Дієтологи розповіли, що не можна робити на голодний шлунок

На голодний шлунок не потрібно вступати в будь-які дискусії і сперечання, оскільки через знижений рівень глюкози людина не завжди здатна контролювати емоції.

Експерти радять не ходити за продуктами на голодний шлунок \ фото УНІАН

Існують деякі види занять, які не рекомендується виконувати на голодний шлунок.

Як розповів індійський дієтолог, не варто пити чай або каву після того, як людина прокинулася і ще нічого не з’їла. Кофеїн здатний негативно впливати на організм, збільшуючи показник кислотності в шлунку.

На думку дієтологів з Індії, також не можна вживати алкоголь на голодний шлунок, оскільки він набагато швидше проникає в кров і провокує сильне отруєння етанолом.

Не кращим вибором буде жування жуйки, якщо до цього людина нічого не їла, оскільки вона стимулює виділення шлункового соку. Але їжі в шлунку немає, і виділена кислота починає роз’їдати слизову порожнього шлунка. А це прямий шлях до виразки шлунку.

Читайте також Науковці з’ясували, чому деякі люди постійно хочуть їсти Також індійський дієтолог дав пораду про те, коли слід ходити за продуктами – цього не потрібно робити на голодний шлунок. Це підтверджують відразу кілька проведених в США досліджень. Вони показали, що голодні люди в магазинах купують набагато більше продуктів, роблячи вибір на користь їжі, яка містить максимум калорій.

Крім цього, на голодний шлунок не потрібно вступати в будь-які дискусії і сперечання, оскільки через знижений рівень глюкози людина не завжди здатна контролювати власні емоції. А такі суперечки можуть закінчиться не дуже добре, пише medikforum.

Вас також можуть зацікавити новини

Чи можна пити каву на голодний шлунок: висновки вчених та корисні поради

УНІАН розбирався, як правильно пити каву вранці, щоб отримати більше користі від напою, ніж шкоди.

Як правильно пити каву, щоб не нашкодити шлунку / фото gettyimages.com

Ранкова кава давно стала для багатьох вже своєрідною традицією. При цьому далеко не всі знають, що буде, якщо випити кави на порожній шлунок, і як правильно пити каву вранці, щоб отримати від ароматного напою більше користі, ніж шкоди.

УНІАН зібрав корисну інформацію та поради щодо зазначеної теми. Зокрема, у цьому матеріалі ви знайдете відповіді на питання: як правильно пити каву, щоб не нашкодити шлунку і що пити перед кавою радять фахівці.

Чи можна пити каву на голодний шлунок

Попри те, що користь кави давно доведена, вона може стати дійсно серйозним ударом по шлунку. Річ у тім, що пити каву вранці натщесерце загрожує такими наслідками, як печія, нудота й навіть гастрит з діабетом.

До того ж, регулярна навіть невелика доза цього смачного напою з ранку і на голодний шлунок загрожує не тільки нашій травній, але також серцево-судинній та нервовій системам організму.

Кава на голодний шлунок: дослідження

Британські фізіологи з’ясували, що ранкова кава погіршує здатність організму до метаболізму глюкози, а це може запросто спровокувати діабет.

Відповідне дослідження опублікували у журналі British Journal of Nutrition.

Проведений вченими експеримент встановив, що регулярна кава натщесерце призвела до різкого зростання показника глюкози в крові. Дослідники дійшли висновку, що у результаті кофеїн може привести до інсулінорезистентності.

Ще відомо, що кофеїн є причиною викиду в кров більшої кількості жирів. Це також перешкоджає організму отримувати глюкозу з крові.

Що пити перед кавою

Фахівці рекомендують перед кавою пити воду кімнатної температури.

Що пити перед кавою / фото pixabay.com

Велика склянка води перед ранковим кавовим ритуалом вбереже ваш організм від негативних наслідків.

Щоб уникнути вищеописаних проблем, не допустити розлад шлунка і інших неприємних ефектів від кави, заведіть собі правило насамперед вранці пити воду.

Просту воду можна замінити трав’яним чаєм, овочевим соком або мінералкою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Болить шлунок: лікар радить, що не можна їсти

Дієта грає важливу роль у лікуванні хвороб шлунка і може допомогти зменшити болісні симптоми та поліпшити стан хворого.

Основна функція шлунку — це механічне перероблення їжі, її подрібнення. Якщо є запалення, щоб шлунок скорочувався нормально, потрібно просто дати йому м’якшу консистенцію їжі та менший об’єм.

Лікарка-терапевтка та дієтологиня Олеся Добрянська розповіла, яких основних принципів та обмежень варто дотримуватися під час лікування хвороб шлунку.

Коли ми говоримо про хвороби шлунку, то це завжди асоціюється з дієтою «стіл № 1» — стара дієта, розроблена Певзнером 1930 року. З’явилася вона на світ від безвиході — не було ліків. Тому нині ми, маючи ліки, лікуємо, розуміючи функції шлунку — дотримуємося дієтінтервенцій.

Лікарка-терапевт та дієтологиня Олеся Добрянська

Не варто сильно обмежувати харчування, їсти по годинах, обмежувати всю їжу, зокрема овочі. Саме перегини з дієтами призводять до того, що виникають інші, нові захворювання, вже у кишківнику.

Для шлунка найголовніше — це регулярність харчування. Здоровий шлунок може впоратись із пропущеним сніданком чи забутим обідом. Але регулярний довгий пропуск погано впливає на хворий шлунок. Його об’єм зменшується, стінки труться одна об одну, виникає роздратування, яке в перспективі може призвести до запалення шлунку.

Лікарка-терапевт та дієтологиня Олеся Добрянська

Захворювання шлунка: що не можна їсти

На шлунок негативно впливають:

• гостра їжа;
• спеції;
• копченості;
• мариновані овочі з оцтом;
• газовані напої;
• бобові;
• капуста;
• дуже кислі, надмірно гарячі або холодні страви. Вони викликають зміни скорочень шлунку.

Сама їжа не спричиняє гастриту, але вона може викликати ДГ-рефлюкс (дуоденогастральний рефлюкс), закид жовчі, і тоді вже гастрит.

Хвороби шлунка: що варто їсти

Запалений шлунок хоче, щоб їжа була:

• термооброблена (зварена, на парі, запечена без скоринки), наприклад, запечені яблука,
• м’ясо не жирне, наприклад, приготоване у горщику.
• хліб не чорний, а білий позавчорашній.

Що не можна робити при хворобах шлунка

1. Не варто вживати продукти, що підвищують внутрішньошлунковий тиск (газовані напої, капуста, бобові у великій кількості).
2. Не можна їсти продукти, що стимулюють функцію шлунка, що утворює кислоту (солене).
3. Здоровий шлунок не любить неконтрольованого вживання НПЗП (нестероїдні протизапальні препарати) від болю голови, зубів, менструального, спини тощо.
4. При захворюваннях шлунка їжу жують, а не ковтають.

На жаль, продуктів які б покращували стан шлунку, немає. Єдиним винятком є вітамін С (шипшина), який покращує кровопостачання шлунку (якщо воно порушене) і репарацію (відновлення) слизової.

Лікарка-терапевт та дієтологиня Олеся Добрянська

Щоб отримати порцію вітаміну С, читайте, як приготувати корисний чай із шипшини.

Як впливає їжа на шлункову моторику

Вплив їжі на рухову функцію шлунка залежить насамперед від консистенції та хімічного складу. Тверда їжа евакуюється зі шлунка пізніше, ніж кашкоподібна. Так, шматок м’яса перебуває у шлунку довше, ніж м’ясна тефтелька.