Посадка моркви на грядках під зиму – як правильно садити?

Класичне вирощування моркви передбачає посадочні роботи навесні, збір врожаю восени. Досвідчені городники вважають за краще займатися посівом моркви під зиму з метою отримати перші вітаміни набагато раніше, ніж з найбільш скоростиглих сортів, висаджених з весни. Якщо не враховувати нюанси майбутніх заходів, Підзимова посадка загрожує ризиками і при несприятливих умовах закінчується втратою врожаю.

Для чого і кому потрібен осінній посів моркви?

Як і у випадку з іншими культурами, у підзимового посіву моркви є свої переваги і недоліки. Основний плюс – не доведеться витрачати дорогоцінний час навесні, інший – вже на початку червня врожай досягає харчової зрілості. Морква виростає великою, соковитою і рівною за рахунок харчування талими водами і внесеною вчасно підгодівлею. Для ранньої весни характерно мала кількість потенційних шкідників, тому ризик псування врожаю невисокий. Додатковий плюс – після збирання моркви на звільненій ділянці овочівники встигають виростити салат, редиску та інші культури і зібрати врожай до осені. Недоліком зимового посіву моркви вважають нетривалий термін зберігання – коренеплоди швидко псуються. Якщо використовувати ранньостиглі сорти для посадки, несподівана відлига спровокує їх зростання, а наступні заморозки погублять паростки.

Як обчислити терміни посадки?

Навіть досвідчені аграрії не зможуть точно передбачити день, коли садити: посів моркви під зиму проводять з урахуванням регіонального клімату, коротко- і довгострокового метеопрогнозу, а також на підставі багаторічного досвіду вирощування коренеплодів. Осіння погода характеризується мінливістю. Оптимальні умови – стабільна температура повітря від -2 до 0 ° C. Добре, якщо вдасться провести посів моркви на зиму за тиждень до морозів. Грунт повинен охолонути, але ще не промерзнути. Однак дозволяється висаджувати морква, навіть якщо заздалегідь підготовлені грядки припорошило снігом. Головне – правильно визначитися з сортом і підготувати грунт, і посівний матеріал до заходів.

Нюанси підготовки грядки і посіву

Особливу увагу приділяють вибору місця під морквяні грядки. Потрібна рівна ділянка, де достатньо сонця і є захист від вітру. Схил не підходить, оскільки талі води по весні можуть змити насіння. Морква любить супіщані і суглинисті грунти з нейтральним або злегка кислим pH. Бажаними попередниками для моркви вважають цибулю, огірки та томати, а також капусту і баштанні. Якщо під перераховані культури вносився компост, краще місце для посіву моркви на зиму годі й шукати. Небажано висаджувати насіння на грядки, де раніше вирощувалися квасоля, кріп. Повинно пройти мінімум 3 роки, перш чим можна буде сіяти моркву, оскільки у перерахованих культур є загальні хвороби і шкідники. За місяць до посіву моркви під зиму ділянку очищають від бур’янів, перекопують на штик лопати і вносять добрива (крім гною). Доброю підгодівлею серед органічних добрив вважають перегній (до 4 кг. на 1 м2), з мінеральних – суперфосфат і калійну сіль в дозуванні 25 і 15 г. відповідно на кожен м2. Замість мінеральних препаратів допускається використання золи – 1 ст. на 1 м2. Інші добрива вносяться з урахуванням хімічного складу грунту. Кислий грунт корисно удобрити 1 ст. золи або 150 г. доломітового борошна. Глинисті і важкі грунти змішують з тирсою і піском. Бідні грунти збагачують азотом, але не більше 1 ст. л. на 1 м2, оскільки надлишок речовини призведе до деформації коренеплодів. Перекопаний грунт розпушують і роблять борозенки глибиною до 5 см., залишаючи між ними проміжок в 20 см. Потім накривають грядки плівкою і закріплюють цеглою з боків. Окремо готують грунт для засипки насіння: просівають землю крізь велике сито, додають перегній або компост, перемішують, зсипають в ящики і зберігають в теплому сараї, поки вона не знадобиться. Підготувати насіння для посіву моркви восени під зиму нескладно: його занурюють в блідо-рожевий розчин марганцівки і висушують. Як тільки настане термін посіву, плівку з грядок знімають, висипають насіння в підготовлені борозенки з розрахунку 1 г. на 1 м2. Залишається закрити посіви підготовленою землею з сараю і покрити грядки мульчею. Як тільки випаде сніг, потрібно згребти його горбком на грядках і більше не чіпати до відлиги навесні.

Рекомендований догляд після посадки

Після посіву моркви восени під зиму насіння знаходяться в сплячці до весни. Як тільки сніг зійде, мульчу з грядки прибирають. По периметру грядок встановлюють дротяні дуги, на них фіксують плівку. Так насіння захищають від нічних заморозків. З появою паростків в укритті більше немає потреби. Якщо сходи густі, їх проріджують, зберігаючи відстань між сусідніми паростками до 2 см. Через 2 тижні повторно проріджують грядки, домагаючись відстані між рослинами в 6 см. Інакше морква буде дрібною. Коли з’явиться зелень, починають полоти бур’яни вручну. Гербіциди не використовують, щоб не зіпсувати якість продукції. Через 2 тижні після сходів грядки обробляють від шкідників. Для посиленого зростання рослині потрібна підгодівля. Підійде нітрофоска, внесена в міжряддя. Морква не любить надмірної вологості і може згнити. Це стосується не тільки посівів моркви під зиму, але і класичних способів вирощування. Врожай збирають на початку червня, зберігають у прохолодному і темному, сухому місці. Не можна залишати зібрану морквУ довго лежати на грядці: вона в’яне і втрачає корисні якості.

Які сорти моркви краще підходять для посіву під зиму?

1. Московська зимова А 515. Дозріває за 70-100 днів. Врожайність – близько 7 кг. з 1 м2. Помаранчеві коренеплоди витягнутої конічної форми. Довжина – до 18 см., маса – до 170 г. Приємно пахне, соковита.
2. Тушон. Амстердамський сорт. Дозріває за 80-100 днів. Солодка і ніжна на смак. Підходить для супіщаних легких грунтів. Довжина моркви – до 20 см., маса – до 150 г.
3. Вітамінна 6. Визріває за 80-110 днів. Довжина – 17 см., маса – до 130 г. Добре зберігається, але часто дає тріщини.
4. Нектар F1. Збір врожаю – через 125 днів від посадки. Темно-помаранчева морква відрізняється тупим наконечником. Маса – до 150 г. На смак солодка.
5. Дитяча солодка. Використовується в приготуванні дитячих соків і страв. Вегетація – 112 днів. Колір червоно-помаранчевий. Маса – до 130 г., довжина – до 22 см.
6. Флакке. Дозріває за 110-150 днів. Великі коренеплоди в формі усіченого конуса досягають маси 220 г. Не схильні до накопичення нітратів і розтріскування.
7. Незрівнянна. Визріває за 105-130 днів. Маса однієї моркви варіюється від 100 до 200 г., форма конічна, усічена. Добре переносить посуху і холод.
8. Самсон. Непоганий сорт для посіву моркви під зиму. Дозріває за 120 днів. Маса варіюється від 130 до 300 г. Добре зберігається.
9. Нандрін F1. Дозріває за 105 днів. Довжина – 20 см., маса – від 150 до 250 г. Характерна особливість – майже повна відсутність серцевини.

При дотриманні правил культивації влітку можна зібрати відмінний врожай моркви – соковитої, яскравої і корисної.

Посадіть моркву під зиму, щоб отримати ранній багатий врожай

Всі ми звикли сіяти моркву навесні, але досвідчені городники радять робити це під зиму, щоб отримувати більш ранній врожай. Пророщене після зимівлі в ґрунті насіння більш витривале до хвороб і дає кращий результат.

Як правильно зробити зимову грядку моркви – в матеріалі Styler нижче.

Правильно виберіть сорт

Не всі сорти моркви підходять для посіву під зиму, особливо, якщо йдеться про сорти, які швидко проростають.

При покупці насіння уважно прочитайте інформацію на упаковці. Там має бути прописано, чи можливе вирощування під зиму.

Найкращі сорти для озимої моркви: Вітамінна, Курода, Нантська 4. Важливо враховувати і те, що втрати при озимому посіві будуть вищими. Тобто закладіть на 10%, а для гібридів на 20-25% більше насіння.

Коли сіяти

Підзимий посів моркви важливо проводити в правильні терміни. Це необхідно робити, коли температура повітря регулярно тримається на +5 градусах або опускається нижче. В цей час земля якраз починає тверднути.

Тобто посів можна здійснювати приблизно з кінця жовтня по листопад. Стежте за прогнозом погоди, і, якщо синоптики кажуть про настання ще одного “бабиного літа”, відкладіть посів. Важливо, щоб морква не проросла восени.

Як підготувати грядку

Сіяти моркву необхідно в безвітряному і добре освітленому рівному місці. Грядку рекомендується розташовувати на невеликій височині, щоб сніг з неї зійшов в першу чергу.

Заздалегідь, поки земля ще не затверділа, підготуйте місце майбутнього посіву. Після перекопки грядки потрібно боронувати, приготувати борозни для посіву, на відстані 18-20 см, і накрити непромокальним матеріалом, щоб до часу посадки вони не проросли бур’яни, і їх не розмило дощем.

Приготуйте завчасно суху суміш для закладення насіння. Сіяти будемо, коли земля вже холодна, береться в грудки і нею складно прикрити насіння.

Тому поки тепло, приготуйте суміш із землі і торфу в рівних частинах, переберіть її руками, щоб не було грудочок і просушіть на сонці. Зберіть у відра або мішки і залиште в сухому приміщенні.

Ґрунт має бути родючим і пухким, кислотність нейтральною або слабокислою. Сіяти моркву краще після таких культур, як рання картопля, гарбуз, інші баштанні, рання капуста, огірки, часник, цибуля.

Посіяна під зиму морква дасть врожай на 20-30 днів раніше.

Також читайте, як приготувати моркву по-корейськи, таку смачну, як на ринку.