Який гарбуз брати для пирога?
Найсмачнішими вважаються мускатні гарбузиВони мають грушоподібну форму і солодку червонувато-оранжеву м'якоть, цей сорт гарбузів ідеально підійде для солодких пирогів і десертів. Мускатні гарбузи містять особливо багато вітамінів-каротиноїдів, але мають один недолік – ці сорти зберігаються менше за інших.
Чим корисний гарбуз для здоров'я?
Гарбуз – це природний засіб очищення організму, для виведення рідини, поліпшення травлення, як сечогінний засіб. Її застосовують у програмах лікувальних дієт, для покращення зору, обміну речовин, при гіпертонії, туберкульозі. У профілактиці онкології вона також ефективна.