Menu Close

Коли класти лавровий лист

Навіщо класти лавровий лист під подушку та у ванній: ви будете здивовані, коли це дізнаєтеся

Лавровий лист – популярна спеція, яка використовується в кулінарії. Однак не всі знають, що він має ще й інші корисні властивості. Його можна класти під подушку та у ванну кімнату.

Навіщо це робити та чим корисний лавровий лист, розповідає РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на Gazeta.pl.

Навіщо класти лавровий лист під подушку

Як виявилося, популярна спеція дуже допоможе тим, хто страждає від безсоння та погано засинає. Просто покладіть лавровий лист під подушку і ви почнете гарно спати.

Запах та масла лаврового листа допоможуть вам розслабитися. Якщо ви давно вже не могли знайти метод, який допоміг би вам побороти хронічну втому – почніть спати з цією спецією під подушкою і забудьте про недосипання.

У чому користь лаврового листа (фото: freepik.com)

Як лавровий лист може допомогти у догляді за волоссям

Окрім цього, лавровий лист стане порятунком для тих, хто має тьмяне волосся. Ця спеція буде корисна і у випадку, якщо у вас лущиться шкіра голови. Експерти радять підготувати розчин для промивання волосся. Покладіть у воду 6 лаврових листочків, після чого залиште їх там на 10 годин. Потім промивайте цим розчином чисте волосся, результат вас приємно вразить.

Навіщо класти лавровий лист у ванній

Якщо ж ви хочете позбутися втоми й заспокоїтися після важкого дня, приміть душ або ванну. Але перед цим повісьте у ванній кімнаті лаврові листочки. Завдяки ефірним оліям ви зможете розслабитися та налаштуватися на сон. Важливо не мочити листочки, повісьте або покладіть їх там, де до них дійде тепло, але не вода.

“Чим більше листя ви розкладете, тим краще буде ефект. Аромат у ванній кімнаті допоможе вам розслабитися та зменшити стрес”, – зазначає видання.

Лавровий лист у супі: коли його класти і чи варто діставати після приготування

Аромат лаврового листа сплутати ні з чим не можна і багато хто без нього вже просто не уявляють той же суп, наприклад. А щоб отримати весь аромат з лаврушки, потрібно знати, на якому етапі приготування супу її потрібно покласти. Є ще одне питання, яке часто задають — чи потрібно з готового супу виймати лавровий лист, чи можна його там залишити? Ось на обидва ці питання ми зараз і відповімо, інформує Ukr.Media.

Питання начебто прості, але, якщо не знати на них відповідь, то отримати максимальний аромат від лаврового листа не вийде.

Коли класти

Додавати лавровий лист слід за 5 хвилин до його готовності. Інший варіант — безпосередньо перед тим, як будете вимикати плиту, або знімати суп з вогню.

Скільки класти і куди

На 1 літр рідини зазвичай кладуть 1 лавровий лист. Перш ніж листя ви кинете в суп, обов’язково його ошпарте окропом або просто добре промийте. Адже на виробництві листя очищення не проходить. Після цього потріть листочки між собою. Такий простий прийом допоможе розкрити весь їх аромат.

Додавати лаврушку потрібно у другі страви, борщ, в супи — м’ясний і гороховий. А ось в курячий бульйон, цибульний або вершковий лавровий лист краще не класти.

Чим можна замінити лавровий лист

Лавровий лист найбільш оптимально поєднується з запашним перцем в горошках. А замінити його можна, наприклад, базиліком, чебрецем, розмарином або сумішшю пряних трав. У курячому супі замінити лаврушку можна селерою і петрушкою.

Чи потрібно виймати лавровий лист з супу

Якщо не хочете, щоб суп отримав легку гірчинку, то лавровий лист потрібно дістати хвилин через 10-15 після того, як ви його поклали в суп. Втім, така гірчинка шкоди здоров’ю не завдасть. Тут лише питання смаку.

Є ще одна причина для “виловлювання” лаврушки з супу. Листя цієї прянощі досить жорстке, тому воно може запросто поранити ясна під час обіду.

Коли додавати лавровий лист в суп, бульйон, борщ

Здається, що ми користувалися лавровим листом в кулінарії завжди, і що такого складного в використанні цієї спеції? Кинув в каструлю і все. Але виявляється, що все не так просто, і навіть одним зайвим листочком запросто можна зіпсувати страву. Хочете дізнатися, як підкреслити основний смак бульйону? Коли додавати лавровий лист в суп? Тоді читайте далі.

Без цієї відомої спеції навряд чи обійдеться господиня на кухні. Вона добре поєднується з багатьма продуктами, тому входить до складу більшості страв. Використовується в сушеному або молотом вигляді спеція:

Особливості використання лаврового листа в кулінарії

На нашій кухні лавровий лист найчастіше присутня в сушеному або подрібненому вигляді, але свіжим його теж часто використовують. Важливо класти в суп лавровий лист за п’ять хвилин до приготування страви. Якщо хочете уникнути гіркоти в послевкусии супу або бульйону, тоді дочекайтеся, поки він приготується, і вийміть лавровий лист. Що стосується других страв, його додають до їжі приблизно у середині кулінарного процесу.

Лаврушка при консервуванні додається у банку тоді, коли овочі заливаються готовим гарячим маринадом. У цьому випадку немає необхідності виймати її, можете залишити в банку для насичення смаком.