Основний режим у всіх мікрохвильових печах – «Мікрохвилі» або «СВЧ». В сучасних багатофункціональних моделях є додаткові програми конвекції, пароварки та гриля. Для них використовуються нагрівальні елементи й вентилятори. Мікрохвильові печі з грилем дозволяють запікати й смажити їжу до хрусткої скоринки.
Не використовуйте цей посуд у мікрохвильовці: посуд із кришталю і тонкого скла — ці вироби можуть тріснути під час нагрівання; посуд із металу – здатний вивести пічку з ладу; меланіновий і пластиковий посуд під час нагрівання виділяє шкідливі речовини; дерев'яний посуд може потріскатися і розколотися.
Що не можна класти в мікрохвильову піч
- Яйця (в шкаралупі сирі і зварені) – при нагріванні яйце вибухне;
- Буряк, селера і шпинат — нітрати в складі при високих температурах перетворюються на канцерогени і можуть завдати шкоди здоров'ю;
- Заморожене м'ясо.
Швидкі рецепти для приготування в мікрохвильовій печі
- Картопляні чипси
- Піца
- Кекс «Капучино»
- Картопля по-селянськи
- Омлет у чашці
- Брауні в чашці
- Запечена скумбрія
- Курка з картоплею
Видалити зябра та добре промити рибу. Вимитий та висушений болгарський перець покласти в глибокий посуд і поставити в мікрохвильову піч на 6-8 хвилин при потужності 800-1000 Вт. Щільно накрити посуд кришкою або перекласти перці в іншу закриту ємність і залишити остигати.
Як розповіла гастроентеролог Ірина Парфьонова, мікрохвильовка може завдавати шкоди вашому організму, якщо під час її роботи є місця витоку хвиль, адже наш організм вбирає ці хвилі. Така ситуація може призвести до опіків та теплового ураження тканин.
Чи можна готувати в мікрохвильовій печі? У мікрохвильовій печі можна готувати страви будь-якого ступеня складності, від м’ясних та рибних до …