Menu Close

Гуси мамут характеристика

Опис гусей мамутов

Гуси Мамут з ​​кожним днем ​​набирають все більшої популярності серед фермерів. На даний момент в тваринництві широко поширене розведення подібних птахів, адже їх м`ясо і пух завжди користувалися великим попитом через своїх унікальних властивостей. Мамут – це різновид гусей, що знаходиться на піку популярності: птиці доступні і розведення не тільки в рамках ферми або птахофабрики, цей птах може оселитися абсолютно у будь-якої людини, яка не є фахівцем. Розводити й утримувати таких птахів легко.

Вирощують цих гусей переважно штучним шляхом, оскільки у гусок не закладена материнський інстинкт і розводити гусенят природним шляхом стає проблематично. Пташенята вилуплюються на 25-27 день. Спочатку необхідно забрати гусенят з гнізда, щоб висушити, а потім можна відправляти їх до матері. У пташенят міцна імунна система. Харчуючись злаковими культурами, кормами і травою, вже через 2 місяці Мамут будуть важити 5-6 кг, при інтенсивній відгодівлі деякі особини можуть досягати ваги і 7-10 кг.

Характеристика гусей Мамутов

На сьогоднішній день серед домашніх пернатих Мамутов можна зарахувати до однієї з найбільших різновидів, про що скаже їх співвідношення вага / ріст, так як обидва показники прагнуть якомога вище. До того ж, пернаті відмінно відгодовуються незалежно від статі. Порода схильна до того, щоб мало є (90-95 кг корму в рік) і при цьому інтенсивно рости в вазі і приносити в 1-2 рази більше яєць, ніж у родичів. Все це є сприятливими факторами на користь Мамута. Більш детально подивитися таких птахів можна на фото або відео.

Опис цієї породи стверджує, що це невибагливі птиці. Гуси Мамут на фото виглядають просто приголомшливо. Вони не вимогливі: якщо поблизу є джерело прожитку і гніздо, то вони з легкістю адаптуються. Вони можуть прижитися в будь-якому середовищі, що робить їх дуже вигідним і прибутковим рішенням для тваринництва. Якщо говорити про числах, то виживаність гусенят становить 85%, а гуска має гарну яйценоскостью і починає нестися через 200 днів після народження. За рік особина здатна принести 50 яєць масою від 160 до 211 г. Яйця мають білосніжним забарвленням. Привабливо і м`ясо, завжди важке і приємне на смак.

Мамут – порода гусей, яка була виведена в Данії, потім перекочувала до Німеччини, звідки зовсім недавно прийшла в Росію і на Україну. У народі таких представників називають данськими гусьми. Мамут з ​​білим забарвленням стали результатом селекції Тулузького сірого і ландської білого гусей. Спочатку виведену птицю не хотіли відносити до окремої породі, але ознаки і умови для розведення цих пернатих говорять самі за себе. Серед ознак виду варто виділити жива вага від 8 до 10 кг для гусок і від 11 до 13 кг – для гусей.

Вага дорослої особини становить приблизно 15-17 кг, що робить Мамута ідеальної «м`ясної» породою.

Плюси при вирощуванні гусей Мамутов

  • Смачне і нежирне м`ясо.
  • Простоту в розведенні та утриманні.
  • продуктивність гусей.
  • Якість м`яса, що перевершує продукцію аналогічних порід.

Рекомендації по розведенню гусей

Розведення гусей – справа невитратне, ціна на них невисока в порівнянні з тим, яка характеристика вказана в описі. Унікальною в своєму роді цю породу робить саме те, що, з огляду на потреби цього птаха, можна зробити мінімальний внесок в догляд та утримання, але в результаті отримати пристойний прибуток і масу приємних бонусів. Взимку Мамута потрібно облаштувати в теплому приміщенні-пташнику і заселити в нього не більше 2-х особин на 1 кв. м. Поверхня підлоги в приміщенні не повинна бути вологою, її слід утеплити і зробити підстилку.

Влітку не варто сильно турбуватися про харчування гусей, так як їм буде досить рослинності навколо і великого таза з водою для пиття або непоказного басейну. Грамотний вибір пар покладе добрий початок подальшому розведенню. Для цього необхідно придбати особин так, щоб вони не виявилися родичами, інакше це погано позначиться на здоров`ї нащадків. Штучний спосіб розведення поступається природному, так як в другому випадку потрібно постійно звертати увагу на поведінку гусок, у яких не розвинений інстинкт насиджування.

Якщо гуска не стежить за яйцями, їх можна підкласти іншим самкам. Головне – не залишати яйце без гуски. Перші пташенята з`являються через місяць після запліднення яєць.

У пташенят Мамута хороший імунітет, тому вони швидко розвиваються в зрості і вазі. Харчування теж не передбачає ніяких складнощів, комбікорми в невеликих кількостях цілком достатньо, навесні Мамут переходять на рослинність. Також вкрай не рекомендується годувати гусей житом.

Корисні поради

Перед тим як придбати такий різновид гусей, необхідно знати, яка характеристика у особин, а також, чи впораєтеся ви з розведенням та утриманням такої породи. Можна перед покупкою вивчити відгуки людей, раніше вже купували і вирощували гусей Мамутов на своїй фермі. При виборі треба враховувати вік птиці, найчастіше вибирають молодняк або особин середнього віку. Існує думка, що можна однаково добре виростити як новонароджених, так і дорослих особин, головне – бажання.

Данська гусак – це прибуткове рішення для початківців тваринників. Невибагливість породи забезпечує максимальну віддачу при мінімальних ресурсних і фінансових витратах. Птахів легко містити і вирощувати, проте варто пам`ятати ряд тонкощів враховуючи які, можна стати успішним заводчиком. Обов`язково показувати птахів ветеринара не менше 1 разу на місяць. Навіть якщо гуси активні і на вигляд здорові, регулярні огляди вважаються дієвою профілактикою від багатьох хвороб.

Гуси Мамуты

Разведение гусей породы мамут – прибыльное занятие для фермерских предприятий. Неприхотливые в содержании птицы быстро набирают вес, отличаются высоким качеством пера и нежным мясом. Их рекомендуют для крупных птицеферм и личных подсобных хозяйств. Они не требуют особенного ухода, отлично адаптируются к разным условиям и подходят для начинающих птицеводов.

Особенности

Фермеры разных стран давно оценили породу гусей мамут за множество положительных качеств и легкость выращивания. Крупные птицы дают качественное мясо, которое отличается отличными питательными свойствами, хорошим вкусом и легкостью термической обработки.

Гусыни несут яйца весом до 200 г, откладывая не менее 50 штук за год. Порода была выведена в Дании, быстро распространилась по Европе, стала популярной в Германии, Франции и Голландии. В переводе на русский язык «мамут» означает «крупный», «большой», что вполне можно считать характеристикой. Только в 1996 году гуси попали на территорию России, будучи завезенными немецкими специалистами для разведения на фермерских хозяйствах.

Внешние характеристики

При выведении селекционерам удалось соединить положительные характеристики ландского и тулузского гусей. Стандартное описание породы имеет следующие характеристики.

  • Перья белого цвета обладают плотной структурой, не пропускают воду. Пуховые перышки отличаются мягкостью, отлично подходят для постельных принадлежностей.
  • Самец мамута достигает 10-13 кг, средняя масса самки – 8-9 кг.
  • Отсутствует нарост-шишечка на клюве.
  • Шея не слишком длинная, пропорциональная телу птицы.
  • Лапки и клюв имеют яркий оранжевый оттенок с розовым подтоном.

За стандартным описанием скрывается красивая птица размером крупнее обычного гуся. В отличие от других пород, генофонд обладает хорошим иммунитетом и устойчивостью к инфекциям. Из 10 гусят в обычных условиях выживает не менее 8-9 особей. Они отличаются отменным аппетитом, поэтому при откорме нередко показывают вес свыше 14 кг без излишнего жира.

Преимущества:

  • высокое качество мяса;
  • легкость в организации питания;
  • быстрая прибавка в весе;
  • ранняя репродуктивность – с 6 месяцев;
  • отличная яйценоскость.

Мамуты относятся к неприхотливым птицам, которые при потреблении корма не более 90-95 кг в год дают большой прирост массы. Поэтому фермеры предпочитают заводить их для быстрого получения прибыли в весенне-летний сезон: после 8-9 недель молодняк достигает 6 кг веса. Из недостатков можно отметить лишь то, что гуси данной породы стоят довольно дорого, кроме того, самки могут отказаться высиживать яйца.

Видео о породе гусей мамут смотрите далее.

Правила содержания

Благодаря неприхотливости породы, птице не требуется особых условий для содержания. Она идеально адаптирована к умеренному климату, не боится жаркой или прохладной погоды.

Для комфортного размещения рекомендуется отведение теплого и сухого помещения из расчета 1м2 на 2 гусей любого пола.

В качестве подстилки используется силос или сено, мягкие опилки, которые не могут поколоть лапки. Наилучший вариант – ровный бетонный пол, не допускающий влажности, и плотный настил. Его можно изготовить самостоятельно, смешав измельченный торф и крупную древесную стружку. Для выгула подходит просторный загон с небольшим водоемом или емкостью для купания. В таких условиях животное чувствует себя комфортно в теплое время года, хорошо набирает вес.

Для кормления гусей породы мамут можно использовать:

  • соевый жмых;
  • остатки подсолнечника после отжима масла;
  • мелко порубленную траву;
  • комбикорм;
  • отруби;
  • дробленый горох.

По мере роста гусенка следует добавлять в рацион цельные зерна пшеницы, предлагать влажные мешанки и больше зелени (клевер, люцерна). При таком питании удается добиться максимального количества полезных веществ и витаминов. При пастбищном кормлении следует ежедневно заменять воду для питья свежей, добавлять корма с грубой клетчаткой.

Если гуси мамут приобретены в зимнее время, важно найти баланс кормов, чтобы обеспечить полноценное развитие и высокое качество мяса. Поэтому свежую траву необходимо заменить измельченными стеблями кукурузы, столь же полезно будет добавлять в кашу натертую тыкву, репу, кормовую свеклу. Птицы набирают вес от зерна и масленичного жмыха, которые должны составлять до 15-20% всего ежедневного рациона.

Важное предостережение от опытных птицеводов: в меню категорически запрещается вводить рожь в любом виде. Она содержит ферменты и аминокислоты, которые раздражают слизистую желудка птицы этого вида. У нее снижается аппетит, возникает недобор веса без видимой причины.

Разведение

Многие фермеры стараются самостоятельно разводить гусей мамут из-за настоящего дефицита породы на отечественном рынке. Но проблемой становится практически полное отсутствие инстинкта наседки у гусынь этого вида: они не желают сидеть на яйцах для выведения птенцов, часто давят их при попытке принудительной посадки на гнездо. Поэтому птицеводам остается 2 способа:

  • оплодотворенные яйца подкладывают к самке серого гуся или другой породы;
  • используют искусственный инкубатор, изготовленный промышленным путем или своими руками.

Чтобы потомство обладало отменным здоровьем, необходимо подбирать гусей мамут из разного помета. Часто фермеры меняются птицами для исключения родственных генов. От момента оплодотворения яйца до появления птенца проходит 27-28 суток.

Малышей следует с первых дней откармливать желтком и творогом, следить за чистотой кормушек и вольера. Уже на 10 сутки им начинают вводить зерновые корма, вареные овощи и отруби.

Гусята породы мамут быстро переходят на обычный рацион, отлично чувствуют себя при свободном выгуле. Рекомендуются витаминные добавки в виде переработанной в муку яичной скорлупы. Несмотря на хороший иммунитет, необходимо раз в 4 недели внимательно осматривать птицу, чтобы своевременно предотвратить перекорм или заболевания.

Гуси Мамут

Фермеры предпочитают разводить гусей мамут для быстрого получения прибыли при минимальных затратах на содержание. После 2-3 месяцев выпаса в весенне-летний период молодняк набирает живую массу 6-7 кг и готов к забою. Взрослые особи откармливаются в среднем до 10-13 кг. Тяжеловесы обеспечивают качественную мясную продукцию, субпродукты, пухо-перьевое сырье, востребованные на рынке. Тушки имеют отменный товарный вид благодаря белоснежному оперению птиц. Гусиный жир находит применение в народной медицине, обладает разогревающими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами, а также в косметологии.

Мамуты, наряду с Датскими легартами тяжелого типа – одни из самых крупных среди домашних гусей (mammut в переводе c нидерландского означает «мамонт»)

Достоинствами породы также являются:

  • скороспелость – яйцекладка начинается в 6 месяцев;
  • крепкий иммунитет – стойкость к респираторным и паразитарным заболеваниям;
  • неприхотливость и экономичность в содержании при наличии места для выпаса и купания – за год взрослая птица потребляет не более 95 кг корма.

В год гусыня откладывает около 50 яиц, для дальнейшего выведения потомства требуется инкубатор, так как инстинкт насиживания у самок развит слабо: они легко покидают гнезда, яйца остывают и эмбрионы перестают развиваться.

Основные характеристики

Потенциал продуктивности и описание внешних особенностей гусей породы Мамут приведем в таблице:

ПараметрХарактеристика
КлассПтицы
ВидГуси (Anser anser L)
ПородаМамут (Mammut)
Направление продуктивностиМясо-сальное (тяжелое)
Окрас пера, пухаБелый
ОперениеПлотное
ТуловищеКрепкое, мускулистое, овальной формы
Вес (гусак/гусыня)10,5-13/7,5-9 кг
Размер меточного кольца (самец/самка)Ø 16/15 мм
ЯйценоскостьСредняя – до 50 шт./год
Масса яицОчень крупные – 170-210 г
Возраст половой зрелости6/7 месяцев
Оплодотворяемость яиц90%
Инстинкт насиживанияНе развит
ВыводимостьДо 90%
Сохранность молодняка85%
Прирост живой массы3-3,5 кг в месяц
Мясной выходВысокий – от 65%
Качество мясаВысокое – мраморное, элитное
Страна происхожденияДания
Регистрация в Госреестре РФОтсутствует

Птица приспособлена к различным погодно-климатическим условиям, пользуется популярностью у владельцев фермерских и подсобных хозяйств в России, Беларуси, Украине

Мамуты отличаются массивным телосложением, мышечная ткань хорошо развита. Окрас белый, перьевой покров плотный. Туловище овальное, шея длинная с правильным изгибом. Голова средних размеров, округлой формы, надлобная шишка отсутствует. Глаза сине-голубые, клюв ярко-оранжевый. Лапы крупные, розово-оранжевого оттенка.

Происхождение

В основу выведения тяжеловесных пернатых легли две породы: тулузские серые и ландские белые. Над селекцией долгие годы работали ученые из Дании. Получился высокопродуктивный гибрид, устойчивый к заболеваниям, активно набирающий массу даже на зеленых кормах. Фермеры оценили экономическую выгоду от разведения гигантских гусей, и новая порода быстро распространилась в странах Европы. В Россию мамутов завезли из Германии только в конце XX века и официального признания путем включения в Госреестр селекционных достижений они еще не получили.

Особенности содержания и кормления

Без выпаса пернатые становятся нервными и агрессивными, поэтому основное требование – наличие огороженной выгульной зоны с водоемом или организованным местом купания.

Кормушки размещают как в помещении, так и на выгульной территории. Отдельно устанавливают емкость для подачи гравия, ракушки, известняка. Если птицы лишены свободного выпаса, их нужно обеспечить свежескошенной травой (40-50% от общего объема кормов). Ее дают отдельно и добавляют к мешанкам. На зиму заготавливают сено, предпочтительно клеверное или люцерновое, силос.

Кормить молодняк и взрослых племенных особей рекомендуется трижды в день: утром (07.00), днем (15.00) и вечером (20.00). К ночи аппетит у мамутов повышается, поэтому в вечернее время кормушки наполняют высокоэнергетическими зерновыми смесями. Также в рацион добавляют животный белок (рыбные отходы, творог, обрат, сыворотка). Сухим комбикормом гуси могут давиться, а цельное зерно их пищеварительная система переваривает очень плохо.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Оптимальный рацион для мамутов представлен в таблице:

ПродуктКоличество на 1 голову/сутки (кг)
Овощи измельченные (турнепс, свекла, картофель)1
Зерновая смесь (овес, ячмень, пшеница)0,3
Кукуруза, бобовые0,1
Витаминно-минеральные премиксыПо инструкции
Ракушечник, мел0,01

Мамуты комфортно себя чувствуют при температуре +14. 15 градусов, поэтому при строительстве птичника необходимо проложить минеральную вату или утеплить стены пенопластом. Для поддержания оптимального уровня влажности и тепла в помещении пол покрывают подстилкой из древесной стружки, соломы, торфа, опилок, толщиной не менее 20 сантиметров. Чтобы обеспечить продолжительное естественное освещение, необходимо наличие окон.

В зимнее время птичник отапливают инфракрасными или электрическими обогревателями. На каждую взрослую особь в помещении требуется не менее 1 м 2 площади, фронт кормления – 15 см на 1 голову. Высота размещения кормушек – 15-20 см от пола.

Чистота в птичнике, исправная вентиляция, достаточное освещение (около 14 часов в сутки), сбалансированный, богатый протеином рацион – необходимые условия для здорового роста бройлеров.

Чаще всего при нарушении гигиены пернатые страдают от пухопероедов. При их распространении гусята медленно развиваются, у самок снижается яйценоскость. Для профилактики используют специальные мази и спреи (например, «Энтомозан-С»), для лечения – комплексную дезинсекцию.

Необходимо регулярно проветривать помещение и менять подстилку, чтобы не скапливались пары аммиака, выделяющиеся из помета. Их высокая концентрация в воздухе может стать причиной отравления и падежа поголовья.

Зимой подстилку советуют посыпать суперфосфатом (200 г/1 м 2 ) для подсушивания и обогащения материала минеральными веществами. Впоследствии его используют в качестве удобрения на грядках.

Если в зоне выгула нет водоема, гусей необходимо обеспечить вместительной емкостью с водой для купания

Отзывы птицеводов

Роман, 51 год, г. Абинск

Если заводите мамутов, нужно быть готовым, что они издают много шума. Особенно гусаки. Гогот – это их способ защиты от людей и животных. Чаще всего самец агрессивен и криклив, когда оберегает свою самку и потомство. В этот период он может начать атаковать человека, больно щипается.

Мария, 45 лет, г. Тверь

Мы сами выводим птенцов, чтобы быть уверенными в качестве молодняка. Гусей-производителей кормим овсом, капустой, морковью, свеклой и, конечно же, сеном. Перекармливать птицу нельзя, это снижает оплодотворяемость яиц. Материал на инкубацию лучше всего собирать в марте-апреле, главное следить, чтобы яйца не подмерзли. Малышей после вывода как можно скорее отправляем на выпас, также даем кукурузную крупу, вареное яйцо и творог. К концу лета гуси набирают «рыночный» вес и готовы к забою.

Олег, 40 лет, г. Вологда

Хоть мамуты и крепкие, но иногда все же приходится сталкиваться с болезнями. Чаще всего у них развивается рахит от недостатка витамина D3. Профилактическую дозу «Тривита» я даю курсами. Если заводятся паразиты, пропаиваю птицу препаратом «Левамизол 10%». При расстройствах пищеварения у молодняка даю слабый раствор марганцовки или «Левомицетин».

Видео

О личном опыте содержания и разведения мамутов рассказывают гусеводы из разных регионов в следующих видеосюжетах:

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.