Як доглядати за персиками влітку, восени і навесні в період дозрівання і плодоношення

Догляд за різними сортами персика практично нічим не відрізняється від догляду за іншими видами кісточкових культур. У більшості широт Росії виростити культуру неможливо, адже такі дерева відносяться до південних рослинам. Але в регіонах з теплим кліматом можна домогтися гарного врожаю, якщо заздалегідь організувати догляд за культурою.

Чого не можна сказати про центральних регіонах. Вирощуючи персики в цій частині, доведеться потрудитися, щоб отримати гідний урожай.

Початок догляду за рослиною починається в квітні, коли на вулиці встановлюється плюсова температура, а земля повністю прогрівається.

Восени починають готувати дерево до холодів. Особливо цей пункт стосується центральних регіонів, де зими бувають морозними. Осінні роботи спрямовані на підвищення морозостійкості дерева.

Нюанси залицяння в різних регіонах

У південних регіонах досить вчасно вносити добрива і поливати. В широтах з холодною зимою потрібно думати про укриття рослини. Вкривати персикові дерева на зиму потрібно незалежно від сорту. Навіть якщо вказано, що сорт відноситься до зимостійким, укриття на зиму рослини не буде зайвим.

Яка грунт необхідна для нормального розвитку дерева

Персикові дерева нормально ростуть на будь-яких типах грунтів за умови хорошого дренажу. Найбільш сприятливими вважаються помірні суглинні грунти. Також для вирощування підходять піщані або гравійні суглинні грунту. Не рекомендується висаджувати рослини поруч з грунтовими водами або в місцях, де навесні після танення снігу вода буде застоюватися. Культура не переносить перезволожених грунтів.

Режим поливу по сезонах

Поливати часто дерева не рекомендується. Зрошення рослини здійснюються в залежності від терміну дозрівання плодів. Наприклад, пізні гібриди поливають до 6 рази в сезон. Рано досить 2-3 зволожень за сезон. При цьому на одне дерево йде по 20-30 л води.

Перший полив здійснюється на початку червня. А якщо зима була малосніжною, зрошують персики починаючи з травня. Другий полив проводиться в липні, коли починається цвітіння дерева. Потім персикові дерева зволожують в серпні. І останній раз грунт зрошують перед настанням холодів, в сентябре.Чтоби плоди були більшими, необхідно полити рослини за 20-30 діб до збирання врожаю.

Для процедури використовується тільки тепла вода. Найбільш сприятливий час – ранній ранок або вечір, після заходу сонця.

Чим підгодувати персик

Існує два види підгодівлі – кореневі і позакореневі. Кореневі характеризуються тим, що добрива вносяться безпосередньо під корінь. Позакореневе – це обприскування листя і самого дерева поживними речовинами. У підгодівлі потребують як старі дерева, так і молоді.

Мінеральні добрива

Навесні, коли починається ріст бруньок, в грунт вносять азот. Наприклад, аміачну селітру (60-75 г), а сечовини досить близько 50 м Повторно вносити азот слід через 1,5 місяці. Азотисті добрива додають тільки в розчинній вигляді.

Під час внесення складів важливо стежити за тим, щоб вони не потрапили на листя.

Ближче до літа в грунт вносять калій і фосфор в розмірі 55-75 м В основному, калійні добрива додають в травні, в крайньому випадку, в червні. Влітку персики удобрюють фосфором. Вносять фосфор до осені. Восени знадобиться 40-50 г фосфоровмісних добрив, наприклад, суперфосфату.

Дуже ефективні для зростання персикових дерев комплексні добрива. Але важливо пам`ятати, що не варто перегодовувати рослини. Надлишок поживних речовин в грунті сприяє нарощуванню листяної маси, при цьому на врожайності це позначається негативно.

органічні добрива

До органічних добрив відносяться:

• гній;
• пташиний послід;
• компост;
• деревна зола;
• кісткове борошно;
• перепріли бур`яни.

Навесні під час перекопування грунту верхній шар замінюють на перепрілий компост. Для молодих дерев свіжий гній використовують рідко, оскільки занадто концентроване добрива може спалити кореневище.

Для молодих дерев готують менш концентрований гній. Для цього 1 відро заливають 2 відрами води і залишають бродити 5-7 діб. Потім поливають рослини. Також в якості добрива використовують деревну золу. Її перемішують з водою або просто посипають грунт перед поливом. Зола збагачує грунт кальцієм. Головне, не поєднувати азот і золу, через такого поєднання з грунту вимивається аміак.

Коли і як вносити підживлення під персик

Удобрювати рослини потрібно залежно від пори року. У різні сезони персиковим деревам потрібні різні поживні речовини. Вносити склади починають із квітня і закінчують у вересні-жовтні.

навесні

Обприскувати або вносити мінеральні або органічні речовини навесні слід близько 4 раз. Весна – найважливіший період для плодових дерев, коли закладається основа врожайності.

• До набрякання бруньок поживні речовини потрібні для профілактики грибкових захворювань і шкідливих комах. Такі підживлення сприяю активізації зростання листя і бруньок.
• Потім поживні речовини додають в період розпускання бруньок. Це сприяє профілактиці кучерявості листя, парші та шкідників нирок.
• Останній раз удобрюють ґрунт під час цвітіння і після нього. Ці підгодівлі сприяють підвищенню формування нирок і врожайності.

Весняні підгодівлі спрямовані на прискорення зростання персикових дерев. В основному в цей період використовуються кореневі добрива. В першу чергу це азот і органіка.

влітку

У період дозрівання плодів влітку персикам потрібна велика кількість калію і фосфору. Азот в цей період рослиною не потрібен. Від кількості внесених добрив залежить плодоношення рослин.

Літні підгодівлі сприяють підвищенню врожайності і допомагають рослинам пережити літню посуху, а також запобігти появі шкідників і захворювань. Якщо правильно вносити добрива, персики дозріють швидше і будуть набагато солодший і крупніше. У серпні літні підживлення закінчуються. Потім настає підготовка персика до зими.

восени

Восени підживлення вносять після збору врожаю. Осінні підгодівлі підвищують імунітет персиків і допомагають пережити морозні зими. Особливо гостро персики потребують них при вирощуванні в центральних регіонах. Крім цього, навесні грунт вже буде родючим, і рослини швидше вступлять у фазу зростання.

Осінні підгодівлі вносять після зняття персикових плодів. У цей період грунт навколо рослини перекопують і додають гній або пташиний послід. Для добрива найбільше підходять органічні компоненти.

Перекопка пристовбурних кіл

Перекопувати грунт біля пристовбурних кіл необхідно по ряду причин:

• Восени цей захід виступає як профілактика появи навесні шкідливих комах. Більшість шкідників воліють зимувати в грунті навколо рослин, а навесні заражати поруч зростаючі культури.
• Регулярна перекопування грунту сприяє насиченню ґрунту киснем.

Крім цього, землю потрібно перекопувати, щоб позбутися від бур`янів. Іноді буває недостатньо просто їх висмикувати. Коренева система залишається в грунті, і через деякий час вони з`являються з новою силою.

Слід пам`ятати, що кореневище персика розростається пропорційно кроні дерева.

пересадка

При пересадці молодих саджанців персика питань, як правило, не виникає. Адже молоді деревця ще не вкоренилися на новому місці і переносять пересадку легше. А що робити, якщо потрібно перемістити доросле дерево. Але пересадити дорослу рослину набагато важче. В першу чергу, процедура здійснюється тільки в осінній період. Грунт навколо персика обкопують на ширину 1-1,5 м і на глибину 80 см-1 м. Це дозволить пересадити дерево з мінімальним пошкодженням кореневища.

Пересаджують персики до віку 5-7 років. Якщо дерево старше, можна навіть не намагатися. На новому місці яму викопують трохи більше, ніж кому землі зі старого місця. Далі персик висаджують за такою ж технологією, як і саджанці. Потім рясно поливають теплою водою.

мульчування грунту

Мульчування грунту необхідно в тих регіонах, де для персика занадто суворі зими. Мульча зберігає не тільки поживні речовини в грунті, а й запобігає промерзання кореневої системи взимку. Грунт восени перекопують на глибину 15 см. Потім вносять мульчу. Як цього використовують торф, гній, тирсу або солому. Товщина шару не повинна бути менше 15 см.

Профілактика захворювань і комах

Боротьба з шкідниками та хворобами починається з профілактики. Персики хворіють великою кількістю хвороб, особливо якщо ростуть в несприятливому для культури кліматі. Обробити дерево від шкідників можна в будь-який час року.

Курчавість листя – найпоширеніша проблема персика. Характерні ознаки – почорніння і всихання листя. Поступово вони опадають. Якщо з`явилися ознаки кучерявості, уражені пагони обрізають і спалюють. Сама рослина обробляють бордоською рідиною або препаратом «Абіга-Пік». Обприскування проводиться чотири рази з інтервалами в 2 тижні.

Ще одне захворювання культури – Моніліоз. При ознаках монилиоза уражені пагони вирізають і знищують. Персик обробляють фунгіцидами. Наприклад, «Купроксат» або «Цинеб». Борошнисту росу знищують за допомогою колоїдної сірки. Перший раз рослину обприскують під час формування нирок і вдруге – після цвітіння (приблизно через 2 тижні).

З комах на персикових деревах часто зустрічається попелиця. Для боротьби з нею використовують настій на часнику, кульбабі або мильний розчин. Серед хімікатів застосовують:

Часто на рослинах з`являються довгоносики. Від них допоможе мідний купорос або інсектициди. Після цвітіння дерева обробляють «Децис» або «Фітоверма». Восени пристовбурні кола перекопують і знищують опале листя.

Як уберегти плодове дерево від сонячних опіків

Чи можна вберегти персикові дерева від сонячних опіків, адже культури найкраще ростуть на півдні, де сонячна активність висока. Найнебезпечніше час для листочків – рання весна. За день клітини кори оживають, а вночі, коли температура опускається нижче нуля, вони не витримують перепадів температури і гинуть.

Щоб цьому запобігти, половину стовбура білять звичайної вапном. Білять персики восени кілька разів. Часто осінні дощі змивають побілки з кори. Ще один метод – обмотати пергаментним папером або натуральною тканиною. Небажано використовувати синтетичні тканини, після танення снігу кора в цих місцях буде пріти.

Як правильно вкрити дерево до морозів

Підготовка до зими важлива при вирощуванні культури в регіонах з морозними зимами. До зими доведеться вкрити кореневище, стовбур, прикореневу шийку і корну.

Підготовка персика до зими:

• Перекопати грунт на глибину 1 м і внести мульчу.
• Для запобігання захворювань і комах персики обробляють бордоською рідиною.
• Стовбур в кілька шарів загортають мішковиною.

Поруч з деревом встановлюють опори, щоб укрити крону тканиною. Для цього використовують руберойд, шпалери, агроволокно або щільний папір. Не рекомендується використовувати поліетилен. Він сприяє утворенню конденсату і провокує появу грибків.

Захист дерева від гризунів взимку

Під час настання зими з`являється нова загроза для дерева – це гризуни. Миші та інші шкідники воліють зимувати під снігом, і найбільше від цього страждає крона плодових дерев.

Що робити, щоб миші НЕ погризли корну взимку:

• В першу чергу можна обтягнути стовбур щільною тканиною і дротом.
• Побілити кору на висоту приблизно 100-150 см.
• Миші не переносять запах мідного купоросу, тому дерево обприскують цією речовиною.
• Обробити стовбур бордоською рідиною. Запах цього засобу миші також не переносять.
• Змішати нафталін і риб`ячий жир і обмазати цією сумішшю кору персика.
• Обмотати нижню частину стовбура ялиновими гілками (використовуються для захисту саджанців).

Поширені помилки садівників

До помилок при вирощуванні персикових дерев відносять:

• Спроби садити культуру в несприятливих для неї кліматичних умовах.
• Використовувати велику кількість мінеральних добрив при посадці саджанця.
• Чи не підготувати яму заздалегідь.
• Затягувати з термінами посадки саджанця персика.
• Намагатися посадити дерево старше 2 років, чим дорослішими рослина, тим важче йому буде прижитися на новому місці.

Крім цього, до помилок вирощування персика відносять ігнорування підгодівлі і поливів. Багато недосвідчених садівників уважають, що якщо рослина щороку цвіте і дає урожай, поживні речовини йому не потрібні. Але грунт з часом стає бідною, а це сприяє зниженню врожайності.

Персик

Персик (Prunus persica) – популярна багаторічна плодова культура родини розових. Його чудові квіти навесні та смачні плоди влітку роблять дерево бажаним гостем у будь-якому саду. Проте, щоб отримати багатий врожай та зберегти здоров’я дерева, потрібно дотримуватись певних правил догляду.

Це досить теплолюбне і світлолюбне дерево, вразливе перед сильними зимовими морозами, які ушкоджують плодові бруньки. Персик належить до самозапильних рослин, вирізняється скороплідністю і високою врожайністю. У цій статті ми розглянемо основні рекомендації як доглядати за персиком в саду.

1. Персикове дерево: опис
2. Посадка персика
3. Коли краще садити персик
4. Посадка навесні
5. Посадка восени
6. Як правильно доглядати за персиком
7. Догляд влітку
8. Як доглядати восени
9. Догляд на зиму
10. Як часто потрібно поливати
11. Підживлення
12. Розмноження персика
13. Хвороби та шкідники персика

Персикове дерево: опис

Система коріння у персика знаходиться близько до поверхні грунту, на глибині 0,2-0,5 метра. Такі рослини в середньому мають висоту 4 метри, при цьому діаметр їхньої крони може становити 6 м. Ланцетоподібні листові пластини мають дрібнозубчасту кромку. Фактично сидячі квіти мають червоне або рожеве забарвлення. Їхнє розкриття спостерігається в другій половині квітня до появи листя.

Здалеку персикове дерево, вкрите квітками, дуже схоже на сакуру.

Як правило, плід бархатистий, його форма може бути округлою, плоскою або подовжено-еліптичною, на одній із сторін знаходиться борозенка. Зморшкувата кісточка має загострену верхівку.

Після посадки, дерево через 2-4 роки починає плодоносити. Тривалість періоду плодоношення становить від 10 до 15 років. Персик поряд з апельсином і манго входить до найбільш смачних плодів, він має освіжаючий смак і дуже тонкий запах.

Посадка персика

Ділянка для посадки має бути добре освітленою, розташовуватись у південній частині саду на височині та мати захист від сильних поривів вітру. Простежте за тим, щоб саджанець не притіняли інші великі дерева, будови або чагарники. Мінімальна дистанція між персиком та будь-якою іншою рослиною має бути 3м.

Ділянка, де до цього вирощувалась люцерна, полуниця, конюшина не підходить для посадки такого дерева, тому що велика ймовірність його зараження вілтом. Такі ділянки будуть придатні для посадки персика лише через 3 чи 4 роки.

Коли краще садити персик

На вибір відповідного часу для висадки персика у відкритий ґрунт сильний вплив мають кліматичні умови. У південних областях його рекомендується висаджувати восени. На півночі висадкою цієї культури рекомендується зайнятися навесні, тому що за весну і літо рослина встигне добре прижитися і рушити в зріст. В Україні цю процедуру можна проводити і навесні, і восени, але досвідчені садівники віддають перевагу осінній посадці.

Посадка навесні

Підготовкою посадкової ями потрібно зайнятися якомога раніше, оскільки чим раніше підготувати, тим краще буде грунт. Це слід зробити восени приблизно за 6 місяців до висадки. Величина ями безпосередньо залежить від розміру системи коренів саджанця, в середньому його глибина і діаметр дорівнюють 0,5–0,7 м. У центрі потрібно встановити потужний і досить довгий кілочок, він повинен підніматися над поверхнею ґрунту не менше ніж на 50 см.

Якщо на ділянці ґрунт неродючий, то при викопуванні ями верхній шар ґрунту слід відкинути окремо. Його з’єднують з перегноєм або компостом, причому беруть від 5 до 8 кг, а також додають по 50 г хлористого калію і суперфосфату, а також від 200 до 300 г деревної золи. Якщо ґрунт на ділянці живильний, то в нього слід всипати тільки золу з дерева і мінеральні добрива. Цю суміш потрібно насипати в центр місця майбутньох посадки, щоб вийшов горбок.

Вибираючи саджанець персика, потрібно віддавати перевагу більш морозостійким сортам. Огляньте місце щеплення, воно має бути гладким і не мати напливів. Також зробіть ретельний огляд системи коріння саджанця та його кору, вони мають бути абсолютно здоровими. Відламайте маленький шматочок кори і перевірте забарвлення її зворотної поверхні, якщо вона зелена, то саджанець живий, а коричневий колір може означати, що рослина загинула. Коренева система не має бути пересохла чи загнивша.

Для посадки рекомендується вибрати однорічні саджанці, тому що вони дуже добре приживаються у відкритому ґрунті.

Саджанець потрібно встановити на горбок, насипаний у центрі. Після того як коріння буде акуратно розправлене, яму потрібно заповнити ґрунтом. Простежте за тим, щоб після посадки місце щеплення височіло над поверхнею ґрунту на кілька сантиметрів. Пристовбурне коло слід утоптати у напрямку від країв до саджанця.

Після цього в лунку, що утворилася, потрібно вилити 20-30 л води. Після того, як рідина повністю вбереться в землю, а грунт осяде, треба буде підв’язати рослину до кілочка, а також провести мульчування.

Посадка восени

Для посадки восени яму готують за 15-20 днів, при цьому ґрунт слід з’єднати лише з деревною золою та мінеральними добривами. Поживну суміш потрібно насипати горбком навколо кілочка, встановленого в центрі.

Подальший порядок посадки рослини такий самий, як і навесні. Висаджений персик слід високо підсапати (на висоту від 0,2 до 0,3 м). Перед сильними заморозками стовбур деревця слід закутати мішковиною, причому з південного боку в ній потрібно зробити кілька дірок для вентиляції.

Як правильно доглядати за персиком

Персикові дерева починають доглядати вже в середині квітня. Спочатку рослину по брунькам необхідно обприскати від попелиці та інших шкідливих комах. Після цього обробляють бордоською сумішшю (3%), щоб знищити грибки. Обрізання слід провести по рожевому бутону, у цей же час рослину обприскують від грибків засобом, здатним замінити бордоську суміш. Справа в тому, що в період вегетації для обробки дерев засоби, що містять мідь, використовувати забороняється.

Коли рослина відцвіте, їй знадобиться комбіноване обприскування від хвороб та шкідників.

Якщо взимку практично не було снігу, а навесні ― дощів, то дерево потрібно буде рясно полити в травні.

Догляд влітку

Коли осипання зайвої зав’язі закінчиться, треба буде розпочати розподіл навантаження плодів на рослину. При цьому слід пам’ятати, що на кожному пагоні, що плодоносить, повинно бути по 1 зав’язі на 8-10 сантиметрів довжини. Зайві слід вищипати. Поверхню пристовбурного кола треба систематично розпушувати та прополювати.

У літню пору персик потрібно регулярно поливати тим більше, якщо спостерігається тривала спекотна погода. Але починати поливати цю культуру можна тільки після того, як затвердіє кісточка, інакше велика ймовірність розтріскування плодів. Систематично оглядайте дерево і за потреби обприскуйте від шкідників та хвороб.

Досвідчені садівники рекомендують до збору врожаю зробити 2 або 3 позакореневих підживлення, застосовують для цього калійне добриво. Це дозволить збільшити кількість цукру на плодах.

Таке підживлення можна поєднати з обприскуванням рослини від борошнистої роси та шкідників. Не пізніше ніж за 4 тижні до збирання плодів дерево необхідно полити. У цьому випадку плоди стануть більшими приблизно на 1/3.

Як доглядати восени

У серпні-вересні спостерігається закладка та формування квіткових бруньок. Слід пам’ятати, що їх морозостійкість залежить від того, скільки вологи буде в грунті в цей час. У зв’язку з цим у цей період дуже важливо добре полити рослину.

Якщо захворювання грибковими хворобами для вашої рослини не рідкість то восени, приблизно в жовтні, коли у листя почнеться зміна кольору, його потрібно буде обприскати бордоською сумішшю (3%). А коли опаде все листя, дерево треба буде обробити розчином сечовини (7%) або мідного купоросу (1%).

Також восени в грунт слід закласти мінеральні добрива та органіку. Вони живитимуть персик до самої весни.

Догляд на зиму

Це теплолюбна культура, тому на зиму її слід обов’язково вкривати. У безпосередній близькості від стовбура потрібно вбити 2 кілка, що у висоту досягають штамба рослини. Потім їх обмотують мішковиною. Таку конструкцію можна замінити картонним коробом, який встановлюється навколо стовбура, його обмотують плівкою.

На зиму поверхню потрібно засипати шаром мульчі (перегноєм або торфом), товщина якої повинна бути від 10 до 15 сантиметрів.

Як часто потрібно поливати

На кількість поливів протягом усього періоду вегетації значно впливають погодні умови. У середньому пізньостиглі сорти поливають 5 або 6 разів, а ранньостиглі – 2 або 3 рази протягом усього сезону. Під одну рослину за 1 полив виливають 20-50 л води. Поливати персик потрібно дуже рано вранці або увечері.

Перший полив припадає на початок червня. Однак якщо в зимовий час було мало снігу, а навесні – дощів, то полити персик треба буде вже в останні дні травня. Вдруге полити дерево треба буде від початку до середини липня. Потім його поливають із початку до середини серпня. При поливі грунт має промокати на глибину залягання кореневої системи (близько 0,6-0,7 м).

Щоб плоди були більшими, потрібно обов’язково полити персик за 20–30 днів до збирання врожаю. І тут вони встигнуть наростити масу. При поливі на 1 квадратний метр слід брати 3–6 відер води залежно від віку рослини.

Потім полити персик можна буде тільки після збирання плодів, інакше вони будуть водянистими та не такими солодкими.

Також особливу увагу слід приділити передзимовому поливу рослини, що покращує його морозостійкість. На 1 квадратний метр береться 9–10 відер води.

Підживлення

Підгодовувати персик необхідно щороку. Об’єм та склад добрив безпосередньо залежить від якості ґрунту на ділянці. Наприклад, якщо ґрунт бідний, то до нього потрібно вносити і органічні, і мінеральні добрива щороку. Якщо ж ґрунт поживний, то органіку в нього слід вносити 1 раз на 2 або 3 роки. Якщо дерево поливається порівняно часто, то обсяг добрив, що вносяться в грунт, слід збільшити, тому що під час поливу спостерігається їх вимивання.

Навесні до набухання бруньок персик можна обприскати розчином сечовини (7%). Цей препарат не тільки стане джерелом азоту для рослини, а й винищить усіх шкідників та патогенні мікроорганізми, які влаштувалися на зимівлю в корі, а також у верхньому шарі пристовбурного кола.

Подібну обробку не можна проводити у разі, якщо бруньки почали розкриватися, оскільки вони можуть “згоріти”.

В міру дорослішання рослини кількість добрив на одиницю площі слід поступово збільшувати. Влітку персик рекомендується підгодовувати позакореневим способом. Під час росту і дозрівання плодів досвідчені садівники рекомендують використовувати для підживлення наступну поживну суміш: на 1 відро води береться від 30 до 50 г сечовини або 50 до 60 г аміачної селітри, 100-150 г водної витяжки суперфосфату, 5 30-60 г хлористого калію, 50-80 г сірчанокислого амонію, 10 г бури і 15 г марганцю.

У тому випадку, якщо дозрівання плодів уже добігає кінця, то в цю поживну суміш не потрібно додавати буру і азотовмісне добриво.

Восени грунт під рослиною перекопується, вноситься 50 г хлористого кальцію і 40 г суперфосфату з розрахунку на 1 квадратний метр. 1 раз на 2 або 3 роки восени до ґрунту слід внести органіку (компост або перегній).

Розмноження персика

Персик можна розмножити насінням, живцями та щепленням. У насіннєвого розмноження є кілька недоліків. Так, отриманий із насіння саджанець не завжди зберігає всі сортові ознаки батьківської рослини. Знайти якісне насіння персика досить складно, ті фрукти, що продаються на ринку або в супермаркеті, для цієї мети використовувати небажано, до того ж вони рідко відповідають необхідним вимогам. Детальніше, як розмножити персик читайте в окремій статті.

Хвороби та шкідники персика

Персик відрізняється тим, що може захворіти численною кількістю різних захворювань. Найбільший вплив на ймовірність виникнення хвороб та шкідників на персику мають погодні умови, зокрема холодна, сира погода. В статті «Хвороби персика» будуть докладно описані найпоширеніші з них, а також ті, що становлять досить велику небезпеку для культури.