Декоративна квасоля: посадка і догляд у відкритому грунті, вирощування

Останнім часом вирощування декоративних видів квасолі стало дуже популярним заняттям. Бажаючи озеленити ними свою ділянку, варто знати, чим примітні ці кучеряві сорти і якого вимагають догляду.

Що таке декоративна квасоля і мета її вирощування

Квасоля завезли в європейські країни тільки в 15-м столітті, і спочатку абсолютно всі типи вважалися декоративними, в їжу не вживалися.

Різновиди, використовувані щоб садити для прикраси саду в сучасності, відрізняються густим квітучим покровом і особливим, красивим цвітінням, можуть бути кольоровими. Вони застосовуються для створення живої зеленої огорожі або художніх елементів.

Рослини вирощуються як однорічні. Саджанці швидко ростуть, утворюючи довгі гіллясті ліани. Існують також кущові зразки. Восени, як і у інших бобів, на гілках встигають стручки. Їх кольору безпосередньо залежать від сортових характеристик.

Колір стручків декоративної квасолі безпосередньо залежить від сорту Цікавий окрас мають і самі квасолини: розрізняють рожеві, червоні, фіолетові в цяточку і інші.

Чи можна вживати в їжу декоративну квасолю

Незважаючи на назву даний представник бобових культур можна вживати в їжу. У Росії рослина найчастіше вирощується для краси, але в багатьох інших країнах його плоди вживаються в їжу, як у звичайних, класичних сортів.

Страви, приготовані з такої квасолі, не відрізняються за смаком. Вони є джерелом рослинного білка, вітамінів і мікроелементів. Маючи високу енергетичну цінність, квасолева кухня вважається дієтичною.

Легкозасвоюваний білок квасолі близький за своїми властивостями до тварини, як в м’ясі або рибі.

Боби декоративної квасолі їстівні, як і звичайні

Найпопулярніші сорти для вирощування в відкритому грунті

Серед різноманіття варіантів особливо затребуваними у росіян є види, які мають яскраві червоні і фіолетові квіти.

Віолетта

Це одна з найбільш цінуються у дачників різновидів. У довжину вона досягає 2.5 метрів. На темно-зеленою листі добре видно великі ніжно-фіолетові квіти.

Урожай, встигає вже через 55 днів після появи сходів, має такий же колір.

Віолетта Сорт теплолюбний. Якщо правильно посадити і доглядати – відгукується високим ступенем врожайності.

Драконові мови

Драконові мови були названі так завдяки цікавій забарвленні стручків. Фіолетовий тон ніжного покриву поєднується з насиченим жовтим кольором, утворюючи чіткий контраст.

Примітно, що при термічній обробці забарвлення змінюється і стає однорідно зеленої.

Червона Шапочка

Квіточки у даного раннього сорту чисто червоні, а у насіння цей відтінок покриває тільки бочок, а інша частина – біла. Плоди особливо вдало використовуються в приготуванні борщу, тому що їх щільна текстура разваривается.

Вогняний водоспад

Сорт Вогняний водоспад здатний досягати 5-ти метрів у довжину.

скелелаз Пінк

Скелелаз Пінк цвіте з червня по вересень. Маленькі рожеві бутони, зібрані в кисті розпускаються на густих ліанах темного зеленого кольору, що досягають до 3-х метрів у висоту.

правильна посадка

Садити квасолеві боби можна розсадним способом, але особливої необхідності в цьому немає. Висадка у відкритий грунт проводиться з середини травня до початку червня.

Насіння замочують на добу у воді, а потім розміщуються в грунті на глибині в 1 сантиметр. Метод полягає в викопуванні лунок на відстані 40-45 см, які необхідно ретельно полити. У них опускається відразу 2-3 насіння.

Заготівля саджанців в тепличних умовах відбувається в середині квітня при температурі від 18-ти до 22-х градусів вище нуля. Кожен паросток потребує окремого горщику. Якщо він вже занадто витягнувся, а перенесення на ділянку ще не здійснюється, то рослині надається додаткова опора.

Даний вид погано переносить пересадку, тому вирощування розсади неефективне.

догляд

Теплолюбні посадку потрібно берегти від заморозків. При холодних температурах посіви акуратно утеплюються за допомогою плівки або іншого матеріалу. Їх також необхідно підгортати і задати напрямок росту.

Сприятливою умовою вважається наявність легкої, родючої землі, при достатку вологості і світла. Квасолі потрібно хороший полив, особливо в спеку. Поверхня біля коріння бажано мульчувати тирсою або соломою: так довше зберігається волога.

Декоративна квасоля добре росте на легкій родючому грунту

Даній культурі підходять всі органічні добрива, виключаючи свіжий гній.

Застосування в ландшафтному дизайні

Декоративна квасоля – це прекрасний інструмент вертикального озеленення, що застосовується в дизайні. З її допомогою здійснюється декорація огорож, парканів, альтанок. Рослина використовується в створенні арок, барвистих пергол.

Цікавим рішенням називається створення садових композицій, які надають простору родзинку і додають затишок. Посадки прикрашають грядки рясним цвітінням влітку, звисають яскраві стручки надають яскравості в осінні дні.

Формуючи арочну форму, насіння висіваються з боків конструкції з двох сторін. Верхівки виросли ліан скріплюються або піднімаються ще вище.

Арка з декоративною квасолі

Хвороби і шкідники

Шкідливі комахи можуть вже жити в насінні, тому перед посівом слід оглянути посадковий матеріал на наявність фасолевой зернівки.

До використання придатні тільки здорові зразки, інші підлягають знищенню. Цей сірий жучок визначається по утворився отворів, личинкам.

Щоб убезпечити плоди від зараження, після збирання врожаю, частина, призначена для розмноження в наступний сезон, обробляється метатіоном. Зберігати їх слід в щільно зав’язаних пакетах, при нульовій температурі.

Якщо на листках в хаотичному порядку присутні світло-коричневі плями з жовтувато зеленої обведенням, то це вказує на наявність бактеріозу. Уражені паростки негайно видаляються, а сусідні обробляються хлорокисью міді. Через 10 днів процедура обприскування повторюється. Ця хвороба помітна і на насінні у вигляді таких же цяток.

Способів облагородити земельну ділянку досить багато. Кучерява квасоля, чарівна і невибаглива, чудово підходить для цієї мети.

Кращі сорти декоративної квасолі в`ється: фото, посадка, догляд

Купила дачу з крихітним ділянкою і мало не розірвалася від ідей. З одного боку, хотілося максимально прикрасити свій будиночок і двір, буквально втопивши його в кольорах. З іншого – я, як міська жителька зі стажем, просто мріяла якнайшвидше виростити побільше овочів для дітей.

Але кількість соток серйозно розмахнутися не дозволяв, тому я зупинила свій вибір на декоративно-корисних культурах, які спочатку цвітуть, а потім йдуть на стіл.

Головними перевагами такої квасолі можна назвати її не вибагливий і плетучесть. Цю ліану пускають по альтанок, парканів, стін, деревам, спеціальних опорах.

До речі, опора для рослини повинна бути міцною – стебло кожної квасолі виростає до 5 метрів, і якщо культура посаджена густо, не кожна мотузка її витримає.

Багато вирощують її на городі, особливо поруч з картоплею. По-перше, вважається, що такий грядочний «компаньйон» захищає картоплю від фітофтори, по-друге – біля коренів даної рослини збирається багато азоту, який ця сама картопля вдало споживає весь сезон. Нарешті, опале листя квасолі добре загрібати в компост.

Найпопулярніші сорти садової квасолі

Відтінки квіток, розміри і колір стручків – ось чим відрізняються різні сорти квасолі. Деякі з них можуть бути спаржевої, а деякі – чистять (звичайними). Що стосується смаку бобів, він у всіх сортів приблизно однаковий.

• Переможець (Огненно-червона). Невибаглива рослина, вбити яке можуть тільки заморозки. У їжу йдуть і стручки (після термічної обробки), і боби. Смак у сорту середній.

• Золотий нектар. Квіти цього сорту помаранчеві, а довгі Спаржеві стручки – жовті. Не чекайте, коли стручки цієї квасолі перестигнуть – зривайте їх, поки не стали занадто жорсткими.

• Турецькі боби. Ще один безпроблемний сорт з вогненно-червоними квітами (завдяки їм цю квасолю теж можуть називати Огненно-червоною). Хоча останні сорти таких бобів можуть радувати вже і білими, і двоколірними, і лососевими, і навіть бордовими пелюстками. Пагони такої ліани можуть вирости як до 3, так і до 4,5 метра. Якщо висадити дану культуру раніше, вона буде цвісти з середини червня до останніх тижнів вересня. Зелені стручки таких бобів в їжу не йдуть.

• Крилаті боби (спаржевий горох). На батьківщині культури, в Таїланді, їдять все – і боби, і стручки, і квіти, і навіть листя такої квасолі. Чотирьохгранні стручки дивовижною довжини – основне декоративна прикраса даної рослини.

• Блюхільда ​​(або Блаухільда, спаржева кучерява). Ранньостиглий сорт з помітними фіолетовими стручками.

• Модниця. 100% овочевий сорт. Його декоративність полягає в плямистих стручках: вони світлого відтінку, покриті рожевими або червоними плямами. Схожі сорти: Хіменес, Фламінго.

• Вигна Каракалла. Вигна – це вже не сорт, а вид квасолі. Втеча такий ліани зростає до 7 метрів. Цвіте кистями з 5-12 великих, цікаво закручених квіток білого, кремового, жовтого, пурпурного або фіолетового кольору. Такі сорти можна вирощувати і на балконі. А якщо балкон закритий, рослина буде багаторічним – звичайно, за умови, що взимку на вашому балконі тепло.

• Доліхос пурпурний (фіолетова квасоля). Доліхос це не сорт, а також вид – гарний представник сімейства бобових. Його також називають кучерявою бузком або Гіацинтове бобами. Його вирощують як у відкритому грунті, так і в балконному ящику. Ліани Доліхос ростуть до 1,5 – 3 метрів. Квіти можуть бути не тільки пурпуровими, а й білими, рожевими, двухцветнимі- іноді навіть листя ліани виходять пурпурного забарвлення. А головне, квіти дуже приємно пахнуть.

Посадка декоративної плетучкі

Для даної культури варто вибрати самий сонячний ділянку городу або двору.

Добрими попередниками квасолі вважаються помідори, огірки, картопля чи капуста.

З осені ділянку потрібно підживити, внісши калійне добриво (150 г на 10 «квадратів») і суперфосфат (від 250 до 300 г на ті ж 10 метрів квадратних).

Розкидавши по грунту добриво, перекопайте грунт – завдяки цьому і ліана квасолі виросте міцніше, і квіти будуть яскравіше. А від азотних підгодівлі варто утриматися – ліани і листочки від них ростуть, але квіти і плоди майже не формуються.

Ну, а якщо кислотність грунту висока, при внесенні харчування додайте в грунт трохи вапна.

Способи розмноження такої квасолі

Посів на розсаду

Цей варіант допомагає квасолі швидше зацвісти.

Починайте роботи в останні тижні березня.

Робиться все так:

1. Квасоля замочується в рожевому розчині марганцівки (профілактика).
2. По одному зернятку висаджується в розмочені торф`яні таблетки. Глибина висадки – близько 1,5 см.
3. Вирощують сіянці при 20 градусах.
4. Прищипувати паростки не потрібно – нам необхідно вирости не рунисту культуру, а довгу лозу.
5. Коли рослина доросте до 10 см, пов`яжіть поруч з ним шнурок або придумайте іншу опору. У вас може виникнути спокуса зробити одну загальну опору для всієї розсади. Але не піддавайтеся йому: розплутати змотатися в купу паростки не вийде, і при пересадці у відкритий грунт ви просто зламаєте їх. Найпростіше використовувати покупну або саморобну (з дроту) «драбинку» для кожного паростка.
6. У грунт саджанці переносять разом із залишками торфу, що не струшуючи їх. Будьте максимально обережними, плететься квасоля – одне з найніжніших створінь.

Коли саме переселяти квасоля на вулицю? Все залежить від погоди. Важливо, щоб не тільки заморозків, але і різких похолодань вже не було. Тому можете пересаджувати паростки в кінці травня – початку червня.

Побачити вирощування розсади квасолі без використання землі можна в цьому відео:

Посів відразу в клумбу або на грядку

Це більш популярний метод, адже, по-перше, він менш клопіткий, а по-друге, вам не доведеться хвилюватися, що при пересадці зламаються тендітні паростки квасолі.

1. Залийте насіння теплою або кімнатної водою. Залиште їх на добу. Кращого результату вийде домогтися, використовуючи замість води розчин стимулятора росту. Якщо ви боїтеся використовувати хімію для харчового продукту, розведіть пару таблеток бурштинової кислоти.
2. Розкладіть квасоля, щоб підсохла.
3. Для страховки перед самим посівом можна на 20 хвилин замочити насіння в марганцівці (1% розчин).
4. Висадіть насіння в грунт на глибину 1,5 см. В одну ямку помістіть 2-3 бобу. Між ямками залишайте по 25 см, а між рядами – по 50 см. Важливо: грунт повинен бути прогрітим до 15 градусів.

Коли висаджувати? У теплих областях практикують ранній посів, відправляючи насіння в грунт в середині квітня. А в більш північних – в 1-3 тиждень травня. У будь-якому випадку закінчити з висадкою потрібно до середини червня.

Лайфхак: квасоля так само боїться похолодання, як і огірки. Тому ці дві культури висівають у відкритий грунт в один і той же час. Вперше зайнялися Квасолька? Але ви напевно вже не раз сіяли огірки? Сійте ці рослини в один день.

Помістивши насіння в грунт, пам`ятайте: варто заздалегідь подбати про опорах, на які буде витися ця декоративна ліана (а проросте і потягнеться вгору квасоля дуже швидко). Ось як рекомендує виготовляти їх цей блогер:

В якому догляді потребує ця декоративна культура

Тільки що проклюнулися паростки бояться низьких температур. Холодом для них є температура нижче 18 градусів. Щоб вони не загинули, їх можна вкривати плівкою. Що стосується більш зрілих ліан, вони вже не так вередливі до навколишньої температури.

Чим спекотніше на вулиці, тим частіше поливайте рослину. Воду краще не качати безпосередньо з колодязя, а спочатку набирати в великий чан, щоб прогрівати воду на сонечку, і тільки потім розносити її по ділянці лійкою.

Землі між ліанами потрібна прополка. Щоб вона не заростала бур`янами, квасоля можна замульчувати стружкою, тирсою, соломою, сіном.

Нарешті, у міру зростання цю культуру можна підгодовувати будь органікою (крім свіжого гною – але він ніякої культурі не підходить). Також ліану можна балувати суперфосфату. Але вносите добрива строго в грунт, на листочки не повинно потрапляти жодне з них.

Більшість сортів радують нас врожаєм в перші тижні осені. Зібрані боби розкладіть на вулиці на 3-4 дні для просушування, після чого зберігайте в паперових або тропічних мішечках в прохолодній кімнаті. Особисто я раджу тримати харчову квасоля в холодильнику – там її точно не з`їдять шкідники.

Післямова: підсумуємо .

• Кучерява декоративна квасоля створена не тільки для квітника. Багато вирощують її і на городах.
• Є багато сортів таких бобових. Вони відрізняються різними відтінками кольорів. Плоди більшості сортів придатні в їжу.
• Висаджувати квасоля можна відразу в грунт (попередньо замочивши насіння-боби) або на розсаду. В останньому випадку ваша декоративна лоза зацвіте швидше.
• Догляд за рослиною простий: квасолі потрібно побільше сонця, поливів, тепла (якщо на вулиці похолодало, прикрийте паростки плівкою або спанбондом). Рослина любить калійні добрива, а ось азотними складами його краще не годувати – лоза стане менше цвісти і плодоносити.