Настоящее лакомство — картофель Ласунок: описание сорта, характеристика, фото

В сегодняшней статье мы поговорим о классическом сорте картофеля, который завоевал популярность благодаря своему впечатляющему вкусу.

Речь идет о картофеле Ласунок, к немаловажным плюсам которого относится еще и то, что для получения хорошего урожая вам не потребуется тратить деньги на многочисленные добавки и удобрения.

Читайте в нашей статье подробное описание сорта, знакомьтесь с его характеристиками и особенностями выращивания, узнавайте про склонность к болезням и поражению вредителями.

Картофель Ласунок: описание сорта

Картофель Ласунок был выведен белорусскими селекционерами и попал в Госреестр как самой Белоруссии, так и России (на то время СССР) в 1988 году. Может без проблем выращиваться на всех регионах РФ, в том числе и северных.

Относится к среднепоздним и позднеспелым сортам, в зависимости от региона и климатических условий вегетационный период может занимать 80 – 100 или 100 – 120 дней.

Обладает превосходной урожайностью, в среднем получается до 50/га вкуснейшей картошки, а нередко эта цифра увеличивается и до 60 т/га. С другой стороны, хорошей лежкостью похвастаться не может. Имеет свойство активно прорастать при температурном режиме в 5 – 7 °C.

В таблице ниже представлены показатели лежкости других сортов картофеля:

Читайте полезную информацию о хранении картофеля. Все о температуре, сроках, местах и возникающих при этом проблемах.

Клубни у этого сорта большие и тяжелые. Средний вес одного товарного клубня зачастую может достигать аж 200 г. По форме клубни овальные, имеют светло-кремовый окрас кожуры покрытой характерной сеткой. Мякоть почти не отличается цветом от кожицы и содержит в себе до 22% крахмала. Глазки редкие и глубоко посаженные. Один куст может образовывать по 10 – 12 таких плодов.

Сравнить такую характеристику картофеля, как содержание в нем крахмала можно сравнить используя представленную ниже таблицу:

Кусты высокие и прямостоячие. Имеют очень мощный стебель и развитую ботву. Листья крупные, отличаются характерным жестким пушком, который не дает колорадскому жуку подступиться к растению. Цветки у этого сорта обладают многоцветным соцветием с белыми венчиками, цветут долго и обильно.

Фото

На фото ниже представлен картофель сорта Ласунок

Особенности сорта

Главной положительной чертой сорта Ласунок принято считать его столовые качества. Кроме отличного вкуса, этот картофель обладает завидной рассыпчатостью и хорошо разваривается. Из-за этого подходит для приготовления практически любых блюд, а лучше всего из него получается пюре и разнообразные супы. Высокая крахмальность может обеспечить переработку картошки в производственных целях.

Узнайте все о том, чем опасен соланин, польза и вред сырого картофеля, зачем употребляют в пищу ростки и сок.

Для хорошего урожая растению подойдут любые почвы. В этом плане сорт ни капли неразборчив. Единственное, что нужно помнить, – на суглинках ваши пророщенные клубни закапываются на глубину в 5 – 7 см, а на супесчаном грунте глубина закопки увеличивается до 10 – 12 см.

Проращивание плодов лучше всего проводить на освещенном месте с температурой 7 °С. Также из-за большого размера корнеплодов имеет смысл делить клубни на 2 части для получения большего количества посадочного материала.

При высадке ростков в почву, рекомендуется использовать схему 70 x 35. Сама высадка производится весной в апреле или мае (в зависимости от климата). В лунки перед посадкой рекомендуется добавлять смесь из песка и перегноя, а также поливать раствором марганцовки и пепла.

ВАЖНО! Не рекомендуется использовать хлорсодержащие калийные удобрения, потому что они обладают неприятным свойством снижать содержание крахмала в плодах.

Читайте подробнее о том, чем удобрять картофель, как и когда вносить подкормки, какие из них самые лучшие и в чем польза минеральных, как правильно подкормить картофель при посадке.

Дальнейший уход за растением состоит из:

• Стандартных окучиваний, прополок, удаления сорняков и периодических поливов (не слишком частых, если живете в центральных и северных регионах); Предлагаем вашему вниманию подробные материалы о том нужно ли окучивание, какими техническими средствами его лучше проводить, чем ручное окучивание отличается от производимого мотоблоком, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.
• Лучшее время для внесения подкормок – период вегетации. Рекомендуется вносить небольшое количество органических удобрений, которые содержат калий и фосфор.
• Первое окучивание следует обязательно провести после того, как ростки картофеля достигнут 10 — 12 см в высоту.
• Не стоит забывать и о мульчировании, оно способно избавить от сорняков и сохранить нужный уровень влажности почвы.

Болезни и вредители

Не подвела и иммунная система этого сорта. Ласунок это сорт картофеля, который порадует вас своей завидной стойкостью к фитофторозу, вертициллезному увяданию, раку, черной ножке, парше обыкновенной, нематоде и вирусам S, М, Y, L, альтернариозу и фузариозу.

Удивительным открытием станет еще и факт того, что колорадский жук избегает кусты этих растений. Из-за сильного опушения колорадские жуки и их личинки просто не могут подступиться к их листьям.

Так что в общем и целом можно сказать, что данный сорт защищен от всевозможных заболеваний и вредителей. Однако вам возможно будет полезна информация о таких распространенных, как медведка, картофельная моль, проволочник, совка-бабочка, цикады и тля.

Подводя итоги становится очевидно, что Ласунок не зря пользуется успехом уже многие годы. Он легок в выращивании, не требует многочисленных подкормок и удобрений, а также прекрасно защищен от различных напастей.

Так что, если вы хотите побаловать свою семью вкуснейшим картофелем или выращивать его ради продажи и переработки на крахмал, то вам обязательно стоит обратить внимание на сорт Ласунок.

Читайте также про другие интересные способы выращивания картофеля. Все о современных голландских технологиях, о выращивании ранних сортов и о том в каких странах этот корнеплод наиболее популярен. А также про альтернативные методы: под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках, из семян.

Полезное видео

Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Ласунок по-гродненски

Ларсунок по-гродненски изготовлен из спинно-поясничной мышцы свинины. Бутерброд с таким аппетитным мясом сделает любое застолье праздничным. Благодаря вакуумной упаковке продукт надолго сохраняет свежесть и отменное качество.

• Калории (кал.) 200
• Белки (г.) 15
• Жиры (г.) 15
• Тип упаковки Вак
• Примерный вес 1 шт 1000
• Состав: спинно-поясничная мышца свиная, вода питьевая, соль, агент антислеживающий Е536, йодат калия, фиксатор окраски Е250), комплексная пищевая добавка (антиокислители Е300, Е301, можжев
• Срок реализации (суток) 60