призначення сорту – універсальне. Може вирощуватись, у тому числі, у квітниках як декоративна рослина.

  Томат Снігурок

  Ультрашвидкостиглий супердетермінантний сорт (80-90 днів) для відкритого ґрунту, балконів та домашнього овочівництва. Може вирощуватися безрозсадним способом. Висота рослини 25-30 см; пасинкування та формування не потрібно. Плоди масою 20-25 г, червоні, дуже солодкі. Призначення – універсальне.

  Корисні статті про томати

  Додатково дивіться: «Найкращі сорти помідор з фото та описом»
  та «Найкращі сорти томатів в одній таблиці»