Урожай рекордно збільшиться : чим підживити полуницю на початку червня

В Україні вже настав сезон першої полуниці, проте він не останній і в самому розпалі. Главред розповів, чим підгодувати полуницю на початку червня, щоб шокувати всіх результатом.

Як правильно доглядати за полуницею влітку – головне правило

Влітку сила сонця і сухість повітря стають більш жорсткими, саме з цього необхідно правильно доглядати за кущами полуниці.

Найголовніше літнє правило – підтримувати правильний водний баланс рослин. На початку літа поливати полуницю необхідно часто – один раз в чотири дні. У дні, коли особливо спекотно – поливати доведеться частіше. А для того, щоб волога зберігалася на при цьому полуницю не “душили” бур’яни – грунт навколо неї необхідно вкрити тирсою або хвоєю.

Чим не можна удобрювати полуницю – найнебезпечніше добриво

Часом через незнання людина сама може зіпсувати урожай і позбавити себе радості. Важливо знати, що найнебезпечнішим для полуниці добривом є азот. Звісно, неможливо уявити добриво без азоту, проте необхідно строго дотримуватися всіх правил його використання, інакше можна нашкодити рослині.

Чим удобрити полуницю для кращого врожаю – дивовижний спосіб

Одним з найдієвіших добрив для полуниці є цукор. Цей компонент може вплинути на розвиток кореневої системи і поліпшити зволоження ягід. Крім іншого, завдяки цукру полуниця насичується і стає ароматною та захищається від грибка, шкідників і комах.

Під час цвітіння полуниці можна обробити рослину цукровим розчином в пропорції 1 до 10. Це посприяє хорошому запиленню і зав’язуванню ягід. Також можна посипати кущі полуниці цукром перед збором врожаю, це допоможе плодам швидше дозріти.

Чим підживити полуницю через 10 днів після посадки

У вересні багато городників проводять посадку полуниці на грядках. Але мало хто пам’ятає чи знає, що через 10 днів після посадки полуницю треба підживити.

За десять днів полуниця укоріниться і почне рости. З центру почне рости молоде листя. Саме в цей період потрібно підгодувати полуницю. Вся річ у тому, що кущі встигнуть закласти квіткові бруньки і наступного року буде гарний урожай.

Навколо куща підсипаємо деревний попіл. На один кущ достатньо половини склянки. Попілперемішуємо із землею. Зверху можна полити полуницю водою, якщо немає дощів.

Завдяки такому підживленню полуниця отримає фосфор, калій та інші речовини. Саме ці речовини впливають на майбутній урожай. А також удобрена полуниця краще перезимує.

Час настав: як заморозити полуницю, щоб не злиплася в один ком

Сезон полуниці вже почався, а значить – попереду заготовки. Главред розповість, як правильно заморозити полуницю в морозильній камері.

У червні українці вже на всю насолоджуються першою хвилею стиглої полуниці. Багато господинь звикали робити заготовки цієї ягоди на зиму шляхом заморозки. Ми розповімо, як заморозити полуницю, щоб вона не перетворилася в один ком.

Як заморозити полуницю в свіжому вигляді – перший спосіб

Досить поширена проблема при заморожуванні полуниці – те, що вона злипається в один великий ком. Для того, щоб цього не відбувалося, необхідно чітко слідувати правилам заморозки. Для початку необхідно добре вимити ягоди і відокремити від них листочки. Потім покласти ягоди в сито і почекати поки зайва вода стече. Потім необхідно розкласти полуницю на дерев’яну дошку так, щоб між ягодами був простір і почекати, поки вони висохнуть. Після цього потрібно обтягнути дошки харчовою плівкою і в такому ж положенні розкласти на них ягоди. Коли вся полуниця буде розкладена, відправляйте її в такому положенні в морозилку на 2-3 години. Коли цей час пройде, можна дістати ягоди і перекласти їх в контейнер.

Як зберегти полуницю свіжою: буде лежати тиждень завдяки одному інгредієнту

Як правильно заморозити полуницю в морозильній камері – другий спосіб

Якщо вам неважливо в якому вигляді буде заморожена полуниця, можна змолоти її в пюре. Для того, щоб це зробити – важливо вимити і просушити полуницю так, як ми вказали вище. Потім порізати на четвертинки і залишити стікати сік на годину. Після цього можна перебити полуницю блендером і розлити у форми, в яких можна заморозити і відправити в морозильну камеру.

Як правильно заморозити полуницю в домашніх умовах – третій спосіб

Третій спосіб заморожування полуниці схожий на суміш першого і другого.

Помийте і просушіть полуницю, потім половину відкладіть, а половину перебийте блендером, як в попередньому способі. Потім в форми необхідно розкласти першу половину полуниці, розрізану на половинки і залити її отриманим пюре. Отримане необхідно відразу відправити в морозилку.

Важлива примітка – в пюре перед заморожуванням можна додавати цукор.

Дивіться відео, в якому ведучі популярної програми розповіли, як легко почистити полуницю:

Також вам може бути цікаво:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.