Сім продуктів, якими можна дати друге життя

Фрукти, овочі або сир втратили свіжість і вже давно лежать в холодильнику, але викинути їх рука не піднімається? Розповідаємо, що з ними зробити.

Багато радять нічого не викидати з холодильника. Найчастіше це справді правильно . Це називається ощадливістю і економністю, а усвідомленим споживанням і прагненням до екологічності в повсякденному житті.

насправді, якщо продукти втратили первісну свіжість, але ще не встигли зовсім зіпсуватися, їх цілком можна використовувати для приготування страв. Давай розберемося, як же це зробити.

Багато хто з нас привчені старшим поколінням до того, що хліб ніколи не можна викидати. І це правильно. Тим більше що підсохлий хліб можна використовувати по-різному.

По-перше, можна зняти шкірку, порізати кубиками і поставити ненадовго в духовку. Ви отримаєте крутони, які потім можна додавати в супи-пюре.

По-друге, полежавший білий хліб — невід’ємний елемент фарш для котлет.

по-третє, можна приготувати так звані французькі грінки. Змішайте яйця з молоком, додайте трохи цукру. Умочіть в суміш скибки білого хліба без кірки і трохи підсмажте з обох сторін. Такий варіант швидкого сніданку за душі і дорослим, і дітям.

Не треба викидати помідори з бочками. Акуратно виріжте пошкоджений сегмент і зніміть шкірку (для цього треба занурити помідор в окріп і відразу ж перекинути шумівкою в крижану воду, так шкірка зійде дуже легко). Далі їх можна порізати або пюрировать, в залежності від того, що ви хочете приготувати.

З такими помідорами можна зробити спагетті болоньєзе, домашній кетчуп або інший соус, суп гаспачо або просто додати їх до м’яса, яке ви збираєтеся гасити.

Влітку і восени на ринках з’являються сезонні фрукти і ягоди. За довгі місяці ми встигаємо так за ним скучила, що часто купуємо занадто багато. Викинути те, що вже не дуже хочеться є в чистому вигляді, шкода.

Пропонуємо приготувати крамбл. Завдяки цьому десерту, вам вдасться переробити до кілограма залежалих фруктів і ягід.

На жаль, банани швидко чорніють. Щоб уповільнити цей процес, не тримайте їх у холодильнику. Якщо ж банани все-таки вже потемніли, спечіть з ними що-небудь.

Відмінним варіантом буде традиційний банановий кекс. Для нього потрібні саме полежавшие банани. Зі свіжих вийде смачно, але не зовсім. Ще багато смачних рецептів ви можете знайти за посиланням.

Після вечері в пляшці часто залишається вино. Пити його на наступний день може бути вже не дуже приємно, а от приготувати з ним що-небудь, цілком можна. Наприклад, ту ж пасту болоньєзе, яку ми згадували у зв’язку з помідорами, або м’ясо по-бургундськи. Якщо на дворі зима, приготуйте собі стаканчик глінтвейну.

Якщо ви готували, наприклад, безе, то у вас залишилися жовтки. Швидше за все, ви поклали їх у контейнер, бо шкода було відразу виливати, та так і забули.

З ними можна зробити тартинку для будь-якого пирога, ліниві вареники або сирники. Ви помітите, що тісто, в яке ви клали раніше ціле яйце, з жовтком буде більш ніжним і повітряним.

Сир, особливо хороший, за теперішніх часів став цінним продуктом, тому якщо у вас залежався шматок, не викидайте його, а зробіть, наприклад, суп або піцу.

Майте на увазі, що для супу годяться більш м’які сорти, а для піци підійдуть все, що у вас є. Ну і звичайно, ніхто не відміняв овочевих запіканок, присипаних сиром. У духовці він розтане і додасть страві апетитний вигляд і аромат.

Друге життя пластикових пляшок: оригінальні вироби своїми руками

Багато хто з виробників досі не може відмовитися від пластикових пляшок для своїх продуктів. Тож якщо ми вже купуємо щось у пластиковій тарі, то, може, навчимося давати їй друге життя, перетворюючі на корисні речі?

Виготовляти їх зовсім нескладно. Запасіться фарбами, клеєм, клаптиками тканини, а головне – гарним настроєм, який обов’язково передасться вашим виробам.

1. Ємності для круп із пластикових пляшок

2. Оригінальні елементи декору

3. Функціональна ємність для корму домашніх улюбленців

4. Нестандартні подарункові набори

5. Підставки для канцелярського приладдя

6. Тарілки для кенді-бару

7. Незвична скарбниця для прикрас

8. Практична річ для тих, хто часто заряджає телефон

9. Універсальні “полиці” в гараж

10. Креативні дитячі іграшки

11. Універсальні ємності у ванну кімнату

12. Подарункові коробки

13. Годівнички для птахів

14. Милі кашпо

Повʼязані теми:

Вам може бути цікавим:

м.Київ ,
вул. Володимирська 61/11, офіс 50

Війна з Росією

Фронт

Мобілізація в Україні

• Новий закон: що зміниться
• Чи призиватимуть людей з інвалідністю
• Мобілізація аспірантів і студентів
• Скільки триватимуть мобілізація та воєнний стан
• Кого можна забронювати
• Хто може отримати відстрочку: повний перелік
• Які існують повістки
• Все про електронні повістки

Зброя та авіація

• Чим небезпечні “Кинджали”
• Все про смертоносні ракети JASSM
• Як збивати Х-101
• А-50 – літак, який збила Україна
• Ту-95: що це за літаки
• Чим небезпечні Shahed
• Як Patriot можуть закрити небо
• F-16

Комунальні послуги

Економіка

• Курси валют
• Чому долар падає
• Курс долара
• Курс євро
• Новини про нафту
• Новини про газ
• Пенсії в Україні

Погода

Спорт

Новини Шоубізу

Лайфхаки і дозвілля

Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт” чи “Партнерський матеріал”. Матеріали з позначкою “Експерт”, “Позиція” відображають позицію авторів та героїв. Редакція може не поділяти їхніх поглядів. Детальніше щодо реклами та правил цитування можна ознайомитись в правилах користування сайтом. Усі права захищені. © 2005—2024, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», 24 Канал.