Целебная настойка чеснока на красном вине

О полезных свойствах чеснока говорить вряд ли нужно много. О его вкусовых качествах и целебных свойствах написано достаточно. Чеснок используют не только для приготовления различных ароматных блюд, но с его помощью борются со многими простудными заболеваниями, кишечными паразитами, усиливают аппетит, он укрепляет иммунитет, полезен при бронхиальной астме, туберкулезе, бронхите, при онкологических болезнях. Чеснок применяют даже в косметологии, с его помощью борются с выпадением волос. Свежий отдавленный сок уменьшает боль от укусов пчел, комаров.

Полезное сочетание

Также с помощью чеснока и красного вина поддерживают нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Из этих двух компонентов готовится настойка, которая при регулярном применении значительно улучшает показатели организма. Все дело в том, что и вино, и чеснок способствуют улучшению работы системы кроветворения, выводят из организма токсины, радионуклиды, соли тяжелых металлов.

Красное вино полезно для организма, но только в разумных дозах, это не более 100 мл в день. Регулярное применение позволяет значительно улучшить работу пищеварительной, сердечно-сосудистой систем, снизить риск возникновения тромбов, раковых опухолей, стимулирует деятельность головного мозга, продлевает жизнь клеткам организма, а значить позволяет сохранять молодость.

Важно помнить, что лечебными свойствами обладают только натуральные, качественные продукты. Вино, приготовленное химическим способом из порошка, нанесет только вред организму, поэтому отбору компонентов для приготовления лекарства необходимо уделить особое внимание.

Настойка с чесноком и красном вине готовится из двенадцати зубчиков чеснока, которые необходимо растолочь в ступке, удалив из них сердцевину. Затем высыпать полученную массу в банку и залить 700 мл красного сухого вина. Закрыть плотной крышкой и выдержать под прямыми лучами солнца в течении двух недель. Настой чеснока с вином следует ежедневно взбалтывать. После того, как лекарство готова его фильтруют и выливают в бутылку темного цвета. Курс лечения не менее месяца. Пить нужно по чайной ложке трижды в день.

Также готовят настой чеснока на вине Кагор. Необходимо подавить в каменной или деревянной ступке большую дольку чеснока, не забываем вынимать сердцевинки, они вредны, и соединить ее с 700 мл красного вина. Кагор должен быть хорошего качества (ориентироваться можно по цене, дешевое вино явно говорит о низком сорте). Настойка должна насытится своими компонентами, для этого необходимо поместить ее в темный шкаф на десять дней, не забывая ежедневно взбалтывать. После фильтруем и храним в закрытой посуде в холодильнике.Употреблять не более 50 мл в день на голодный желудок. Настойка чеснока на вине обладает целебными свойствами в течении года. Для дальнейшего применения следует приготовить свежую, а оставшееся средство попросту выбросить.

Регулярное применение позволит:

• значительно повысить иммунитет;
• вывести соли;
• очистить кровь;
• улучшить общее состояние организма;
• повысить выносливость;
• восстановить обменные процессы;
• улучшить метаболизм;
• укрепить сосуды;
• повысить работу сердечной мышцы;
• забыть о хронических воспалениях женской половой системы.

Полезно для организма и лечение таким неординарным рецептом. Настойка чеснока на вине со специями. Готовится быстро и просто. Согласно технологии, необходимо взять 500 мл сухого вина, 6 зубчиков чеснока, 3 гвоздики, пол чайной ложки корица и сок из двух лимонов. Вино необходимо нагреть до температуры 60 градусов, добавить специи и сок, перемешать. Когда остынет высыпать подавленный чеснок. Настойка будет готова через четыре часа. Ее процеживают и принимают по 100 мл дважды в день. Такой лекарственный препарат позволят укрепить организм, придать ему тонус и жизненной силы.

Намного больше внимания следует уделить при приготовлении такого целебного препарата. Понадобится 35 грамм измельченных грецких орехов, 5 зубчиков чеснока, 250 мл воды и столько же красного сухого вина, 4 столовые ложки сока из свежих лимонов. Первый шаг, это приготовить орехи, их нужно соединить с водой и дать закипеть, туда же добавить вино, выдержать на огне 3 минуты и отставить. Второй шаг, необходимо мелко нарезать чесночные дольки. Третий – соединяем компоненты и настаиваем шесть часов. Принимают подогретым до 30 градусов с утра. Прекрасное средство в борьбе и профилактике гриппа и простудных заболеваний.

Целебный отвар из 300 грамм зеленых яблок, 200 грамм меда, 700 мл вина, 500 мл воды, 50 мл яблочного уксуса и 8 зубчиков чеснока готовят следующим образом. Из яблок делают пюре и соединяют его с медом и водой и ставят на огонь, когда смесь начнет закипать, доливают вино и снова доводят до кипения и отключают и вливают уксус. Остуживают до 30 градусов и соединяют с чесночной массой. Через три часа бальзам готов, его фильтруют и пью для придания жизненных сил и продления молодости по 100 мл трижды в день.

В заключение

Настойка чеснока приготовленная на красном вине противопоказана людям, у которых выявлены такие заболевания, как гастрит, язва, астма, эпилепсия, геморрой, а также женщинам во время беременности и кормлении грудью, детям до 16 летнего возраста. Применение лекарства должно быть в строго предписанной дозировке.

Видео дополнения:

Настойки чеснока на вине

Среди множества рецептов народной медицины встречаются довольно необычные сочетания ингредиентов. Именно к таким можно отнести настойку чеснока на вине. Лекарственные свойства этого средства с давних пор используются для лечения многих недугов. Не остаются они без внимания и в наши дни.

Польза и вред настойки чеснока на вине

Польза чесночной настойки на вине обусловлена свойствами входящих в ее состав компонентов. Красное сухое вино:

• предотвращает закупорку сосудов;
• нормализует работу ЖКТ;
• замедляет развитие воспалительных процессов;
• улучшает работу головного мозга;
• успокаивает нервы.

В свою очередь чеснок:

• повышает устойчивость организма к неблагоприятным внешним факторам;
• снижает уровень холестерина;
• укрепляет и очищает сосуды;
• улучшает кровообращение;
• борется с вирусами и микробами.

В тандеме вина с чесноком их целебные свойства объединяются и усиливаются, благодаря чему настойка:

• ускоряет выведение шлаков и токсинов из организма;
• очищает кровь;
• предотвращает образование тромбов;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• стимулирует процесс пищеварения;
• укрепляет иммунитет;
• ускоряет лечение воспалительных женских заболеваний.

Кроме того, настойка эффективна для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Что касается вредного воздействия на организм, то в первую очередь стоит отметить, что применение чесночной настойки на вине может спровоцировать:

• аллергическую реакцию;
• изжогу;
• тошноту.

Иногда после приема средства возникает тахикардия.

Показания и противопоказания к употреблению

Настойка красного вина на чесноке показана для лечения следующих патологий:

• сердечно-сосудистые заболевания (в том числе аритмия, гипертония);
• простуда, грипп, ОРВИ;
• гинекологические заболевания;
• атеросклероз;
• частые головные боли;
• гельминтоз.

Что касается противопоказаний, то в список входят:

• возраст младше 16 лет;
• беременность и период лактации;
• панкреатит;
• гастрит;
• язва желудка;
• хронические болезни печени;
• почечная недостаточность;
• эпилепсия.

Нельзя принимать настойку людям с индивидуальной непереносимостью компонентов или с алкогольной зависимостью.

Какое вино использовать и рецепты чесночной настойки на вине

Для того чтобы настойка получилась по-настоящему полезной, надо внимательно отнестись к выбору ингредиентов.

Если говорить об алкогольной основе, то целебными свойствами обладает только натуральное вино, сделанное из винограда с точным соблюдением технологии.

Приготовление с красным вином

Внимание! Ни в коем случае нельзя использовать для приготовления настойки дешевые вина, приготовленные из винного порошка, сахара и спирта.

Что касается чеснока, то лучше всего использовать свежий овощ, в котором сохраняется максимальная концентрация биоактивных веществ.

С красным вином

В рецепте настойки чеснока на красном вине всего два ингредиента, да и сделать напиток совсем несложно. Понадобятся красное вино и чеснок. Лучше всего делать настойку на сухом вине.

Для приготовления 12–14 зубчиков чеснока чистят и измельчают с помощью пресса, пестика и ступки или блендера. Чесночную массу перекладывают в стеклянную банку, туда же вливают бутылку (0,7 л) вина. Банку закрывают, ставят в темное место. Напиток настаивают 2 недели, ежедневно взбалтывая.

Готовую чесночную настойку на красном вине процеживают, переливают в чистую сухую стеклянную емкость, закупоривают. Хранить средство желательно в холодильнике.

С кагором

Чесночную настойку делают и на крепленом десертном вине. Лучший выбор в этом случае – кагор. Это вино полезно для борьбы с анемией, укрепляет сосуды, нормализует пищеварение, активирует защитные функции организма. Чесночная настойка на кагоре применяется для лечения простудных заболеваний и даже пневмонии.

Для того чтобы сделать лекарство на кагоре можно воспользоваться рецептом настойки чеснока на красном вине. Но есть и другой рецепт, позволяющий получить более концентрированное средство. Для его приготовления нужно измельчить 300 г свежего чеснока и залить его литром кагора. Настаивают средство в течение 2 недель, раз в день основательно взбалтывая. Готовую настойку процеживают.

С белым вином

Сочетание белого вина и чеснока тоже допустимо, но используется гораздо реже. Все дело в том, что в белых винах содержание полезных веществ гораздо ниже, да и химический состав беднее, чем у красных.

Настойку чеснока на белом вине обычно применяют для лечения пищеварительных расстройств, метеоризма, запоров. Готовится оно по стандартному рецепту – на бутылку вина понадобится 12 зубчиков чеснока. Сырье измельчают, заливают алкоголем и настаивают в темном месте в течение двух недель, после чего процеживают.

Настойка на белом вине

Вино на шалфее

Чеснок и красное вино – не единственное необычное сочетание. Еще один популярный рецепт лечебной настойки включает такие ингредиенты как вино и шалфей.

Для приготовления 80 г высушенного шалфея заливают литром красного сухого вина и настаивают 8–10 дней. Готовое средство процеживают. Вино, настоянное на шалфее, пьют по 30 мл после еды. Это средство снимает напряжение, помогает расслабиться, нормализует работу нервной системы.

Как принимать вино с чесноком?

Чесночную настойку на красном вине принимают трижды в день по чайной ложке. Чтобы лечение дало нужный результат, необходимо знать, как принимать чесночную настойку на вине.

Есть несколько рекомендаций:

• в период употребления настойки пить больше чистой воды;
• включить в рацион свежие овощи, зелень, фрукты;
• отказаться от жареной, жирной, острой пищи;
• принимать настойку перед едой.

И еще одно важное правило – длительность лечения настойкой с чесноком и красным вином не должна превышать 15 дней. При необходимости после полугодового перерыва курс можно повторить.

Заключение

Эффективность настойки чеснока на вине доказана опытом многих поколений. Для того чтобы употребление средства принесло пользу, необходимо подобрать правильную дозировку и ни в коем случае не игнорировать имеющиеся противопоказания. Лучшим решением будет предварительная консультация с врачом.