Який день краще солити капусту у чоловічий чи жіночий?
Вважається, що квасити капусту не можна в жіночі дні тижня: середу, п'ятницю та суботу. Займатися заготівлею варто у чоловічі дні: понеділок, вівторок та четвер.
Коли можна солити капусту у які дні?
Активність бактерій багато в чому залежить від місячної фази – на повний місяць активність бактерій менше, під час фази, коли місяць зростає – більше. Тому солити та квасити капусту краще в дні, коли місяць росте.