Коли з'являться перші плоди авокадо Такий процес можливий лише після того, як рослина починає цвісти. Тоді потрібно взяти ватний диск та щодня проводити ним по квітках, не змінюючи його. Такий процес дозволить замінити рослині запилення і в результаті вона матиме змогу давати плоди.
Процес пророщування займе 2-3 місяці. Для авокадо підійдуть керамічні або пластикові горщики з дренажними отворами у дні. Оптимальна глибина – до 15 см. Якщо ж авокадо почне активно рости, знадобиться горщик трохи більший.
Кісточку авокадо справді варто з'їсти. Спочатку зніміть із неї коричневу шкірку, а світлу частину натріть на тертці. Подрібнену кісточку авокадо можна додавати до салатів, варених і тушкованих страв, а також посипати на бутерброди.
Вставити 3-4 зубочистки і поставити кісточку на склянку з водою. Вода повинна доходити до середини. Кісточку потрібно поставити правильно – загостреним кінцем вгору, а більш плоскою стороною у воду. Поставити склянку на вікно і чекати появи паростка і корінців.
Будь-які стиглі фруктові плоди виділяють етилен, який допоможе авокадо дозріти швидше. Тому візьміть стиглий банан, яблуко або навіть томат і щільно загорніть плід разом з недостиглим авокадо у папір. Потім обмотайте харчовою плівкою, щоб всередину не потрапляло повітря.
На дно горщика поміщають шар дренажного матеріалу – дрібні камені чи керамзит. У якості ґрунту використовують ґрунтову суміш із рівних частин піску, городньої землі та перегною, уклавши її в горщик поверх керамзиту. Кісточку авокадо заглиблюють у субстрат тупим кінцем таким чином, …