Що можна їсти ввечері при схудненні: 6 корисних продуктів

І не змушуйте себе голодувати у вечірній час – просто обирайте правильні продукти. 6 корисних варіантів для вечері назвала експертка у психології зниження ваги, консультантка з дієтологічних супроводу і здорового способу життя Олена Кален.

Що можна їсти на вечерю

• Свіжі та тушковані овочі. Це легкий і простий варіант вечері. Вся річ у тому, що овочі перетравлюються за 30 – 40 хвилин і не створюють тяжкості у шлунку.
• Кисломолочні продукти. Вони містять білок, симбіотичні бактерії та швидко засвоюються. Це позитивно позначиться на роботі шлунково-кишкового тракту.

• Яйця. Візьміть варені білки та жовток від одного яйця, додайте селеру та інші овочі. Ви отримаєте смачну, корисну та низькокалорійну страву.

Смачна риба – відмінний варіант для вечері / Фото Pixabay

• Нежирна риба. Експертка пояснила, що людський організм засвоює морепродукти швидше, ніж свинину та яловичину.
• Курка чи індичка. Птицю можна запекти або приготувати на пару. Також можна використовувати м’ясо для приготування смачного сендвіча з хлібців.

• Адигейський сир, бринза чи моцарелла. Сири містять казеїн, який швидко втамовує голод. Крім того, він прискорює метаболізм.

Текст публікації Олени Кален:

Побоюєтеся їсти після 6-ї вечора, але все одно зривається? Не знаєте, що купити у магазині для смачної та корисної вечері при зниженні ваги?

Часто чую скарги, що саме ввечері хочеться їсти найбільше? Жорстка заборона часто закінчується зривом. Тому якщо ви відчуваєте голод, не відмовляйтеся від вечері!

У цьому пості я дам кілька порад, які зроблять вашу вечеря більш корисною для схуднення.

Вечеряємо тільки по голоду і рівно стільки, щоб вгамувати голод. Тоді з’їденої кількості вже виявиться менше.

Бажано, щоб останній прийом їжі був за 3 години до сну. Якщо лягти спати на повний шлунок, то складно буде заснути вчасно, а вранці буде значно важче прокинутися.

Якщо ви поки тільки вчитеся харчуватися по голоду і це ще не завжди виходить, то, візьміть за правило – ввечері їсти лише з маленької тарілки. Це психологічний прийом, який допомагає з’їсти менше.

Як легкий перекус на вечерю я рекомендую: ⠀

Свіжі та тушковані овочі. Овочі перетравлюються за 30 – 40 хвилин і не створюють тяжкості у шлунку.

Кисломолочні продукти. Швидко засвоюються, містять білок і симбіотичності бактерії, що позитивно вплине на роботу шлунково-кишкового тракту і підтримає зниження ваги.

Яйця. Якщо їх порізати (тільки білки та жовток від 1 яйця), змішати з селерою та іншими овочами, вийде смачна й низькокалорійна страва.

Нежирна риба. Організм засвоює морепродукти швидше, ніж свинину і яловичину.

Курка або індичка. Можна зробити сендвіч з хлібців, курки або індички. М’ясо краще запекти або приготувати на пару.

Нежирний сир. Наприклад, Адигейський сир, бринза або моцарела. У сирі міститься казеїн, який швидко втамовує голод, а також благотворно впливає на швидкість метаболічних процесів.

Що можна їсти, коли худнеш: 20 продуктів

Ваша дієта є найважливішим фактором втрати жиру, і приблизно від 80% до 90% успіху чи невдачі при схудненні буде приписано їжі та напоям, які ви споживаєте.

Однак дієта – це не просто позбавлення від споживання певної їжі, а рішення щодо способу життя. Тому вам слід змінити їжу, яку ви їсте, кількість та частоту прийому їжі.

Що можна їсти, коли худнеш?

Наступні 20 продуктів – найкращі серед тих, які ви можете споживати, намагаючись спалити зайвий жир і схуднути:

1. Зелений чай

Зелений чай – один із найкращих способів домогтися спалення жиру, і він багатий кофеїном та EGCG або епігалокатехін-галатом, що допомагає схудненню.

2. Гранат

Гранат багатий на вітамін С, вітамін К, фолати та калій. Високий вміст клітковини допомагає травленню, а дієтичні нітрати підсилюють кровотік і покращують ефект фізичних вправ.

3. Куряча грудка

Куряча грудка – одне з найкращих джерел білка, яке пригнічує апетит, активізує обмін речовин і сприяє зниженню ваги.

4. Овочі хрестоцвітів

Хрестоцвітні овочі, такі як рукола, брокколі, капуста, редька дайкон, крес-салат, редька, ріпа та зелень гірчиці чудово підходять для схуднення, оскільки вони мають низький вміст жиру та калорій, але багато вітаміну А, вітаміну С, фолієвої кислоті, каротиноїдів та клітковини.

5. Кориця

Кориця – це потужна їжа, багата антиоксидантами, яка має потужні протизапальні властивості, яка позитивно впливає на вагу, знижує рівень глюкози в крові та сприяє підвищенню м’язової маси.

6. Яйця

До продуктів, що можна їсти, коли худнеш, відносяться і яйця.

Яйця є прекрасним джерелом білка та жирних кислот омега-3, і хоча вони мають високий вміст холестерину, вони не впливають на рівень холестерину в тілі.

А саме було встановлено, що печінка насправді виробляє більше холестерину, і коли ми їмо яйця, це знижує вироблення холестерину в печінці, що вирівнює ситуацію. Крім того, вони мають низьку калорійність і вуглеводи.

7. Авокадо

Авокадо має низький вміст цукру, але багатий мононенасиченими жирами, які підсилюють організм і прискорюють обмін речовин.

8. Квасоля та бобові

Вони багаті білком і клітковиною, тому створюють відчуття ситості, пригнічують апетит і запобігають стрибкам цукру в крові.

10. Кокосова олія

Кокосова олія багата жирними кислотами, які знижують рівень холестерину, покращують роботу мозку та зменшують напади епілепсії. Насичені жири – це переважно тригліцериди, які легко засвоюються організмом і швидко перетворюються на енергію.

12. Ягоди

У ягодах багато антиоксидантів, таких як вітамін С, А і К, а також харчові волокна, тому вони забезпечують насичення і уповільнюють засвоєння цукру.

13. Лосось

Лосось багатий на поживні речовини, які допомагають схудненню, а велика кількість жирних кислот омега-3 покращує настрій та роботу мозку, сприяє травленню, оптимізує роботу щитовидної залози та бореться із запаленнями.

14. Виноград

У винограді багато фітонутрієнтів, таких як феноли та поліфенол, які запобігають ожирінню, що викликає запалення та метаболічні захворювання. Більше того, поліфеноли покращують чутливість до інсуліну та запобігають індукованому фруктозою окисному стресу.

15. Листова зелень

Зелень, така як шпинат та роменський салат, завантажена клітковиною та поживними речовинами, має низьку калорійність та вуглеводи, тому вона підтримує вас ситими та знижує ризик збільшення ваги.

16. Яблучний оцет

Низькокалорійний і багатий оцтовою кислотою, що перешкоджає накопиченню жир.

Оцтова кислота знижує постпрандіальну глікемію та покращує чутливість до інсуліну у випадку діабету 2 типу.

17. Солодка картопля

Солодка картопля багата антиоксидантами та протизапальними поживними речовинами, які покращують зір, серце та травну систему, а також має нижчий глікемічний індекс.

Вона також містить багато харчових волокон, які регулюють рівень цукру в крові та допомагають травленню.

18. Суп

Тарілка гарячого супу – це смачна, поживна і ситна альтернатива іншим видам приготовленої їжі.

19. Горіхи

Горіхи завантажені корисними жирами (омега-3 жирними кислотами), білками і клітковиною, тому вони ідеально підходять, коли ви намагаєтеся схуднути.

Тим не менш, ті горіхі, що мають найменшу кількість калорій, включають мигдаль, кеш’ю та фісташки (мигдаль особливо корисний).

22. Груша та яблуко

Груші та яблука містять багато клітковини і низьку калорійність, тому вони довше будуть тримати вас ситими і допоможуть схуднути.