Випас овець взимку можна розпочинати не раніше 10-11 години, а закінчувати із настанням темряви. Забороняється випасати під час сильного вітру, дощу або мокрого снігу.
На пасовищах та за стійлового утримання доцільно використовувати собак. За стійлового утримання для овець потрібні приміщення різних нескладних конструкцій (норма на дорослу тварину — 2 м2, молодняк — 1 м2) та вигульні майданчики — бази (на одну голову дорослих тварин 3 м2, молодняку — 2 м2).
При пасовищному використанні богарних угідь протягом травня – жовтня 1 га кормових культур забезпечує масою 4-5 вівцематок з ягнятами, а на зрошенні – 40-45 голів. В кормовому балансі годівлі овець сіно повинно складати 15-18% від загальної потреби кормів, або 2-2,5 ц на голову.
– Так, за ягніння вівця зазвичай приводить двоє ягнят. Вони плодяться незалежно від пори року. Зараз ось якраз народились молоді ягнятка», – виносить, щоб показати, із хліва на руках новоприбуле потомство господар.
Доїти овець, каже вівчар, треба у чітко визначені години щонайменше двічі на день. "Традиційна карпатська вівця, яка зараз живе у горах, дає 300 грамів молока. Наша вівця дає від літра до двох. А якщо добре дивитися, то може і два літри", — каже Василь Стефурак.
Залежно від продуктивності травостою і умов зволожування влітку на одну корову вимагається передбачати 0,3–0,36 га на зрошуваних та 0,6–0,8 га на незрошуваних пасовищах. При нестачі пасовищ їх виділяють тільки новотільним тваринам до запліднення і сухостійним коровам.
Вечірня пасть може тривати до заходу сонця. У весняний і літній період дуже важливо не допускати пасіння овець після дощу або по рясній росі на ділянках бобових трав (конюшини, еспарцету,