Настоянки на спирту 13 простих рецептів приготування в домашніх умовах

Настоянки на спирту — 13 простих рецептів приготування в домашніх умовах

Інгредієнтами для настоянок на спирту стають різноманітні ягоди і плоди, а також трави або навіть листя чагарників і дерев. За складом і якістю такі напої відрізняються пряністю, незвичайним смаком, цілющими властивостями.

Для приготування настоянок потрібне знання технології виробництва та особливостей використовуваної сировини, при цьому робляться такі ліки досить швидко.

Як правильно зробити?

Інгредієнтами для настойки виступають:

• ягоди,
• трави,
• фрукти,
• листя,
• коріння,
• продукти діяльності тваринного походження,
• гриби,
• всілякі прянощі і спеції.

Їх попередньо очищають, промивають і при необхідності розрізають на частини. Для зберігання використовують скляну тару, попередньо простерилізованих .

Настоянки на спирту або на чому краще наполягати спирт

Довідка! Співвідношення спирту і вихідного продукту визначається за рецептурою. Зазвичай на 1 частину рідини доводиться 1 частина заготовки.

Наполягають субпродукти протягом мінімум тижні в темному місці при кімнатній температурі. Кришку на тарі щільно закривають. Перевіряють склад кожні 3 дні. Для отримання однорідної концентрації посудину струшують.

Після простою рідину проціджують через сито або марлю і зберігають у холодильнику протягом 1,5 — 2 місяців.

Кращі рецепти приготування в домашніх умовах

1. на прополісі

Прополіс має антибактеріальну властивість, а також здатний протидіяти вірусам і грибкам. Особливістю настоянок на прополісі є ранозагоювальну і знеболюючу дію.

Довідка! застосування — спирт розширює судини, а віск знезаражує організм і перешкоджає запальним процесам. При цьому бронхіти, гайморити, тонзиліти та інші хвороби дихальних шляхів відступають без ускладнень.

Подивіться відео, в якому описана користь настоянки прополісу:

1. Загоює дією настойку наділяють завдяки лікуванню шлунково-кишкового тракту, печінки і жовчного міхура. Завдяки чому зникають шкірні захворювання.
2. Використання рідини місцево сприяє загоєнню ран, опіків, свищів і пролежнів.
3. Прополіс володіє иммунностимулирующее дією, підвищує тонус нервової системи.
4. В окремих випадках настойку застосовують для очищення судин і при болях в суглобах і м’язах.

Детальніше про настойку на прополісі читайте в окремій статті!

2. На бджолиний підмор

Бджолиний підмор характеризується тими ж властивостями, що і прополіс. У ньому міститься бджолина отрута і хітин.

Зважаючи на це, настойку використовують для профілактики:

• гастриту,
• виразок,
• варикозного розширення вен,
• гіпертонії,
• тромбофлебіту,
• туберкульозу,
• астми,
• артрозу.

Напій допомагає лікувати захворювання сечостатевої системи чоловіків і репродуктивної — у жінок. Відгуки людей, які застосовували цей цілющий алкогольний напій, підтверджують його ефективність.

Спиртовий настій допомагає при захворюванні очних органів і ротової порожнини.

важливо! У напою є протипоказання. Не використовується при різного роду недостатності: серцевої, ниркової, печінкової, дихальної.

Подмор часто вживають в сухому вигляді. Відвар на воді п’ють з метою тонізуючого ефекту (2 ложки 2 рази на день). Настоянку на спирту рекомендують для лікування захворювань. При цьому дозування обмежена певним числом крапель, що залежать від віку людини.

Особливістю напоїв на основі бджолиного підмору є обмежений термін придатності. Спиртова основа дозволяє використовувати засіб протягом року.

Корисні властивості і рецепти бджолиного підмору приготування читайте в нашій окремій статті!

3. на мухоморі

• Мухомор використовується в медичних цілях і добре допомагає в боротьбі з пухлинними утвореннями, раком і діабетом.
• Допомагає при епілепсії і склерозі.
• настоянка здатна вилікувати виразку шлунка і дванадцятипалої кишки.
• Її використовують при наявності захворювань по жіночій частині.
• З давніх часів мухомор вважали омолоджуючий засобом.
• Широко застосовували компреси для лікування очей, радикуліту і ревматизму.

У народній практиці вважається продуктом з широким спектром дії. Тому настойки з червоних мухоморів популярні у населення.

важливо! Дотримання рецепта при приготуванні і використанні настоянки обов’язково. Пити її допускається з дозволу лікаря. Дослідження раку шлунка, мозку і лейкозу доводять ефективність отрути гриба на початкових стадіях захворювань. У великих дозах викликає інтоксикацію і смерть.

Рецепт кальвадоса в домашних условиях от Алкофана

Як правильно зробити настоянку з мухомора і в яких випадках його варто застосовувати розповідається на відео:

4. на журавлині

настоянка на спирту з журавлини в народі називається клюковкой.

Завдяки вмісту в ягоді вітамінів її п’ють для підтримки імунітету. Цілющі властивості сприяють лікуванню ангін і ревматизму.

Зміст в журавлині великої кількості йоду і мікроелементів надає напою здатність лікувати захворювання серцево-судинної системи. настоянка сприяє зниженню ризику розвитку інсультів і інфарктів.

Вітаміни групи В впливають на процеси обміну в клітинах, знижують очний тиск і надають зміцнює дію на нервову систему.

ДОМАШНІЙ РЕЦЕПТ ЕЛІТНОГО коньяку! У магазині більше коньяк не купую»

Довідка! Настоянку рекомендують при проблемах з шлунково-кишкового тракту, т.до. вона знищує кишкову паличку і бактерію хілекобактер пілорі.

5. На кедрових горішках

Кедрівка вважається кращим засобом для боротьби з пухлинами. Міому матки лікує повністю без застосування хірургічних прийомів.

настоянка відома очищує властивістю, завдяки якому лімфа і кров виводять небезпечні сполуки і надлишок солей. Також горіхи кедра сприяють швидкій регенерації тканин, використовуються для загоєння ран, опіків і гематом.

Часто застосовуються для поліпшення імунітету, а також якості слуху та зору.

6. на лимоні

Використовується в якості загальнооздоровчого кошти.

Старинный рецепт Наливки! Быстро вкусно полезно!

Довідка! Великий вміст вітаміну С, кальцію і магнію допомагає зміцнити серцево-судинну систему, усунути головні болі при підвищеному тиску.

Рекомендуємо до прочитання: Коли і як садити часник. поради від агроуніверситету; ukrup ™ (украп); часник від виробника

Технологія приготування лимонної настойки описана на відео:

У деяких випадках настойку застосовують для профілактики варикозного розширення вен і тромбозу. За рахунок кислотності лимон добре виводить холестерин з крові.

7. З чистотілом

Чистотіл популярний в побуті. Його використовують для приготування настоянок при всіх типах раку, пухлинах і хворобах печінки.

важливо! рослина токсично. При перевищенні норм концентрації соку викликає удушення. Тому зібрані стебла підсушують перед заготівлею.

1. Настоянки з чистотілу допомагають в боротьбі з паразитами.
2. Також відомо її заспокійливу дію, тому вона вживається при безсонні, головних і зубних болях, хворобах шкіри, астмі, бронхітах, розладах травної системи.

Від яких хвороб допомагає настоянка чистотілу розповідається на відео:

8. на имбире

Настоянку з імбиром застосовують як потужний засіб для спалювання калорій без дієт і навантажень. Пряність нормалізує кровообіг, прискорює процеси обміну, в тому числі жирового.

Активно впливає на роботу нервової та імунної систем. Ефективна при різного роду болях, особливо при спазмах шлунка і кишечника. настоянка часто виготовляється з додаванням сиропом для додання певного смаку.

З малиною і лимоном такий напій здатний боротися з ангіною, грипом і різними запаленнями.

9. на смородині

настоянка зі смородини популярна зважаючи на свій м’якого солодкого присмаку і цілющих властивостей.

У чорній смородині міститься найбільша кількість аскорбінової кислоти, тому її вживають при нестачі вітамінів і цинзі.

Червона і біла смородина корисніше апельсина і також використовуються для заготовок і відварів.

Напої підходять для очищення організму від канцерогенів і при хворобах сечовивідних каналів.

10. на вишні

Вишневу настоянку п’ють для профілактики хвороб судин.

важливо! Завдяки підвищеному вмісту заліза увелівает гемоглобін в крові і запобігає появі білокрів’я.

На відео описується технологія приготування вишневої настойки:

1. Жінки використовують настоянку для боротьби із зайвою вагою і вгамування спраги.
2. Вона допомагає запобігати набряклість при захворюваннях нирок і серця.
3. Також вишня є продуктом, що усуває артрити і подагру. Тому настоянка використовується для лікування хвороб опорно-рухового апарату і суглобів.

11. на гранаті

Настоянку рекомендують при дотриманні дієт, які виключають вживання м’яса. Гранат багатий мікроелементами, які схожі за складом з речовинами тваринного походження.

Напій підійде для зміцнення імунітету і судинної системи.

12. на горобині

Настоянки з горобини мають загальнозміцнюючу дію на організм. Боряться з депресією і безсонням. Покращують обмін речовин і вживаються при діабеті через низький вміст цукру і білків.

Довідка! Горобина багата вітамінами і здатна зміцнити імунітет.

13. на брусниці

брусничная настоянка рекомендується при діабеті, ревматизмі, дизентерії, хворобах нирок і сечового міхура. Її п’ють при зниженій кислотності шлунка і хворобах підшлункової залози.

Ідеально підходить для профілактичних заходів проти застуди.

важливо! Настоянки на спирту не є засобами лікування захворювань. Але можуть справити позитивний вплив на його перебіг. Більший ефект проявляється при вживанні свіжих продуктів або екстрактів.

Використання настоянок має різне призначення залежно від використовуваного сировини. Деякі настої використовуються тільки в лікувальних цілях і допускають вживання в малих дозах.

В основному алкогольні напої на спирту п’ють для зміцнення імунітету та профілактики серйозних захворювань.

Від яких хвороб допомагає настоянка прополісу на спирту?

настоянка прополісу належить до простих, порівняно безпечних, а головне, доступних препаратів, якими ефективно лікують багато захворювань. Її своєчасне застосування запобігає розвитку різних недуг, виключаючи необхідність придбання дорогих ліків.

дорослим настоянка підходить для внутрішнього і зовнішнього прийому, у дітей же такою формою препарату лікують виключно шкіру і слизові. Завдяки цьому засобу скарбничка народних методів лікування поповнилася безліччю нехитрих, але дієвих рецептів здоров’я.

Кілька слів про прополісі

Прополіс — повністю натуральна речовина, яка є продуктом бджільництва. Він має специфічний, гіркуватим присмаком і приємним ароматом. Зазвичай смолистая субстанція має темно-бурий відтінок, а також вона може бути жовтою. Бджоли використовують її як клей, замазуючи вуликове щілини і ізолюючи необхідні об’єкти. Прополісом жителі вулика дезінфікують непрошених відвідувачів, після чого муміфікують їх.

Коли бджолярі закінчують збирати мед, то приступають до збору бджолиного клею, очищаючи від нього спеціальним інструментом стільники і стінки. Спочатку м’яка субстанція поступово твердне, стаючи на кшталт темної каніфолі. При виробництві настойки за основу беруть воду, спирт або масло. склад природного препарату унікальний по поєднанню корисних речовин і компонентів. Популярність лікарського засобу зумовлена ​​м’якою всебічної допомогою організму при відсутності серйозних побічних ефектів. Успіх лікування гарантований, якщо пацієнтом виконується основне умова — дотримання дозування.

Хімічний склад

Складові прополісу визначає порода бджіл та природно-кліматичні умови тієї місцевості, де проводився збір узи. Лікувальну цінність смолистої речовини складно переоцінити, адже органічні сполуки продукту включають:

• антиоксидантні флавоноїди. Кверцетин, гідрохінон сприяють підвищенню рівня ферментів, забезпечуючи захист організму від мікробів і руйнування на клітинному рівні,
• вітаміни B1-B2, E, C, відповідальні за регулювання обмінних процесів організму,
• провітамін А,
• алифатические карбонові кислоти, ефірні масла — речовини з зволожуючими властивостями. Вони обмежують доступ шкідливим бактеріям, відображають вірусні атаки. Це основний будівельний матеріал для клітин організму,
• мікроелементи. Мінеральний ряд представлений залізом, цинком, кальцієм, марганцем, магнієм, нікелем. Речовини прискорюють регенеративні клітинні процеси, усуваючи недолік харчування,
• амінокислоти. Вирішують проблему нестачі білка рослинного походження — головного учасника будівництва клітин,
• таніни, які мають купирующим вплив при запаленнях, за рахунок в’яжучих властивостей,
• терпени — вуглеводні сполуки, здатні протистояти розвитку грибкових інфекцій.

Прополіс: особливості застосування

• дезінфікуючий,
• антибактеріальну,
• протизапальну,
• антитоксичну,
• дермапластіческое,
• антиоксидантну,
• судинозвужувальну,
• імуномодулюючу дію.

Завдяки лікувальної користь, він представляє інтерес і цінність для традиційної медицини, зцілення народними методами, косметології. Прополіс стерильний, перешкоджає росту збудників інфекцій, поширенню вірусів та руйнує токсини, що виділяються при розпаді клітин. З ним структура клітин регенерує в кілька разів швидше, стимулюючи загоєння ран.

важливо! Володіючи бактериостатическими, бактерицидні властивості ця речовина негативно впливає, знижуючи рівень активності більшості хвороботворних мікроорганізмів. При знищенні і виведенні їм чужорідних клітин, стан місцевої мікрофлори залишається недоторканим.

Тривале вживання прополіс містять продуктів, виключає можливість стійкості мікроорганізмів. Пояснення цього просте. Процес отримання узи має на увазі збір рослинних смол. Всі рослини відрізняються, маючи конкретний набір властивостей. В результаті речовина отримує захисні властивості, що належать безлічі різних рослин. Це не залишає мікроорганізмам шансу виробити механізми пристосування до нього.

спиртова настоянка прополісу

обов’язкова складова настоянки прополісу — спирт. Назва пояснюється специфікою процесу виготовлення — «замочений» прополіс певний час настоюється, виключаючи термічну обробку. Речовина відрізняється початкової щільністю, м’якість йому дає нагрівання. Щоб розмочити тверду субстанцію потрібні спиртовмісні розчини, за допомогою яких екстракція корисних компонентів досягає можливого максимуму.

цікаво! Термічна обробка прополісу виключає втрату його цінних якостей. Що особливо актуально, коли спосіб використання має на увазі його попереднє кип’ятіння або підігрів за допомогою водяної бані.

настоянка прополісу при різних недугах

Способи використання настоянки досить різноманітні, доведена лікувальна цінність препарату при патологічних станах з різним ступенем тяжкості. настоянка прополісу на спирту ефективно застосовується при лікуванні:

• кісток — остеохондрозу, артриту, може допомагати від пародонтозу,
• нервів — радикуліту, отиту, кон’юнктивіту, мігрені,
• серця і судин — вегетосудинної дистонії, лейкемії, геморою. Допомагає при тромбозі, атеросклерозі, ревматизмі, артеріосклерозі, артеріальної гіпертензії,
• органів дихання — тонзиліту, грипу, ГРЗ, ГРВІ, туберкульозу, бронхіту, риніту, бронхіальної астми, ангіни, пневмонії, гаймориту, фарингіту, синуситу, трахеїту, дифтерії,
• органів травлення — шлункової виразки, виразки 12-палої кишки, коліту, стоматиту, карієсу, гастриту, панкреатиту, гепатиту, гастродуоденита,
• репродуктивних функцій, органів — імпотенції, міоми, простатиту, ендометріозу, маткової ерозії, кандидозу (молочниці), сифілісу, трихомонозу, циститу, хламідіозу, маститу, безпліддя,
• шкірних покривів. Здатна допомагати при екземі, опіках, вітрянці, герпесі, грибкових інфекціях (м’які тканини, нігті). Підходить від акне, себореї, обмороження, при псоріазі, фурункульозі, мозолях, карбункулах.

краплі прополісу

Анестезуючі властивості прополіс містять продуктів успішно використовуються при хворобах і гігієну ротової порожнини. Протимікробний рівень активності речовини підвищується при взаємодії з грампозитивними бактеріями, грибами, вірусами. краплі прополісу певним чином полегшують перебіг карієсу і процеси утворення виразкових вогнищ слизової рота.

Краплі впливають як найсильніший антиоксидант, що використовується для зниження ризику хвороб серцево-судинної системи та онкології. Їх призначають для зміцнення імунітету, це благотворно позначається на загальному стані організму. краплі прополісу можна застосовувати зовнішньо і всередину. Вони здатні протистояти різним інфекціям, що вражає органи дихання і травлення, за допомогою препарату лікують захворювання серцево-судинної і нервової системи організму.

краплі прополісу від ослабленого імунітету

краплі прополісу володіють антиоксидантними властивостями, тому їх цілющий склад незамінний при ослабленій імунній системі. Поєднання антибактеріальної і противірусної дії крапель запобігає розвитку багатьох інфекцій. Прийом препарату забезпечує організм захистом, знешкоджуючи вільні радикали і токсичні сполуки. З цією метою рекомендується його внутрішнє застосування.

краплі прополісу при нежиті

застосування крапель прополісу відмінно підходить для лікування хронічного синуситу, риніту і усунення симптомів забитого носа. За рахунок антибактеріального і противірусного дії натуральний препарат чудово зарекомендував себе в боротьбі з інфекціями дихальних шляхів. Аптеки пропонують прополіс містять кошти у вигляді назальних спреїв, що дуже зручно, оскільки їх впорскують в саму носову порожнину.

краплі прополісу легко приготувати самому. Під час сезонної епідемії грипу, коли мучить нежить або ускладнене дихання через забитого носа, їх додають в напої — чай, молоко і воду. Дозування становить 20-30 крапель.

Використання крапель прополісу при лікуванні дітей

Дія крапель прополісу безпечно для дітей. Дозування підбирає педіатр. Що стосується загальних рекомендацій щодо застосування лікарського засобу, то його не можна використовувати в лікувальних цілях для дітей до двох років. У більшості випадків виникнення респіраторних інфекцій та інших часто зустрічаються дитячих вірусних захворювань лікування краплями дає позитивну динаміку.

рецепт самостійного приготування крапель прополісу

Буде потрібно 10 грамів прополісу, 100 мл 70% спирту і скляний посуд. Попередньо подрібнений прополіс заливають спиртом, тару щільно закривають і тиждень наполягають. Протягом двох або трьох днів вміст не можна чіпати. А потім кожен день до закінчення терміну витримки тару струшують. І сталося наприкінці семи діб вміст фільтрують. Краплі готові до застосування.

Способи застосування прополісу настойки

спосіб прийому настоянки прополісу може відрізнятися в залежності від захворювання, наявності ускладнень і самої концентрації препарату.

Лимончелло. Рецепт лимонной настойки 2018 года в домашних условиях.

• Орально дозування становить від 20 до 60 крапель, доданих в чай, воду або тепле молоко. При полосканні використовують 3% водно-спиртовий розчин.
• Для зовнішнього застосування препарат може використовуватися у вигляді компресу, притирання, мазі, зрошуваних спрея, який наноситься локально в необхідних місцях.
• При лікуванні отитів з бинта або вати роблять тампони, які просочують настоянкою прополісу і вводять в зовнішню слухову порожнину. Їх періодично змінюють.
• Інгаляційний спосіб має на увазі приготування лікувального складу з використанням хлориду натрію. На 5 мл фізрозчину додають 1 краплю настойки. Дитині, віком до десяти років дозування розраховують з розрахунку по крапельці кошти на кожен рік його віку.

Рекомендуємо до прочитання: Ялівець взимку як підготувати, чи потрібно вкривати, умови утримання – все для квітів

3 НАСТОЙКИ на горілці. # 127863; Журавлина, смородна, апельсин. СУПЕР прості рецепти.

важливо! Курс лікування становить приблизно місяць. Слід пам’ятати про можливість розвитку алергії при прийомі продуктів на основі прополісу, тому початкові дози повинні бути невеликими. Побічні ефекти можуть проявитися у вигляді свербежу, почервоніння, набряків, шкірних висипань, задишки, загальної слабкості, головного болю, підвищеної температури.

настоянка прополісу: рецепти здоров’я

Наведені рецепти припускають використання 10% настоянки прополісу. Завдяки невеликій концентрації, ризик виникнення побічних ефектів від її прийому зводиться до нуля.

Склад для полоскання

При захворюваннях горла заварюється ромашка аптечна з шавлією і звіробоєм. Складом дають настоятися і додають в нього 30 крапель препарату. Для полоскання горла протягом дня потрібно зробити 5-6 заходів.

При запаленні і кровоточивості ясен. настоянка прополісу благотворно впливає на стан ясен, сприяє зняттю запалень і кровоточивості. Склад для полоскання ротової порожнини готується з розрахунку одна чайна ложка на півсклянки води.

Цей же розчин застосовується при лікуванні стоматиту і вогнищевих ураженнях слизової в роті.

Лікування покривної системи

• Гнійне запалення середнього вуха. З вуха вичищаю гнійні виділення. Приготовлені марлеві джгути просочують настойкою, а потім вставляють у вушні проходи. Через 20 хвилин їх змінюють. Для зняття запального процесу при лікуванні отиту, обидва вушних проходу прокопують двома краплями препарату.
• Псоріаз, екзема, гнійні шкірні запалення, виразки, пролежні. На вогнища ураження прикладаються компреси із застосуванням концентрованої 20% настоянки.
• герпетичні висипання. Область поразки змащується нерозведеним розчином настоянки. Для запобігання поширенню вірусу процедуру повторюють кілька разів за день. У разі утворення бульбашок застосування настоянки прискорить процеси загоєння.
• Грибкове ураження нігтів. Буде потрібно концентрований розчин 20% настоянки. На уражену ніготь прикладають просочені в лікувальному складі ватяні диски. Грибкові інфекції вимагають тривалого лікування. Процедура повинна виконуватися щодня, хворий ніготь повинен зійти повністю.
• Проблемна шкіра. До складу звичайного крему додають кілька крапель препарату. Кількість вугрів і роздратувань стане менше, а загальний стан шкіри помітно поліпшиться.

краплі прополісу для внутрішнього застосування

• грипу і застуди в ранковий чай додають 30 крапель препарату,
• виразки шлунка, гастриту, дуоденіту використовується співвідношення половини склянки теплого молока і 20-25 крапель настоянки. Приймають перед їжею три рази на день. Больовий синдром знімають складом з 20 мл 5% розчину новокаїну з розведеною в ньому настоянкою.
• отруєнь, орально 25 крапель препарату на половину склянки води. Цей спосіб не скасовує необхідності здатися фахівця,
• хвороб шлунково-кишкового тракту, печінки, жовчного міхура використовують співвідношення 20 крапель розчину на склянку чаю. Після тижневого прийому препарату роблять тижневу перерву, після чого продовжують лікування.
• суглобових болів, тромбозу вен, ревматизму і зняття больового синдрому в хребті рекомендується втирання настоянки в проблемні зони і їх масаж.

Сила прополісу для лікування дитини

Дитині віком до трьох років, будь-які препарати, що містять прополіс, застосовувати заборонено через можливість розвитку алергії. При лікуванні дітей більш старшого віку використовується настоянка прополісу з обов’язковою умовою — її екстракт повинен бути водним, а не спиртовим. дітям готують краплі прополісу з додаванням меду в співвідношенні 1: 5.

В одну частину узи додають п’ять частин меду. Отриману суміш розтоплюють за допомогою водяної бані. При лікуванні простудних захворювань у дитини в півсклянки теплого молока додають пів чайної ложки препарату. Прийом прополіс містять продуктів дитині вимагає особливої ​​уваги: ​​необхідно упевнитися, що у нього немає алергії.

З 12-річного віку допускається зовнішнє застосування настоянки, при цьому концентрація препарату повинна бути менше. Для застосування всередину потрібно чарівно проконсультуватися з лікарем.

прополісу настоянка. Протипоказання для прийому

Перелік протипоказань щодо застосування настоянки прополісу включає:

• індивідуальну непереносимість препарату,
• гостру екзему,
• алергічні реакції на прополіс містять продукти,
• прийом в період вагітності,
• прийом в період грудного вигодовування
• дітей, віком до трьох років.

Однозначної думки лікарів з приводу безпеки застосування крапель прополісу вагітними немає. Одні переконані у відсутності шкоди для організму вагітної жінки від використання прополісу, інші впевнені в зворотному.

Прополіс здатний провокувати алергічні реакції, в тому числі набряк Квінке, що робить вживання препарату неможливим. Кращий рада: консультація у фахівця в кожному конкретному випадку.

рекомендації наостанок

Прополіс володіє універсальним лікувальним ефектом при лікуванні багатьох недуг. Його користь для організму і безпеку для здоров’я багаторазово підтверджені на практиці, витримавши перевірку часом. В апітерапії — лікування за допомогою продуктів бджільництва, дуже важливо дотримання правильного дозування.

Прополіс підвищує шанси на одужання навіть у людей з хворою печінкою, нирками і жовчним міхуром. Важливо не забувати про те, що концентрований розчин настоянки прополісу засвоюється організмом набагато важче. І останнє. Рішення будь-яких проблем має бути комплексним, сподіватися виключно на допомогу народної медицини не варто.

Спиртова настойка на хріні – лікувальні властивості, рецепт, застосування, користь для суглобів

Хріновуха – високоградусна настоянка на корінні свіжого хрону з додаванням меду . Міцність напою становить 35-40 градусів. Її відмінними рисами є такі моменти:

• Чи не обпалює горло. Зазвичай при вживанні інших настоянок на спирту або горілці з’являється відчуття печіння в горлянці та стравоході. Завдяки додаванню меду хріновуха заходить дуже м’яко.
• Приємний післясмак. Цей ефект також досягається саме завдяки медовим ноткам у напої. У зв’язку з цією чудовою якістю завжди можна виставити настоянку на хроні на свій стіл, адже багатьом вона припаде до смаку.
• Неможливо не відзначити таку позитивну якість «Напою Богів», як відсутність похмілля наступного дня. Тому хріновуха добре підійде для застілля перед робочим днем.
• Хріновушка пробуджує сильний апетит. Тому перед вживанням настойки слід запасти великою кількістю закуски.
• Хрінова горілка забористіша за багато інших настоянок і міцних напоїв.
• Хріновуху можна додавати до різних коктейлів, адже вона не зіпсує смак інших інгредієнтів, а лише додасть напою нові нотки.

Всі описані вище якості характерні для класичної медовухи, до складу якої входять основні три складові: хрін, спирт (горілка, самогон) і мед.

До речі, деякі вважають за краще пити хріновуху не залпом, а смакуючи її невеликими ковтками, щоб оцінити смак напою. Тому можна спробувати зробити це різними способами, щоб згодом вибрати для себе найкращий.

Користь та шкода

Користь від вживання настоянки, безумовно, існує. Корисні властивості хреновухи пов’язані з її інгредієнтами .
Хрін і мед чудово справляються із застудними захворюваннями. Спирт зігріває у морози та допомагає розслабитися після важкого робочого дня.

Також важливо пам’ятати, що спирт розширює кровоносні судини, що сприяє поліпшенню кровотоку . Однак не варто забувати і про шкоду алкоголю. Він діє згубним чином на нервові клітини та тканину печінки.

Детальніше про користь та шкоду хріновухи з медом, імбиром, лимоном та іншими інгредієнтами читайте тут.

Вплив на нервову систему

Етанол та його метаболіти небезпечні для нейронів – нервових клітин. Він їх убиває. При цьому порушується проведення нервових імпульсів по нервових волокнах, що призводить до гальмування, погіршення пам’яті, порушення координації, втрати людини в часі та просторі.

Вплив на печінку

Печінка у нашому організмі грає роль великого фільтра . Саме в печінці відбувається очищення крові від усіх шкідливих речовин, а також їхній метаболізм і виведення продуктів перетворення з організму. Алкоголь також проходить через печінку, де під дією спеціального ферменту (алкогольдегідрогенази) розщеплюється до оцтової кислоти та ацетальдегіду.

Увага : При великій кількості випитого алкоголю гепатоцити (структурно-функціональні елементи печінки) виснажуються та гинуть. Внаслідок загибелі цих клітин відбувається порушення функції печінки, що при подальшому вживанні алкоголю призводить до алкогольного цирозу печінки.

Прості рецепти

Самогоноваріння стане набагато прибутковішим, якщо виготовляти не лише самогон, а й інші напої на його основі. Адже деякі люди не люблять цей алкоголь через специфічний запах та присмак, вважаючи його недостатньо очищеним.

У зв’язку з цим вони вважають за краще пити горілку, віскі та інші промислові напої. Хреновуха з додаванням певних компонентів набула великої популярності не лише серед цінителів натурального спиртного, а й у тематичних розважальних закладах, таких як паб, кнайп та ін.

Щоб зробити не просто хріновуху, а цікаву та смачну настоянку, необхідно скористатися такими рецептами:

Хріново-часникова настоянка

Використання часнику робить «хрінову» настоянку ще кориснішою. Особливо бажано її вживати у кількості 50-100 мл. при перших ознаках застуди, після тривалого перебування на морозі або як профілактика в період розгулу вірусних інфекцій. Часник – джерело фітонцидів. Ці природні антибіотики надійно захищають організм від мікробів, стимулюють роботу імунітету, вбивають патогенну флору у шлунково-кишковому тракті.

• Два корінці хрону довжиною близько 10 см і товщиною 1,5-2 см.
• Головка часник середнього розміру приблизно на 5-6 зубків.
• Натуральний мед – 2,5 столові ложки.
• Очищений самогон – 2,5 літра.
• Прянощі: гвоздика та чорний перець горошком – по 5шт кожної.

1. Корінь хрону та часникові зубчики чистять, миють.
2. Корінь нарізають невеликими шматочками, часникові часточки ділять навпіл.
3. Горошини перцю і гвоздику трохи роздробити, але так, щоб не вийшли дрібні шматочки.
4. У невеликій кількості самогону ретельно розчинити мед.
5. Сухі інгредієнти зсипати в банку, залити медовим самогоном.
6. Збовтати все.
7. Додати решту спиртного.
8. Закрити тару та сховати у темне місце наполягати на 7 діб.

Показання та протипоказання до вживання

• Хріновуха дуже добре справляється з застудою. Вважається, що раніше за перших ознак захворювання чоловік на ніч приймав чарочку настоянки з хріном, а на ранок вся симптоматика зникала. Як кажуть у народі, «на ноги за ніч ставить!»
• Корінь хрону має хороший ефект. Він є свого роду афродизіаком. Багато чоловіків відзначають, що після вживання хрінової горілки у них збільшується шанс задовольнити свою жінку. Так що хріновуха добре підійде тим, у кого є проблеми з потенцією.
• Зовнішньо можна використовувати настоянку як компреси для лікування таких недуг, як остеохондроз, артроз суглобів тощо.

Народна медицина – це добрий засіб для лікування недуг. Однак зловживати нею не варто. Краще звернутися за рекомендаціями до фахівця.

Протипоказання :

• Алергічні реакції. Дуже часто бувають алергії на мед. Також необхідно враховувати якість меду. Адже штучні добавки та барвники, якими деякі продавці «поліпшують» свій товар, є сильними алергенами. Тому купувати мед слід або у спеціалізованих місцях, де у продавців весь товар пройшов сертифікацію і був допущений до продажу, або у знайомого, який містить бджіл.
• Вагітним і жінкам, що годують, що бажають вжити хріновушечки, слід потерпіти до досягнення дитиною віку, коли вже не потрібно годувати його грудьми.
• Хріновуху, як і будь-які алкогольні напої, в жодному разі не можна давати людям, які страждають на алкоголізм.
• При захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастрити, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, панкреатити, гепатити, цироз печінки та інші) також слід утриматися від вживання хріновухи.
• При захворюваннях нервової системи хріночка категорично протипоказана.
• Не варто зловживати хріновухою при захворюваннях серцево-судинної та сечовидільної систем.

Протипоказання

Настоянка хрону на горілці має не тільки лікувальні властивості, є також протипоказання, однозначно її вживання внутрішньо принесе шкоду, а не користь дітям, вагітним, жінкам, що годують малюків грудьми. Крім того, прийом внутрішньо протипоказаний:

• При гастриті з підвищеною кислотністю, виразкою шлунка та 12 палої кишки, загостренні хвороб кишечника, нирок, печінки.
• При гіпертонії, стоматиті, інших хворобах ротової порожнини.

Як бачите, при правильному застосуванні користь, яку може принести здоров’ю хріновуха, досить велика. Використовуйте її зовнішньо при болю в суглобах, лікувальні дози вживайте внутрішньо і будьте здорові!

Як вибрати хрін?

Немає кращого варіанту, ніж хрін зі свого домашнього городу. На жаль, можливість, як і грядка, не в усіх. У таких випадках слід пошукати корінь хрону на ринках або питати у знайомих, хто його вирощує. Бажано, щоб хрін збирався ближче до осені, коли він містить у собі найбільшу кількість корисних речовин. Деякі використовують для приготування горілки хріну сушений хрін у вигляді порошку або консервований корінь хрону, проте смак буде сильно відрізнятися від істинної хріновухи.

У класичних рецептах хріновухи використовується корінь рослини , проте існують рецепти, де можна використовувати і листя. Можливі ситуації, коли з одного куща хрону хрону, зроблені за одним рецептом, мають різний смак.

Не лише нам коктейлі заважати.

Фото Bapak Alex via Wikimedia Commons

Для всіх цінителів старих традицій і міцних алкогольних напоїв ми вирішили розповісти про один з культових атрибутів будь-якого застілля, який не тільки викликає апетит і покращує настрій, але й має багато корисних для здоров’я властивостей. Їм є хріновуха на самогоні, приготована в домашніх умовах за класичними рецептами.

Ми максимально змістовно описали процес її виробництва, поділилися порадами щодо її зберігання та вживання, а також розглянули рецепти хріновухи на горілці та спирті. Поїхали!

Відмінні риси настоянки

1. На спирті . На спирті робити добре, тому що можна самостійно вибрати градус (хрін і мед «крадуть» градус, що не всім до душі), розбавляючи спирт. Труднощі полягають у тому, що хороший спирт коштує дорожче за ту ж саму горілку і знайти його не так просто.
2. На горілці . Купувати горілку слід у перевірених місцях. “Паленку” використовувати не можна. Інгредієнти переб’ють її смак, але не змінять хімічного складу.
   Є найоптимальнішим варіантом:
   • • Горілка продається у будь-якому магазині.

Її не слід розбавляти та надавати додатковому чищенню. Однак важливо розуміти, що міцність напою буде приблизно на 5-7 градусів меншою.

Історія

Для української кухні завжди було традиційним поєднувати їжу разом із вживанням алкоголю. Але не варто думати, що це були рясні поливання. Приймали хмільні напої в міру та з різними цілями. Найчастіше пили вечорами, щоби розслабитися або зігрітися після роботи на холоді.

Це стосується і Хреновухи, перші згадки про яку сягають ще XVI століття. Але точно не відомо, хто і коли став експериментувати з додаванням кореня хрону в самогон.

А ось декількома століттями пізніше Хреновуха, або як ще її називають – Хреновочка, стала настільки популярною, що указом Петра I було надано розпорядження, щоб у кожному подвір’ї були визначені за обсягом запаси цього алкоголю. Зумовлено це було тим, що селянам, які працювали на свіжому повітрі, треба було зігрітися. А Хреновуха допомагала це зробити досить ефективно, зігріваючи та не допускаючи хвороби через переохолодження.

Це є прямим свідченням того, що «хрінова горілка» навіть з погляду царя Петра I була досить корисним продуктом, який «служив не тільки розваженню, а ще допомагав відновити здоров’я».

Щодо масового випуску, то спочатку напівгари, тобто міцні види алкоголю випускали виключно підприємства, які контролювали держава. Але поступово в царській України ситуація змінювалася і почали з’являтися приватні заводи, які були розкидані по всій території країни та мали різні потужності виробництва. Це сприяло популяризації напою.

А ось у радянські часи дещо зменшилася популярність цього традиційного для України виду алкоголю. Сталося це через поширення горілки. Щоправда, останнім часом традиції стали відновлювати, що позначилося і на виробництві Хріновочки. Починаючи з 2021 року на території було уніфіковано стандарт виготовлення цього виду алкоголю, що вилилося у створення ГОСТу.

Найкращі покрокові рецепти з фото: як зробити таку настоянку в домашніх умовах?

Розглянемо три найкращі рецепти приготування хріновухи в домашніх умовах.

Класичний спосіб приготування

Інгредієнти :

• Горілка, самогон чи спирт – 1000 мл.
• Мед натуральний – 2 чайні ложки.
• Корінь свіжого хрону – 18-20 см.
• На смак можна додати 4 столові ложки лимонного соку.

Порада : Вимір точного розміру коренеплоду не є обов’язковим. Якщо наполягати на горілці, то в літрову пляшку з горілкою достатньо додати стільки хрону, скільки потрібно для досягнення рівня горілки пляшки.

Приготування :

1. Коренеплід чистять і нарізають кільцями.
2. До хрону додається мед і лимон до смаку.
3. Поміщають все в скляну чисту (бажано стерилізовану) ємність і заливають рідиною, що містить спирт, (залежно від вибору) приблизно на 50% від об’єму судини і ретельно перемішують.
4. Доливають залишки алкоголю.
5. Вдруге все добре збовтується.
6. Ставиться хріновуха на кілька днів (як правило, на 4-5) у темне прохолодне місце. Найкращим таким місцем є льох.
7. Через необхідне первинного наполягання час хреновуха проціджується і ставиться назад наполягати ще 2-3 дня.
8. Після повторного наполягання настоянка має стати прозорою, а вся каламутна завись залишитися на дні ємності.
9. Напій піддається повторному зціджуванню.

Класична настойка хрону на корені хороша до застосування при застуді та грипі, а також для розслаблення після важкої фізичної роботи. Пити її слід по 50-100 мл на добу 50-грамовими чарками. Відмінною закускою до неї будуть холодець та огірки.

Рекомендуємо подивитися відео про приготування класичної хріновухи:

Інгредієнти :

Приготування :

1. Наполягає така хреновка зазвичай у банку.
2. Промитим листям необхідно заповнити ємність на 25% (1/4), решту заповнити алкоголем.
3. Наполягає напій рівно 7 днів на нижній полиці холодильної камери.
4. Після наполягання напій зціджується.

Все, хріновуха на листі готова до вживання. Така настойка готується не для застілля. Її краще приймати до їжі приблизно за півгодини для профілактики розладів травлення. Також ця настойка застосовується при захворюваннях опорно-рухового апарату (артрозах суглобів, остеохондрозі, подагрі та інших).

Рекомендуємо подивитися відео про приготування хріновухи на листі хріну:

Як приготувати фрукти?

Трапляються ситуації, коли нестерпно випити хріновухи, всі складові компоненти є, а чекати не хочеться. Для таких випадків є експрес-метод приготування настоянки.

Інгредієнти :

• Корінь хрону – 40 г.
• Корінь імбиру – 20 г.
• Горілка чи спирт – 0,5 л.
• Мед натуральний – 1 чайна ложка.
• Лимонний сік – 1 столова ложка.
• Сіль кухонна – 1 щіпка.

Приготування :

1. Коріння хрону та імбиру очищаються і труться на тертці.
2. До цієї суміші слід додати лимонний сік та сіль, потім перемішати все це і дати настоятися протягом 5 хвилин.
3. У чисту скляну ємність додається настояна суміш і рідина, що алкоголь містить, і мед. Потім все це ретельно перемішується протягом 4-6 хвилин і стільки наполягає.
4. Після наполягання напій зціджується та фільтрується.

Слід розуміти, що цей напій може відрізнятись за смаком від справжньої хріновухи, проте він є її гарним замінником, якщо з’явиться дуже сильне бажання її вжити.

Рекомендуємо подивитися відео про приготування хріновухи швидким способом:

Рецепт хріновухи з додаванням прянощів

Бажаючи зробити незвичайний домашній напій, який здивує поєднанням пекучого, пряного, солодкого смаку, можна скористатися наступним рецептом.

• Корінь хрону;
• 750 мл горілки/самогонки;
• Свіже стебло селери;
• 4-5 зубків часнику;
• 70 г натурального меду;
• Паличка кориці;
• Декілька горошин запашного перцю;
• Лимон.

Рецепт хріновухи з прянощами та часником.

1. Хрін потрібно очистити, тонко нарізати. Селера нарізати на кружки, очищені часточки часнику розрізати навпіл, подрібнити лимонну цедру.
2. У банку скласти хрін, селера, часник, цедру, додати спеції, залити алкоголем.
3. Закрити ємність, поставити на тиждень у прохолодне приміщення наполягати.
4. Процідити настоянку, перелити у підготовлену пляшку.

Хріновуха на спирті

Цей рецепт досить складний і трудомісткий, але напій буде досить якісний. Для приготування потрібно взяти спирт, який можна отримати на власному ректифікаторі. Інгредієнти потрібно взяти ті ж і в тих же кількостях, що і в попередньому рецепті, тільки замість самогону буде потрібно спирт.

Усі компоненти окрім меду потрібно залити 0,42 літра спирту та 0,1 літр води. Наступного дня цей настій перелити в окрему ємність і налити замість нього 0,45 літра спирту та 0,3 літра води. Ще через добу другий настій зливаємо в ту ж ємність, що і перший. До інгредієнтів заливається 0,5 літра спирту та 0,6 літра води. Мед потрібно розчинити у склянці води та поставити наполягати.

На четверту добу останній настій заливається до двох інших, до спецій налити півлітра води, добре розмішати і профільтрувати крізь марлю до спиртових настоїв. Туди додати розчин меду. Напій має наполягати ще кілька днів.

Цей рецепт дуже популярний, тому що настоянка виходить дійсно дуже смачною та приємною.

Пити хріновуху найкраще охолодженою. Правильно приготовлена ​​настойка з хрону не гірчить і не палить, а після випивання залишається приємний післясмак. Цей напій відмінно підходить до м’ясних страв, найкраще до холодця.

Хріновуха має ще одну особливість – вона збільшує апетит. Тому можна вживати її як аперитив перед їжею. Завдяки корисним якостям хрону, ця настойка, також як перцівка, може служити як профілактичний засіб від простудних захворювань та ГРВІ. Однак зловживати цим не варто — надмірне вживання будь-якого алкоголю не може бути корисним.

Відео рецептів

Представлені відеоуроки допоможуть вам детальніше розібратися в нехитрому, але специфічній технології виготовлення смачної та ароматної хріновухи.

Відеоурок №1. Подивившись даний урок, у вас з’явиться шанс навчитися готувати домашню хріновуху, яка має чудовий пряний аромат і казково багатий смак. Досвідчений самогонник покаже повноцінний процес готування, а потім продегустує свій витвір і розповість про свої враження щодо його смакових характеристик.

Відеоурок №2. Це відео покаже, як приготувати хріновуху швидкого виготовлення за 15 хвилин. Майстер-винокур покаже весь процес і забезпечить його корисними порадами, які виключать будь-які помилки у приготуванні.

Відеоурок №3. Даний ролик представить просту та швидку технологію виготовлення традиційної медовухи на основі зернового дистиляту, квіткового меду та хрону. Мінімальний склад, простота в готуванні допоможуть вам осягнути ази виноробства.